孔小惠

2.隆尧的羊汤。很可能是你喝过的羊汤里最醇厚的、最美味的羊汤了！

3.巨鹿的枸杞。上佳之选啊，绝对是养生佳品。

4.邢台县的板栗。很可能你在街边买到的香甜可口的炒板栗就是在这里生长的哦！

5.沙河的小米。沙河市西部山区出产的小米品质非常好，熬粥上选！

还有内邱的柿子、宁晋的梨、隆尧的面.......

太多太多了，邢台地大物博，特产众多。在这方面还是非常富饶和可圈可点的！

local暖男

邢台又名卧牛城，是河北南部一座地级市总面积1.24万平方公里，总人口788万，拥有2个市辖区，15个县，2个县级市。邢台拥有3500多年的建城史，800余年的建都史，是中国最古老的十大城市之一。

邢台市特产品种繁多我们先来看看其中最为知名的十大特产

1.南宫大枣

一直作为该市一项传统果品，一项“土特产”其独有的果肉厚、果核小，品质好、营养价值高深受人们好评，被评为了2007中国国际林业产业博览会金奖、北京奥运推荐果品一等奖、中华名果奖

2.巨鹿枸杞

　巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地。 枸杞因“棘如枸之刺、茎如杞之条”而得名。一般树高1.5-2米，树冠呈自然开心形或伞形，叶单叶互生，花多簇生。果成熟多为血红色，少数为橙色或橙黄色，肉甘甜，1978年，经国家鉴定巨鹿枸杞品质占全国第二位，被命名为“血杞”

3.柏乡汉牡丹

据民间野史，西汉末年，王莽新朝，光武帝刘秀为躲避追杀，藏于柏乡县北郝村弥陀寺牡丹花丛中而得救。另据民国21年（1932年）《柏乡县志》载，光武帝刘秀称帝后，巡视河北时，经过柏乡，由感而发，题咏牡丹诗一首：萧王避难过荒庄，井庙俱无甚荒凉。唯有牡丹花数株，忠心不改向君王。汉代牡丹之名由此而得。

4.巨鹿金银花

巨鹿的气候、土壤等条件很适合优质银花生长，已有30多年的栽培历史。多年来，通过专业技术人员的栽培、提纯、复壮，巨鹿银花因其独有的经济和药用价值自成一派，被命名为“巨花一号”，具有叶片大、叶毛多而长、色浓绿、徒长枝少、植株直立、花枝粗壮、花蕾紧凑、现蕾早且时间长、干花产量高、抗病力强、药用成分含量高（氯氨酸含量达4.27％，超过国家规定的3.87%标准）等特点

5.滏河贡白菜

得益于滏阳河两岸独特的土壤气候条件,平乡"贡白菜"因汁白如奶、味甜可口、下锅易烂在清朝时被选为贡品。

6.临城薄皮核桃

　临城县地处太行山东麓，山区丘陵占全县总面积的85.2%，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，钙质丰富，土壤条件适合种植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高，具有健脑、益智的功能，营养丰富，已然成为时尚食品。

7.富岗苹果

　富岗苹果，河北省内丘县特产，因生长于太行山深处富岗山庄（原岗底村。2001年，岗底村改名，开始叫“富岗山庄”。‍）而得名。这里层峦叠翠，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，极利于水的有效积累；土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。富岗苹果具有优良的内在品质，多项指标均高于全国平均值。果肉硬度大、纤维少、质地细。‍

8.南和金米

　南和金米即俗称的小米，粒紧密色金黄，汤醇香，营养丰富，是保健养颜赠送宾客之佳品。金米品种引自北京金谷集团，产地南和。土壤中性，水质软硬适宜，碧水蓝天，高有机质土壤种植，不施用化肥农药，无任何污染，微量元素、氨基酸含量丰富，米色金黄，熬粥香粘。

9. 隆尧泽畔藕

泽畔村是钟灵毓秀的唐尧大地上的一个古村落，属典型湿地，适合大白莲、小白莲藕生长。隆尧泽畔藕系大白莲藕，藕身似雪如玉，外形瘦而坚实，藕孔排列极为规则，中间一大孔，外围六小孔，孔呈扁圆形，因盛产于隆尧泽畔村，故名“隆尧泽畔藕”

10.浆水苹果

浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。

邢台土特产品种众多，还有任县高脚葱、平乡芝麻糖、巨鹿串枝红杏、平乡酥鱼、内丘酸枣仁等等，不足之处大家还可以补充。

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牛城那些事儿

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内邱挂汁肉。内丘挂汁肉，又名“炒肉挂汁”，是一道具有百年历史的“河北名菜”，是由河北省内丘县永盛魁饭庄在清朝时期创制的，该菜经过历代厨师的精心研制和不断创新，形成了“酱香醇厚、咸鲜微酸、精于制汤”的烹饪特点。

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八大碗是清河的地方传统名筵，八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配。

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老炒肉是河北任县传统的地方名菜，属于河北菜。任县吃食儿不多，但老炒肉很出名。本地人爱吃，外地人也慕名来品尝。何谓老炒肉？老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制；再者，其味浓、色重、酱香，相对于现在以清淡为主的菜，称为老式也不为过。

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邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。

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焖饼是河北邢台地区著名的传统面食小吃。清香可口，美味无比。邢台焖饼是采取焖的工艺， 对烙饼丝进行烹饪的美食，主要发源于河北省邢台市巨鹿县。对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。几乎每个饭店都必须有的一道主食。

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威县火烧是河北邢台市著名的传统小吃。以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。 融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。

老侯装修日常

作为一个行走的吃货，吃遍全世界是我的目标，特产和特色美食还是有点区别的。如果要说特产，那我也发表一下自己的意见啦。河北邢台作为一个传统的农业大市，出产的特色产品真的还不算少哦。下面介绍一下我觉得比较好吃有特色的产品啦.

1、南宫大枣

这是北京奥运会推荐的果品，枣肉厚实，味道香甜。喜欢吃枣的人不能错过咯。

2、巨鹿枸杞

那边是中国最大的枸杞生产基地，巨鹿枸杞主要销往全国各省市和东南亚各国和地区被外商誉为“中华01血杞”。

3、临城薄皮核桃

薄皮核桃产业成为临城县规模最大、效益最好，最具发展潜力的林业支柱和特色产业，已建成我国北方最大的优质薄皮核桃生产基地。

4、南和金米

南和金米自唐代成为贡品，武则天封南和小米为“金米”。南和金米籽粒饱满，米粒圆型，色泽金黄，富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质，熬粥省火，口感好。

5、威县三白瓜

始种于明朝，曾定为明清两代贡品的传统特产“三白瓜”，瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能缓解乙肝性等毒素。

6、宁晋鸭梨

宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种，拥有千年栽种历史。产品品质优异，营养丰富，2008年，被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。

我所了解到邢台比较出名的特产差不多都在这里啦，如果小伙伴还有知道的都可以留言告诉我哦！

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热爱生活的大壮

邢台特产有：1、邢枣仁2、邢台“道口烧鸡”3、南宫芝麻4、南宫黄豆5、马场秋梨6、柏乡红枣7、任县鸡腿大葱8、宁晋大白菜9、泽畔藕10、鸡腿葱11、南河西瓜12、新河苹果13、新河红枣14、平乡欢丛15、内丘药材16、内丘酸枣17、内丘柿子18、临西酱菜19、临城红枣20、串枝红杏21、平乡冬小麦22、三白大西瓜23、王一摸镰刀24、宁晋鸭梨25、清河羊绒26、铸铁搪瓷炊具27、辣椒油28、邢台板栗29、河北大尾寒羊30、河北血杞31、巨鹿“01”血杞32、巨鹿串枝红杏33、巨鹿银花

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