缘分的五月
八十年代以前的监狱生活，每人每天有6两粮吃，但是没有好粮大部分使些发霉变质的粮食。
土佬冒31160499
我是萨沙，我来回答。
六十年代看守所吃什么？
大家知道80年代看守所吃什么？
83年严打被捕的迟志强回忆：当天就把我投到县看守所，一个小土房子，地上都是草。里面已经关了两个人，一个戴着手铐，另一个在地下坐着，到处都是臭烘烘的。我从那么高档的宾馆，一下子就被投到这里，根本不能接受，一下子懵掉了。警察对我挺好，回宾馆拿来了我的牙刷，把宾馆的被子褥子也带来了，铺在地上。
那两个囚犯都看傻了，没见过待遇这么特殊的犯人吧。
不一会，送进来一大桶地瓜煮稀饭，是我们3个人的。两个囚犯马上跳下来吃，我却一口都咽不下，最后他俩全吃了。我跟公安要了1颗烟，就伸在小铁窗边抽着，就这么熬了两天。
这一大桶稀饭，还是看在迟志强的面子上。大家都知道，吃稀饭是吃不饱的，充其量就是个半饱。而且这是80年代，老百姓吃饭都没有问题了。
到了90年代，看守所的吃饭仍然非常差。
看守所和监狱是不同的。
从90年代开始，监狱的犯人吃的相对较好，至少吃饱饭大体没问题，好坏就再说。
这主要是监狱需要犯人劳动，劳动也是监狱考核最主要的指标。
让犯人吃饱肚子，当然更有利于干活，对监狱也是有好处的。同时，犯人劳动是可以创造价值的，每月赚的钱当然远远超过自己吃的饭，所以监狱也承受得起。
看守所就完全不同。
当年看守所很多不劳动，劳动也多是做做手工活，赚不了几个钱。而犯人的吃喝拉撒都要看守所承担，国家拨款不多，所以吃的很差。
基本上就是馒头、米饭做主食，每人份量有限。至于菜，基本都是蔬菜，市面上什么菜便宜就买什么菜。水煮冬瓜、水煮萝卜、水煮青菜，放点盐，无油。
肉类很少，偶尔有也是一块肥肉之内。
如果是城市市民，会认为这些东西简直不是人吃的。
当然，如果你有钱的话，伙食会好一些。尤其是90年代末，可以买一箱方便面慢慢吃。就算这样，普通人也受不了，大家想想一下连连吃方便面是什么场面？
网上有个曾有在江苏因街头打架被抓的网友，写过回忆录，列出了一周的菜单。
星期一:
中午大白菜或者包菜里面加些豆腐,
下午红烧萝卜里面有几块肥猪肉丁
星期二:
一天都白菜或者包菜加豆腐,
星期三:
中午白菜或者包菜,
下午红烧萝卜里面有几块肥猪肉丁
星期四:
一天都白菜或者青菜包菜,里面有些豆腐
星期五:
中午白菜加豆腐,
下午红烧土豆里面有几块分不清什么骨头
星期六:
中午黄豆芽,晚上白菜包菜或者青菜里面加些豆腐.
星期天:
中午白菜,下午蚂蚁上树
肉只有肥猪肉丁，看不到瘦肉。这种肥猪肉丁只有象征性意义，也不算开荤，只有和尚才会觉得这个是荤菜。
回民不吃猪肉，每周有2个鸡蛋。
这还是江苏这种条件，比较好的看守所，其他省份有的看守所很差。一些地方甚至连菜都不清洗，过一下水后随便切几刀就下锅，经常能够吃到沙石和异物。
而六十年代，看守所就更差了。
当时看守所中，最倒霉的是外地犯人。萨沙看过一个案子，有个跟着干部去外省干活的民工，因为和一个妇女暧昧不清。
最后，他同对方丈夫打起架来，将对方打成轻伤。这个民工打伤人以后，第一件事就是跑回老家去了。
这倒不是逃跑，而是他比较聪明。结果在老家被抓住，关押了一段时间，又送到这里看守所关押。
结果他就倒霉了。因为是外地人，同号六个人联合欺负他。而欺负就一件事，就是抢饭。
因为每次送来的饭都不够吃，大家都要抢。他一个人抢不过六个人，每次都只能吃几口，结果几个月就瘦的不像样子。
萨沙
这个故事是小时候我的叔公跟我们吹牛恰好提过他在1955年待过看守所，1955年也在二十世纪六十年代之间，所以这个故事值得一听。
我的叔公今年有八十岁，也就是说他出生在1939年，1955年时他刚好十六岁，正值青春好动期。
我家在中国南方雷州半岛一个小村庄，虽然说是小村庄，可也比一般的村庄大，我们村大概有两三千人，重要的是全村就我们的姓氏人口最多，听老人说我们是从福建那边移居过来，在此地建立自己的村落，慢慢地，其他姓氏的人也在此安居，所以我们的村庄形成了以徐氏为主和其他姓氏混居的局面。
时间愈来愈久，徐氏和其他的姓氏慢慢就有了利益纠纷，比如干旱时，水怎么流，流到那家先？还有土地一些利益相关，这些鸡皮蒜毛的矛盾积累起来，最终在1955年爆发了。
老一辈还好，因为他们的交情在哪，而年轻人年轻气盛，叔公那一辈人总认为其他人都是外来人，要不是当初可伶她们，怎么可能让他们在此安居，可他们竟然忘记自己的身份，敢抢水了！
1955年，天大旱，水稻什么的都需要水，那时候还是自家的田自己种，生产队是在1958年开始，因为姓蔡的断了叔公的水，叔公看见姓蔡的断水了，叔公也想断了姓蔡的水，叔公看了看姓蔡的体型，默默跑回去叫人，叔公身体矮小干不过姓蔡的，所以叔公把自己的兄弟五个人叫来，那时候什么都少就是兄弟不少。
姓蔡的看见叔公五兄弟，姓蔡的丢了锄头说“等着……”，姓蔡的兄弟多，有六个，并且个个都是人高马壮，叔公兄弟知道这是不公平的决斗，叔公再一次跑去叫人，叫人不可耻，打输了才可耻。
就这样沦落成大型群殴现场，虽然最终没有死人，但是受伤的人不少，连镇里的领导都过来调解，作为头号人物叔公不进入看守所是不可能的。
叔公和姓蔡的一起进了看守所，双方的头号人物“坐监”，不可能把所有斗殴的人都关进看守所，因为有几百号人，只能“杀鸡儆猴”。
“坐监”的经历也成了叔公的谈资，一喝高就说起这一段经历，似乎非常光荣，他的那些小伙伴也是这么认为的。
那时候没有未成年保护法，十六岁进去了，可以说十里八村没有第三个。
“你们坐过监狱吗？你们知道监狱是什么样子的吗？你们知道监狱里面吃什么吗？”
叔公非常喜欢与人分享这一段经历，就像是战士退役后特意漏出受伤的手臂，向人们宣告光荣的经历。
“监狱啊！就是一个黑不溜秋的铁盒子，几个人挤在一起，吃喝拉撒都在里面，特别是我拉的屎最香，一拉屎整个监狱的人都得对着碗口大的窗子呼吸，每天喝的都是饭，因为饭稀得像拉肚子的屎一样，拉出来的就是水，这还算是好，有几次吃的饭发馊了，比猪吃的还不如，有时真的怀疑监狱养猪，把猪吃剩下给我们吃，一天两顿，肚子饿得慌，把监狱里的草干啃完了。”
叔公进入所谓的监狱就是镇上临时关犯人小黑屋，进去的时间不长，一个月就出来，但我们从中可以知道当时看守所伙食绝对不好，会让你饿得逃不出去。
那把弯刀似明月
1968年年中我因故被关进上海市看守所，上海市看守所在福州路一幢大楼里。看守所那时每天吃两顿，早九晚五。早上是咸泡饭，每人二两，盛具是月牙形铝罐，泡饭有多余可分添。下午每犯四两又烂又软，入口即化的糙米高产饭（米泡后煮，煮了放笼里喷水再蒸，出饭多），经常性的菜是咸菜豆腐干。在内待了月余，吃到过几片红肠。
后来押运新疆单位途中，寄押鸟鲁木齐看守所一星期左右。不管监室、监管真个比上海看守所差之千里了。监室内置有存放“方便”物的大木桶，自由活动，或站、或睡任已。开伙到是每日三顿，尽管尽皆粗杂粮，量感觉比上海市看守所多点，由于几乎看不到油水，感觉比在上海看守所还饿得慌。早上一盆稀浪浪的五马西（玉米糊），中午一个比拳头大点的苞谷馒头，一碗见不着丁点油水的“菜”湯，晚上一个比中午小的馒头，再给点咸菜。
南下路过托克逊，在当地看守所吃了一顿午饭，可以说是我在所有待过的看守所中，吃的最得劲的一顿饭，油炒葫芦瓜，一个蛮大的白面、玉米面混杂馒头，菜汤随便喝。库尔勒看守所也吃过不乍的，两个苞谷面小窝头，一勺水煮胡罗卜。
几辆押送卡车到库车时天时已很晚，:别个已开过钣。事先肯定联糸好的，库车也为在押人犯备了伙食:一个约二両多点的玉米面饼，一碗酸不拉及的啥子菜汤。
到终点阿克苏看守所，关了约半月，等各单位派人前耒押解。在阿克苏看守所得干重活，早上一勺五马西，两个50克左右苞谷、稗子面混杂的灰溜溜的小馒头，中午说是200克，实大约150克的粗杂混合馍，一铁勺菜，晚上一份蒸熟的甜罗卜干，一个小馒头。
人失去自由关着越发饿得心慌，见监室屋顶有豆渣饼，借口屋漏，上屋顶补漏时，乘看守不注意将油渣饼从烟囱投进炉堂（天冷燒火取暖用，我在时年中炉堂空着）。豆渣饼怪香，众犯争吃豆渣饼，过后全都腹泄不止，那两日时不时有犯人，在牢房门后狂叫：報告管理员，马桶满了，請求倒马桶！
鲁阳挥弋
一直以来，很多人的心中都有一个印象，那就是在监狱之中，管吃管住，似乎待遇非常优越，尤其是在法治社会的今天，更加注重人权，监狱中的环境已经得到了很大的改善，在一些电视节目中我们可以看到，似乎监狱就和宿舍一样，当然了，监狱不可能如此舒服。
曾经有过一次去监狱的经历，是公司组织的一次公益活动，活动的主旨就是希望大家能够真切地了解到监狱的生活，目的我想就是希望大家能够珍惜今天的美好生活，好好工作。不管公司出于何种目的，那一次观摩野哥个人觉得很有意义。
我们当时去的是一个青少年的看守所，一来到看守所的大门口，扑面而来的是监狱带来的强大精神威压，竟然在不知不觉的情况下，在巨大大门前矮了半截。当大门缓缓打开，里面是一个一尘不染的院子，两位狱警一样的人前来迎接我们，显然是有提前预约，进入的过程很顺利，走进看守所时，扫了一眼旁边高楼上的警卫，他手里的钢枪泛着寒光。
再往里面走，来到了工作区域，是一个很大的类似厂房的地方，里面充满了不明气味，让人闻了不是很舒服。一大群年轻人正在努力工作，他们正在控制机器生产袜子。看到这样的场景我很意外，因为当时我以为被关起来就是每天无所事事，此刻才知道还要努力工作。
经过狱警的解释才了解，原来每个来到这里的人都需要经过劳动改造，通过劳动创造价值，也会为他们设立一个账户，他们的努力所得会分给他们，当然了，其中一部分要给他们自己的吃喝付费，原来，所谓的“包吃包住”是建立在劳动的基础上，仔细想想也是，这是行刑，不是闹着玩，想到这里心情一下子严肃起来。
随后，我们被带到了他们的宿舍，和电视上演的差不多，只不过什么时候起床，什么时候睡觉，什么时候洗漱都是有规定的，远不如家里自在。再来到他们的餐厅，和大食堂一样的地方。他们每天早上吃米粥、鸡蛋等，中午和晚上可以吃米饭。菜一般都是土豆和白菜，偶尔会带些肥肉，如果觉得不可口，犯人还可以通过家人给充钱的方式去超市改善生活，不过价格就要贵很多了。
听到这里的时候，我忍不住说了一句，“可不能犯罪，这里面太遭罪了。”狱警听了不以为然，他说这都是好得了，如果放在60年代的监狱或者看守所，他们的待遇简直是“皇帝级别”。一听这话，我立刻对60年代监狱或者看守所的情况产生了强烈的好奇心，狱警似乎也感受到了我的好奇心，于是继续说道，60年代的时候，当时的生产力远不如现在，粮食产量也不高，而且当时又经历了三年的自然灾害，犹如雪上加霜。
当时的监狱和看守所环境差，没有这么大的空间关押犯人，都是好几个人在一个房间里关押，也没有这么优厚的待遇，不会有专门的食堂，每吨餐也都是米粥和馒头，不过当时的米粥可没有今天的稠密，米粒都能数得过来，馒头也是那种很小的馒头，有的馒头甚至都已经发霉了。
听到这里，才觉得眼前的这些犯人是幸福的，所以说，一定不要犯罪，要珍惜眼前的好日子。
后来，在一次出差坐车的时候，旁边坐了一位老人，我们随便聊天的时候，说起了60年代监狱和看守所的话题。本来是无意的闲聊，没想到这位老人却因此打开了话匣子，侃侃而谈了起来。
老人说，当年他年轻的时候脾气不好，经常与别人打架，有一次因为伤人比较严重进了监狱，进去的时候他还很嚣张，在里面住了几天却开始好好改造，争取早日出狱了。听到他卖了个关子，我赶紧配合问道：“为啥呢？”果然，老人继续了他的话题，他夸张地反问：“为啥？”因为那里不是人待的地方，千万可不能犯罪。他们房间很烂，关押着6个人，他们没有清洁的宿舍，而是臭味熏天，说“窝吃窝拉”一点也不夸张，进餐和排泄都要在这个房间进行，只有一个小小通风口，成了他们唯一能够获得片刻安慰的存在。
我问他们当时都吃什么，他的脸有些苦涩，似乎不愿意回忆。过了好一会，他才继续缓缓的说道，当时吃的稀饭，说是稀饭不如说是清水米粒，因为里面的米并不多，而干粮馒头也都大多出现了生虫子的情况，发霉菜的情况也经常出现，毕竟当时粮食太匮乏了，监狱和看守所里自然不会有任何优待。
听到了这里，让我回想起了狱警的话，也从老人这里得到了印证。其实想想监狱的艰苦也是有一定道理的，毕竟那里的人都是犯法的人，需要有这样一个特殊的体验来改变自己，达到重新做人的目的，这或许是对他们最大的帮助了。
现代的监狱越来越人性化，不仅环境改善，而且增加了犯人在监狱里很多的学习机会，真正地从帮助他们的角度出发。尽管如此，我们还是应该遵纪守法，避免进去被劳动改造，毕竟自由难能可贵。
野史日记
这个问题很有年代感，上世纪六十年代是一个社会大变革的年代，伴随着三年自然灾害和一段特殊时期。整个六十年代的生活状况，总体来说还是比较艰苦的。
人们的生活水平整体上处于“穷”的状态，城市里可能情况稍好些，最起码有按时按点的粮食供应。广大的农村就相对比较困难，能填饱肚子就已非常满足了。
那当时的看守所里的犯人吃什么？看守所是看押审判、判刑之前的犯罪嫌疑人的机关。首先我们要明白，看守所是改造与看押犯人的地方，而不是享福的地方。
如果犯人的生活太过优越，则他们很难认识到自己所犯的错误的。因此，六十年代看守所的生活水平是比较低的，毕竟全国人民都在勒紧裤腰带设法渡过难关。
在说六十年代之前，我们先来看看现在看守所里犯人都吃什么。尽管每个地方的看守所的规则不尽相同，但犯人每天的日常生活都差不多，几乎都是一日三餐。
早饭一般在七点进行，主食是粥或米饭，副食有咸鸭蛋、榨菜和豆腐乳，北方一般都配有馒头。中午饭和晚饭一样，基本是白饭和青菜冬瓜，隔一天有一顿肉。
犯人可以加菜，但是要掏钱，牛奶、快餐面和水果都可以买。由此我们可以看出，现在看守所的犯人吃饱是没有问题的，但离吃好还差一些，毕竟是进来改造的。
不可能大鱼大肉的伺候你。六十年代看守所里犯人的生活，自然不能与现在相比，更不能用钱去买东西吃。那时的吃饭都是采用大锅饭的形式，看守所也一样。
生活水平只会比外面差，六十年代前两年属于三年大饥荒时期，那是一个让现代人都感到恐惧的年代。大部分人在饥饿线上挣扎，农村的每个人都是面黄肌瘦。
听爷爷讲过，村里的人经常喊饿，没有粮食吃。全国都是这样，看守所里的犯人能好到哪儿去。为了更直观一些，下面介绍一下当时城市里有工作的人的生活。
三年大饥荒后，许多工厂职工都被下放回农村。一个矿厂学徒两年的工人，月工资大概是35元，中专生毕业的仅有30元。这个钱是要养活一家老小五六口人的。
粮食是严格按定量用粮本或粮票购买，每月大概是27斤到45斤不等，没有工作的家属和12岁以上的小孩都是每人25斤，食用油部分大人小孩，都是每人半斤。
这些定量的粮食中，有30%的粗粮，主要以山芋干、玉米面为主。三年饥荒时期，大米和标准面停止供应，取而代之的是荞麦面、山芋干和不去麸皮的小麦面。
猪肉是每人每月半斤，价格是八毛一斤。豆腐每人每月两斤，白糖每户每月半斤，其余东西很少供应。冬天供应腌制的白菜和萝卜，夏天则以辣椒、韭菜为主。
当时上班的人带饭蒸着吃，配菜就是咸菜。六十年代的生活必需品均实行计划供应，对大多数的城市家庭来说，很难满足人们吃饱的要求，广大农村就更困难了。
看守所中犯人的生活，要能赶上职工的白饭配咸菜，那就好的不得了了。但在现实中却是不可能实现的，那时候的农村人的主食是啥？是黄玉米面馍和黑荞面馍。
这两种馍能顿顿有，就算是条件比较好的，至于副食类的物品，想都不要想。小时候听老人说，七十年代他们去修大坝，吃的是大锅饭，玉米馍也是定量供应。
很多人因吃不饱，在干土方活时晕倒。还有一些人为了吃饱，竟偷偷的跑到灶房去偷拿玉米馍，不少人因此被抓住批判。老人每次讲到此处，都会默默留下眼泪。
于此可见，六十年代的人们最大的愿望就是能吃饱饭，能吃上麦面馍，那就更过年一样的高兴。说到这里，大家可能已经会想到看守所里犯人的生活水平了。
毕竟整个时代都是那样，看守所的生活水平只会差不会超过人民群众的水平。所以说，白饭配咸菜的奢侈生活是不现实的，那样肯定起不到“治病救人”的目的。
综上，虽然无法确切的知道当时看守所里犯人吃什么，但大的范围还是可以摸清的。在特殊的时代背景下，看守所里能供应上玉米面馍和玉米糊糊，已相当不错。
野史也是史
看守所作为羁押犯罪嫌疑人、被告人的管制场所，其伙食条件肯定低于社会的一般水平。当然，可以肯定的是不会把他们饿死的，因为还要让他们活下去参加劳动。
六十年代正处于社会经济水平相对落后的时期，物质条件极度匮乏，尤其是在那天灾人祸“并驾齐驱”的三年时间。当是时，普通百姓尚且难以填饱肚子，看守所里吃的东西肯定好不到哪里去。只不过，看守所作为由国家统一配给食物的“国家机关”，肯定不至于让他们饿死，从这个意义上来说，在看守所里的饮食条件，比那些食草根、啃树皮的底层百姓要好很多。
为了搞清六十年代看守所的伙食条件的真实情况，我特地询问的当时正处于青年时期的爷爷。我爷爷当时恰好有一个朋友因为私造厨具而进了看守所，好不容易熬到释放，他百般心酸地对我爷爷等人说了里边的各种情况。
据我爷爷讲述，当时看守所的伙食条件是真的差，基本上都是吃粗面窝头，早上只喝一碗棒子粥，中午吃三个窝头，晚上吃两个窝头。偶尔上头有吃剩下的咸菜，也会分给羁押人犯吃。我爷爷朋友泪流满面地说，在里面能吃到咸菜，就是真正的美味佳肴了，大家都舍不得一顿吃完，而是放进裤兜里分成好几顿来吃。
逢年过节的时候，也会发点土豆、番薯等粗粮下来，人犯们都对这种粗粮“甘之如饴”，但同样舍不得一顿吃完。
另外，在里边即使是粗面窝头也不会让你白吃，而是要起早贪黑地从事劳动。当时的劳动项目都是真的苦活累活，比如去采石场、采矿场、砖厂等地做苦工。相比之下，能被分到炼钢厂或者是农场工作，就要烧高香了。
无论哪个时期，一旦触犯法律都不会有好果子吃，不光要吃最难吃的食物，还要从事最难熬的工作。因此，大家还是遵纪守法，做一个保持自由之身的良好公民吧。
冰焰
在监狱里，犯人们基本上吃的都比较清淡，因为害怕犯人们得3高，当然这也是为了控制成本。
首先，进了看守所以后，不太可能吃的特别好，除非是过节或者是过生日，为了体现出人文关怀，可能会做点好的，其他时候吃的油水特别少，但是也绝对不可能不给吃的，不会把人饿死的。
其次，六十年代的时候，我国还非常的落后，那个时候别说犯人了，就连普通老百姓，都可能一年只吃得起一次肉，而且还有三年大饥荒，在那三年里边，很多没有犯法的普通百姓活生生的饿死了。
那个时候监狱里的人其实比一些底层的穷苦百姓稍微好一点，因为他们起码还可以有点吃的，那个时候基本上每天都吃粗面窝头，不可能是直接白面粉的，有钱人都不能顿顿白面粉馒头的，有的时候会吃一点咸菜，那已经算是难得的美味了，嘴巴里边总算是有了一点味道了。
那个年代监狱购物也需要购物票的。
现在监狱里的条件比以前好多了，但是也不可能天天都大鱼大肉，要是过的比没有犯法的人还舒服的话，那法律就没有威严了，春节的时候他们倒是可以吃的稍微好一点，其实这也是为了让他们感觉到温暖，然后才可以更好的对其进行改造。
景行行止11
我国60年代的时候，由于灾害不断，整个国家进入了一个饥荒的时期，现实中有很多人因为吃不饱肚子外出逃难。当时人们因为无东西可吃，草根树皮几乎都被吃净。
笔者有幸和信阳的一名百岁老人聊到过这段历史，老人强调的最多的一句话就是“50斤烧饼可以换一个小姑娘做老婆”。
还有很多逃难者背井离乡，却不幸在逃难的途中遇难，山间路头偶尔也会看到一些逃难者的遗体。
那么在当时物资如此匮乏的情况下，看守所里的人吃的又是什么样的东西呢？
看守所毕竟是关犯罪之人的地方，无论如何还是保障犯人有吃的，但是食物的质量就很难保证了。
有网友在网上分享过当年在看守所之间的经历，由于当时粮食不够吃，所以每天吃饭基本上以喝汤为主，很少能够吃到像馒头，米饭这些硬货。
而且饭菜有很难保证新鲜和质量的，送到犯人手里的时候，可能已经是发馊或者说有点坏的了，不过为了不饿肚子，大家也只能够将这些饭吃下去。
更多的时候所发的这些稀粥饭人根本吃不饱，可能每人只吃一小碗，只是够塞一下牙缝的。当然这也只是一些普通犯人的情况，对于一些特殊犯人，或者说家庭有钱的犯人就不一样了。
在任何一个时期，监狱里面都有一些类似于小卖部的地方，反正可以在这些地方花钱买东西。
如果要是犯人的家里面比较有钱的话，可以定期的给犯人一些生活费，那么犯人还是可以吃饱肚子的。
同样也有一些监狱管理的比较人性化，可以让犯人在一个公共食堂吃饭，犯人有钱的话也可以去食堂的付费窗口自己再加点菜。
但是普通犯人所吃的都是一些比较低质量的饭菜，因为当时保障国民供需已经很困难了。
除了家里面有钱的犯人，还有一部分就是干苦力的犯人，干苦力的犯人和其他的拘留所，或者说是干杂活的犯人不同。
因为他们每天要出很多的力气，如果是吃不饱的话，自然就没有劲干活。所以这些干苦力的犯人无论吃的好坏，每顿基本上都可以吃饱。
但这些食物也并不是很可口，营养也达不到，所以犯人在干活的时候出现昏迷或摔倒是常有的情况。
不过话说回来在那个年代能有食物吃都已经很不错了，毕竟在农村已经流行吃草根树皮了。
若是逢年过节，看守所里也会适当的改善生活，但是毕竟当时物资比较匮乏，即便改善生活也吃不到多少好东西，无非也就是做一个沾点油性的大锅菜罢了，而真正能吃到犯人嘴里的油性更是少的可怜。
可能会给犯人共用一些白面馒头，但是也并非所有的人都能够吃上。在节日当天能够吃杂面饭填饱肚子，都已经是一个不错的奢求了。
虽然在看守所里能吃上饭，但是大家还是都想争取减刑尽早出去，毕竟在里面的滋味是真的不好受，还是做一个遵纪守法的好公民，自由生活在这个社会上才是幸福。
夏目历史君
这个问题我来回答！
上世纪六十年代初期，恰逢三年自然灾害，中苏关系恶化，国家经济遭受重创。全国实行“供给制”，粮油副食严格管控，日用消费品严重短缺是历史事实。可也没有如今的电视剧反映“恐怖”，艺术夸张性太大。大家看看就可以了，千万别信以为真。
上世纪六十年，刑事犯罪率很低，政治犯相对多些。那时候的监狱多为农场，大城市周边设置工厂性质的监狱。条件相对好一些，那么当时的监狱服刑人员能否吃饱、吃的什么呢？
大家都知道，北方农业主产小麦、玉米等，有春秋两季种植生产；南方种稻子等。种啥吃啥千古不变，就是说北方一年四季以面食为主，南方以大米为主食。
我给大家说说北方监狱上世纪六十年代吃的什么？
那时候的狱政管理，以人为主要监管手段，没有现在互联网为主，监狱各个角落装满摄像头，狱警执勤守着监控画面就一目了然。
以前的监狱冬季取暖大多是“煤”火，只有极少数监狱采取“锅炉”供暖。两者之间对服刑人员来说，他们非常喜欢“煤”火取暖。可以做“小锅饭”，城市周边的大型监狱里面照样能做小锅饭，用电或者“煤油炉”。
大家千万别把上世纪六十年代的监狱想像的太可怕了。里面的服刑人员生活相对还是挺好的，起码没有“饿”死人的记录。
监狱一直实行“定量供给制”，啥时代都一样，六十年代的监狱服刑人员的供应标准比城市居民高。有人会说瞎扯淡，事实果真如此。
我国在供给制年代的政策是相当科学合理。比如重体力者标准就很高，体育工作者和体校学生也很高。服刑人员划分在重体力行列，因此供应量较高。
北方监狱一日三餐，早餐“杂面糊糊”加馒头，中午馒头加“水煮菜”，就是大锅炒菜油很少，保证放盐足量，晚饭与中午大同小异。定期改善伙食，也就是炒肉菜，每周一顿“干捞”面条。过年过节都有改善，这样的伙食标准当时是很不错的。
给大家说说，当时监狱里面的“小锅饭”，就会明白那个年代服刑人员生活其实很不赖。
由于没有如今的“摄像头”，狱警不可能每个号室都能24小时“盯着”。对他们的监管主要依靠“组长、监督岗或者眼线”。也就是犯人管理犯人为主要手段，这样就产生了“牢头狱霸、拉帮结伙”的事实状况。
老乡、同案犯、臭味相投等就组成一个“锅”，锅主统一管理，从吃的、穿的、日用品之类，都有锅主分配。吃饭时几个人坐在一起吃，中间有家庭条件好的不干活，没人管的多干活等，等于一个“家庭”。特别到了冬天，炉子生起来，条件好的锅或许连“改善”都懒得去打。反过来，有“锅”存在，打架斗殴很平常，那时候狱政监管没有现在文明，发生斗殴事件后，可以用“刹车管、镐把”等工具教育他们。恶性事件才采取关禁闭加刑法律手续。
就说这些，一句话六十年代的监狱生活还是挺好的，吃好谈不上，吃饱需“努力，吃好要冒险，大置如此。
