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很多人会认为，蛋白容易引起过敏，所以最好1岁以后吃，这是真的吗？
这句话，前面半句是对的，但是后面半句却不是。
蛋白确实是致敏因素，但是延迟添加蛋白并不会降低过敏发生的概率。
也就是说，你宝宝如果对蛋白过敏，一岁前吃和一岁后吃没有什么区别。
如果宝宝不是过敏体质，家长不妨让孩子试吃少量的蛋白。如果试吃后发现的确对蛋白过敏，那就只好先回避蛋白了。如果宝宝本身很容易过敏，比如他本身就对牛奶过敏，那么家长晚点让孩子吃蛋白，也是比较保险的选择。
在现实中，还会遇到一个问题。
我家的小朋友10个月大的时候正好需要打流感疫苗。在打之前，社区医院的医生询问：“是否吃过蛋白？”
我问医生：“不是一岁前不适合吃蛋白吗？”
医生回答：“流感疫苗有鸡蛋清的提取物，如果孩子对蛋白过敏，就不适合打流感疫苗。”
所以，确认孩子会不会对蛋白过敏，对于打疫苗也有帮助。
为什么吃光吃蛋黄不行？非要吃蛋清吗？
蛋黄虽然只占1/3的重量，却提供了整枚鸡蛋中绝大部分的铁、维生素b1、维生素A。
蛋黄富含的磷脂以及维生素A等营养素对宝宝来说同样非常重要。
食用蛋白的营养价值就在于获取优质蛋白。因为它在人体中利用率极高，是食物中最优质的蛋白质之一。
那我宝宝对蛋清过敏怎么办？吃什么可以替代？
可以在营养成分上替代鸡蛋的食物主要是动物性食物，例如红肉、禽肉、大豆及其制品、奶和奶制品、水产品等。
给宝宝做鸡蛋是不是白煮蛋营养最好？
白煮蛋确实是所有烹饪中营养损失最低的。但是好吃也很重要，多换换口味也是必要的，不然孩子看见白煮蛋就想吐，也不是什么好事吧？
我是猛犸MAMA，德国哲学博士。
养育孩子，我们应该看得更长远。
猛犸MAMA
您好，很高兴回答您的问题，回答是：一周岁的宝宝可以吃蛋清了哦。
一周岁以前的宝宝不宜吃蛋清，因为婴儿的消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而蛋清中的蛋白质为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，容易引起一系列的过敏反应或者变态反应性疾病，如：湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
在这里要注意几点哦：
一、不要一次性给宝宝吃太多的鸡蛋。
婴儿时期的宝宝肠胃负担不了太多的鸡蛋，食入过多的鸡蛋，会导致消化吸引功能障碍，引发消化不良及营养不良。1-2岁的宝宝，每天1-2个鸡蛋就足够了。
二、给宝宝吃鸡蛋一定要煮熟。
吃开水冲鸡蛋，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵，不能完全被烫死 ，容易引起腹泻伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌，宝宝容易患伤寒或者肠炎。所以给宝宝吃鸡蛋一定要煮熟。
三、尽量不要吃煎炸的鸡蛋。
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋的时候，高温的油会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值。所以尽量给孩子吃水煮蛋哦。
四、不要让发热的宝宝吃鸡蛋哦。
鸡蛋蛋白食用后会产生“额外”热量，使集体内热量增加，不利于病儿康复。
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一岁宝宝可以吃鸡蛋吗？许多家长觉得鸡蛋的营养丰富，煮一个鸡蛋，就让孩子把整个鸡蛋吃掉，或者是煮好几个，一次性让孩子吃好几个鸡蛋。那么一岁宝宝可以吃鸡蛋吗？
1、一岁内给宝宝吃鸡蛋清
一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
2、鸡蛋黄可增强宝宝记忆力
人的记忆好坏,先天条件是发展的前提,后天的环境和教育、从小有意识的进行培养是起着很重要的作用。在此基础上,父母从小给孩子适当地吃一些蛋黄,作为补充大脑的营养,对于增强孩子的记忆力是十分有益的。
鸡蛋是人人皆知的营养食品,据科学分析,蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱,胆碱进入血液,很快就会到达脑内。
美国、英国、加拿大等国最近研究指出,有节律地供给足够的营养胆碱,可以避免60岁左右的老人常患的记忆力衰退症,并对各年龄人的记忆力衰退有改善作用,因此,有计划地吃一些蛋黄可以增强婴幼儿的记忆力。
3、吃蛋黄好还是吃蛋白好
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1～1.5个蛋黄。1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。对于大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
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需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
正确做法：建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
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一岁的宝宝如果没有过敏的情况是可以吃蛋清的。鸡蛋清含有丰富的蛋白质，脂肪等营养物质。
1.当当宝宝满6个月的时候，就可以逐渐添加辅食了，首先要添加精细的米粉，然后逐渐增加面皮烂面条等，然后逐渐增加水果泥，蔬菜泥，蛋黄泥等，如果宝宝吃鸡蛋没有过敏的情况下，到8个月以后就可以加蛋清了。如果宝宝吃蛋清没有腹胀、腹泻的情况下，可以逐渐增加蛋清的量。
2.添加辅食的原则是由少到多，有由一种到多种，逐渐增加量和种类。一岁的宝宝如果没有过敏的情况是可以吃蛋清的。鸡蛋清含有丰富的蛋白质，脂肪等营养物质。
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鸡蛋含有丰富的营养，1岁宝宝适当食用，对身体发育大有好处。但爸爸妈妈们要注意了，若宝宝未满1岁，不可以给宝宝吃整个鸡蛋，只能给宝宝喂食鸡蛋黄。
1岁前，婴儿的消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。因此，1岁前的宝宝虽然可以吃鸡蛋，但不宜吃鸡蛋清。
1岁以后，宝宝就可以吃整个鸡蛋啦。但是需要注意的是，1岁后的宝宝每天最多吃2个鸡蛋，当然一般一天1个就足够了。鸡蛋吃得太多，宝宝的胃肠负担不了，也会导致消化吸收功能障碍，引起消化不良。
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您好，我是五星奶爸一升哥，两个孩子的全职奶爸，很高兴回答您的问题。关于宝宝吃鸡蛋清的问题，在宝宝六个月以后添加辅食的时候，就会有很多宝妈碰到这样的问题，很多专家也建议一岁以前不要给孩子吃鸡蛋清。主要是考虑以下几个原因：
1.鸡蛋蛋白中的白蛋白分子很小，而婴儿肠壁的通透性较高，白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液，成为婴儿体内的一种异性蛋白，孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应，出现荨麻疹、湿疹或哮喘等，所以半岁以内的婴儿只能吃蛋黄。
2.肠胃消化功能不完善的宝宝在吃优质的蛋白后不会完全消化，未消化的蛋白在经过小肠和大肠时，会帮助某些有害细菌的繁殖，在有害细菌繁殖的过程中，可能会伴有气体产生，进而造成宝宝腹部闷胀，疼痛等症状以及伴有臭气。
所以在给宝宝添加辅食时，如果你的孩子还没有吃过鸡蛋蛋白，现在一岁了，可以适当尝试吃一点，然后逐渐的增加摄入量，最后加至全蛋。我大宝也是在一岁以后就蛋白蛋黄一起吃了。希望我的回答对你有所帮助，欢迎关注我，一起交流养儿育女心得！
五星奶爸一升哥
一岁的宝宝理论上来讲是可以吃蛋清的，不过宝宝第一次吃蛋清的时候不要喂太多，可以先少一点看看宝宝有没有出现过敏反应，如果宝宝没有任何不适的症状，就可以放心给宝宝吃蛋清了，但是需要注意的是宝宝一天吃一整个鸡蛋就足够了，虽然鸡蛋营养价值很好，但是吃太多不容易消化，希望对宝妈有帮助……
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壮家人7703239408087
一岁内给宝宝吃鸡蛋清
需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
正确做法：建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
小珞珞的妈妈
一岁的宝宝可以适当的吃点，吃蛋白对身体发育有很大好处，
但是要注意刚开始吃蛋清的时候，会不会出现了腹泻，最好慢慢来 由少到多慢慢增加。
如果不到一岁是不能给小孩吃鸡蛋白的，只能吃蛋黄，一岁以后就可以吃整个鸡蛋但是要注意的是 ，一岁多的小孩一天最多吃两个鸡蛋，通常一天一个几点就能后满足宝宝自身需要的营养，吃太多鸡蛋 小孩的肠胃也吸收不了，不好消化， 容易导致消化不良。
