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前年去了山西太原，朋友介绍山西特产山西老陈醋，买那个牌子的最好，还是宁化府的。带回打开倒出来黑乎乎的，尝尝，贼酸贼酸的，什么名牌都是骗人的。那能与老家商都百年老店白醋铺三块钱一斤的散打醋相比，不信你试试就知道了。
手机用户93761929861
老陈醋排名：一，宁化府.二，水塔，三东湖.紫林虽然产自山西，但它是最不地道的山西醋，它的味道不是山西醋味，所以它根本产不出山西老陈醋来.它是山西醋企的另类.不信大家可以尝尝它有山西醋的香味吗？名头大醋质差，心只用在做广告了！醋香不怕巷子深！
兔宝贝396
现在的醋与酒一样全是勾兑的！再也回不到那个酿造醋年代了。
第一个原因是技术提升！传统酿造占地面积大，自然发酵产量供应不上。
第二个原因便是消费量巨大，而用食用醋酸勾兑可以成批量产。
今天的白酒市场已基本上没有传统酿造蒸溜工艺，而老陈醋同样没有了传统酿造工艺。
单凭口感是品不出什么感觉的。你想如今哪来那么多落后的传统工艺产品可满足市场需求？
2019.9.23.作于山西太原！
龙城大叔1
我只吃味精厂的酱油和醋。曾经想吃宁化府的醋，味精厂的酱油，但买回的宁化府是酒，你说可笑不？
用户8081180870298
不管哪个品牌都有高低端产品，所以不要只看品牌，选好醋要注意五年陈酿以上的，标注山西老陈醋字样，注意是“山西老陈醋”五个字，区别于市面上山西陈醋、老陈醋，当然大品牌的山西老陈醋会更有保障
岳良臻
唉，宁化府、东湖的都吃过，总之，现在的东西不地道，比起80年以前的产品差远了。当今什么都讲科学，可东西不好就是伪科学！什么都讲效益——讲钱，还会出来好的产品吗？可笑！！！
田绿驰
东湖老陈醋，家里老人从五、六十年代一直食用至2016年。
不过那时挺贵，好像是一两块一瓶，而散打的醋几分钱一斤。七十年代的东湖老陈醋浓稠，吃面吃饺子时倒一点，厨房里都是醋香味。
老虎皮赵
无添加无勾兑纯粮酿造就是正宗的好醋
悟空也下水
我们清徐人最知道，东湖牌是最好的。产地在清徐南营留村。现在产量非常小。只有本地人知道，是水土的问题，一方水养一方人，工艺也有问题，气候也有问题，时间也有差别，等等。
新朋友165221489
原来以为东湖牌正宗，结果发现竟然不是产自清徐。现在买水塔牌的。
