幸福常驻我家895
昨天做了棋子豆,香酥可口,有助消化。
做法:
1.小茴香、芝麻炒熟压碎;
2.300克面粉、一个鸡蛋、小茴香和熟芝麻粉、盐、1.5克小苏打、5克食用油、2克发酵粉、150克温水,放一起和面,饧面半小时;
3.这是半发面的,切开面团里面有细小气孔就可以了,揉光,擀半公分厚的圆饼,切条,切丁,在案板上揉搓一下,尽量搓圆一点;
4.烤箱、电饼铛、平底锅、油炸都可以。我用的是平底锅,小火炒半小时就可以了。
解馋不长肉的小零食。
升腾的海水
疫情宅家,但是快递还在运行
推荐几个小零食吧
1⃣猪肉脯
上某宝直接搜就可以。(不推荐店铺了,不然显得跟广告一样)。我个人是不太会在某几个比较知名的品牌店买肉脯,因为价格贵的同时份量还有点点少。
2⃣阿宽红油面皮
实不相瞒这个我前几天刚下单,不过因为疫情,快递有点慢,21下单,现在还没到,不过可以理解啦,也不急。
3⃣蛋黄酥
啊啊啊这个真的是我的心头爱,也是网上一搜就有,或者去蛋糕店,也是可以买到的。
4⃣凉拌鱼皮
网上有小包装的卖。刚开始接触,我是拒绝的,在朋友的怂恿下,吃下第一口就真香了哈哈哈哈哈哈哈
5⃣凉拌凤爪
有骨无骨都挺好吃的,嫌麻烦就无骨吧,但是我觉得不嗦骨头就失去了啃鸡爪的乐趣了哈哈哈哈(迷惑)
6⃣魔芋爽
也是我刚开始抗拒,后来真香的东西
📢网上都可以买,只不过物流有点慢慢,安全还是可以保障的,拿到快递消消毒就好。但是外卖就算了
尤其YU
在家自制小米锅巴,咸香嘎嘣脆,比外面买的还好吃,小米锅巴脆脆的,当成零食来吃,没有负罪感,还能满足嘴巴。嚼起来嘎嘣嘎嘣响,可好吃了。
现在来学一学,自己在家做,一家人都能吃。
自制锅巴
原料:小米、面粉,孜然粉、辣椒面、鸡蛋、盐
步骤:
1、起锅烧水,把小米倒入锅中煮开。小米煮到发软涨开的程度就可以捞出来了。
捞出小米
2、等小米冷却之后,往里倒入面粉,鸡蛋、加适量盐、孜然粉,辣椒面搅拌均匀。
揉面团
3、用手将小米和面粉揉成面团。
4、取油纸盖在面团上,用擀面杖擀成薄片。如果没有油纸的话、用厨房用纸或者烘焙纸也是可以的。擀得尽量薄。
5、用刀子将薄片切成一口大小。
6、起锅下油,油多一点。等到油温大概五成热时,将切好的面片下到锅里炸。
7、炸到金黄酥脆的时候就可以捞起来,撒上椒盐,搅拌均匀即可。
小米锅巴完成
香香脆脆的小米锅巴就这样做成了,其实还是很简单的,是看剧看书时候很好的小零食。
Da厨生活
对于这个问题,我觉得因疫情在家久了,可以自制小零食。一方面缓解久坐不动的困扰,另一方面通过自己做食物可以获得更多的生活热情,甚至可以发现自己新的兴趣点。我给孩子做的小零食,供大家参考。鸡蛋两个,面粉100克,盐适中,食用油十克,酵母粉两克。全部材料放一起和面,可不用加水,面最好和硬一点。面团醒发两三个小时,揉面排气,擀成筷子厚度的圆饼,切筷子厚度的条,撒上面粉,切成小拇指甲大小的丁,一定要撒面粉,防止粘连。电饼铛烘烤,来回摇晃,烤到金黄即可。出锅凉凉,酥脆可口的棋子豆就完成了。大人吃的话,喜欢吃辣的可以放辣椒面。咸香辣,很过瘾。
等我家的小花开
一号店
相信吃货们都去一号店购买过零食,所以,其零食的品质,大家都有目共睹,当然了,一号店的口碑也在那里放着,只要购买过一次,大家都会相信它。
2
/10
中粮我买网
这个看名字,就知道多是偏向于粮物类的购物网站了。建议大家可以去购买一下,这个网站里的零食种类多,分类细,重要的是,其货源都有很安全可靠的可信度。
3
/10
淘宝
淘宝是比较成熟的购物网站,自然在里面购买零食的话,也比较放心,即使你出现了问题,也可以通过客服来进行退换。所以大家可以放心到淘宝上购物。
4
/10
京东
京东是我个人比较喜欢的一个购物网站,而且本人也在其购买了大量的零食,可以说,零食的质量都非常好,尤其是一些进口的零食,非常正宗,推荐大家使用。
5
/10
聚划算
大家都知道聚划算算是一个团购成功的网购,购买过的人都觉得好,毕竟是团购,大家聚在一起,自然可以降低价格,当然,零食的质量也可靠。吃货们可以组团去购买。
6
/10
当当网
虽然当当网上我是多购买书箱,可是也购买过零食,这个网站,因为时间久,信誉也算是好,而且是老网购处,可信度还是相当高的,推荐大家使用。
7
/10
亚马逊
亚马逊,虽然有零食,可以去购买,但是,因为种类的选择还是相对较少,而且分类也没有太仔细,这个需要你仔细去查找,才可以找到满意的零食。但,相对安全可靠。
8
/10
拍拍网
拍拍网去的相对少一些,但是,从身边人的购买经历上来看,零食的购物过程还算是安全可靠的。所以,大家如果有机会的话,也可以去拍拍网一试零食。
9
/10好吃的零食,安全的零食,不一定在专卖店
不一定在商场,不一定在国外。
它可能就藏在你的朋友圈
不自用,不推荐☺️选我没错的✌🏻
'三分练,七分吃'!健身减肥就要这么吃,低脂健康
阿甘喲
二月二做的棋子豆
心路52679646
关家里太久了,大家有什么安全解馋的零食?让我来回答吧!
1.水果。不是低温油炸过的水果干,就是新鲜水果。补充每日维生素摄入量,天然新鲜好健康。
2.坚果。核桃、杏仁、开心果类,瓜子也算。要注意的是市售坚果在炒制过程中多会加入盐,所以最好选择不加盐的或是少盐的。另外坚果富含油脂,一天一把为宜,早上吃比较好,以上回答希望能帮到您!
咱家小杨
两张饺子皮就可以轻松制作的“多啦a梦”蛋黄煎饼,在家里呆久了不如动动手做个可爱的小零食。解馋又有趣,带你回忆童年忘掉烦恼!
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/8ffc143663c6412fba22a112f9b0cbfe\
漫食物语
我们家领导自己做的沙琪玛
自己做的蛋糕
自己做的凉皮
你可以参考一下
爱读书的打印机维修员
自制五香花生米,凉拌鸡爪,百吃不腻的芒果酸,卤鸡爪,这些都是我最爱吃的