2月26日， 靖州苗族侗族自治縣渠陽鎮黎明村新農瓜菜基地，幾名村民在捆紮晾曬後的大頭青菜，裝壇醃製水醃菜。
靖州新聞網·紅網靖州站2月27日訊（通訊員 劉傑華）水醃菜是當地的特產名菜。近年來，該縣引導村民成立水醃菜產銷公司，分戶種植、統一醃製、集約經營，把水醃菜做成了致富產業，每年種植大頭青菜600多畝，醃製加工水醃菜80萬公斤，產值400多萬元。
疫情發生以來，靖州縣農業部門、電商企業和幹部群眾合力破解農產品滯銷難題，通過“線上電商微商、線下門店超市”，累計銷售水醃菜等蔬菜47萬多斤，銷售柑橘等水果24萬多斤。
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