《1》
早晨起來的時候，發現陽光從紗簾透過，竟然是難得一見的晴朗天氣。
打開手機APP，未來一週都是連續的小太陽圖標。
有那麼一瞬間，覺得春天真的來了。
在路上看見陽光透過樹葉的間隙，漏下明媚而炫目的光線，從眼前晃過。
在這春暖花開之際，很自然的就想到太姥山的一切。
雨水節氣已過，春季的採茶季又將來臨。
在那鮮有人跡的大山裡，只有植物自如的生長著，不受世間紛擾影響。
人類是嚮往大自然的，這大概就是每年春白茶被大眾所喜愛的主要原因之一。
至於其它，且看下文，一一分解。
《2》
春白茶的營養豐富
營養價值豐富，是春白茶受到格外關注的原因。
對於白茶來說，本就是走親近自然路線。
至於春白茶，是冬季收藏時，茶樹儲存一冬的內質累積。
夯實的內質，在受到溫暖呼喚的時候，試探性的探出頭來。
而那看似柔嫩的綠白芽頭，卻是茶樹身體中絕大部分的精華濃縮。
尤其是高山產區的春白茶，因為氣溫所致，採摘時間較平地產區要來的更晚一些。
就像老來得子的家庭，父母親願意傾舉家之力，極盡寵愛。
春白茶雖柔嫩，營養物質卻極為豐富，不容小覷。
而春白茶作為被“舉家嬌慣”的存在，也絲毫不謙虛，坐實了嬌貴的名頭。
茶葉周身遍佈的白毫，便是寵愛的證明。
白茶上的白毫，內行人都知道是個好東西，喜多不喜少。
白毫的主要組成部分是氨基酸，而長期飲用一定量的氨基酸，對調理身體機能有積極的正面作用。
喝好茶，保養身體，對提高免疫力有一定的幫助。
《3》
春白茶的收藏價值高
且不論春秋，白茶本身具有一定的收藏價值。
能夠長期儲存，茶葉本身的內質，在正常情況下會自然增加。
隨著儲存，越來越好，湯水愈發有內容，香氣值得琢磨。
而春白茶，正是在白茶原本就值得收藏的基礎之上，顯得更加珍貴。
春白茶的產量，在全年白茶總量中，並不佔大頭。
但在價值方面，卻能夠遠超產量更多的秋白茶。
將全年白茶的價值，比作一個大蛋糕。
絕大部分的蛋糕，掌握在小部分的春白茶手上。
白茶的價格，隨著年齡的增長，也在持續的增加中。
不過就春白茶和秋白茶比較，春白茶價格的漲幅，要遠高於秋白茶。
但兩者的儲存風險卻差不多大小。
至於可能存在的，將茶存壞的風險，若是買上一臺抽溼機，可以將它降至最低。但這是後話了，暫且不提。
白茶雖具有收藏價值，但多數茶友還是以自己飲用為主。
從經濟實惠的方向考慮，依舊是當年購入新白茶更為實惠。
同樣的品質下，一斤的秋壽眉，即使陳化三年成了老白茶，在價格上依舊不敵當年的一斤的白毫銀針（春白茶的一種）。
但白毫銀針若是陳化三年五載，卻已經是收藏級別，極為少見。
若為收藏，春白茶實屬更優選擇。
《4》
春白茶的香氣豐富
春白茶的香氣，該如何形容？
是二月份時，山間吹來帶有冷冽的空氣。
深吸一口，冰冷沁涼，但是深吸肺部的空氣，又像是冰泉一般洗滌了每個肺泡。
春茶的香氣裡，自帶清冷。
那是竹子上霧氣凝成的水珠，也是太陽昇起之前，松樹綻開，漂浮在空氣中的清香。
冷冽的氣味，是春白茶性格當中的基調香氣。
至於其它的香氣，還有毫香。
感覺上，微乎其微的氣味，卻又組成了聲勢浩大的香氣氛圍。
那是春白茶上，毫香的氣息。
毫香，是春白茶中，最特別也最鮮明的香氣。
白毫的數量越多，毫香也就愈加明顯。
毫香的氣味，並不單一，就像人類生長的軌跡一般。
毫香的表現形式，也會產生轉變。
在剛開始的時候，毫香如嫩筍一般，有山珍般鮮脆淋漓的氣味。
繼續陳化一段時間之後，毫香慢慢轉變，成了乾燥的蘆葦香。
如同秋日傍晚，落日夕陽下，隨風飄散的蘆葦花。
再然後，毫香成了曬穀場上曬稻子的氣味。
未經脫粒，帶著穀殼，與陽光下暴曬。
等到落日時分，穀物裝進袋子裡，所帶略有溫度的氣味也是毫香的一種。
毫香之外，還有花香，草木的香氣。於春白茶中，皆有體現。
清雅的蘭花，香甜的桂花，特別的茉莉香，馥郁的梔子香，玉蘭花，夜來香……
春白茶當中的花香，絕對不止一種。
在沖泡的時候，各式各樣的花香，在沖泡的時候，隨著水汽，層次出現。
時而甜美，時而溫柔，時而端莊。
還有很多叫不出名字，但格外好聞的香氣，在鼻尖出現。
花香紛揚，清風相伴。
春白茶的香氣，從來不可定義。
《5》
春白茶的滋味淳爽
說到底，買茶最為基礎的需求，還是飲用。
春白茶是否好喝，才是重中之重。
春白茶好喝嗎？是什麼滋味呢？
春白茶的滋味，向來不能夠被簡單的定義。
每一杯茶，都有自己的個性。
新茶時期，春白茶的滋味，主要表現為鮮爽。
輕盈的湯水，落在舌面上，有如紅酥手在以溫柔的力道在口腔中按摩一般。
嚥下茶湯之後，唇齒像是被晨霧浸潤過一般，帶著茶香，清雅舒服。
與此同時，帶有生津感，像是江南煙雨中遇見一位婉約溫柔的姑娘。
而老茶時期，春白茶中的湯感，似溫泉湯一般細膩柔滑。
落入口中的時候，除了花香之外，還有淡淡的草藥香，鴛鴦藤煮水的氣息。
花香伴著甜香，在舌畔輕輕廝磨。
《6》
喝茶，香氣和滋味，自然不能遜色。
再來，若是能滿足收藏之癖好，就更好不過。
若要滿足以上幾點，少不了春白茶的加入。
僅是想到春天的來臨，就會給人生活的希望。
一杯春白茶，是生活裡的錦上添花。
勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。
等閒識得東風面，萬紫千紅總是春。
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