原標題：廚師長做了一道香菇燉雞湯，補氣血，村裡人：太給力了
選用土雞，一看就是養了好久的，肚子裡好多油，速成雞怎麼也長不成這樣，燉出來的雞湯，嘖嘖嘖，無比的香，雞湯還是要用土雞燉。
加了枸杞、香菇、紅棗，讓雞湯更有營養。
需要食材：土雞1只、香菇5個、大棗5個、枸杞 適量、料酒 適量、蔥1根、生薑1塊、鹽 適量、京蔥1段。
製作方法
1.準備好食材
2.土雞切塊，洗乾淨待用
3.香菇改切花刀，洗淨
4.生薑、京蔥切片
5.起鍋燒水，放一半京蔥、生薑片、適量 料酒，倒入切好的雞塊，大火煮開
6.用湯勺將表面的浮沫撇去
7.關火，將雞肉連同湯一起倒入電壓力鍋裡煲，放入枸杞、大棗、京蔥、生薑和香菇
8.蓋子蓋上，選擇靚湯鍵，小火燉30~30分鐘左右
9.時間到了之後，打開蓋子，加入適量食用鹽，攪拌均勻
10.美味的滋補雞湯已經做好了，出鍋裝碗撒上即可
溫馨小貼士
①枸杞也可以燉好再放，不易爛。
②雞湯上面的浮沫，一定要撇乾淨，這樣雞湯喝起來更加美味健康。
③鹽放的太早雞肉容易發硬，所以喝之前放就好了。
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