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喜欢吃酸的，要看你是想吃什么，比喻水果，或者菜品
菜品酸味口感的话，我推荐你吃几种菜
1.酸汤肥牛
2.酸萝卜炖鸭子
3.酸辣粉
4.酸菜鱼
5.酸辣土豆丝等
昕妈美食日记
1 酸辣粉。在家可以自己做的，记得多加醋就好啦。也可以网上买回来自己煮了吃。
2 螺蛳粉，也可以自己煮。网上买回来自己煮了食用的。
3 泡菜，可以自己泡，泡萝卜，蒜头，卷心菜，豇豆啊什么的，都比较好吃。
4 番茄炒蛋
5 醋溜洋芋丝
6 醋溜白菜
7 弄凉拌吃，特别是凉拌嫩芒果或者酸木瓜。我觉得特别解馋。还味道不错。强烈安利给大家。
8 麻辣烫，点酸辣味的就行，也很好吃的。本人爱吃酸，每次都吃酸辣味的。
ljj毓涵
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
黄海強
酸辣粉：酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，第一次吃的时候很多人都会被他的酸的辣的掉眼泪，但是吃多了就觉得好吃了，而且小辣小酸的话在夏天也是很开胃的。
酸鱼汤：酸鱼汤，锅内倒入2000cc的水煮滚后，加入蕃茄、酒酿、榨菜、辣肉酱、豆腐和嫩姜，等汤再次滚开时，转中小火放入草鱼肉片后熄火泡约3分钟，并加入干贝粉和葱调味后，开火加热一下，即可盛碗了。鲜嫩滑口的鱼肉再加上酸爽的汤汁，真的是一道下饭神器，但是老外看到这一道菜基本是皱起了眉头，因为这道菜的酸味真的是太重了
酸萝卜老鸭汤：酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属渝菜中的经典炖品。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥。酸萝卜经过长时间的炖煮味道也是非常的浓郁，但是老外看到这道菜就觉得嘴里发涩，对于萝卜味道表示难以理解。
螺蛳粉：螺蛳粉大家肯定是吃过好多次了，真的是又香又臭的。具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，个别的老外在吃到螺蛳粉的时候还是可以接受的，但是一吃到酸笋就连忙吐了出来，因为这个味道真的是太重了。
倚栏看那江山如画
酸的美食特别多，什么酸菜鱼，酸白菜，酸萝卜，酸辣粉，等等等等。我推荐一种赣南客家菜，酸鱼，做法，用草鱼切好，粘上面粉油炸至金黄，酥脆，切姜丝，蒜头，蒜苗杆，辣椒，酸酒，白糖，酱油。起锅烧油下姜丝蒜头辣椒炒香，倒入炸好的鱼，炒两三分钟倒入蒜苗杆，酱油，白糖，酸酒适当（喜欢酸多倒点），炒两三分钟勾点欠就好了
超级好吃。
红唇烈酒一林哥
酸奶蛋糕
物料准备：
1.鸡蛋2个；
2.酸奶一盒；
3.橙子一个；
4.面粉或玉米淀粉10克（没有可以不放）
制作步骤：
1.在碗里打入两个鸡蛋；
2.倒入一盒酸奶；
3.搅拌均匀；
4.放入10克玉米淀粉或白面粉；
5.搅拌均匀，成糊状（喜欢吃甜的可以放点糖或蜂蜜）；
6.把橙子去皮切块或自己喜欢的形状；
7.把切好的橙子放在碗里；
8.给碗盖上保鲜膜并扎孔；
9.放在蒸锅里大火蒸30分钟即可；
10.蒸好后可以在蒸锅里闷2分钟再取出。
爱做饭的笨笨
在川菜中酸性美食太多了:酸菜鱼、酸菜肉丝面、酸辣粉、酸菜鱿鱼、糖醋鱼(甜酸型)、酸辣土豆丝、酸菜牛蹄筋、酸菜粉丝汤、四川泡菜、烂肉泡菜、醋溜鸡、醋烧鲢鱼、酸辣鸡杂、酸菜牛肉面、酸菜鱼米线、酸菜粉丝汤等等太多太多了。
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百香果，柠檬，桔子，橙子，酸奶，酸辣粉，酸菜鱼
有没有你的菜
大家好，我是小艺，很开心回答你的问题。想吃酸的，有哪些美食值得推荐？下面我就推荐几款酸爽开胃的家常菜！
1：酸辣土豆丝
材料：土豆，干辣椒，花椒，盐，香醋，蒜，青椒。
步骤：土豆去皮切丝，放入盆中放清水寖泡出淀粉。大蒜切片，葱切葱花，干辣椒切段，青椒切丝。
热锅放油，放入适量花椒，在放入葱花，蒜片，干辣椒，放进去煸出香味后放入土豆丝，大火翻炒一分钟放香醋，继续翻炒，加入适量盐.青椒丝，翻炒均匀，一款超好吃的酸辣土豆丝就出锅啦！
2：酸辣蕨根粉
材料：蕨根粉,尖椒，蒜，朝天椒，香菜，小葱，鸡精，白糖，香油，醋，盐，辣椒油。
做法：锅中放水，水开放入蕨根粉煮五分钟，捞出过凉水后捞出备用。
尖椒和蒜末切碎，朝天椒切圈，香菜切段。
调汁：醋多放，生抽，白糖，盐，香油，辣椒油，鸡精等适量调成料汁。把调好的汁均匀的浇在蕨根粉上搅拌均匀即可。
3：醋溜白菜
材料：白菜，葱，干辣椒，盐，酱油，醋食用油，盐，水淀粉，鸡精。
做法：白菜洗净斜刀切片切，葱切小段，起锅烧油，放入干辣椒，葱爆香，放入白菜快速翻炒后，依次放入酱油，盐，醋，翻炒均匀后，倒入水淀粉加入鸡精后出锅!
这几道家常菜做法简单，酸辣可口，特别下饭，喜欢的不妨试着做一做，真的很好吃哦！
小艺厨房
没有不酸，只有更酸！
1，老醋花生又酸又香。他们对天堂和人类来说都是惊人的。吃了之后，它们会留下芳香的嘴唇和牙齿。别太好吃了！第一次吃的时候就喜欢。它是如此美味，以至于他不能停止吃它。一定要试试看！
2，西湖醋鱼来自杭州，是一种著名的美食。西湖醋鱼的制作方法是先把鱼煮开，然后用原汤汁加酱油、醋和糖做成。保持鱼的嫩、鲜、酸是很好的。但很多人可能不习惯。毕竟，醋本身很酸！
3，醋溜白菜是很常见的佳肴，它们也可以自己做，味道很好，还有酸醋，还有白菜的香味，吃起来真是超级开胃菜！有兴趣一定要试试，也许这是你的真爱！
4，糖蒜，用老醋浸泡一罐大蒜。泡个十天就可以吃了！可以说，糖蒜和水饺是绝配！
5，实在不行那就杀手锏了！苹果醋！苹果醋是古典醋的延伸，毕竟普通的醋不能直接喝，而这种苹果醋是不同的，喝醋健康！主要还是酸！
