02.26 2020年在农村搞农家乐前景怎么样?

农村大柱子


今年的疫情给人们敲响了警钟,如果再不重视生态环境保护 ,人类还会受到更加惨痛的惩罚。因此,疫情过后,对农村自然生态环境的热爱和绿色有机食品的青睐将是形势所趋,搞农家乐前景应该很乐观。

1.这次疫情首先在人口比较密集的城市爆发,长期在城市生活的人们,由于受疫情创伤的心理阴影一时难以消失,他们将会尽可能的想法逃避这种环境 ,选择人数不是太集中,生活空间大,空气新鲜,接近大自然的地方去休闲,而农村的农家乐无疑是他们都是最佳选择。

2.人常说“病从口入”,这次的疫情祸端就起于乱吃野味。因而 ,将来食品安全将是人们生活中的头等大事,而农家乐通过提供绿色有机食物将会极大的满足他们的这种需求。一方面农村既是污染少的地方,各类食材的相对安全,同时,农村的食材也能够保证原汁原味,尤其是在农家乐有活鱼,活鸡等现做现吃,这就非常恰当的迎合了他们既要野味还要健康的双重选择。

3.政府将会引导人们养成良好的饮食习惯。这次疫情过后,关于野生动物保护和有关食品安全的法律法规的执行将会更加严格,尤其对各类原始食材的管理更为重视。而农村将会是绿色食材的主要产地,农家乐就是这些绿色食品的主要通道,可以集各类原生态的食材销售与制作于一体,架起城市与农村的桥梁。

可以说,在农村搞农家乐,不但能够推动农村产业的发展,还可以推动城镇一体化的进程。





游子望乡


你好,我也是搞农家乐的,所以很高兴回答您这个问题。

我是1998年到北京打工的,为了解决吃住问题,于是选择了餐饮行业,从刷碗、冷菜、配菜、炒菜,在北京干餐饮20来年,大大小小进过无数个饭店,也曾在北京的十三岭和顺义的几个农家乐做过厨师。2015年带老婆孩子回到老家,给几个老家农家乐供过自己熬制的干锅火锅调料,也给几个朋友的农家乐进行过指导。2017年接手租的别人曾经开过的一个农家乐,接手时我并没有想这么早再次拿起餐饮行业做,只是想找个地发展盆景,可由于现在这个地方虽然地理位置不是很好,可内部条件都具备,再加上又是自己的老本行,于是准备从抄旧业。

做这个,不要看这个农家乐生意不好那个农家乐生意不好,就每个农家乐生意都好,你的也不一定能火,别人都不火,你也未必做不起来。我觉得,农家乐、家庭农场是大势所趋,大有发展,也是人心所向,是现在的人们追求田园生活的具体提现,所以,只要大方向没有偏离,只要坚持做就能做好。

要做好农家乐,我认为需要具备以下条件:

一,餐饮行业,对位置的要求是相当高的,又由于农家乐是一个休闲放松的地方,所以,光有好的位置还远远不够,得有特色,得有自己的主题。有的人只是泛泛而谈农家乐要环境好环境优雅等等,可到了具体上却说不出所以然来。环境好的地方很多,有的公园就具备环境很好的条件,可我们总不能照搬公园的模式吧。根据地方人文和地域特色打造属于自己有主题有思想的农家乐,才有可能立于不败之地。

有山有水才是好地方,才有灵气,这是首选,但也不是唯一的选择。

如果你地方够大,不妨在外围布置些孩子玩耍和年轻人能独处谈情说爱的地方,内部设置什么同学聚会厅、婚宴仪式厅、本地特产厅、古时农具厅什么的,这不但增加了文化气息饮,而且给摄影爱好者提供了有利场所。

当然,如果是农场性质的,还可以种一些瓜果蔬菜,让来客感受自己吃的都是纯天然食物。甚至自己养些鸡鸭,让来客自己挑选,活宰现杀。

如果你地方不是很大,也没有关系,你可以在相对小的空间里让自己的农家乐挥发出最大的能量。比如建筑主题外围就是农舍样式,乱而不脏,最大化体现农民的居家场景,或纯粹就仿照某国家或某地区名族的建造风格,当然有钱就搞好些,没钱就相对简易点,毕竟这些都只是构成农家乐成功的其中一个因素。

二,饮食才是农家乐的灵魂,如果你饮食有特色口味好,口碑的广告是很厉害且很具感召力的。

你首先在确定本地人口味的前提下,选好主做那类菜。如果本地口味以清淡为主,你最好不要选择口味重的菜系。如果本地口味重,如果你搞清淡了,这为口碑的宣传就增加了难度,没有本地人的好口碑,外面人是很难知道的。

接下来就是选择菜系,是做柴火鸡还是以鱼类为主什么烤鱼、干锅鱼还是罐罐鱼三吃,或者烧烤、炭烤羊腿再或以山珍为主打的火锅等等种类很多。有一点必须注意,不要流行什么做什么,不要看到别人什么火你就去做什么,不要跟风,要根据自己的实力和长处去做,没有不开张的油盐店,只要有人点头,有人赞叹了,生意就慢慢来了。

做农家乐,做好农家乐主要处理好的无非也就这么两件事。当然具体事情具体对待,由于地域的不同,特点也就各异。!无法预料2020年农家乐生意就一定好,但就长远看,农家乐一定大有前途!


经历的都是财富


现在的农家乐可以说是遍地开花,是否能经营好,取决于很多因素,比如,你的人际关系,位置,还有模式等等。最开始做的时候人脉和厨师很关键,城里的人到农家乐并不是享受五星级酒店的菜肴的,更多的来回忆农村的味道,享受自然的风光。所以不要去请什么川菜几级厨师,粤菜几级厨师等,这些没用,选择一个做农村家常菜做的很好的厨师很重要,还有就是人脉,人脉广,第一次到你的农家乐玩了一次,觉得不错,他们会跟别人推荐,人传人,这样来的人就更多。配套设施也很重要,客人来不单是为了吃饭,还有为了享受自然带给他们的乐趣,比如农家乐的周围的配套,打个比方,春季桃花开放,你农家乐周围种有大量的桃树,在桃树下摆些牌桌,供客人娱乐,客人在娱乐的同时又能欣赏桃花的盛开,还能闻到桃花的芬香,到了结果时客户又能到农家乐体验摘果的乐趣,你也能多一份收入,果树也可以让客人认领,让他们自己管理,什么时候该修枝,什么时候该施肥,你可以通知客人,这个时候他们又会到你农家乐消费。你等于又让客户多来消费一次。等到结果时,客人亲自采摘自己管理的果实,心理的喜悦是大不一样的。还有就是内部的装修,一定不能设计的像宾馆那样,要越接近农村越好。再一个就是价格要亲民,尤其是老龄群体,他们更会对比,还有就是食物的品质一定要保证,不管做什么,都会有风险存在,只是风险高低的问题。不能凭头脑发热蛮干,一定要多考察。




毕大泡


2020年农村搞农家乐是否可行?

如今人们的生活质量逐年上升,人们心中向往田园风光,好多退休人员都喜欢找个安静的农村养老清净度过晚年。

农家乐全国各地都可以搞。至于怎么搞好农家乐,是有很大的学问的。

首先我们要选址正确,方便同行,空气清新,环境优美,场地新颖。

来农家乐的人们,相当一部分都是驾车来的,要走足够大的停车空地。有的人晚上来的想第二天再走,那么咱们也要有住宿,也就是说咱们吃的喝的玩的住的,来到了咱们农家乐三年出门都没关系,想要搞好农家乐相应的配套软硬设施一定要齐全。

办好农家乐还有个大家容易忽视的问题,那就是工作人员,工作人员一定要找漂亮小姐姐跟小哥哥,来农家乐的一半都是有点闲钱的大哥大姐或者家庭组。工作人员一定要精神出众,不要随便在村里找个老大爷老大妈,这样虽然便宜,但也有另一面。

采摘园,钓鱼台,斗鸡厂,这些都可以起到娱乐的项目要多花心思,

我目前没有搞农家乐,但是我有个采摘园。采摘园里有草莓大棚蓝莓大棚番石榴大棚跟葡萄大棚,我葡萄大棚里有二十多个品种。采摘园目前处于非盈利状态,原因是朋友太多了。

最后在说说农家乐,农家乐总体投资不小,建议不要盲目投资。

大家有什么好的建议还请大家回复下,本人也想吧我的采摘园搞好,欢迎大家平均回复

祝大家事业有成






农林小张


搞农家乐的话你要看每个地方的景色不一样,有特色,有人去你那边旅游,看风景的可以搞一个会合很不错的,农家乐就是要搞自己家的农产品,特色小吃,在云南那边应该可以吧,美景比较好,我们这边开的比较少,在乡下开的比较少,除非你有特别好吃的菜,在我们这边特色菜小鸡是比较出名的,烧的比较好吃,我们这边主要讲究一个鸡有辣带点甜味的好吃,小鸡你要是吃的不辣就不好吃,吃的也不带劲,没什么味道,农家乐要是想开就要选有特色的。

不过,办农家乐一定要根据当地乡村的地形、地貌等景观为依托,还要自有特点、别具特色,能做到春有花、夏有荫、秋有果实、冬有景,令人有耳目一新,更要围绕一个“乐”做文章,让观光旅游者既有物质上的享受,更有精神上的愉悦,打出品牌,才能持续不断吸引城里人和回头客。

办农家乐,不仅仅是让游客能吃上农家风味那么简单,首先要有玩,有与众不同、自有特色的农村山水、人文等景观,让来客有得玩,并且玩得开心;其次要有乡村风味,利用不同时节水果和蔬菜生长成熟期,让游客能亲手采摘品尝和有收获的体验;最后一点,农家乐离不开“吃”的饮食消费,要烧出有特色,农村的价廉物美的散养家禽、纯天然绿色健康的水产品和蔬菜更是游客的最爱,一些游客临走时,往往也会购买捎带回去。

办农家乐惟有特色,常办常新,宾主尽欢,双方有收获,这样的农家乐才能开得长远!现在农村发展农家乐怎么样?现在农村也到处都在开发建设,有些地方利用当地特有的山水资源大力发展旅游行业,带动了当地的经济发展,人们下乡旅游,体验农村生活,自然离不开消费,离不开衣食住行,而农家乐则有着非常广泛的发展前景!

发展农家乐必须要结合当地的特色,因为人们来此游玩,是冲着当地的特色,所以在风格,菜品,美食,住宿等方面,一定要结合这些特色去做,比如说鸡肉,按照现在的生活条件,几乎家家都吃的起,人家来农家乐,是体验农村当地散养的土鸡的风味,而不是为了填饱肚子,做不出特色也就失去了价值!

另外再农家乐的选址上,一定要选择交通便利,人流量大,比较宽敞的地方,方便停车,方便出行,给顾客带去更好,更便利的农村生活体验!相信这就是农家乐存在的价值,以服务顾客为主体,承接乡村旅游的产业,同时也为自己带来源源不断的财富!发展农家乐固然是非常好的事情,但是也要根据实际情况来说。农家乐发展好的农村,都有得天独厚的地理优势,或者政府规划建设的非常好。

我们可以看到农家乐发展好的,都是有很多特点,优势,规划。地理优势,山区环境,古建筑,丘陵环境,森林环境等环境,在开农家乐在地理方面优势明显,城市人在钢筋混凝土世界已经很厌倦了,很想体验一下那种富氧的世界。就像发现了新大陆一样。最不好的地理环境我感觉是平原环境,没有什么可以参观,或者吸引人的地方。但是这样地形可以开发体验式的农家乐,种植或者养殖一些东西,让来的人们能体验劳动的快乐。

但你必须做出你的特色,比如你可以种植一些果树,弄个果树采摘园,种植一些绿色有机蔬菜,在果树下面养些兔子,鸡鸭鹅,之类的小动物,或弄个鱼塘,如有顾客来到农家院里,她们可以在地里采摘自己喜欢的水果蔬菜,也可以坐在鱼塘旁边钓鱼,把自己采摘好的东西交给厨师让他给你门做你们喜欢的饭菜,还可以在盖些民墅,有的离得远,可以这里住一晚体验生活也很不错。

农家乐这几年在全国各地兴起的挺火,特别是一些城市近郊发展的更多更快。这其中有挣了大钱的,也有赔本赚吆喝的。究其原因,还主要是不注重市场调研,不结合当地实际,不看自身适不适合干,跟风上,看人家挣钱了,头脑一热就干了。做任何事情,都要从实际出发,做足了准备工作。发展农家乐也要有自己的特色,别人没有的我有,别人有的我做的有特点,只有让别人发现你的与众不同,你才能挣到钱。但是这不是一个人能办成的事情,要的是统一规划,而且还要宣传,推荐出去才能成功。


张培春1


我觉得人要是目标,在条件成熟的时候可以考虑,毕竟“吃”永远不会淘汰!注意几点就可以了!

首先考虑周边是否有配套,地里位置得天独厚尤为重要,它会在人脉资源给你带来优势,例如我们这以地热资源为主,新城有几所大学,周边村庄都会有农家乐,到了节假日期间市区的人们都会来这里游玩,泡泡温泉,钓钓鱼等,先看看我们的新城

其次就是经营管理,经营农家乐的资金不是很高,基本都是用自家的房子,管理也是村民自己来,有园子里种一些应季的水果蔬菜,养一些畜禽,供人们观赏采摘,既能吃到无公害农产品又能增添乐趣!

最后最重要的就是菜品,想要留住顾客必须留住他的胃,要突出自己家的特色,厨艺要好,必须保证质量安全,为卫生。

希望我的回答能帮助到你


A信仰213976073


目前我国的农家乐还处在初兴阶段,无论是市场前景还是经济前景,农家乐具有广阔的发展前景,农家乐使传统农业为主转向现代农业。为吸引游客观光游览和放心消费,促使农民大力发展种植无公害蔬菜,农家乐大幅增加了农民的经济收入,减小了城乡差别,一定程度上解决了农村剩余劳动力的就业问题。“农家乐”旅游以农业为基础,种菜、种花、种果,农家的特色餐饮吸引城市消费者,就能获得很好的经济收益。以往的农村经济形式更多的是以粮食作物的种植为主导,间或夹杂蔬菜及水果的种植,还有一些地区从事家禽家畜的养殖。农家乐为乡村旅游产品的丰富提供了农家特色餐饮、民居住宿、土特产品销售、农家乐的进入使每家农户增加了积极生产农产品的积极性,将客户直接带到农家,让农民实实在在的感受到农产品的销售前景 ,既可供观光,又可供休闲。那里清新的空气、幽静的环境、森林的野趣、田园的风光、别致的农居、通过今年这次疫情,我们可以感觉到疫情之后中国的各大产业与人们的消费观念将会发生翻天覆地的变化,再不会啥稀奇吃啥,哪热闹上哪,人们会有更注重养生,注重真正原生态的物质,这时如果出现一个现代化的农家乐,自产自销,自娱自乐,真真正正的农家物质,这才是人们向往的地方。希望我的回答能给你带来帮助,我现在有一百多亩地,目前在做稻虾螃蟹混养,另外还有几个大鱼塘,在养鱼,下一步计划养羊,养鸡鸭鹅,鱼塘周围都是果树,计划做采摘园,旁边还有几亩地规划做菜园,为农家乐奠定基础,




康益堂滋补养生


说起农家乐,相信不少朋友都去过,尤其是一些经常在城市生活的朋友,趁着周末或假期,带上家人约上几个好友,去农家乐住上几天,感受感受农村的生活,尝尝农村的饭菜,呼吸农村新鲜的空气 ,是一件很惬意的事情。

但是,据一些朋友反应,前几年非常火爆的农家乐,这两年有很多关门的,甚至上个月还去的一家农家乐,这个月已经没人了,而从另外一个角度看,对于开农家乐的人来说,这两年的人流量和前几年相比,下降的也很厉害,针对这些问题,不少人会有疑问,是什么原因导致的呢?

总结出了以下几点原因,大家一起看看是否贴切。

1、新鲜感已过

前几年农家乐刚开始流行,不少人图个新鲜,去过几次之后,新鲜感已过,就没有再去的必要了。

2、没特色

有人反应,去了很多家农家乐,基本上都差不多,没有自己独有的特色,去过几次之后,就提不起兴趣了。

3、价格贵

不少人反应,在农家乐吃住相对来说并不便宜,基本上能赶上城市的吃住了,有些甚至比城市的酒店住宿还要贵,另外,在饭菜上,价格也可以和一般的酒店相比不落下风,既然这样,去过一两次感受下就行了,不会经常去。

4、不会做生意

有部分农家乐自己不会做生意,想着一锤子买卖,来了客人之后,能捞一把是一把,没有准备做长久,也没有往这方面去想,结果导致那一个地方的名声越来越差,最终导致都做不下去。

5、卫生问题

不少农家乐不注重卫生问题,说实话,不少人去农家乐玩,很看重卫生,不论是当地达到环境卫生还是做饭卫生,大家都会看在眼里,如果当地脏乱差,相信去了一次之后,没有人再会去第二次。

以上5点是不少人现在少去农家乐的原因,所以,针对此现象,一方面农家乐要从自身找原因,另外一方面,当地的有关部门,也要发挥作用,帮助宣传,做好基本工作,吸引更多的人前去游玩。


创意小木匠


2020年在农村搞农家乐前景怎么样?

其实,我们现在不得不承认农家乐的新鲜感确实已经过去了,但也不是说就没有搞头了。你可以做一下对比就可以知道,前几年农家乐刚刚兴起的时候,基本上有条件的人就一窝蜂的赶上去开农家乐了,但是你再看看现在,从前几年一只撑到现在的又有多少家,当然,有很多到现在都还在经营并且生意依旧火爆的农家乐也大有人在。前景怎么样?这个不是看今年或者以后的某一天怎么样。

首先,你要衡量一下你的农家乐和市区的距离,交通便捷与否。虽说酒香不怕巷子深,但是如果距离太远或者交通不便,估计酒再好,你的客流量一定会大打折扣。

其次,你要考虑你所要做的农家乐,有什么特色,比如在菜式上的特色,或者周边环境也要有自己的特色。你要想想,这些特色有没有比别人的吸引人,如果只是想着靠新鲜感,没有持续吸引人的特色,那我提醒你最好不要做了。

最后就是你对收费价格的定位。确实,现在人们生活水平提高了,收入也增长了,但是这不代表别人就会心甘情愿被你坑。

所以,不必考虑有没有前景这个问题,对于饮食娱乐这一块刚需的服务业,永远没有晚了这么一说,把我说的这些建议考虑进去,你就知道有没有情景,知道该怎么去选择该不该做了。

希望我的回答对你的创业能有所帮助!(图片来自网络)





乡野南哥


养个千把只土鸡土鸭土鹅,在养几十只农村黑猪,养一些羊,包两个鱼塘,搞垂钓,然后建一些那种类似于小别墅的房子,每个房子里配土灶,提供住宿,可以自己煮饭吃,也可以我们加工,鸡鸭鱼按市价卖他们,在买个几批小矮马,做个游乐的地方,给孩子门玩,另外来的游乐,蔬菜免费,也可以给块地给你,自己种,长好以后自己来摘,或者寄给你。


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