02.26 早晨空腹可以吃什么,推荐10款美味的食物?

July-黄小晶


常言道“一日之计在于晨”,作为一天中非常重要的一顿饭,早餐的作用绝对不仅仅是“填饱肚子”。如果不吃早餐,或者没有吃好,那么各种问题就会找上你,最重要的早餐前最好喝一杯温开水,先暖暖胃。

那么我们先来看下早餐吃不好或者不吃都会有哪些问题找上你呢?

第一,营养摄入不足。

长期不吃早餐或吃不好,容易导致蛋白质、钙铁锌、维生素等营养的不足,甚者更会出现营养不良。

第二,肠胃负担加重。

经常不吃早餐或吃不好,会影响胃酸的分泌、胆汁的排出,减弱消化系统功能。对于很多上班族来说,为了节省时间,早上多赖床一会儿,早餐都是狼吞虎咽,或者边走边吃的,这样只会加重肠胃的负担,容易导致消化不良。



第三,影响学习工作效率。

不吃早餐或者少吃,会导致血糖水平相对较低,不能及时为大脑的正常工作提供充足的能量,人没有精气神,就会降低学习和工作的效率。

第四,增加肥胖的风险。

不吃早餐,等到午餐时间早已饥肠辘辘,饥不择食很容易吃的太多,导致发胖的风险。

我们要合理的搭配早餐,营养均衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷类食物都要有所食用,不是要天天每种都吃够,至少一个礼拜两道三次。

下面为大家推荐十种方便营养又美味的早餐:

1.鸡蛋

鸡蛋在我家是出镜率相当高的,几乎天天都有。鸡蛋自古以来就有非常多的吃法,但是最传统、最营养最简单的食用方法还是“水煮鸡蛋”,原汁原味营养不流失。

于上班族而言,这个最是方便。早起时,把鸡蛋放锅里煮上,待洗漱完毕,鸡蛋也煮好了,再配上牛奶或者酸奶,一份美味营养的早餐就可以享用了。

2.小米粥

小米属于粗粮特别适合儿童和胃不好的人食用,当然大家都是可以享用的。

有人会问了,对于上班族而言,小米粥很好煮的,可以前一天晚上先泡着,早起半小时就可以吃上。也可以去早餐店喝现成的。



3.包子

我比较喜欢包子,因为包子里面都是有菜或肉肉的,这样吃起来美味,也不会觉得单一。但是不建议边走边吃,对肠胃不好。要么吃完再走,要么到了目的地再吃也可以的。

3.面条

早餐好的选择。如果是喜欢食肉肉的朋友,可以前一天晚上把肉肉先做成半成品,第二天直接放入煮好的面条就可以吃了。



4.大米粥

这个也是我家频率相对高的一款早餐。闲煮粥麻烦的可以前晚把大米加足水放电饭锅预约,第二天就可以直接喝。也可以放些瘦肉或牛肉,记得加点姜末,这样味道会更好。或者早上在加些蔬菜也是很好的选择。

5.发糕

这个做起来需要点时间,我们可以买现成的。发糕的营养价值非常丰富,尤其适合老年人和儿童使用。



6.水饺

饺子的吃法比较多,可以水煮,煎、蒸、炸应个人爱好选择。不过早餐吃还是建议水煮或蒸来吃。

7.饭团

饭团的配料较丰富,营养也不错,是很好的选择。推荐杂粮饭团。

8.汤圆

汤圆与包子一样,馅料丰富,选择比较多。胃不好的朋友建议少吃,汤圆是糯米做的,胃不好容易胃胀气。



9.豆浆喝牛奶

我个人早上偏爱豆浆,牛奶一般选择睡前喝。豆浆有条件的可以自己做,信息化时代,都是智能机,豆浆也可以提前预约,早上起来直接喝。

10.全麦面包

属于粗粮食品,如果哪天不想动,是个不错的选择,配上豆浆或牛奶。

最后,不管多忙,早餐一定要吃,且要吃好!这是对自己的健康负责任。只有早餐吃饱吃好,上午的工作和学习才能发挥意想不到的效率。加油吧!从点滴做起,养成一个好习惯,让关心和爱护你的亲朋好友放心。

我是@子笑笑,新手宝妈,六年美业、四年家庭健康调理养生,爱好看书,欢迎大家关注!

子笑笑


大家好,我是版纳瑛子!早晨可以空腹吃的十种美味食物👇👇👇

第一种:首选鸡蛋

因为鸡蛋可以给我们增强饱腹感和摄取鸡蛋中的蛋白质,还可以长时间为我们身体提供热量,如果在每天早上吃一个水煮土鸡蛋,不但可以减肥,每天坚持吃,还可以让皮肤变得更好。





第二种:牛奶

牛奶呢分为全脂牛奶和脱脂牛奶

如果是正在长身体的青少年,建议和全脂奶粉。因为,全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。

如果是年纪稍大的,建议喝脱脂牛奶,脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比一般奶粉低得多。适合减肥和老人喝





第三种:自制豆浆

为什么说是要自制豆浆呢?因为现在外面卖的豆浆,基本不纯,很多都是添加了好多水的,喝起来,已经没有很浓的豆味。自己做的,会更营养,更安全

豆浆中还含有大量的有益物质,含有蛋白质,脂肪等一些微量元素等,因此很多人都会把豆浆作为早餐的其中之一的饮品。就是因为它其中大量的有益物质,所以可以满足身体日常营养所需,增强身体素质。





第四:小米粥

小米粥它也属于粗粮的一种,对胃好,可以增强未动力,所以每天早上一碗小米粥,绝对是很不错的选择




第五种:水果蔬菜沙拉

不是有句话说早晨吃水果是金,中午吃的银,晚上吃是废物吗?所以早餐吃水果也是很不错的



第六种:普通米粥

别看它只是很普通的大米粥,蛋白质主要是米精蛋白就是来自大米,易于消化吸收,所以实在没时间做早餐的,煮个白米粥,简单还营养





第七种:馒头

实在一点做早餐的时间都没有的人,可以去街上买个馒头,现在街上的馒头各式各样,各种口味,面食嘛,吃了对身体也有好处,是吧!




第八种:煮米干,米线,面条

这个种类的早点,其实是最有食物的😹各种口味的炸酱,牛肉,鸡肉,猪肉,肥肠等,哇塞,说着都流口水,但是想减肥的人,还是看看就好





第九种:全麦面包

全麦面包可以配牛奶和豆浆吃,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。



第十种:小笼包

小笼包比馒头会更有食欲,因为是肉馅的,但是我个人不太喜欢早晨吃太油腻的食物,因人而异啦,有的也是比较喜欢的




好啦!以上就是瑛子分享的十种可以空腹吃的美味食物。


版纳瑛子


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1、鸡蛋是高蛋白质食物之一,含有的氨基酸比例很适合人体的生理需要,容易被人体吸收。

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、和卵黄素,与神经系统的生长发育密切相关。研究表明鸡蛋可以促进婴幼儿的大脑发育、延缓老年人的智力衰退、改善记忆力。每天1~2个鸡蛋就够了。

2、包子主要原料有面粉和馅。包子是发酵出来的,里面有酵母,酵母具有保护肝脏、抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力的功效。而且含有人体所需的碳水化合物、维生素等营养成分。

3、煎饼是属于北方的食物,含有碳水化合物、蛋白质等营养成分。煎饼有促进肠胃蠕动,有益于肠胃健康。天津和山东喜欢特别喜欢吃。

4、油条有松、脆、香的特点。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。特别注意的是油条属于油炸食品,不利于人体健体,应尽量少吃。

5、大饼是用面粉、鸡蛋、芝麻、小葱、蔬菜、肉来等烙的,口味香、咸鲜。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。深受人们的喜爱。

6、糍饭团上海的传统小吃,里面有糯米饭、白糖、肉松、油条等。口味有咸有甜。

7、豆浆含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等营养成分。深受大人小孩子的喜爱。容易被人体所吸收。

8、胡辣汤是河南安徽等小吃,主要有面粉、花生、豆皮丝、海带、胡椒粉、骨头汤等组成,特别在寒冷的冬天,喝上一碗心里暖暖的。

9、豆腐脑是传统小吃,每个地方口味不同。南方一般喜欢喝甜的,北方喜欢喝咸的,四川等地喜欢喝酸辣味的。它含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等营养成分。它具有预防高血压、脑中风、癌症等功效。

10、馄饨皮比较薄,煮好后看上去透明。北方称为饺子,水饺皮比较厚。而且每个地方叫法不同,重庆称为抄手,湖北安徽等地称为饺子。





吃货de样子


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早上起首先得喝一大杯热开水;再吃点豆浆加馒头就好!美哉!


品味川菜


我的早餐一般是:米粥、油茶、荷包蛋、南瓜米粥、银耳莲子羹、红枣百合桂圆银耳羹、馒头、花卷、包子、油饼、摊饼、水果、煮鸡蛋、果汁


白银时代独饮茶


先喝杯温水,然后我每天早晨喝杯果蔬汁,或者喝点小米稀饭


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早上一碗小米粥养胃,加个煎蛋,一盘小咸菜,两根油条,美滋滋


凝仁杨哥


先喝杯温水,然后喝点稀饭,一个苹果


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早晨空腹可以吃什么?

1、玉米:玉米其实是一种抗氧化营养物,同时也是一种高纤维的粗粮,而且其脂肪含量,是相当少的,所以想减肥的女性们,早上不防来根玉米吧。

  

2、黑豆:黑豆含有百宝的黄酮类,抗氧化剂,植物蛋折质,粗纤维,可以帮助加速新陈代谢,可助消化,早餐食谱中若是有黑豆话,减肥一定会事半功倍的。

  

3、白豆:白豆营养丰富,由其是其中的钾元素更可帮助你拥有一天的好精神,同时其还具有抗高血压的作用,绝对适合那些因为肥胖引起的高血压患者们经常吃。

  

4、腰豆:腰豆是保护肾脏健康的小零食之一,日常想减肥的女性可在空腹的时候适当的吃点,由其是可解决嘴馋老是想吃东西的美妹的嘴。

  

5、梨:梨的粗纤维含量也是相当多的,而且清热解毒,生津止渴,由其是其中的鳄梨,更是梨中的精品,鳄鱼是一种非常好的减肥食品,它不仅能帮助减少胆固醇在肠道停留的时间,同时还可降低心脏病的风险,绝对是肥胖综合症患者的必备美食之一

  

6、糙米:糙米的营养价值可比日常吃的精米高多了,由其是可缓解现代人高发的糖尿病问题,对促进排便也有很大的帮助。

  

7、全麦面包:麦面包不仅含有谷物中所有的营养成份,而且还保留了麦子中的胚芽的核心部分,如果每天坚持一个全麦面包的话,你会发现你整个人的气色越来越好哦。

  

8、燕麦粥:燕麦中的葡聚糖是一种很特别的人体所南非要的纤维,其具有降低胆固醇的作用,同时还可帮助消化,可全面提高人的免疫力系统,早餐吃的话,可让你一天拥有更充沛的精力。

  

9、苹果:早上空腹吃苹果可让人快速拥有饱腹感,同时苹果中还含有丰富的营养素,可促进身体健康,同时丰富的果胶可以帮助身体排出身体的垃圾,因此早在几年前人们就研究出了关于苹果减肥的瘦身攻略了,虽然完全利用苹果减肥不靠谱,但是如果早餐尽量以苹果代替其它的不健康的饮食方式的话,那么减肥的希望还是很大的。

  

10、杏仁:其实应该说所有的坚果类都是纤维素的重要来源,而且还含有健康的蛋白质,脂肪,但是高卡路里的特点,也让肥胖者望而却步了,好在可以用这杏仁辅助一些小米熬成粥喝,能让你在美味的同时享受更加健康的身体。

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空腹饮食注意事项

1、咖啡:咖啡会刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促进十二指肠蠕动,有效促进消化,所以咖啡宜在饭后饮用,不可在早餐前饮用。

 

2、牛奶:很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯,简单方便有营养,比熬粥省事儿多了。牛奶的确是不错的早餐之选,但是不宜空腹饮用。空腹饮奶,牛奶会被快速排出体外,其中的营养物质来不及被人体吸收。

  

3、香蕉:香蕉对人体有着很好的作用,但如果是在空腹的状况下吃的话,就会使血液中的含镁量骤然升高。要知道镁是影响心脏功能的敏感元素之一,如果长期在空腹状态下吃香蕉的话,就会诱发心脏病。

  

4、冷水或碳酸饮料:即使在平时,饮用过多冷水也会导致血管痉挛,增加消化难度。专家建议,每日晨起后可饮用一杯温水,以帮助有效清洗肠胃,恢复体内水分。但饮用时需缓慢,不可一饮而尽。

  

5、甜点:空腹吃甜点会使体内胰岛素大量增加,使人饿得更快。而且甜点中的酵母会使肠气增多,导致胃部出现不舒适症状。当然,美食是不可抗拒的,出于健康原因,可以在喝过燕麦粥或吃个煎蛋后再食用甜点配咖啡。

  

6、橙汁:果酸中的香油精也会刺激黏膜发炎,专家建议在喝完粥之后再饮用橙汁。或者还可以将橙汁冷冻10-15分钟,这样可以有效减少其中的香油精。

  

7、菠萝:在空腹的情况下还不能吃菠萝,这是由于在菠萝中含有强酵素,如果在空腹状态下食用的话,就会严重的伤害到肠胃健康。而且菠萝中所含有的营养成分,必须要在吃完饭后才能被人体完全的吸收。

  

8、酸乳制品:酸奶中的有益菌对空空的肠胃具有腐蚀性作用,并且在饭前饮用不会发挥对身体的益处。专家建议早饭后45分钟饮用最佳。

  

9、麦麸:麦麸可以减轻人的饥饿感,但是它就像海绵,会吸收大量水分,导致胃胀,还会使人胃酸分泌增多,刺激胃肠黏膜,空腹食用易导致肠胃综合病。

  

10、醋、蒜:早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

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