邋遢的王子

大半夜，你餓了你會起來做飯嗎？你做飯會做什麼吃的？

我會起來做飯。首先大半夜餓著肚子，我是不太容易睡著覺的。就算勉強睡著了，也會做各種各樣吃自助餐的夢，很搞笑吧！不僅這樣，第二天起床心情會很糟糕。綜上所述，所以我決定以後大半夜肚子餓了一定要起來做吃的。怕麻煩就餓肚子，可剛好我是一個不怕麻煩的美食控，所以剛開始的那段半夜加餐的過程，讓我的體重突飛猛進。等意識到這個問題的時候，我的體重已經接近200斤了。

如何找到一個半夜起來享受美食又不增加體重的辦法，成為了我那段時間一直思考的問題。因為本人天生不愛運動，所以選擇低熱量的食物成為了唯一的辦法。現在我大半夜餓了會起來做這幾種美食，介紹給你。

1.簡易的酸辣粉。

首先把土豆粉放在熱水裡浸泡，然後利用這段時間準備其他的食材。涪陵榨菜絲準備半包，倒入鍋中備用。鍋中倒入適當的水，加入老陳醋，生抽，鹽，雞精，白砂糖和兩三片方火腿，加入火腿的目的主要是為了讓湯變得厚重。因為是簡易的酸辣粉，所以湯汁不可能向商家那樣提前熬製。把湯燒開之後就可以加入剛才泡在熱水裡的土豆粉了。當土豆粉煮軟之後，出鍋撒上香菜末，根據口味添加適當的辣椒油。一碗好吃的酸辣粉即成，味道一點不比小吃街的遜色！而且我在網上查了，熱量不高，不用太擔心體重問題。

2.蝦仁蒸水蛋。

這也是一款又好吃熱量又超低的美食。首先準備兩到三個雞蛋。打碎之後加入適當的水。這個水具體加多少呢？我經過多次對比發現，水的量不要超過雞蛋的1/4。加水的同時加入適當的鹹鹽，雞精和白砂糖，把混合了調味品的蛋液充分的攪拌均勻。用那種很細的漏勺把蛋液慢慢的過濾到一個湯盤裡。要保證湯盤裡的蛋液不能起泡。然後把蝦仁兒均勻的撒到蛋液裡。蝦仁的量根據自己的喜好添加但不易太多。做好這一切之後，用保鮮膜把湯盤覆蓋，放到鍋裡，開鍋後大約蒸15分鐘的時間就可以了。出鍋後撒點香油或者芝麻美味即成。這個蝦仁蒸水蛋吃起來香滑軟糯。而且特別好消化。不會增加身體脂肪過多的負擔。有機會可以試一試。

3.什錦玉米麵鹹粥

這個什錦玉米麵鹹粥我們本地人叫：甜沫。怕大家不好理解，所以這個名字是我特意給它選的。這是我們當地的一個傳統美食，主要的食材是玉米麵，熱量很低。需要準備的食材有一小碗玉米麵，一小糰粉絲，兩片兒豆腐乾，一小把煮好的紅豆和花生米，還有一小把新鮮的菠菜。把菠菜清洗乾淨之後切成一寸長備用，粉絲用熱水泡軟之後剪碎備用。玉米麵兒用涼水和成糊狀備用，豆腐乾切成細長的薄條備用。起鍋燒油。待油熱了之後放入蔥花爆香，然後加入熱水，水中加入適當的鹽，雞精和白糖。後面的操作一定要按照這個順序來，否則做出的粥會非常奇怪。依次加入剪碎的粉條，花生米和紅豆。待水燒開之後緩慢的加入調好的玉米糊，一邊加一邊攪拌，要避免玉米糊結塊，當再次開鍋的時候加入切好的豆腐乾和菠菜，並關火。出鍋之前撒上適當的胡椒粉。美味即成。這個粥隨便喝，真的是喝多少都不會長肉哦！

4.混沌

混沌我是稍微有點猶豫的，因為它的熱量呢，會比其他的幾個菜稍微高一點。但是優點是非常方便。我一般都是提前做好了放在冰箱裡冷凍起來。吃的時候拿出來用水煮一下即可。為了避免過多脂肪的攝入，我都是用純瘦肉來做餡兒。半斤裡脊肉剁碎之後加入三個雞蛋，再調製過程中儘量多的加水，記住要朝一個方向調，這樣才有筋道。調好餡兒之後，用買來的餛飩皮兒包好餛飩直接放到冷凍裡凍起來。吃的時候，用小火慢慢的把凍的餛飩煮熟。

湯汁的調製：味極鮮，糖，鹽，紫菜，加水放入鍋中煮開後撈入煮好的餛飩，加胡椒麵，香油和香菜末即可。這個只要提前準備好，吃起來還是非常方便的。

5.海鮮砂鍋

海鮮砂鍋適合在冬季的半夜吃，吃到肚子裡的感覺真的是非常的舒服和滿足。食材需要準備兩隻蝦，幾塊魷魚，三五塊扇貝丁，幾棵小油菜，一小塊豆腐和一小糰粉絲。因為半夜吃的東西儘量少油，所以這個海鮮砂鍋呢，我是不爆鍋的。直接在砂鍋裡放入清水和洗好的各種食材(只有油菜是最後放的)水開之後加入小油菜，雞精，鹹鹽和白糖。這道菜火候的掌握主要是以粉絲煮的軟爛了為佳。出鍋之後放入胡椒粉。想象一下在冬季的半夜吃著熱乎乎的海鮮砂鍋，那種幸福感真的是無可取代。

以上這五種就是我經常在半夜加餐的時候吃的美食。我是家園味道，希望能給你啟發。

家園味道

你好，我是“粵北地區第一吃喝玩樂”，優質美食領域的創作者。相信大家都會有吃宵夜的經驗，尤其是加班族來說，在家裡加班半夜，肯定會覺得肚子餓。對於一名吃貨來說，半夜肚子餓我是會起來做飯給自己吃的。不過這個時候就不叫做飯了，而是叫做宵夜。一般來說我會做三種宵夜給自己品嚐。

第一種就是煎餃子。其實我經常會在家裡準備一些冰凍水餃放在冰箱裡面。這樣在半夜餓的時候，我就可以有現成的食材自己做一道美味的煎餃給自己品嚐了。其實有現成的餃子做煎餃也並不會太難。而且在半夜的時候去吃一碟香脆的煎餃，再配上一杯可樂那種滋味是非常美味的。

第二種宵夜就是，自己給自己做一碗餐蛋面。做餐蛋面也並不複雜，但是我覺得做餐單面的關鍵是要將麵條過冷水。所謂的將麵條過冷水是在麵條煮熟之後來一碗冷白開。將麵條放在在涼白開裡面拌一下再放到再放到碗裡面。這樣吃起來的麵條會更加爽口彈牙。而且我所做的宵夜餐蛋面一般都不是湯麵，而是餐蛋拌麵。我覺得這樣作為宵夜才是最美味的。

第三種宵夜就是自己做一盤花生米。其實花生米是不錯的下酒菜。而且自己在家裡加班，餓了想吃宵夜，炒一盤花生米來一兩杯白酒。吃完宵夜之後就可以讓自己更好的入睡。這樣是可以一舉兩得的。

上面三種就是我半夜起來會做的三種宵夜。希望大家關注“粵北地區第一吃喝玩樂”頭條號，多多分享你們的宵夜食譜哦！！！

粵北地區第一吃喝玩樂

在這高速發展的社會，每個時期吃的都不一樣

我1011年從學校出來就去打工了，那時候連離我們最近的市都沒去過，坐車半小時都不到，我家在山上，離鎮上近坐車十幾分鍾。但小時候家裡穿都沒出去過，我是跟我姐一起出去的，出去時候就喜歡零錢，一天都吃，要不吃泡麵，過了幾年就喜歡吃抄米粉，現在結婚了，不可能還像以前樣餓了吃零食，吃放便面，我基本都是吃飽了睡，結婚懷孕了就半夜會餓，餓的流口水，那種餓想起來都那麼的難受，半夜就有時吃粉，有時候就抄一份蛋抄飯來吃。

美食食譜楊

半夜醒來。如果感到有些餓了。躺在床上感覺感覺。如果睡著了。那就早起來再說了。如果餓戰勝了睏意。那肯定會做吃的。我這個人不會讓自己的肚子，吃一點虧的。做什麼就看家裡有什麼材料。一般家裡都會被一些方便麵。午餐肉。火腿腸。這些東西就能讓我飽餐一頓了。對於方便麵來說煮著吃。我才能吃出它的精華。泡著吃怎麼都差一點滋味。說說我的做法。拿出一包方便麵，什麼牌子的都可以。起鍋燒油。切上一些蔥花。油熱再放後把蔥花放到鍋裡。然後加水。鍋開後放入方便麵。除了醬包，其餘佐料放入鍋中。再放入少許鮮醬油。點上兩滴香油。如果家裡邊。有生菜，油麥菜。油菜菠菜。這些蔬菜的任意一種。洗乾淨後放入少許。那就完美了，我是最愛吃生菜的。對了囑咐一下。喜歡吃硬一些的方便麵同志們。不要煮的時間太長。那就不好吃了。接下來切上兩片午餐肉。剝開香腸的表皮。你就可以開搓了，吃完後刷碗是個工程，我就算了吧。回到床上看看還能睡一覺不。

自由愛生活1987

很高興回答您的問題，大半夜如果我餓了，我是不會起來做飯的，因為太晚了，吃得太飽不僅不利於消化，而且對睡眠也不是很好，我是一個非常注重養生的一個人，我一般都會在家裡準備一些麵包和蛋糕，水果，酸奶之類的，如果真的感覺特別特別餓的情況下，我就會簡單吃一點點，也不會吃太多。

如果真的餓到不行的情況下，我覺得煮些方便麵還是可以的，或者煮些湯圓，混沌都可以，但不會吃太多，而且吃過以後，也不會立馬睡覺，會緩一緩然後再睡。

還有一種辦法就是如果半夜餓了，就餓一會兒，想想睡著了就不餓了，馬上到早晨了，睡一覺醒了，可以再吃，勸自己趕緊睡覺吧，起來還麻煩，然後還刷完牙了，在這樣的情緒廝殺下，睡著了，都說晚上餓點好，早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少，晚飯是屬於叫花子飯，也是對我身體的一種保護

婉婷流浪者

加班晚的時候會吃。個人是晚上太餓的話睡不著覺，一般看廚房剩的有東西某，實在沒得話就自己泡方便麵，要不就是自己弄個麵條吃吃。其實不建議大家很晚的時候在吃飯，對身體不好。我現在也是在改這個壞毛病，知道要工作早的話，我就會在吃晚飯的時候多吃一點。

縣城一男人

我只能說我是個比較懶的人。上了床了就不想動了，除非是孩子的事情否則都略過😛所以我更是別提起來做飯了，根本不會，就連有人給我做好叫我起來吃都不會，因為我有懶癌[偷笑]懷孕的時候餓了我都挺著，我是不是無藥可救了！[來看我]

大晨晨在路上

題主這個問題就很有意思啦。半夜餓了會起來做飯嗎？做飯不一定，但是弄點東西吃是肯定的！畢竟無論如何都不能虧待自己的胃呀！

我是昊z，一個美食領域視頻創作者，歡迎關注我喲！

宵夜這個“魔鬼”，試問誰人能打敗得了它！？

相信題主這裡說的餓了半夜起來做飯，指的也不會是正兒八經的“做飯”，而是要弄點吃的。

那麼問題來了，半夜起來自己弄吃的，需要滿足哪幾個條件為佳呢？

第一，速度要快！

半夜的時間多寶貴呀！刷劇看綜藝打遊戲，逛貼聊天刷抖音，實在不行，多睡幾分鐘覺也划算呀！（誤，要充足睡眠）

所以就算是起來滿足口腹之慾，所花費的時間也一定要短，一定要快！

那麼咱們就選擇一些方便快捷的食物就好了！

比如說下一碗麵

或者煮一袋水餃

或者各類方便速食食品都可以，比如自熱火鍋，自熱米飯，方便麵螺螄粉，都是不錯的選擇。

第二，取材要方便

既然選擇要自己做吃的了，那麼就顯然不可能再換衣服大半夜出去買食材了。所以就地取材非常重要！

簡而意之就是家裡有什麼，就吃什麼。比如說你的冰箱裡有晚餐剩下的番茄炒蛋，還有一碗冷米飯，那麼你還在等什麼？只需簡單的炒制，一份香噴噴的番茄蛋炒飯就能完成。

第三，學會儲備食物

這點很重要，如果你是一個經常會半夜肚子餓的人，或者是一個夜宵愛好者。那麼你完全可以未雨綢繆，提前做好準備。

比如我會在冰箱裡備上幾袋手抓餅或者烤冷麵。就是網上很好買到的那種一份一份分裝好的。

只需要打上一個雞蛋，煎上一根火腿腸，五分鐘，一份合格的宵夜就完成啦！

我是昊z，一個美食創作新人，關注我，我們一起好好吃飯！

哦豁是昊z

大半夜，餓的話都會做些吃的，一般都做麵條吃，個人建議：晚上不能吃太多的夜宵，因為吃太多了不能馬上入睡了，還會對胃有不小的傷害而且也容易長胖哦。

作為美食吃貨，家裡都會備著一些麵條、雞蛋等，下面我教大家做一道健康又美味的西紅柿雞蛋湯麵吧，做法寫在下方了。

1.西紅柿1個、麵條適量、雞蛋1個、香菜少許、食用油、鹽、雞精。

2.西紅柿洗淨切塊，雞蛋打撒備用；

3.鍋中倒油，油熱後倒入西紅柿翻炒，炒軟後加入適量的清水燒開；

4.淋入雞蛋液，再加入適量的鹽、雞精調味就可以關火；

5.另起鍋煮麵條，水燒開就下麵條，煮熟後撈出過一下涼水；

6.麵條過水後瀝乾，放入碗中，倒入煮好的西紅柿雞蛋湯，撒上少許的香菜。

西紅柿雞蛋湯麵就做好了，各位小夥伴學會了就點個贊支持小夥哦，有什麼看法歡迎在下方評論。

校長做美食

大半夜，你餓了你會起來做飯嗎？你做飯會做什麼吃的？

這會兒正是大半夜，一邊碼字一邊覺得肚子餓了，大半夜肚子餓我一般都不會虧待自己，畢竟捱餓到天亮是一件挺難受的事，而且餓著肚子也不一定能睡得著！與其失眠在被窩裡忍受肚子咕咕叫，隔天起床又是黑眼圈又是沒力氣，不如抽上半個鍾起床做個宵夜來墊肚。

大半夜肚子餓，我自己下廚一般傾向以粉面為主的吃食，各種麵條、米線、河粉、粉絲一般是家中常備拿來就可以用，有時候我也會在家裡囤上一些沖泡型的方便粉面，例如酸辣粉螺螄粉這些饞人的網紅美食，整個宵夜製作過程在十到十幾分鍾就可以搞定，半個鍾既墊飽了肚子也吃得心滿意足，甚至連夜裡做夢都能高興得留口水。大半夜餓了我會做什麼吃的？下面就與你分享幾款， 我的日常宵夜美食。

大半夜我常做的幾款宵夜美食：

麵條加荷包蛋是基礎搭配，想要豐盛一點就得搗騰冰箱找配菜了，青菜和肉肉都要搭上一點，宵夜也要吃得營養均衡嘛~

麵條吃膩了要換換口味，用粉絲來代替麵條怎麼吃也不會膩了，相比配菜有時候我會喜歡粉絲本身多一點，口感太太順滑了~

網紅螺螄粉是怎麼吃也不會膩的了，配菜豐盛口味濃烈！越是沒食慾的時候，越是愛這種酸酸辣辣的感覺！這種口味好像自己總也調不出，想來還是買的好吃過癮！

晚餐吃剩的骨頭湯切記不要丟掉，宵夜煮麵拿它當湯底最合適不過了！當然如果你喜歡，任何湯都可以拿來當湯底，要酸要鹹隨你自己的喜好~

哪怕家裡只剩方便麵解餓，也不能吃得太將就！我最愛的一個簡單吃法，幸運牌蟹皇面加點紫菜進去煮，吃起來既有蟹香味又有海藻味，單調組合卻是完美搭配！

結語

好了，以上就是我對於“大半夜，你餓了你會起來做飯嗎？你做飯會做什麼吃的？”這個問題作出的解答。大半夜餓了吃粉面簡單省事又解饞，你覺得我的這些宵夜點心豐盛不？歡迎留言發表你的看法~我是阿九，一個愛吃又愛分享的90後美食博主，如果您覺得這篇文章對您有幫助，希望您能給我點一個贊或者關注“阿九的菜”，阿九堅持為您分享更多的美食知識和技巧，感謝觀看，常來捧場！

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關鍵字: 做飯 大半夜 起來