别敷衍我123932519
我看你是没有做过生意吧？六百块钱营业额你猴年马月才能赚回你的本钱。
农家兵哥
营业额六百，能支撑下去就不错了，这样的生意转让费还要五万，你冤大头啊！像这种店又没什么值钱的设备，生意入不敷出，二万不能再多了！现在大环境都不好，找店也不难！我10年从北京来东莞接手一家湖北餐馆！老板开价十二万！观察了几天，发现这条街上人流量还是可以的，但整条街这家店生意最差，从和老板的交谈中，发现这老板根本就不懂做餐饮，最后七万五成交，面积370平米，四个包间，四台中央空调，四台挂机！厨房设备齐全，月租金6000！没有喝茶费！接手后，只换了招牌，桌布！开业爆满，些后生意一直平稳，周六周日几乎都能接到定桌！过节基本定满不接散客！就这样累并快乐着，直到去年附近两家上万人的工厂撤出大陆，生意就不好了，最后十万零五转给了别人！
黑马w
现在很多品牌的猪脚饭在全国都开的很火热，我经常也会点来吃，而且猪脚饭在快餐行业里面的销售额好像都还不错，如果猪脚饭生意好为什么要转做面食呢。那么关于你想接手的店值不值5万转让费我们先来算笔账。 
按我吃过的那么多家猪脚店来说，套餐的价格一般在10-15元，就按平均15元计算。这家店每天的营业额只有600，也就是说一天才卖出40份。据我所知一份猪脚饭毛利润在50%-60%，按平均55%计算，一个月的毛利收入=15（价格）*40（天销售份数）*55%（毛利）*30（天数）=9900元。按店租2500元和营业额来看应该是家小店，配备1-2个人手就够了，如果自己驻店那一个员工工资按3000元算，再加上煤气、水电平均算500元，那么扣除全部开销每月的利润在3900元。说实话这个真的太低了，就够一个基本生活保障，如果营业额没有波动那么不吃不喝干一年连转让费都赚不回来。
当然店铺收入的高低除了味道、地段也跟经营者有很大的关系。5万对于这样一个营业额的店面来说确实贵了。现在餐饮行业同质化太严重，如果你了解过市场有好的经营思路不妨转让费再谈低点接手试试，否则接手的意义不大到最后也是亏损。
MR火羽白
猪脚饭的价格一般足10到15元不等，一天收600元大至卖50份左右，毛利润有65%，一天可以挣350元，一个月可以挣10500元，减去房租2500元其它费用1000元，净赚7000元一个月，转让费5万大至需要6到8个月回本，整体来说这个店面一般，需要确认店面周边对面食的需求量，如果面食需求不如猪脚饭的话建议不要做，超过的可以入手！
徐州平全
你可以观察看看他们的猪脚饭生意比较淡是什么原因，我老婆的朋友在东莞凤岗，他老公20万接手了他老板的猪脚饭店，原来生意一般，接手了两三年，不止赚100万了，建议你观察几天看看
小强不会做饭
我们来算算这个店有多少人流来吃饭，现在的猪脚饭大概在十五到二十块钱一碗，六百块钱相当于一天能卖个三四十碗，也就一天有三十到四十人来吃饭，那么我们接手后要做面食快餐需要考虑到成本，餐饮的成本主要控制在百分之四十左右，也就是六百要扣除两百四，剩下的三百六需要扣去房租，水电！最后还需要两个人来运营整个店铺！除来除去连吃饭的钱都不够了！按照整个店铺的预判在这个实体店面的人流中吃快餐的人并不能支撑起一家快餐店，猪脚饭也属于快餐嘛！所以你开面食快餐店在这里并不是非常好的选择！
创业知识v
看位置在哪里！如果在三四线城市，客流一般，5万的折让费过高，一般只有600，要么是经营不好，要么实在是没客源。建议调查清楚。
2500的房租，相当于一年3万的房租，在三四线城市，算中等。
开店，主要是看经营，客源。还有需要做外卖的话，附近居民多少，习惯怎么样，都得考虑。
换言之，如果是在一二线大城市，这个价格，你可以入手，但前提是你得有外卖方面的经验，否则还是有一定的风险。
开店有风险，投资需谨慎。
我是小哥丁丁，一个北漂的南方小伙。
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小哥丁丁
说句难听的话，赔我伍仠我都不会接盘，营业额六佰，你算算，成本，人工至少三个人吧，如果自已不是大厨，一个大厨至少每月六仠，每天就占两百服务员一人每天至少一佰，铺租捌拾伍，水丶电，成本总共加起来都超过六佰了，这样的铺除非脑残，正常人是不敢接盘
老河308
不能接，卖600基本没多少利润。一个月毛利润18000，除去房租，水电，煤气，食材，自己租房住，生活费，没什么钱挣。你这转让费都挣不回来，搞不好，换了老板，菜品口味不对，也会影响生意。建议不要接手。
湖北荆门姑娘小蔡
纯利润六百可以接，营业额六百？食材成本多少？水电房成本多少？还不如去工厂打工好了
