湖南日報·新湖南客戶端記者 李秉鈞 通訊員 李夢湖
“36.2攝氏度，體溫正常;下一位……”2月25日早上8時，位於郴州市甦仙區棲風渡鎮崗腳村的郴州鳳楚食品科技有限公司加工廠門口，26名員工相隔一米以上排著隊、戴著口罩一個一個進行體溫測量、全身消毒後陸續進入廠區。
透過窗戶，記者看到，車間內的工人們全都戴著口罩和一次性手套，正在生產線上忙著備料、分揀、投料、壓蓋、過膜、裝箱。
受疫情影響，多地方便食品出現供不應求甚至缺貨斷貨情況。在甦仙區，為將一碗方便魚粉擺上餐桌，郴州鳳楚食品科技有限公司想方設法，克服人員、原材料、物流等諸多“難題”，於2月17日啟動復工復產。
“電話每天都被客戶‘打爆’，產品供不應求，手頭訂單近4萬件，排到了下個月中旬。”郴州鳳楚食品科技有限公司董事長鬍建華說，源源不斷的訂單讓生產線馬力全開，但因到崗人數不到往年的一半，產能只達到百分之三十。而且原料不像以往，可以充足供應，時時出現這個斷貨、那個緊缺，讓胡建華焦慮不已。
之所以如此著急，是因為在湖北前線抗擊新冠肺炎的郴州醫療分隊，牽動著胡建華的心，他想把復工生產的首批產品支援到前線。辦法總比困難多，胡建華一面想方設法調度原材料，一面翻找經銷商的電話，一個一個撥通，將自己的想法告知客戶：“郴州醫療分隊在黃岡艱苦奮戰，我想將第一批產品寄到黃岡，並支援郴州防疫一線，其他訂單推遲幾天。”客戶們紛紛表示理解。
首批產品下線後有近千箱魚粉方便麵，胡建華主動聯繫郴州醫療分隊和甦仙區委防疫處置指揮部等，希望為防疫工作出份力。在與相關方面確認及收集好有關信息後，2月24日，郴州鳳楚食品科技有限公司將第一批生產的魚粉產品，一部分打包無償支援給黃岡的郴州醫療分隊，一部分支援郴州防疫一線的值班值守工作人員，共計近1000箱、價值5萬餘元。
“郴州市醫療隊奔赴黃岡已經有半個月，他們一定很想念家鄉，我們想盡微薄之力，讓他們知道父老鄉親在牽掛他們，在等他們平安歸來!”胡建華動情地說，“只要醫護人員需要，我們會持續為他們帶去家鄉的味道。”
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