A喬十三

個人感覺是輸給了他自己，典型的強調營銷而忽略產品本身。

今天我談談一個對江小白從路轉粉，粉轉路人的簡單感受吧。

第一次看到江小白的廣告，我記得那個時候是大學，學校的小吃街，每家店的牆上都貼著江小白的廣告，當時看的時候覺得很有意思，尤其它的文案“我是江小白，生活很簡單”，猶如那時候的生活，每次跟兄弟們吃飯大家都會一人來一瓶，雖然對於學生黨來說，有點小貴，當時也品嚐不出酒的好壞，幾個兄弟一起喝點小酒，反正不在乎酒的好壞，是好是壞也沒有必要分那麼清楚，只是隱隱覺得他們瓶子上的廣告寫的不錯，而且他們會經常更新，新的電影出來了他們會來幾句應景的，畢業季來了也會有不一樣的文案，感覺像是隨著我的心情寫的廣告文案，每次都能寫到我的心坎裡面，當時覺得每次喝的酒裡面就是我的青春，那時候，每個月都會喝個幾次。

後來，大學畢業了，喝了很多其他的酒，偶爾也喝喝江小白，懷念一下我曾經的青春。說句實在話，酒的味道還是那個味道，淡淡的沒有什麼特別值得懷念的地方，文案依舊是嬉笑之間笑言青春。只是，我們已經不再是那時候的我們！

話說回來，江小白曾經也是白酒界的神話，基本喝過的人對它的口感都是差評，為何在口碑那麼差的情況下能夠那麼火？我們不得不承認它的營銷做的特別棒，是所有營銷界人士都應該學習的楷模，尤其是情懷文案，每一句都有種在說自己的感覺，後面白酒行業興起了很多故事情懷的營銷方式，應該都是在向江小白致敬，但我們不可否認的是，江小白花了太多心思在營銷上面了，以至於忽略了產品本身的設計改進上，很多江小白的粉絲選擇不再追隨它都是因為它的品質已經無法滿足他們當前對白酒品質的追求，更多的是它只是存活在它們記憶中的擁有扎心文案的曾經喜歡的品牌！

王傑釀酒

江小白或許從來都沒有走上神壇，現在也沒有輸給誰，而是基於白酒市場的一次探索和實踐，實踐是具體的成功的，江小白從一定程度上來說，還是在挽救瀕臨危機的未來白酒市場，是給傳統白酒延續生命力。白酒的基調是傳統的，甚至是嚴肅的，江小白的出現，打破了這樣的固化臉譜，給白酒賦予了年輕態，簡約不簡單的文案加上容易入口的酒體，復活了奔三奔四的80和90後主體情懷，一句簡單的文案就可以直抵內心，讓這兩代人輕而易舉回憶自己的似水年華。

樓蘭餐廳老王

作為一個喜歡喝酒的人，我發表一下對於這道題我個人的見解。

一句話，江小白之所以現在走下神壇，它輸不是別的，不是瓶子不好看；也不是瓶子上的文案不好；更不是她的營銷策略有問題。而是，他輸給了自己的口味兒和價格。

第一，先說價格。

一瓶100ml，40度的江小白，超市的價格在15元以上。
一瓶500ml，40度的江小白，一瓶在超市的價格要70元以上。
試問這樣的價格，像我這樣平時經常喝酒的人，誰能消費得起？

同等價格白酒，在市場上面很多選擇，包括茅臺迎賓酒都可以選擇到。假如要是宴請賓客的時候，我感覺從認知與體面這方面，拿一瓶茅臺迎賓酒和拿一瓶江小白，給別人的感覺肯定是茅臺迎賓酒要更有面，更上檔次。

況且像我這樣愛喝酒的中年屌絲，肯定是不願意去花這錢消費這個酒，我寧願買20塊錢一瓶500ml，52度的二鍋頭。

第二，再說這酒的味道。

本人喜歡喝酒，平時在超市裡面，假如出現比較稀奇的酒，我就千方百計的要買一瓶嘗一嘗。出於好奇我買了一次100ml的江小白。

回家準備好我的下酒靈魂→油炸花生米兒，開始【別控制，滿上吧】。萬萬沒有想到的是，這酒的味道實在是不咋地。

我曾經喝過八塊錢一瓶1斤2兩的多二兩。就那八塊錢一瓶1斤多的酒都比這十多塊錢，100ml的酒要好喝。頓時感覺讓騙了，這麼貴的酒，這個味道實屬讓我傷心。

我問過身邊的年輕人，他們說這個就喝的時候需要對上雪碧喝才好喝，我感覺這樣喝酒不是中國人，更不是山東人，有點多此一舉的感覺。

江小白，你銷售的是白酒，要想擴大你的消費人群，就必須兼顧到全國各地喝酒人的口味，不能僅憑部分人來給你們消費，這就應了那句話，大家說好才是真的好。

建議:

不得不說，不得不佩服，不得不承認，江小白的設計、營銷、特別是文案，是非常引人注目，讓人難忘的。

假如能照顧到全國純爺們兒的口味，忽略那些不男不女男士的需求，更改自己的口味觀念，降低銷售價格，我感覺江小白一定還會成功，就像農夫山泉那樣，不但營銷做的好，價格還厚道，況且水的質量也很不錯。

以上純屬個人見解，如有不正之處，敬請各位朋友批評指正。歡迎各位朋友關注我，我屬於酒蒙子一類的，平時喜歡喝酒吃美食，每天都會發圖，分享吃喝趣事，關注不後悔。

我的幸福小生活

當江小白走入平穩期後，給許多網友造成了“衰退”的假象，也就是現在題主說的“江小白如今‘走下神壇’”然而事實不是這樣，在我們江粉看來，江小白一直在認真做自己的事。

傳統中生，又區別於傳統

記得第一次喝江小白還是在朋友的館子裡，味道沒有想象中的烈，反而有種淡淡的香味，後來去網上百度過江小白的原料，是單純高粱釀的，用的是江津白沙鎮的清冽水源，傳承於白沙古鎮精益釀造蒸餾技術，在多位國家級釀酒大師多年的實踐中，研究出了一套獨特的重慶高粱酒釀造法。

而江小白區別於傳統的地方在於，致力於讓白酒變得“好喝”，而不是追求高度數，和“重口味”，用江小白官方的話來說，是追求“低度化、利口化”，講究SLP原則。

像我經常和朋友喝的江小白表達瓶，只有40度，口感很純淨，清爽，我是喜歡直接喝，朋友喜歡混著旺仔喝，不知道是什麼神仙搭配。而這樣的酒也更加適合我們平常幾個朋友小聚來喝，畢竟我們不是為了求醉才喝酒。

把握年輕市場，做活力內容

年輕人一直是消費市場的主力軍，而江小白在把握年輕人這一塊是我最喜歡的。年輕人，就是喜歡酷的，潮流的，有活力的東西。

去年的江小白YOLO青年文化節在長沙和南京站在微博上掀起了一陣潮流，現場足足有上萬人，被稱作是“說唱界的春晚”。

而《我是江小白》第二季也在去年開播。上線兩個月播放量就破億，還是很驚人的。作為一個快十年的國漫粉，起初對《我是江小白》不是特別感冒，主觀上認為這就是一個酒業的宣傳片，看了之後發現，其實在動漫中，品牌讓步給了內容，這是最難能可貴的。這和很早之前的《海爾兄弟》有著異曲同工之處。

把握海外市場，翻譯“消費習慣”

在立足國內市場後，出口國外是每個企業必然要經歷的一步，江小白當然也不例外。

之前看到過一個對老陶的採訪，採訪方問：中國企業出海的正確姿勢是什麼？老陶這樣說“站在國際用戶的角度去創造價值”我覺得還是挺有道理。

出口海外的前提肯定是要讓大家知道有這個酒，所以江小白參加了國際烈酒大賽，比如布魯塞爾國際烈酒大賽和IWSC國際烈酒大賽。在2018年的布魯塞爾國際烈酒大賽上獲得了三金兩銀的成績。個人感覺參賽酒中的江記酒莊408最好喝。

有了前提之後，就是要“站在用戶角度創造價值”。簡單來說，就是江小白本土化。我們中國人和外國人的飲酒習慣肯定是不一樣的，外國人喝不來太重口味的酒，並且喜歡酒和飲料混著喝。所以在國外推廣時，江小白常常會融合當地的飲酒習慣，做出調整，比如在英國時，就用當地的飲料和江小白做混搭來打開市場。要是用中國方式來推廣，你倒一杯，我乾一杯，你一杯我一杯，那外國人估計得把你拉黑名單。

面對爆紅過後的平穩期，江小白還是做的很好的，無論是口感的把握還是年輕市場的拓展或是在對外出口上。

世界上的任何一家公司，都會有過快速發展期，而快速發展期之後，是否能保持初心是很重要的一點，只有迴歸到公司或者是產品本身，做好自己的事情，這樣才能持續穩定的發展。

情感慢遞

現在我們都有一個固定思維:名聲大的公司,產品好不好就不好說了。

特別是像江小白這樣的新興企業，更是爭論不斷….

由於現在年輕人生活方式的改變，傳統中國酒的口味，已然無法再留住他們的心，越來越多的年輕人開始遺忘我們的傳統國粹。

江小白就捕捉到這一現象，且發覺未來酒類市場一定是在年輕人身上，所以技術上採用單一原料高粱發酵後，配合軟水釀造了江小白這樣一款酒，經過科學降度後，口感上更加柔和淡雅，順滑入口，這也正是當下的年輕人喜歡的口味。

其實江小白在酒類市場裡像個叛逆的孩子，一直在不走尋常路。就像當年老一輩人會覺得80、90後會垮掉一般，江小白在發展過程中同樣也飽受質疑。

未到神壇,何談走下?

我專門截取了網上一些關於江小白銷量的話題,發現江小白很多的銷量數據來源並不明確。江小白是2012年正式投入市場，迄今為止都沒有對外公開過銷量數據，網上的都是來自第三方的大概數據調研，但明顯都是呈現增長的趨勢，所以江小白銷量下滑這一點完全是子虛烏有的。

有人會說就算10億的量在白酒市場也不算多，那說明江小白尚未到達神壇，所以何來走下一說？江小白好像也從未標榜自己吧？

那面對質疑,江小白在做什麼？

其實江小白很少官方出來回應，默默地做事似乎是這個企業的核心理念。

除去在口味上的改變，現在的年輕人，吃喝玩樂都是聯繫在一起的。所以江小白也做起了青年文化，主辦了YOLO、塗鴉、街舞等一系列的青年活動，都是在更好的開闢酒品年輕人的市場。

18年7月份的時候，江小白酒業與重慶市江津區政等代表，簽署了“江小白酒業集中產業園”項目投資協議以及“江小白高粱產業園”項目合作協議，這代表江小白已經從單純的酒類產品走向酒莊、農業的全產業鏈佈局；

有這樣一句話：現當下中國所有的生意，都值得重做一遍！江小白的創新之路，從商業市場的風向上來說，很難去判定未來的趨勢，但好的品牌和理念還是值得去肯定，對於新興企業，還是要多持有客觀的態度去看待！

小胡談商業

江小白賣的是什麼?情懷嗎?不是！

江小白走下神壇了嗎？江小白本來就沒有標榜自己上了神壇；

江小白敗給了誰？鍵盤俠！

我個人認為，江小白的勝利，是認知、洞察和場景的勝利。

第一，認知：傳統白酒你還能怎麼做？文化，品牌，產品？根本沒有出路；你的認知就決定了你的高度，如果要做，就要與眾不同；

第二，洞察：90後的消費者喝白酒，是為了什麼，好喝，面子，還是為了一種心情的釋放？

第三，什麼場景下喝，兄弟聚會，朋友聚會，大家有話題，也不用花費那麼高，但又無酒不歡，酒是媒介，是橋樑。

至於你們說的情懷，文案，文藝，理想，只是為了詮釋這個場景罷了。

真正喜歡喝白酒的人，確實不喜歡江小白，但江小白的核心消費群，也確實沒那麼喜歡喝白酒啊。

蔣軍

江小白是成功的商業模式，但走下神壇是必然。所謂的走下神壇必不是說江小白本身的失敗。江小白依然有自己的市場和客戶群，依然可以發展，但是在整個白酒行業，他不可能改變行業格局，也不可能與那些大品牌去同臺競爭，所以他作為白酒企業標杆一定是暫時的，他天生就是一個小眾的品牌，但小眾品牌不能否認其成功性。

江小白的在酒業的地位和神話必然坍塌是其天然註定，他是一個靠創意和模式發展起來的品牌，產品是其天生弱點，任何品牌和營銷的競爭終歸是產品的競爭，喝酒的人都知道，江小白酒難喝。

所以，江小白走下神壇是必然，但江小白紮根目標市場，按現有模式發展仍然是成功企業，中國市場之大，不用啥都掙行業第一。

品牌佈道

江小白算是白酒中的一個“異類”吧，算是走出了一條之前沒多少人走過的路，網上之前的那句老梗“我有酒，你有故事嗎？”，算是被江小白活靈活現的用到了自己的經營策略上，而且取得了一定的成功。

其實江小白“走下神壇”的說法也不是很準確，它目前的銷售額還是在增長狀態中的，只不過是沒有初期那麼火爆了而已。當然了有不少人是很質疑、抗拒江小白的，神奇的是這些人中的大多數就是傳統意義上的白酒消費的中堅力量，所以這個情況好像看著就有點奇怪：為啥白酒消費的中間力量這麼看不上這酒，可它偏偏還能生存下去呢？

其實答案也很簡單，江小白最初的客戶定位可能就完全不是這些人。

簡單的說就是江小白瞄準的是相對年輕一點的人群（比如80後90後），不知道大家有沒有這個感覺，現在的不少年輕人對於白酒沒有老輩人那麼喜愛了，覺得太過濃烈、接受度不高。而江小白的路子是什麼？就是既然對於很多輕人來說白酒都不太好喝，那麼幹脆就走另外一條路，不宣揚口味、味型、歷史之類的，而是直擊另外一個與酒文化契合度極高的關鍵點，那就是情懷，不得不說這一招很漂亮，確實也見效了，讓江小白在5年完成了從0到10億的銷售額突破。

我翻看了一些白酒愛好者認為江小白的缺點，其實正好佐證了我的猜想，這個人群認為的缺點，在江小白瞄準的人群看來可能都不是什麼問題，下面我們來分析一下：

缺點一：江小白太貴了。

普遍來講江小白40度100毫升的瓶裝酒，超市售價差不多15塊錢，對於一些經常喜歡喝白酒的人來說，確實不便宜，這都70多一斤酒了，但是對於不少年輕人來說，真的不會覺得有多貴，這就是不同年代人之間消費觀念的不同。

很多評論回覆的內容就能看出區別來，不少有些年紀的、喜歡喝白酒的人嘗試過江小白之後覺得不好喝，想法是“這麼貴、還這麼難喝，這酒不就是騙錢嗎？”。而我之前也跟幾個比較年輕的朋友一起喝過江小白，他們中也有人同樣覺得不好喝，但這個人的說法是“不好喝，反正才十來塊錢，扔了！”，這就是一個區別，沒有高低對錯的現實區別，是這不同時代人觀念上的區別。

缺點二：江小白喝法奇怪。

比如有些年輕人喜歡加點雪碧之類的東西跟白酒一起喝，但是在有些上了年紀的飲酒者看來這就不是白酒的喝法，我都看到過有說這種喝法“不是中國人”的這種言論，但是人喝點酒最初的、最本真的目的不就解憂、開心嗎？啥時候喝口小酒還必須得背上文化傳承的重任了？而且釀酒確實是文化是技術，單純的喝酒真的有能力背的上傳承文化的擔子嗎？

缺點三：江小白只賣情懷。

其實吧江小白是執行國標GB/T 26761-2011的白酒，通俗的說它就是一個純糧食酒，而且江小白之前那麼紅、被那麼多人注視著，有道是“人紅是非多”，如果在那麼多關注目光下敢玩什麼貓膩的話，估計早就被人“踢爆”了 ，所以在“賣情懷”之餘，不管合不合適口味，江小白的品質是沒什麼問題。

從以上幾點也看得出，江小白被一些“資深飲酒者”質疑的問題，基本都不是什麼問題，至少對於江小白的受眾群體來講不是什麼問題，所以江小白的走紅可以說是意料之外，情理之中。

除以上之外，江小白被稱之為“文案營銷”的策略被質疑的還有另外一個原因：

很多人不認可江小白，覺得只是靠一些“沒價值”的文案而已，這個觀點其實是由來已久的。我不知道大家身邊有沒有那種“看個漫畫還收錢？”、“聽個歌還得付錢？”、“看個小說還得花錢”之類的朋友，有些人的觀念中對於一些非物質性的東西是完全不認同其價值的，就是覺得“這個東西不能吃、不能喝、也摸不著，那你敢因此收錢你就是窮瘋了！”這種看法，也正是因為如此很多人對於版權、知識產權都不重視、不認同。也正是因為差不多的原因，有的人也不覺得能激發人們認同感的文案也是有價值的，我跟我親戚聊和這個事情的時候，我都被直接質問過“憑啥？寫幾句話就賣錢了？”。

其實江小白我也喝過兩次，我個人也覺得不太好喝，當然可能這也是因為我本身來就不總喝白酒，我喜歡啤酒更多一些。

最後說的再簡單、透徹一點，江小白主要瞄準的人群本來就不是傳統的那種喜歡白酒、經常喝白酒的人。所以現在說“江小白輸了”還有點早，只要這個情懷梗還玩的動，它就很難徹底的輸掉。

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啞巴美食家

有人說賣“情懷”大火的江小白，如今已“走下神壇”，最後輸給了誰？

看到這道問答題，讓我想起多年前，在辦公室同事給我第一次講起江小白的場景，當我看到江小白的表達瓶，看到江小白的所有宣傳文字，一下就將我吸引，並且瞬間就讓我記住了這個年輕的、有意思的白酒品牌；

隨後的日子，也許是我對江小白格外留意、也許是江小白的廣告鋪天蓋地，反正在後來好長一段時間，江小白好像一位我不熟悉的老朋友，時時刻刻的待在我的身邊，走到那都能看見它的身影；

時光飛逝，多年過去，最近一次看見江小白，在一家賣牛肉粉的小店中，她家既做早點也做宵夜，她家的小貨架上，陳列著幾款，在我看來算是熱銷的白酒，其中就有江小白，不過這時的我，聽到了好多大家對江小白的各種評價，有說好的、也有說不好的；

最近幾天，通過搜索到讓我看到這道問答題詢問的內容，我問我自己，賣“情懷”大火的江小白，如今“走下神壇”了嗎？它輸了嗎？

在探討這個問答題前，我去瀏覽了江小白的官網，江小白在描述價值觀的頁面，有這樣幾句話，它是是這樣說的：

上文我只從江小白官網挑選了一部分關於其價值觀的文字，大家如果有興趣可以去江小白的官網查看原文，我之所以摘錄下以上的三點，其實我是想表達這麼一個觀點：

1、江小白所銷售和生產的可能就不是傳統意義的白酒；

2、江小白的口味是白酒行業中率先實踐和定位，為年輕一代定製的白酒口味；

3、江小白的定位人群在我看來就是，年輕一代、年輕人，不喜傳統白酒口感辛辣的年輕人；

在官網中，我還查看了江小白100ML，40度的主力單品，表達瓶S系列在在嗅覺和味覺上的表述，官網是這樣描寫的：

喝下江小白之後的感覺，讓哪些習慣傳統白酒辛辣口感的人群，不認可、他們從鋪天蓋地的廣告中激發嘗試的慾望，但江小白的香味和沒有衝擊力的口感，讓傳統白酒的消費者難以接受這一新生事物；

說江小白不好喝的人群，估計，都是那些喜歡傳統白酒，喜歡口感辛辣的、喜歡烈酒得人群，我們之所以有上文的這麼一段，其實，我們是想表達這樣一個想法，我認為，江小白就不是賣給喜歡傳統白酒口感的人群，江小白也不是傳統白酒，它是新生事物；

有人說賣“情懷”大火的江小白，如今已“走下神壇”，最後輸給了誰？

賣情懷大火的江小白，我是這樣理解這件事情的，江小白的情懷，讓喝白酒和不喝白酒的人都感受到了，同時，江小白的情懷、江小白的表達瓶、江小白抓住消費者情懷的文案，都讓江小白這個新生品牌，一夜之間獲得巨大的關注；

全民都在接受江小白的情懷，全民都知道了江小白這個白酒品牌，全民都在關注著江小白表達瓶上的各種讓大家產生共鳴的文案，一個新生的品牌，通過他的包裝、他的文案、他的創意，一夜大火，獲得巨大關注和知名度，所以大家才會說：賣“情懷”的江小白大火；

為什麼說如今已“走下神壇”？

新生品牌在獲得巨大的關注度和銷量後，終歸要讓自己的目標消費群人有嘗試和喜歡、進而愛上它的多次實踐行動，在情懷的推動下，江小白做到了讓愛酒之人都有嘗試試喝的動作，在嘗試後，定位精準的目標人群留了下來，非目標人群因為種種原因吧，開始了一次江小白的吐槽，因為這不是他喜歡的傳統白酒口味；

傳統白酒的目標人群，在經過1-2次的嘗試江小白後，就會不再購買，從而讓大家不再接受江小白的情懷，感覺其如今已“走下神壇”；

其實，這個品牌經過初創階段後，精準的目標消費者已完全接受江小白，現在的江小白，只不過是集中所有的力量，為自己的粉絲、為喜歡江小白、認可江小白的年輕一代在服務而已，因為你本來就不是江小白的目標消費者，江小白的所有廣告資源投放，都會為自己的消費者服務，你不是，自然不會知道；

江小白最後輸給了誰？

通過上文的敘述，我認為，現在討論輸贏為時尚早，一個非傳統白酒的品牌，一個新生事物，我們應該帶著更加包容的心態去幫助它，最起碼，在我看來江小白做了一件白酒行業比較前瞻的事情，原因是，傳統白酒的創新之路，最起碼江小白自己劃出了一點痕跡，至於能否成功，我們拭目以待，多給大家一些時間，所以我認為，江小白現在還有上升的空間，它沒有輸；

最後感謝大家的閱讀，大家可以在評論區給我們留言，聊一聊您的看法？分享帶來快樂，我們在評論區等您；

覓源良食

就是輸給了產品，現在整個品牌大歸化的年代，從18年開始到年中，所有的消費者越來越注重產品的本身。同樣營銷狀態也從之前的偏重於線上營銷悄然轉至側重於現下推廣。

由於信息大爆炸，碎片化愈發嚴重，人們已經無力去自主留意線上的營銷策略。哪怕這個產品是關注過的。而傳統媒介的優勢就悄然顯示出來，讓品牌的營銷在人們的生活中，不知不覺間完成，比如說某電視臺的廣告拼xx，只要人們在閒暇間想放鬆一下心情，打開電視機，就會不知不覺的被：拼xx，拼xx，拼的x，省的x。所洗腦。

同樣，融到錢後迅速得到市場擴張。產品不行，不被消費者所承認，終究是曇花一現。

真正的品牌生命力，是兩者相結合的。產品為裡，營銷為表，二者缺一。皆難前行。

關鍵字: 對江小白 輸給 美食