李雷和马冬梅
好吃的太多了。这疫情把我们都困在家里，不过特殊时期窝家里也是为国家做贡献啊！
今天单说一个家庭版家常小吃，油条、馓子、麻叶……
油条豆浆在疫情之前可能大家经常吃，不过馓子、麻叶之类等等油炸的吃的应该很少，一个是油炸食品对健康不利，二来还是有点闲麻烦。这样家庭版油炸类小吃离我们越来越远了。
说起做这种家庭版家的油条馓子之类的，不禁让我想起小时候的事。
那是七十年代的事了，那时候每年过年前家家户户都要做很多油炸烧卤等等的吃食。不是说当时生活条件好，而是大多家庭平时都省吃俭用，节省下来的都是留到过年时候才舍得放开吃。七十年代物质并不丰富，外边卖的熟食也很有限，一般的都要自己做，所以到了每年腊月里，父母们就开始准备过年的东西了，小孩子都只顾自己玩，天天盼着过年，过年不但有好吃的，好玩的，还有新衣服穿，还可以不做作业，父母天天脸上挂着笑，也不会挨批！
我们家平时也没什么好吃的，母亲买的山楂丸都能偷着当糖吃，吃多了反而吃不下饭了，父母问起来只能说不知道谁吃了，可能是老鼠偷吃了吧，现在想想，那个年代真是好笑。不过到了过年，好吃的就太多了，水果，也就是苹果、梨，没听说过什么叫洋水果，还有父母熬夜做的油条馓子麻花，元宵都是要吊浆的，米粉肉、烧卤肉等等。
家里数父亲手巧，好吃的大都是父亲做的。过年都要守夜，和两个弟弟帮父母添柴火，打扫屋子，也跟着父亲学了点。
也大概是八十年代后，物质慢慢丰富了，很多东西都不需要在家自己做了，人慢慢也变懒了，很多零时都靠买了。炸麻花馓子越来越淡忘，也离我们越来越远了。今天做起这些来感觉又回到了年少时期，有了久违的感觉，很是亲切。
这种期盼过年一直持续到了成家前，也是无忧无虑快乐单纯的青少年年代。
父亲还有一手绝活，织毛衣，各种花样都会，我学会织毛衣，起头还是父亲交给我的，那个机器边我觉得好厉害哦！
今天是万恶的病毒把我们封闭于斗室，同时也给我们创造了学习厨艺的时间和机会，好好利用不能浪费了。
父母们终将离我们远去，我们终将独立，从父母那里学到的东西也要传承下去。
说了这么多还没进入正题，抱歉哦！综合网上视频文字制作家庭版油条、馓子麻叶的制作方法和自己多次试做总结为：
小油条：
面粉500克、无铝泡打粉10—15克、盐5克、鸡蛋一两枚、小苏打5克，油20克，和面稍软，醒3、4小时、油温60℃。
馓子、麻叶：
面粉500克，黑芝麻适量、猪油30克，盐5克，花椒粉适量，鸡蛋一两枚，和面稍硬，醒面1小时，油温60℃。
希望各位喜欢！
清荷园
常见的薯片，饼干，鸡爪，鸭脖，瓜子花生就不多说了。
如果是消磨时间又不想胖，考虑牛肉干，消耗也慢，我并不是很爱吃肉，但是我喜欢牛肉干。
有一段时间相邻店铺里有个姐姐，喜欢买天南海北的零食，而且精于此道，给我们推荐过一个云南的小吃，鲜花饼，牌子是嘉华（附图）玫瑰饼，玫瑰蛋黄饼，茉莉花饼，桂花饼，每一款都让人唇齿留香，那段时间我把家里，我妈家里，我婆婆家里，买的都是这个饼，真的是让人吃过不忘的味道。
我认识一个维修师傅，是重庆人，去年冬天的时候老家来亲戚，给他带了当地的特产零食，分了一小盒给我尝，类似千层糕，是我吃过的最好吃的此类零食（附图）香甜可口，一边吃一边口水旺盛分泌，可能是我太嘴馋了，哈哈哈[大笑][大笑][大笑]
李忆暖
我不知道你喜欢吃什么东西哈 我说说我家的零食吧 八袋阿尔卑斯棒棒糖（200克）的那种 四袋巧克力 （散装的）一袋有70几颗 ，还有几袋子的鱼尾 萝卜干 豆腐 这些都满辣的 差不多就是这些 到目前为止吃得也差不多了 幸好上班了
袁帅之浪迹天涯
当然我们也可以自己做一些，比如蛋糕啊！辣鸡爪，蒸包子，适合自己吃，自己喜欢吃的就可以啦！我个人很喜欢吃辣鸡爪，下面说说我的做法吧！
第一：买回来的鸡爪，剪去指甲，对半剪开，这样剪开方便更入味，吃起来更方便。
第二：锅烧水，倒入料酒，放适量的葱和姜片，再把鸡爪放进水中，开始煮，煮到12分钟后，我们就可以捞起，用温水冲洗干净。再用冷开水泡一会。
第三：准备调料，葱姜蒜切成沫，小红辣椒切成丁，香菜切成4里面的小段，
第四：我们开始凉拌鸡爪，找一个大一点的盆。放入鸡爪，倒入我们刚刚准备好的调料，酱油3小勺，老抽1小勺，香油1小勺，胡椒粉1小勺，戴上手套，拌均匀，放冰箱腌制几个小时后，美味啊！
大嗓门的太阳妈妈
在疫情期间居家隔离，现在抖音上做凉皮、做蛋糕，猫耳朵，炸糕都非常火，简单易学，
免洗凉皮做法
1面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些，
2碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟。
3.蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦。
电饭煲懒人做法蛋糕
1蛋糕：将蛋黄、牛奶、植物油、橙汁搅匀，倒入面粉、酵母搅匀。蛋清中多次加糖打发，倒入蛋黄中翻拌，倒入电饭锅内即可。
2蛋糕：蛋清中多次加糖打发；蛋黄中加糖、面粉、牛奶搅匀。蛋黄糊倒入奶油中搅匀，倒入电饭煲内即可。
3蛋糕：将蛋黄、玉米油、牛奶搅匀，筛入面粉。蛋清中滴入柠檬汁，多次加糖打发。打好的蛋白倒入蛋黄糊中翻拌，倒入电饭煲即可。
4蛋糕：蛋黄加油、牛奶、糖搅匀，筛入面粉。蛋清中滴入柠檬汁，多次加糖打发，打好倒入蛋黄糊中翻拌匀，倒入电饭煲即可。
5蛋糕：将油倒入面粉中搅匀，加牛奶、蛋黄搅匀。蛋清中多次加糖打发，打好倒入蛋黄中翻拌，倒入电饭煲内即可。
6蛋糕：蛋清中多次加糖打发成奶油。蛋黄中加糖、面粉、牛奶搅匀，倒入奶油搅匀，倒入刷好油的电饭煲内即可，按煮饭建蒸熟就可以吃啦～
河南媳妇华仔
其实在家呆了快两个月了，每天都会做一些简单的零食，或者是好吃的家常菜，枣子糕，小面包，还有家庭版奶茶，都是不错的选择，下面分享一下焦糖奶茶得做法，配料简单，做法方便，口味极佳
1.准备一斤白糖，一包纯牛奶（250ml），红茶或者绿茶根据自己口味若干
2.起火放上干净的平底锅，切记不可放水或者油，放入白糖和红茶，用力搅拌，待白糖完全融化，呈现焦黄色粘稠状
3.加入开水，搅拌一会儿，放入纯牛奶，直至水沸腾
4.捞出茶叶，装杯即可
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小马雷雷
福哥新事
如果想减脂推荐：水果 香蕉，苹果，梨，玉米，草莓，车厘子，等等
如果想打发时间推荐：瓜子，花生，杏仁，松子，开心果，薯片
如果只要觉得好吃就可以：就饼干，蛋糕，各种巧克力，自己喜欢的就行，辣条，鸭脖，等等
在奋斗中的孤行者
你好！ 很高兴回答你的问题！！！把家里的剩饭打扫一下，即节约了粮食又避免了出外感染疫情。以下几款算不得零食，可以当主食对待。
一、剩馒头
1、把剩馒头切成小丁，用水泡十几个木耳。
2、用鸡蛋液均匀切成丁的馒头裹一遍。
3、把花生油烧热，把裹了鸡蛋得馒头丁用热油煎成金黄色。
4、把青椒，红椒各一个切成丁，把木耳切成丁，把三个香菇或者杏鲍菇切成丁。
5、把一小块猪肉切成丁，用酱油料酒粉面拌好。
6、把葱，蒜，鲜姜切末。
7、锅里放一两勺猪油和一两勺花生油烧热，放入葱，蒜，姜炒出香味，放入拌好的肉爆炒，放入切好的蔬菜丁，炒七成熟放入馒头丁，放入适量咸盐，鸡精即可。
郭子在郑
把家里的剩饭打扫一下，即节约了粮食又避免了出外感染疫情。以下几款算不得零食，可以当主食对待。
一、剩馒头
1、把剩馒头切成小丁，用水泡十几个木耳。
2、用鸡蛋液均匀切成丁的馒头裹一遍。
3、把花生油烧热，把裹了鸡蛋得馒头丁用热油煎成金黄色。
4、把青椒，红椒各一个切成丁，把木耳切成丁，把三个香菇或者杏鲍菇切成丁。
5、把一小块猪肉切成丁，用酱油料酒粉面拌好。
6、把葱，蒜，鲜姜切末。
7、锅里放一两勺猪油和一两勺花生油烧热，放入葱，蒜，姜炒出香味，放入拌好的肉爆炒，放入切好的蔬菜丁，炒七成熟放入馒头丁，放入适量咸盐，鸡精即可。
