晓晓笔记
另类君答题;-)
通常这么做的人符合两个条件：第一，长途；第二，好这一口。
常坐火车的人都知道，有的车次真的是很慢很慢，路程远不说，而且火车是个站点就停下来，无论是否有人上车，准准的停够预定时间。在十年前，还没有智能机的时候，手机的普及程度也很有限，那时候传呼机上推送的段子都能让人“奔走相告”，乐呵好一阵子，在火车上真没什么消遣。所以几个“臭味相投”的人在一起，无过于咂摸两口，小酌怡情，痛饮尽兴，漫漫长路喝着酒吃着肉，其乐融融真的是美美哒。
然而题主出这个题目目测并不是让人称颂这种行为的。
现在切题，为什么喝酒的人惹人讨厌。
举个栗子。北方人喝酒喜欢咋呼，刚开始喝的时候还能注意形象，往往喝到七七八八的时候就形象全无，说脏话，随地吐痰，脱鞋抠脚然后吻手礼神马的龌龊事儿就开始上演，尤其是一些自诩“才子”的人，无论是否有女士在场，非得讲一些黄段子“与民同乐”不可，更有甚者酒后无德，对同桌看不顺眼的人破口大骂耍酒疯，种种行为不一而足。
所以另类君一直认为，喝酒的话最好是在一个封闭环境（饭店雅间或室内），不至于影响他人，而且喝酒的人数以三四个为宜，切不可超过五人，而且这些人必须投机，如果三观不和的话，酒喝起来一有观念冲突那真的比吃了苍蝇+蛆+于丹毒鸡汤+陈果毛至还难受。
例如你在痛骂贪污腐化和强拆，而他非得跟你讲为**服务……
回到本题目。在火车上喝着白酒，啃着猪蹄的人属于自我意识封闭的存在。具体来说，他的感官认知中，“怡然自乐”很重要，很重要，很很重要，至于其他乘客的想法和看法，真的是无关紧要。
屈原说“世人皆醉我独醒”，而这种人反其道而行之。
另类君言尽于此，告辞！
另类文史
有一次从天津到秦皇岛的高铁上，有三四个东北的大哥，上车后就拿出一袋子煮好的鸡腿儿，花生米等食物，喝着白酒，吃着鸡腿儿，这鸡腿儿呀，色香味俱全，关键的是这些人一口鸡腿儿，一口酒，吧唧着嘴，声音巨响，滋喽一口酒，喧哗的声音很大。吃的特别特别香，那个一瞬间，我馋了………
心灵苦旅
旅游在火车上喝着白酒，啃着猪蹄的人是什么心理？大家出门遇到过这样的人吗？
大家好，我是餐餐美味，我来回答这个问题:在火车上遇到喝酒的人啃着猪蹄，我们应该感到高兴，现在人们的生活水平提高了，同时我们应该看到，人上100，形形色色，经常会遇到这样的人，现在由我回答问题。
火车上喝着酒啃着猪蹄是什么心理？
我能吃我能喝
通过种种表现，可以看出平时是一个能喝能吃的人，应该算是好吃懒做吧，什么都讲究吃好的喝好的，在人多的时候又喜欢表现自己，文化底蕴肯定不深，一看就是爱吹牛说大话的人，平时又不修边幅。
我有钱我怕谁
通过啃猪蹄喝白酒，给别人造成一种假象，我有钱，我是吃自己喝自己的，与任何人没有任何关系，达到了忘我的地步，根本不会顾及公共场合，有我吃的地，这就是我的地盘。
我有肉你没有
火车上人比较多，啃着猪蹄喝着酒，感觉自己了不得，吃了肉喝了酒，我就是我，我有肉你没肉。
喝酒打发时间
当然，也有一种特殊情况，在火车上待的时间本来就长，喝着白酒肯定猪蹄，为了打发时间，喝醉了直接睡觉，一觉睡到下车。
结 语
在火车上是不提倡喝白酒啃猪蹄，可以单独啃啃猪蹄，最好不要喝白酒，喝酒既影响身体又不舒服，而且影响大家休息，酒后最怕的是闹事，喝酒的人容易断片，出个事儿都是大事。喝酒的人心理是忘我、吹牛、好吃懒做、显摆。
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八几年我到上海公出，临回来时感冒了，浑身不舒服，一点食欲也没有。上车前我强侹着去上海北站后面一个农贸市场买了几个大西红柿，一盒白斩鸡等食品预备车上吃。好像中午乘上回沈阳的客车。列车快要发车时急急忙忙跑上一位中年旅客，看样子比我大几岁，他小心昜易把一个旅行袋放到行季架上，坐到我身傍，我上车后一直爬在小桌上，过不上一，二个小时他就要上去在旅行袋里摆弄一番，几次下来弄的我很烦，他看到后问我到那下我说沈阳，他说我比你远。晚上吃饭时他见我没动问我怎么不吃点东西，我说感冒了不想吃，他友好的说:多喝点水。过了一会他又上去摆弄，他看我一副不解的样子说:这不代表厂里到上海参加展销会展销香肠样品分给我带回家吃，怕坏了，上去翻翻个。他说要不行了咱俩吃了。第二天近中午他又要上去，我说不行你把它拿下来放在上卓上晾晾。他拿下旅行袋把香肠拿出大约有十斤左右放在桌上，一味有点异味，我说多长时间了，他说有20多天了，我用指尖点一下发现有点粘了。他总说不行就吃了它，一直到我下车也没有看他掰一点。
伯忠843
前我当兵的时候，每年回家探家，从乌鲁木齐坐绿皮火车到济南，要整整的走三白天两整夜，火车上时间比较难熬，像这样的长途车上，很多人就喜欢喝点小酒解解闷，特别是大家一起乘车，彼此间熟识了，聊得来，就会一起打打牌，相互间再整点酒喝一喝。只要是到了差不多饭点的时候，车厢里就会飘满酒味，喝酒是很正常的事儿。虽然喝酒的比较多，但喝大了闹事的真没有，不像现在有些人，一言不合就开干。
和以前相比，现在在火车上喝酒的要少很多，主要是交通工具更快更便捷，飞机寻常百姓也坐得起，还有高铁、特快等火车，坐火车的时间大大减少，有些即使是想喝酒的人，也会稍稍控制一下。而且乘务员也会提醒尽量不让喝酒，现在的车厢也不像以前，可以打开窗户透透气，车厢里有了酒味不容易散开。
实际上，在火车上喝酒啃猪蹄子也没有什么特殊心理，而且能有什么心理呢？就是想喝点想啃点，这种现象在火车上并不少见，而且火车也没有明令禁止不允许喝酒啃猪蹄子。
一次夏天从烟台坐火车回西安，上车前在市场买了两个酱卤的火鸡腿和几瓶青岛啤酒，开车不久就开始啃起来，一口鸡腿一口啤酒，吃的那个香啊。旁边铺上几个女大学生也拿出方便面开泡，等了一会其中一个女学生对我说：大哥看你吃的快馋死我啦！我听了一愣，旁边老婆反应快，赶紧拿出另外一个鸡腿说：来来你们都尝尝，我们也是第一次吃这个火鸡，让了半天最后几个小姑娘接了鸡腿分了。我和老婆还有孩子都感觉挺高兴的，其中一个小姑娘也拿出几个烟台本地产的苹果给我们。一路上我们有说有笑，我们给她们介绍着西安，她们也向我们介绍着山东。
沒啃过猪蹄！但啃过羊腿。
二十年前了，从乌市坐绿皮车到青岛，四天四夜的旅程，太无聊了。
可巧有新疆到青岛上学的三个学生同车邻座，一路狂聊，后来有一个人拖出一条羊腿共享，扑克打累了，就开始喝酒，口对瓶轮流吹，拿小刀割肉下酒。
大约喝了两个小时，四个人弄了三瓶纯粮酒，都喝大了，跑到两节车廂摘头处去吐。完了躺到地板上一直睡到第二天上午！
虽然头昏脑胀，但还是觉的很爽！到现在也忘不了那局特殊的酒！
农村315
以前跟朋友一起去深圳打工，坐的绿皮车，最便宜的那种，运气好可以抢个座位票，运气不好只能站18个小时到深圳，途中看到一对男女，大概五十左右，是不是夫妻就不知道了（我感觉夫妻如果结婚二三十年了，应该没有那么亲热）那大婶拆开一袋比较有名的鸡腿，啃了起来，咬了一口说好好吃，硬塞到大叔的嘴边，要大叔咬一口，那个鸡腿上的牙齿印是弯的，有一坨肉是她咬后可能没有咬断嘴巴里带出来的，关键是把自己咬的那个地方塞到大叔嘴里咬，大叔咬了一口大婶又接着咬，就这样你一口我一口的把整个鸡腿都啃完了，老两口啃得好开心，笑得也开心，我也是醉了，虽说感情好，亲吻互换口水就算了，老夫老妻这样吃东西还是膈应了点吧
飞飞145207274
绿皮火车上的经历，七八个人带着被褥大包小包另加水盆水桶暖瓶，让车厢里显得更加拥挤了，晚饭时几人凑到一起拉开战场开了几瓶白酒配着猪脚，鸡爪，还有几样小吃，喝的不亦乐乎，周围人那个难受哇更奇葩的是几人喝美了直接钻到座位底下来了个超级大卧铺躺了一片，你们是舒服了可别人呢
工矿轮胎LZ岭
这话题让我想起了一位北京至郑州的旅客朋友，当时我去石家庄买了K字的列车卧铺(只有卧铺有票)，那位旅客朋友是去郑州带着他的老婆孩子，上车后他从包里掏出了凉菜，鸭脖，鸭翅，啤酒等一些实物，用买鸭脖送的手套抓着凉菜吃，吃一口喝一口，看着喝着那个香啊，真想我也来一罐，中途好像有工作要处理，拿出电脑直接床上解决，IT行业的，现在想起来还觉得那个场景很爽。
夜月灬魔影
遇到过，那回是坐车去山东，我买的卧铺，对面是一个大概五十多岁的男人，穿了条睡裤，光着上身，在铺上喝着白酒吃着烤肥和毛葱，那气味！唉，实在忍无可忍！我们几个人都说他注意点，可他像坐在自家炕头一样，摇头晃脑吃的叭叭响！根本不管我们的抗议！要命的是他又打嗝还放屁！我们这六个人只有他和下铺一个老爷子是男的，四个女的！可这个人一点不在意！气得我都想把他从窗子里扔出去！
云峰40
关于火车的记忆，要追溯到上大学那年了。那时候的火车还很慢，那时候还没有高铁，那时候乌鲁木齐到广州还没有直达的火车，要在武汉，郑州，或者兰州中转，那时候从乌鲁木齐到广州需要5天5夜，那时候一群朝气蓬勃的大学生坐在火车上，哪怕没买上硬卧，只有硬座，也是一路欢声笑语，一路向南追逐梦想。
那时候，大家会带上各种零食，饮料，有些人还会带上家里做的特色小吃，在火车上和小伙伴分享，有没有人带白酒不记得了，但是类似猪蹄这样的美味小食有很多，大家不亦乐乎交换着好吃的，有时候还会玩一些当时流行的桌牌游戏，比如“天黑请闭眼”之类的，5天5夜的时光，对于其他坐火车的人而言，可能是噩梦般的煎熬，但是对于我们当时一群怀揣梦想的大学生而言，简直就是天堂般快乐的日子。
所以，在那个年代，火车很慢的日子里，尤其是要做几天几夜火车的人，都会准备大量的美食和饮料，所有人都这么做，也就习以为常，不足为怪。
但是，时代再变，火车的速度提速了，高铁横空出世，人们很少出行会大包小包带一堆零食，而且现在的人都注重私密空间，虽然在火车上这种开放式环境，谈私密有点牵强，但是喝着白酒这类自嗨行为还是会影响到周边的人，万一再来个不醉不归，喝多了，开始即兴表演，那更是对别人的不尊重，社会在进步，我们也要学会做一个素质的公民~
