黔味鮮豐鬍子哥
我們家鄉最簡單，便宜，非常下飯的一道菜是“醃三沫”。
下面我就簡單的給大家介紹一下醃三沫的做法：
第一步：去自家菜地裡摘點已經長好的食材――幾個小辣椒，幾顆小鮮蔥，幾顆小香菜。這樣醃三沫的主要食材就準備完了。
第二步：把新鮮的辣椒，香蔥，香菜洗乾淨，分別切成小碎沫放入碗中備用。
第三步：在碗中放入適量的食用油，食鹽，少許香醋，調拌均勻就可以啦。這樣一道簡單的醃三沫就做好了。
這道小菜不但簡單，綠色健康，還非常好吃，主要是鮮、辣、香，吃飯嘴裡非常酸爽，使人胃口大開。
大家學會了嗎，以後抽時間可以試試這個小菜，非常簡單下飯
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