随着交通运输的逐渐恢复，养殖业复工复产也正在进行中。在新冠疫情的背景之下，猪价、猪肉价格并未因需求的被动大幅缩减而下滑，反而逆势上涨。虽然农业农村部数据显示，1月全国生猪出栏环比增加17.9%，能繁母猪存栏环比增加1.2%，但生猪缺口依然巨大，多省份近日出台惠农政策，扶持生猪养殖，例如黑龙江对能繁母猪存栏1万头以上，今年5月末前出栏生猪2万头以上的，一次性奖励60万元；对能繁母猪存栏2000头以上，今年5月末前出栏生猪1万头以上的，一次性奖励30万元。
此外，温氏也加入了抢猪大战，对外购猪苗实际数量给予5元/头的奖励，奖励实施时间是2020年2月1日-2020年12月31日。温氏股份回应公司预计猪价仍将维持高位，此举将弥补自身产能不足，增加出栏量。
黑龙江：一次性奖励60万元鼓励生猪出栏
日前，黑龙江省出台了《关于应对新型冠状病毒肺炎疫情支持农业稳产保供的意见》，提出十条政策，支持农业经营主体共渡难关。
其中关于生猪生产加工：
一、支持生猪屠宰。在全面做好疫情防控的前提下，支持生猪屠宰加工企业尽快复工复产，给予一次性奖励。主要用于屠宰场设施改造、产品开发、提档升级和日常消毒、人员防护以及非洲猪瘟检测等保障措施方面的投入。日屠宰量500头以上的一次性奖励80万元；日屠宰量200~499头的一次性奖励40万元。
二、扶持生猪养殖。对养殖规模大、基础条件好、供应能力强，在疫情防控期间能够增加出栏和猪肉供应的生猪规模养殖场给予一次性奖励。能繁母猪存栏1万头以上，今年5月末前出栏生猪2万头以上的，一次性奖励60万元；能繁母猪存栏2000头以上，今年5月末前出栏生猪1万头以上的，一次性奖励30万元。
三、确保运输畅通。将蔬菜、肉蛋奶等“菜篮子”产品，进入屠宰、加工企业的活畜禽、生鲜乳等鲜活农产品，饲草饲料，玉米、豆粕等饲料原料纳入应急保障运输范围，享受绿色通道政策，确保运输车辆“一证在手、全省通行”。
温氏：外购一头仔猪奖励5元
近期，温氏食品集团股份有限公司养猪事业部发布一则《关于实施猪苗外购工作奖励的通知》，文件显示，三级公司外购猪苗工作相关的总经理级干部、经理级干部等人员，每月按照外购猪苗实际数量给予5元/头的奖励，计入上市数的不计入目标数，奖励实施时间是2020年2月1日-2020年12月31日。
经温氏股份核实，该文件为公司内部发文。公司在部分区域外购仔猪，主要有几点考量：
（1）基于公司在防范非洲猪瘟方面经验积累的优势，合作养户养殖成绩优于社会水平，且猪价预计仍继续维持在高位。在种苗不平衡的区域，鼓励下属公司外购部分猪苗，弥补自身产能不足，盘活公司合作农户资源，增加出栏量。
（2）积极吸收社会优质养殖资源，帮助中小养殖企业发展，增加公司产出。
（3）公司积极响应落实政府加快恢复生猪生产号召，扩大产能，增加收储，想方设法保障居民肉类供给。
仔猪需求强劲，头均盈利超2300元
能繁母猪反映基础产能趋势变化的核心指标。虽然农业农村部数据显示能繁母猪存栏连续4个月环比增长，但当前缺猪形势依然严峻，尤其是二元能繁母猪。
非洲猪瘟以来，二元母猪严重缺乏，高企的猪价导致很多企业选择“肉转种”。如今的能繁母猪，既包括二元母猪，也包括本该肉用，却不得不拿来当种用的三元母猪。
“肉转种”的三元母猪，产后综合征情况比较严重，生产性能会下降超过10%~20%，如今很多企业已经开始淘汰这种母猪。
布瑞克•农产品集购网研究总监林国发称，生猪供应主要看绝对值，环比更多只是表现行业状态。当前生猪产能持续恢复，并有望恢复加快，但2019年四季度较低的能繁母猪产能基数，加上母猪繁育及肉猪育成的时间特点，生猪产能需要较长时间方能有效恢复。
他说，2019年8月份，养殖户及企业大量使用肉用猪转后备母猪，有利于加快生猪产能恢复，繁育/育成至少需要11个月。这使得2020年之前的市场可供应大猪难以显著增加，但进入三季度以后，大猪供应情况会较二季度有所好转
市场缺猪正是当前大企业持续加码养猪的重要驱动力。据了解，双胞胎集团在年前，就内部制定了“四抢”（抢仔猪、抢母猪、抢猪栏、抢猪场）战略。再比如，一家排名前10强的养猪企业已经把外售仔猪的价格上调到2100-2200元/头。
如果按照高达2100元/头的仔猪价格，养到230斤出栏，即使不遭遇非瘟，不算人工，成本至少也要在12元/斤以上。何况非瘟疫情的威胁仍未解除。
林国发称，按照20元/斤生猪价格，当前自繁自养的生猪6.5元/斤成本，标重出栏养殖利润超过3000元/头。如果出栏体重250斤，其利润超过3500元/头，即使按照当前1200元/头外购小猪，其养殖利润超过2000元/头。
猪价强势预期，是各家企业需要外购小猪的主要推动力量，希望加快扩张产能，增厚利润。另外，当前非洲猪瘟趋于稳定，降低养殖风险也是重要因素。
创造了历史新高的仔猪价格，意味着需求非常强劲。即便如此，要想大量拿到货也并不容易。广西扬翔股份副总裁高远飞称，今年4月份之前没货。扬翔的仔猪，基本上都是自己育肥，或者是供应固定客户。公司探索出来的铁桶模式，可以让合作农户更加安全地养猪。
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