3月下旬，猪价开始全面回落。但目前仔猪价格居高不下，豆粕价格也在上涨。面对不断上涨的成本，未来猪价会是多少？
仔猪和饲料价格上涨
目前，各地养殖户已逐步进入传统的市场补栏期，特别是在生猪价格提高的情况下，市场补栏更加活跃，这直接决定了仔猪价格更受欢迎。20-30公斤仔猪的价格是2000元/头，这是正常的。预计近期仔猪价格稳定。
饲料原料方面，3月24日，玉米（含水量15%）均价1998元/吨，较前一交易日下跌1元/吨；3月24日，豆粕（含蛋白质43%）均价3198元/吨，较前一交易日上涨51元/吨。近期，饲料原料价格大幅上涨，饲料成品价格也在上涨，农民生产成本可能增加。
虽然由于市场供应不足，仔猪和饲料价格不断上涨，但养殖端的积极性并没有降低，养殖端的价格也没有受到生猪价格下降的影响，生猪养殖的高利润仍然保持在2000元以上。因此，在供给方面，不会因为仔猪和饲料价格上涨而减产。
供给侧增产后，猪肉价格小幅回落。截至3月24日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为47.48元/公斤，与上周基本持平，而消费市场猪肉价格保持在50-60元/公斤之间，“买不起肉”的局面有所缓解。
猪市场怎么样？
在生猪价格方面，据农业农村部统计，3月24日，生猪（外三元）均价为35.17元/公斤，比前一交易日下跌0.29元/公斤；生猪（内三元）均价为34.48元/公斤，比前一交易日下跌0.24元/公斤；生猪（本地猪）均价为33.87元/公斤，比前一交易日下跌0.28元/公斤。
可见，不同品种猪的价格都在下降，但外部三元的价格总是高于内部三元和本地杂交猪的价格，而且品质好也有一定的优势。3月初以来，猪价一路下跌，目前已稳定在35元/公斤。
目前，疫情得到了很好的控制。大部分地区已被拆封。越来越多的企业重新开始工作。与上期相比，猪肉消费需求有改善迹象，但仍以居民消费为主。需求量大的学校食堂和餐饮业大多仍处于关闭状态，终端需求增长不够。
中长期来看，随着餐馆、学校、食堂等场所的开放，户外需求将明显增加。预计后续猪肉交易量将大幅增加，生猪价格也将随之上涨。
重要提醒
尽管有“斩首”的趋势，但非洲一些地区仍有零星疫情。近年来，非法转让非瘟疫猪和携带非瘟疫病毒肉制品的案件屡见不鲜。农民要加强对养猪场的管理，决不能掉以轻心。
除了非洲猪瘟，春天也是猪最容易感染疾病的季节。特别是初春，气温不稳定。此外，随着温度的升高，大多数病原体开始繁殖。同时，经历过寒冬的生猪抵抗力相对较低，容易导致猪瘟的发生，因此要重视养猪场的管理。
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