雨水”是24节气中的第二个，既然是“雨水”，那就說明这个节气段需要雨水了。雨水前后，油菜、小麦等普遍返青生长，对水分的需求较高。适宜的降水对农作物生长十分重要。农谚说：“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。”在民间流传的谚语中，还有根据雨水的冷暖降水等，预测后期天气的情况。比如“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”，或是“雨水东风起，伏天必有雨”等等农户在做好疫情防控的同时，抢抓农时，对辣椒、花卉苗木基地开展育苗、松土等春耕作业。
此时我国南方大部分地区这段时间候平均气温多在10℃以上，除了个别年份外，霜期至此也告终止。嫁接果木，植树造林，正值当时。另外，要注意西北高原山地此时仍处于干季，要注意森林火灾的预防。
在农业上要注意保墒，及时浇灌，以满足小麦拔节孕穗、油菜抽薹开花需水关键期的水分供应。雨水节气期间，大小麦陆续进入拔节孕穗期，是最需要肥料，最怕水的时期，要抓好“力保面积，看苗施肥，清沟排水”的田间管理。另外，雨水节气正值冬末初春的过渡季节，冷暖多变，油菜、大小麦易受低温冻害，要采取培土施肥等防冻措施。
具体农事事宜
1、蔬菜农事
做好大棚蔬菜、瓜果的防冻保温工作，做好通风透气。在雨水时节，对于没有秋翻的土地，特别是那些硬茬子地，要趁着有冻未化的时机，赶紧用拉子把茬子地拖一遍，或用碾子压一压，这样既能保证播种质量，又能抗旱保墒。
2、果树农事
对柑橘要完成修剪和施重肥，喷药消灭越冬病害虫，继续做好沟渠的整修梳理。对杨梅要及时施好芽前肥。以草木灰（钾肥）为主，同时搭配磷肥和氮肥，旺树可不施氮肥。
随着雨水节气的即将到来，可以说离春风拂面，大地回暖的日子不远了，在肺炎疫情防控的同时，千万不要忽略春耕生产的重要性，做好雨水节气的各种农事安排工作，为一年的农业生产打下坚实的基础。
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