嗨芝麻開門
現在在各單位做好防控措施的情況下，已經允許飯店、商超等一些超市開業了，如果您做好了相關準備，而且防控措施也達到了當地政府或者相關部門的要求，就可以開業了。如何應對危機，看來就得采取一些措施和策略了。疫情期間，要想還是像往常一樣，吸引顧客去堂食，看來是不現實、也是有難度的！所以應該採取送餐的方式。送餐我建議採取三種方式，將飯菜做成三種種類或者品種。分為成品、半成品、方便食品三種，這樣就大大滿足了各類客戶的需求，也擴大了飯店的銷售渠道。這個客戶怎麼獲取呢，可以對接企事業單位、公司或者施工工地。現在許多單位的食堂都沒有開房，所以通過以前的老客戶或者私人關係，與這些單位對接，豈不是兩全其美的事，既解決了相關單位職工用餐的問題，這樣也開拓了飯店的銷售渠道和營業額，何樂而不為呢！
鷹狼視頻
一 看飯店經營是多少平方米、如果是150平方米以下的現在是可以開業的～（提前按照政府規定做好安全防護，就不一一詳解了）為什麼這麼說呢、現在開門營業，也只能賣點外賣，堂食還有一定風險、消費者心裡過度恐慌情緒還沒有過，畢竟酒店也是公共場合、開門生意也不會好的，小平方米的酒店一般都是自己家人和親屬關係的比較多、經營起來也方變很多，外地回來的還要進行隔離期，也有一定費用的，酒店前期經營的產品也有自己的特色，前期也一定積累了不少客戶，提前給老客戶提供優質的產品，保質保量對疫情過後做一定鋪墊！
二 開業後不用上太多的菜品、清理前期酒店積壓的產品，（前提必須保質保量）拿出自家的幾道看家菜品，進行爆品菜銷售，不要太貴，現在開業也是為疫情過後做鋪墊、積累客戶，進行微信等公眾號平臺進行宣傳推廣，幾公里範圍內達到一定金額免費提供送餐服務、（開門生意也不會太好的，肯定有時間出去送餐的，）能把房費的損失掙回來就好了、只要用心❤️去對待每一單，一定回慢慢好起來的，每天一小步也有新高度！幹起來吧！
飲食有海春暖花開
1:控制客流量。把餐桌分開，避免過多人坐一起。
2:準備分餐盤，避免二次接觸。
3:每天定時消毒，增加消毒頻率。
4：洗手液殺毒液多備一些。
5:門口張貼員工檢查，每天定時測量員工體溫，並且報告給街道或者政府。
6:飯菜要高溫烹飪，少食涼菜。
水瓶座你好
明天分享
xiaoxiao蘭
大家都不開飯店，有路過任務工作者吃什麼？
