碎碎念AN

多多少少会有一些影响，但应该不会太大，小龙虾应该还算不上野味！

凡尘无边

你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！

前几天我也回答过相似的问题，疫情对于我们养殖业来说或多或少都有影响。尤其是正是旺季高峰产出的产品，不过对于我们小龙虾市场来说，暂时影响不会很多，为什么呢？

楚乡农

疫情期间或者疫情过后的一段时间，对于包括小龙虾养殖市场的水产项目都有很大的影响。在可以预见的范围之内，可以肯定的是上半年小龙虾的市场基本上已经没什么希望了，对于养殖一季小龙虾的稻虾田模式的养殖户而言，上半年不行的话，今年也基本上就这样了。

对于稻虾田养殖二季虾的养殖户以及塘口养殖户来说，下半年专心养大虾可能还有一点希望，但是到了秋冬季节之后，即时消费市场逐渐萎缩，这个时候市场收购的大部分都是库虾和冷冻熟食之内的小龙虾了，总之一句话，今年的市场行情不景气。

具体来讲疫情对于小龙虾市场的影响主要体现在以下几个方面：

一，管理困难：

1，虾田管理困难：这又可以分为两方面，第一个是虾田管理困难正常的日子里，还过20天左右就有苗子可以出售了，但是鉴于目前疫情的发展状况还不明确至少还要等一个多月再看情况。在目前小龙虾市场不收，而又不能用地笼捕捞的情况下无论大小规格的小龙虾都只能够存养在稻虾田里面，这样一来直接会导致养殖密度过大， 同时小龙虾生长缓慢。

而且密度过高投食量也要相应增加，密度过大小龙虾会出现自相残杀的现象，加上目前温度逐渐上升，青苔很多，导致水体缺氧严重，水草和饵料残渣以及鱼虾排泄物增多。水质开始恶化，这种情况下，小龙虾养殖户就会面临小龙虾大量死亡的风险。

2，药品肥料饲料渠道受阻:受疫情影响，全国大部分地区都在实行隔离政策。所以关于水产养殖的肥料药品以及饲料等等相关物质都受到了比较严重的影响，因为怕被感染，所以商家和技术员不敢出门，贩子也不敢聚集在一起。客观上导致了稻虾田养殖水体里面的相关措施没有到位。比如饲料不足，水体改良没有药品，肥水调水没有肥料等等。

二，消费市场的信心受到抑制：这次疫情的发展的源头基本上可以确定是野生动物传染的，所以水产项目包括小龙虾养殖也被殃及池鱼。导致很多消费者对小龙虾也有了怀疑和不信任的态度，担心小龙虾也和陆生野生动物一样，会携带致命的病毒。所以目前网络上有很多人都在提出疑问小龙虾到底能不能吃等等话题，这在客观上也严重影响了消费者的信心。预测今年都有大批消费者不信任小龙虾了。不过实话实说，人工养殖的小龙虾不算是野味，它们携带的寄生虫和细菌都可以在高温下杀死，唯一携带的病毒白斑病毒又不能在人身上传播，所以我觉得把小龙虾尤其是人工养殖的小龙虾归为野生动物是不正确的哦。

补充说明：

反正受疫情影响，今年的小龙虾养殖市场没什么希望，至少上半年是这样，对于养殖户而言，尤其是我们这些一季虾的养殖户而言，把希望放在下半年，做好保种保苗的相关工作是最重要的，也是为了明年着想吧。另外，为了规避以后的风险，建议养殖户朋友们还是多搞一点混养项目，如果小龙虾不值钱了，还有别的鱼类可以出售，至少保证不亏本，鳝鱼泥鳅和鲢鱼鲫鱼都可以养殖，具体的养殖方法这里我就不展开说了。

小龙虾晒太阳

我是觉得疫情期间或者疫情过后的一段时间，对于包括小龙虾养殖市场的水产项目都有很大的影响。在可以预见的范围之内，可以肯定的是上半年小龙虾的市场基本上已经没什么希望了，但是到了秋冬季节之后，即时消费市场逐渐萎缩，这个时候市场收购的大部分都是库虾和冷冻熟食之内的小龙虾了，总之一句话，今年的市场行情不景气。

愿时光温柔8

此次疫情受到打击最大的行业是餐饮业，而且现金流最紧张的也是餐饮业，小龙虾作为其中一个分支，肯定有影响，现分析如下：

一、消费市场

这次疫情对我国的影响是巨大的，不光停留在经济层面，也影响到老百姓的认识，随着各地推出野生动物保护法，加强相关执法力度，以及人们意识普遍提高，野生动物买卖会大面积减少，当然，小龙虾基本上属于养殖品种，但是人们对其偏爱程度会有一个降低的过程，虽不至于因噎废食，但是短期内，人们会适度忌嘴，然后再到大快朵颐，大致有一个半年的曲线周期。

二、生产市场

由于消费市场的传导作用，生产市场会有一个去库存化的时间，加上春节本来是小龙虾消费淡季，此次疫情对小龙虾消费还没造成直接大的影响，因为它不属于春节消费经济，但是由于消费市场认知从高峰往回调，消费有一个短暂的波谷，整体对小龙虾生产市场的影响不会巨大。

三、投资市场

此疫必然会导致部分其他业态的餐饮门店无以为续，难免有位置好，价格便宜的门店盘出，合适的时候可以接手，当然，得深入当地市场调研消费需求，以及这个城市小龙虾的消费习惯是否已经形成。养殖的投资要看全国大环境，再做定夺。

每一个行业都没有绝对的好与坏，关键看自己怎么经营。希望我的回答对你有用

远山细雨

疫情已经控制，全部结束只是时间问题。

我们现在可以看到，疫情全国都呈现的是下降趋势。疑似病例排查完了以后，疫情会很快就结束了。

预计在未来一个月的时间内，疫情可以得到完全的控制。而在一个月后，小龙虾还没有到上市的高峰期。

一个月以后，小龙虾市场只是有零星的上市。可以疫情基本上都小龙虾没有太大的影响，但是能影响到人们的心态。

疫情过后，小龙虾市场可能会出现比较大的变化。

这次疫情，基本上已经确定是食用野生动物导致的。疫情已经影响到了全国。

小龙虾，在没有养殖的时候。一直生活在野生的水塘，沟渠等等这些有水的地方。而且有的小龙虾，由于成长过程中遇到一些变化，导致身体比较黑，而且味道不是太正宗。多数都是因为水质的原因。

在这种情况下，很多人都会感觉小龙虾不干净，甚至是感觉小龙虾有寄生虫等。在没有出现疫情以前，就有很多的群众对小龙虾不太热衷。

在这样一个疫情下，可能会有很多人在短时间内会拒绝小龙虾的食用。如果观念转变时间长就会错过小龙虾最佳的销售时机。

整体来说，今年的小龙虾市场需求量会低于去年的需求量。而且养殖户比较多，市场前景不会太乐观。

无吴五

除非国家立法约束，否则我不认为一场疫情会让这些人不吃小龙虾，即使短时间内忍得住，长时间也忍不住。

你看2003年非典是源于有人吃了野生果子狸，而就在2月17日，相关的媒体就爆出贵州一个男子在新冠肺炎期间捕食野生的果子狸，由此可见总有那么一部分奇葩他们是会把法律和教训抛在脑后的，那有什么办法解决这种现状呢？

沧海浪潮

疫情后，小龙虾市场将如何？我个人认为今年的疫情，对小龙虾市场的影响并不大。因为疫情发生时，正是每年小龙虾出货及消费淡季。

这次疫情影响，对于小龙虾养殖户来说，基本影响不大，因为绝大多数小龙虾现在还处于冬眠这么一个状态，而虾苗的话，每周只需要去投喂1~2次就行。大部分人的手中没有多少虾，所以影响是很轻微的。

这次疫情，对于小龙虾市场来说还是有影响的，毕竟市场上下给交易成品虾，商家不让关门。本来每年的这个时候，主要是以卖小龙虾冻虾为主，估计今年的小龙虾冻虾，有部分要滞销了。

那么在疫情后，小龙虾市场会怎么样？我个人认为疫情对小龙虾市场未来的影响不会太大。因为养殖面积还在那，产量还在那，等疫情过后，人们同样还是需要消费的。只不过现在属于禁市的要求，不许市场销售。只要禁市取消，人们可以正常外出，餐馆可以正常营业，那么小龙虾的市场依旧会火爆起来。毕竟现在才二月份，小龙虾的出货旺季在5~6月份，这么长的时间，疫情肯定会被消灭干净了。

总之，只要疫情过去，百业复苏，小龙虾市场同样会再次红火起来，大家现在要做的就是积极抗疫，只有疫情早日结束，大家的生产生活才能早日恢复正常。

坏男人说小龙虾

疫情后，我个人觉得对小龙虾市场的影响不会太大吧，一月份正是每年小龙虾出货及消费淡季。大家吃小龙虾的需求不大，即使春节也是一样。这个季节的餐桌上都是以涮锅为主。尤其北方正是寒冷的冬天。

汀上白沙看不见孤帆

小龙吓作为食品，肯定会受疫情影响，大概率是负面影响比正面影响大，但是因为小龙虾是高温季节上市，正好与新型肺炎病毒相克，总体影响不大。

一、从生活理念上分析，小龙虾需求会下降，对小龙虾影响是负面的。

这次疫情教训太大了，人们普遍认为是“吃”出来的毛病，受这次疫情影响，生活理念应该向好，向科学、养生的方向转变，小龙虾有可能被划归到野味或者不洁食品系列，影响人们的食用需求。

二、从生产经营角度分析，影响不大。

目前不是小龙虾生产、销售季节，尽管餐饮业不景气，不开门营业，所以也影响不到小龙虾。

三、从小龙虾上市季节分析，影响不大。

小龙虾是7月份以后上市，气温升高，疫情已过，餐饮业特别是烧烤等小龙虾主要市场正值旺季，市场行情还是向好的，总体影响不大。

四、从消费群体上分析，影响也不大。

小龙虾主要消费市场在小餐饮和烧烤市场，而在这些地方的消费者不太受消费观念 影响，食用小龙虾群体还是比较固定的，原来吃的还是吃，不象高档消费者，可能受疫情影响不再信用小龙虾。

關鍵字: 传染病 小龙虾 \b三农