哪几种主食吃了不但能减肥,还能吃出好身材?

博望小戴


这5种主食吃了不但能减肥,还能吃出好身材。减肥期间不能避开主食,而是要选择性的吃主食,因为主食含有的碳水化合物,占供能55%~60%。另外不同种类的主食还含有蛋白质,维生素和矿物质及膳食纤维。所以,减肥期间要均衡饮食,保证营养的充足才能达到健康减肥的效果。

有很多人说吃主食会让人长胖,其实不吃主食会更胖。肥胖的根源是能量过剩,也就说能量摄入大于消耗。这才是导致你肥胖的真正原因。

到底是那5种主食吃了不但减肥还能吃出好身材呢,如下:

1,燕麦。

燕麦含有大量的可溶性及不溶性膳食纤维,能有效阻止食物中的油脂和胆固醇在肠道内的吸收,并促使排出体外。而且燕麦的可溶性膳食纤维能延缓胃部消化时间,增加饱腹感,降低食物摄入量。减肥期间经常食用能起到辅助减少体重的作用。

2,糙米。

糙米能延缓血糖上升速度,使血糖不易升高而细胞吸收降低,利于减肥。

3,麦麸。

麦麸就是麦皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮。富含膳食纤维,在胃肠内减少部分糖和脂肪的吸收,使体内脂肪的消耗增多。另外,麦麸还有很强的吸水性,在肠道内吸收水分和粪便中的有害物质,促进肠道蠕动,增加排便。

4,玉米。

玉米含的是粗纤维较多,比加工过的米面高很多,玉米含有大量的镁,镁能增加肠道蠕动,促进体内废物排出。另外还含有丰富的钙,硒,维生素E等。经常食用能起到辅助减肥的效果。

5,红薯。

红薯热量低,纤维含量高,脂肪含量少(每100克仅有0.2克),属于常吃的粗粮食物的一种,经常食用可降低食欲,减少摄入量。增加饱腹感,改善便秘等情况。并能起到辅助减轻体重的作用。

减肥期间选择热量低,纤维高的不同种类的主食,既增加了主食的摄入,又起到补充能量的作用,同时还能辅助减轻体重。


营养师李老师


今天必须要告诉各位减脂的小伙伴们,放弃你手中的白米饭、白面条、披萨面包和蛋糕了。奉上八大优质主食名单,照着吃,不会错。

藕其实含淀粉和碳水化合物,纤维多,饱腹感也非常不错。

燕 麦

按综合来看,燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富,又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择。

紫米/糙米

糙米外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了,这就是没有精加工的“全谷物”。

紫米的花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下。

小 米

小米养胃,不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友,小米是很温和的杂粮选择,不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂。

红豆/花豆

因为绿豆的抗氧化性很强,有人吃多了绿豆会不舒服。而相比起来,红豆、花芸豆等,吃起来会温和、舒服很多。

绿 豆

绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也都不错。

豌 豆

豌豆这样的蔬菜,也是适合当作主食吃的。

减肥的人非常需要B族维生素,但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充。

玉 米

玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天,都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。

这些减肥主食大家都知道了吗?快点吃起来吧!


彩虹姐的生活


正值春节期间,为您推荐分享 节后清肠搭配原则:

  1、清淡食物配粗粮

  假期难免会吃些大鱼大肉,这时多吃点清淡的东西不仅能让肠胃慢慢恢复到正常状态,还能养成良好的饮食习惯,获得更好的减肥效果。

  建议:这时的主食应以谷类粗粮为主,不妨适量增加玉米、燕麦等食物。

  瘦身小编Tips:光吃粗粮MM可能也受不了,不如搭配点好吃又助消化的东西一起吃。常言道“好吃不过饺子”,小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,还可以选择多种蔬菜制作的馅,无论蒸、煮都不用担心油脂,一举多得。


  2、多喝汤水,营养瘦身一起来

  健康、营养的汤水,不仅不需要太多烹饪技巧,还能把营养、能量全面顾及,将美味也加了进去,想瘦身的你还不动口更待何时?

  建议:多喝粥和汤,如小米粥、面条汤等,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,能让你已经“不堪重负”的胃肠获得休息和调整。

  推荐:

  ①冬瓜玉米汤:这种汤不仅煮法简单,而且还具有很强的去脂肪、去水肿的作用,持续喝一个月,就能有很大的收效。

  做法:先在锅中加入适量清水,水开后放入几瓣大蒜和枸杞,再把剥好的玉米粒倒入,稍煮片刻放入冬瓜块,然后在汤中放入少许盐。

  Tips:刚剥下的玉米粒和冬瓜都是很容易熟的食物,因此需要根据食物的量掌握好时间,不要把玉米粒和冬瓜煮得太烂,否则影响口感。

  ②荷薏粥:荷叶其气清香,能化湿去脂;薏苡仁健脾除湿,能促进脂肪燃烧,两者配合减肥力超强。

  做法:鲜荷叶1张,洗净、撕碎后水煮取汁。去掉荷渣,将荷叶汁与薏苡仁50克、粳米30克熬煮成粥。

  Tips:早餐食用,连吃1个月以上。


  3、多喝开水解油腻

  如果连着几天每顿饭菜都少不了油腻,会让MM出现脂肪摄入量过高的情况。

  建议:不妨用两三天时间减少精制米、面、糖果等的摄入,并让自己多喝开水,用这个方法来加快胃肠道的新陈代谢,使胃肠道尽快恢复到正常水平。此方法同时还能降低大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

  瘦身小编推荐:如果觉得开水没有味道,不妨买点金银花、菊花、蜂蜜泡水喝,或者喝乌龙茶和黑咖啡,都是很不错的选择。

  Tips:

  ◎泡蜂蜜的水一定要是温水,不然就会分解养分等于白喝啦!

  ◎乌龙茶和黑咖啡一定不要加奶或糖,否则反而会增肥。



瑜伽提斯减肥帮小小俊


哪几种主食吃了不但能减肥,还能吃出好身材?

健康苦行僧,开讲啦!

并不存在真正意义上的吃了就能瘦的食物,准确地来讲应该是这类食物的饱足感很强,并且自身的热量很低,这样你就更有可能通过减少热量摄入来减肥。

饱足感主要是指餐后得到长时间的满足,并且短时间内并不会挨饿,就拿一些油炸膨化食物来说,它们就是属于热量高,饱腹感还较差的那一种。

那么生活中我们应该多接触哪些食物呢?

一:绿豆,红豆。

在平时所吃的精细主食中加入红豆或者绿豆是很好的选择,它们能够明显提高自身的饱腹感,并且这类加工程度较低的食物更能帮助大家减肥。

二:燕麦片。

麦片是很多朋友减肥的首选,首先燕麦片含有大量的纤维和植物固醇,能够帮助降低血脂,平时在家时,我会选择用燕麦做粥,这样热量的摄入也不会过多。

不过我建议选择一些需要烹饪的燕麦片,不要选择那些可以迅速食用的即食性燕麦粉冲剂。

三:海藻。

海藻汤,玉米汤也可以成为减脂的主食,海藻富含水溶性纤维,能够营造很有效的饱腹感,并且还含有一些有益于健康的微量元素,不仅是减肥食物还是长寿食物哦。

对了,减肥过程中一定不能忽略运动的重要性,少吃多动一直是减肥的良方!持续健康知识分享,希望对您有帮助,欢迎关注!


健康行僧


减肥期间可以吃什么主食?

很多人说减肥期间不能吃主食,其实这个观点是错误的,减肥期间确实是要少摄入一点主食,但是不吃主食是绝对不行的,那么减肥期间有什么食物可以当做主食呢?

1. 豆浆和鸡蛋

豆浆含有十分丰富的优质蛋白质,可以给人体提供充足的营养,并且能对减肥起到不俗的帮助,作为减肥期间的主食是十分合适的。一杯250克的豆浆含有35大卡的热量,豆浆不加糖的热量是极低的,作为减肥早餐是在合适不过了。加上一个鸡蛋或者一小个包子,补充蛋白质与碳水化合物,又能够提供饱腹,这样的一餐低热量早餐就可以满足人体一早上的需求供应了。

2. 红薯

红薯的热量低,脂肪含量少,同时饱腹感强,红薯当主食可以少摄入其他食物,从而减少热量的摄入,并且红薯含有丰富的纤维素,促进肠道蠕动,帮助人体排毒,可以有效的帮助减肥。

3. 玉米

玉米含有丰富的微量元素镁和粗纤维,不仅可以促进肠道蠕动,还可以提供有效长久的饱腹,可以起到预防三高、降血脂等作用,对减肥可以起到很大的帮助,作为减肥期间的主食是个不错的选择。


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主食的作用主要在于为身体提供足够的糖原。肝糖原有助于我们的血糖稳定,血糖稳定时,能避免胰岛素剧烈波动有助于减肥和体重控制,肌糖原能为运动提供能量,让减肥的更好的进行。

适合减肥期间食用的主食以血糖生成指数较低的食物为最佳选择。其次热量较低的主食也是较好的选择。

食物血糖生成指数 (glycemic index, glycaemic index, GI)被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。


低GI食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢, 简单说就是血糖比较低。

因此,用食物血糖生成指数,合理安排膳食,对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数,就能获得显著改善血糖的效果。

血糖生成指数较低的食物一般具有较强的饱腹感,进食后不容易产生饥饿感,能减少其他食物的摄入,达到控制饮食热量的目的。


由于减肥期间需要控制饮食的摄入总热量,选择高热量的主食,吃多的情况下很容易造成热量的超标,低热量的主食也就更适合在减肥期间食用。

红薯,玉米,土豆,芋头,山药,燕麦,藜麦,荞麦,紫薯,全麦面包都是减肥期间主食的不错选择。

减肥期间每日的主食摄入量控制在自己体重的2到4克,早中晚以4比4比2比例摄入为最佳选择。


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那么,哪些食物吃了不会发胖?还会让身体更苗条呢?我认为首先是玉米,因为玉米以前有的地方没有粮食的时候都是以玉米为主食,玉米不但能填饱肚子,而且还有丰富的营养,含有粗纤维,维生素,矿物质。我觉得红薯也是很好的一种减肥的主食,因为红薯含热量低,含丰富的纤维,还有就是芋头,芋头也是可以填饱肚子的,也可以作为主食,以前农村小的时候基本上都是吃芋头啊,红薯啊,这些为主食,我小的时候基本上都是吃这些东西长大的,一年到头只有过年过节才能吃到米饭。

我本来有138斤,后来医生叫我要减肥,可是我又不知道怎么减,后来一个营养师告诉我吃这些东西可以减肥,所以我两个多月以来基本上都是吃玉米呀,芋头啊,红薯啊等等,一个月可能就是吃一两次米饭,所以现在瘦了有十几斤,现在已经是58公斤左右,所以我觉得吃这几样是又可以作为主食,又可以吃出好的身材的。





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第1名:莲藕

藕其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多,饱腹感也非常不错。王姝玉称,为何常推荐藕给减肥的和需要控制血糖的人呢?是因为藕能像山药那样代替主食吃,或者晚上饿的时候当加餐吃。


第2名:燕麦

按综合来看,燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择。

建议:燕麦种类太多,一定要分清楚,不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等。


第3名:紫米/糙米

糙米外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的“全谷物”。

紫米的花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下来呢。

建议:烹煮前,一定要浸泡充分,不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃,味道最理想。

第4名:小米

小米养胃,不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友,小米是很温和的杂粮选择,不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂。

建议:和大米一起煮“黄金二米饭”,或者熬小米粥。


第5名:红豆/花豆

从经验来看,有人吃多了绿豆会不舒服,因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来,红豆、花芸豆等,吃起来会温和、舒服很多。

建议:吃得舒服、吃得开心,最要紧。其他,就参考绿豆。

第6名:绿豆

绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也都不错。

建议:搭配大米(绿豆:大米 = 1:2)煮绿豆饭,或者减少大米熬绿豆粥,或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹煮前,要先浸泡够时间。

第7名:豌豆

是的,你没有看错。豌豆这样的蔬菜,也是适合当作主食吃的。

减肥的人非常需要B族维生素,但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充。

建议:推荐搭配胡萝卜、玉米,还可以加点果仁;一餐吃一小碗的量合适。


第8名:玉米

玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天,都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。

煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥,都是不错的代替米饭的选择。可以偶尔用玉米当主食。

任何粗粮作为主食都不能长期、单一地吃,日常当中要合理搭配,多吃蔬菜多喝水。


沃的健康生活馆


其实营养均衡,睡眠充足,合理运动,每餐8分饱,不管吃什么想胖都难。

现在之所以胖子多,体重超标,都是多吃晚睡久坐造成。尤其一日三餐倒着吃,早上不吃,午饭凑合,晚上大鱼大肉狠劲吃,胖是必然,也损毁身体健康。得不偿失间却总想着依赖药物或其他不妨碍自己每顿继续大吃大喝的方式瘦身,怎么看都是自虐呀!

难怪当今社会一些人喜欢瞎折腾哈,折腾出各类奇葩“专家”还有养生减肥烂鸡汤,你信了才害自己。都不好好吃饭哪来的身康体健?靠药物吗!那是病人的福利,你可别犯傻。再则,不吃不喝滴了不都去了天堂嘛。

所以,你得吃,还别忌口,维持生命活力和成长所需营养只能来自你吃进肚子里的食物,其他都是鬼扯。要想不长肉就得管住嘴,营养搭配8分饱,多走少坐身体棒!


Hui月光


哪几种主食吃了不但能减肥,还能吃出好身材?

一般来说主食给人的感觉就是淀粉增肥增肥长胖长胖。其实不然,主食也有可以减肥的。下面咱们来说一说吧。

大家好,我是宾雪儿。一个美食领域创作者,虽然我的能力有限,见识也不多,但是我会尽力回答您的问题,希望我的回复对您有所帮助,谢谢。

土豆

有一种蔬菜既可以做菜又可以当主食,那就是妇孺皆知,老少皆宜的土豆。其实土豆不仅可以做菜,还可以当主食。听长辈说过,以前粮食出产少的时候,大家就用土豆当主食,非常顶饿。

土豆如果蒸或者煮,只要不油炸土豆,就是非常好的减肥食品。土豆的含糖量比较少,而且特别容易产生饱腹感,特别适合减肥。而且土豆有地下苹果之称,富含各种膳食纤维,各种维生素和营养物质,平时如果你能吃两碗饭,但是给你两碗土豆,你肯定吃不完。

粗粮

适合减肥的主食,其实主要就是看它的纤维含量多,糖分和淀粉含量少就可以。符合这种条件的粗粮有很多,高粱米,燕麦,山药,紫薯,地瓜,玉米等等。用这些杂粮来做主食,一是容易产生饱腹感,二特别有助于减肥。

少吃米饭

米饭特别是大米粥,升血糖的速度特别快。所以要减肥的话,主食还是少吃米饭和粥吧。

以上是我对这道问题的回复,希望对你有所帮助,也希望看到其他朋友的见解,能跟着学一招两招的,以后在做饭的时候也能用得上。谢谢!


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