黄周海
煮熟的豆子，鸡很喜欢吃，生的豆子鸡是吃小的，大的豆子吃不了，我家在农村，家婆养了很多鸡，我买的一袋30斤的绿豆长虫子了，因为买了太长时间没吃，加上天气不好绿豆里面长白虫子，我就把绿豆撒给鸡吃，鸡很爱吃，抢着吃绿豆。也喂鸡吃过干玉米粒，鸡想吃，但是吃不了。实践证明，体积小的豆子，比如绿豆红豆，鸡是吃的，大的豆子，鸡是不吃的。但是呢，吃下去之后不久，鸡会胀到，。为什么会胀到呢？
第一，因为鸡是直肠子的，通常鸡先把食物吞到嗉子里，然后慢慢磨烂消化的，一下子是消化不了的。
第二，因为鸡没有牙齿的，无法嚼烂食物。
第三，因为生的豆子很硬，大的无法吞食，小的吞食了，遇到水豆子会发胀。
所以会胀到鸡，严重的鸡会胀死。
给鸡喂豆子要把豆子煮熟了喂，不然会得不偿失。
四娃之家
农村俗语“鸡儿不吃豆，豆儿是它舅”，不管豆儿是不是鸡的舅，但是鸡不吃豆子却是实实在在的事实。做为农民来说，大家都会知道这个事实，但是到底为什么可能就没有多少人知道了。
小时候的夏天，晒谷场上又是晒了黄豆又是谷子，但是发现鸡就是从晒黄豆的地方经过也不会吃，直奔着稻谷就去了。后来觉得奇怪，特意把鸡赶到黄豆那边去，还是一颗都不吃。
这下子才知道原来鸡是不吃生黄豆的，后来自己规模化的养了几年鸡，终于知道了为什么鸡不会吃生黄豆，因为鸡吃了生黄豆直接会有两种最不舒服的感觉。
1，生黄豆里含有一种毒素皂苷。
鸡吃了生黄豆之后，这种叫做皂苷的毒素，会引起鸡拉肚子，当然会不会痛我就不知道了，而且严重的话这种毒素会导致鸡慢慢的死亡。所以这也是我们用黄豆来配置饲料时，都要经过处理的原因。
2，生黄豆吸水之后会急剧膨胀。
这个大家都知道，生黄豆吸水之后体积会增大两倍以上，如果鸡吃饱了黄豆，然后又在体内又增大了两倍的体积，你想想鸡会不会承受的了？不得马上撑死？
当然，鸡肯定不会知道这些后果，但是鸡为什么又不敢去吃呢？这就是动物的遗传特性了，也许是以前的鸡吃亏上当之后慢慢形成了一种遗传习惯，就好像有些动物生下来就会对它的天敌产生畏惧心理一样，不得而知。
个人理解，有不足请大家留言补充。（图片来自网络）
农民也优雅
有一种民谚“鸡儿不吃豆，豆儿是它舅”。字面意思很清楚，而且表达了对舅舅这一家族地位的尊敬。不过我小时候可没想那么多，翻出大小数种豆子，耐心的喂。实践证明，体积小的豆子，比如绿豆红豆，鸡是吃的，但是呢，吃下去之后不久，鸡会胀到……因为鸡通常是先把食物吞到嗉子里，然后慢慢磨烂消化，因为鸡没有牙齿么～但是豆子遇水会膨胀，所以鸡如果按照自己正常饭量吃了豆子，那么等下就是三倍四倍的胀，所以豆子试验里面，有两只鸡不幸殉职——好在是邻居家的鸡，而且也没人想到谁会特地拿豆子去喂，所以邻居大妈还曾经送来一碗鸡肉给我，而我想到这些鸡吃了豆子，本着对豆子的反感，所以基本没吃。至于蚕豆黄豆这种体积较大的豆子，鸡不吃，不是不想吃，而是吃不消。
可爱的美食君
关于这个老说法，民间其实是有一些故事传说，例如喂鸡时会发出“咕咕”叫？豆儿为何是鸡的舅舅…虽然故事传说有些荒唐，但这句话蕴涵的鸡不吃豆还是有一定道理，如果大家有机会，不妨生活中给鸡喂食一些黄豆、黑豆等豆类食材测试一下，可以一目了然！下面以这句老话所说内容简单聊一下，以供参考：
在民间会有很多有趣的故事传说，虽然不知从何而来，却是以前简单日子中消遣生活的一种方式，尤其是过去老人带孩子时，就会常常讲一些有趣的故事，记得小时村里有位小伙伴的奶奶会讲很多故事，每次去他们家玩耍时，就会在老人闲暇之余听一段老故事，然后再分享给其他伙伴，。如果小时谁会的故事多，往往就会朋友比较多，也是一种个人优势，很像是一笔无形“财富”！
话说回来，关于这句老话，有则故事是这样说的，大概内容为：据说以前有一户人家，父母早逝，留下兄妹过日子，由于父母生前过于宠爱小女儿，使得妹妹好吃懒做、谎话连篇，而父母死后哥哥也很快结婚了，第二年家里生了一个胖小子，这时家里米粮不多了，哥哥又没在家，于是妹妹去邻居王婆家借米，因王婆是一个瞎子，对于邻居借米又很信任，就让她自己装，然后有米时还上即可！而妹妹此时却耍起心眼，每次还米时只还一点点，使得王婆家米缸最后空了，这时王婆感觉情况不对，非常生气的去理论，但这家妹妹始终不承认，于是发生大吵大闹惊动了左邻右舍，其哥哥眼见事态越来越严重，就把舅舅叫了过来处理此事。
当兄妹的舅舅到来后，问妹妹有没有此事，妹妹却发起毒誓：“我要是多拿了我婆家的米，我就变成一只小鸡”，说完哭着回屋了！看到这种情况，舅舅相信了外甥女的话，便向王婆解释也发起毒誓：“我外甥女如果多拿了你家的米，我就变成一粒豆子”，刚说完，其舅舅就变成了一粒豆子！而哥哥赶紧回屋发现妹妹也不见了，在床上只发现了一只小鸡，于是全明白了！后来哥哥家的小孩每次投食喂那只小鸡时便叫“姑姑”，民间也有了“鸡儿不吃豆，豆儿是它舅”等说法！
而至于鸡为何不吃豆子，其原因可能会鸡的消化系统和豆子遇水膨胀现象有很大关系，具体表现为：
鸡没有牙齿，吃掉食物后主要利用两个胃来消化，其中鸡脖子处的前胃“嗉囊”也称为“鸡嗉子”，是用来储存和泡发食物的地方，而鸡后胃“肌胃”被称为“鸡胗”，是用来磨碎食物的地方。一般鸡吃掉食物后会先在前胃经过唾液和胃液的分解，会有一个泡发过程，而豆子遇水后则会出现膨胀现象，使得体积扩张几倍，使得鸡吃掉豆子后会非常难受，甚至出现鸡撑死现象。因此，可能在鸡的遗传因子中，保留了这方面的生存禁忌吧！（以上仅为个人见解）
龙百晓生
鸡子不吃豆子？谁说的？鸡子看不见豆子不吃，看见豆子会争先恐后去吃。
老胡既养过鸡子，也种过豆子（黄豆、绿豆、豇豆、小豆等都种过）。有一年，种植的黄豆遭遇了大面积的虫害，因此，有许多豆子都成了“半拉豆”。这些“半拉豆”，去卖没人要，就连磨豆腐的都不收。无奈之下，只好将它们做鸡饲料。每到天快黑的时候，丢几把在食槽内，鸡子争先恐后去吃。另外，有一年我突发奇想，把鸡子赶到绿豆地里去捉虫，谁知道虫没捉几只，鸡子倒是把我的绿豆“祸害”了不少。由此可以说，鸡子不见豆子不吃，见了豆子会“拼命”去吃。也因此可以说，“鸡子不吃豆”是瞎说，是毫无道理的。
其实，对于你所说的这句话我请教了民俗专家，专家说，这句话不是俗语是俚语，也就是说“是一种玩笑话”。是有人感觉这样说“合辙押韵”，挺好玩儿，故意说的。
不过，豆子属于“硬货”，其表皮比较坚硬，鸡子整粒吞食的话不好消化。最好是磨碎了再喂食为好，而且对于黄豆来说，要少喂。
为什么黄豆要少喂呢？
以前，我也不懂。我用“半拉子”黄豆喂鸡后出现了鸡子拉稀的现象。后来问了专家，专家告诉我说，生的黄豆中含有对鸡子非常有害的物质，譬如，胰蛋白酶抑制因子、植物性血激素等。胰蛋白酶抑制因子会抑制胰蛋白酶的活性，从而影响鸡子对蛋白质的分解和吸收，会对鸡子的消化系统造成损害。轻则造成鸡子消化不良，重则使鸡子长期厌食。而植物性血激素则能够引起血管内红细胞的凝集，从而使胃肠道形成血栓，同时，也可使肠道发炎，造成鸡子拉稀。因此在给鸡子喂食生黄豆时一定要注意。
综上所述，这句话属于一种玩笑话，切莫当真，鸡子是完全会吃豆子的，并且还爱吃。只不过生豆子不易让鸡子多吃而已。
老胡说三农
农村的俗语都是人们实践经验总结的结果，都具备一定的道理。像"鸡儿不吃豆，豆儿是它舅"这句俗语，字面意思就很好理解，就是农村里面养殖的鸡一般都不吃大豆。但是，要深入了解鸡不吃大豆的原因，估计很多人就不太明白了。
以前在农村，家里都会养殖一群鸡，少则10~20只，多则30~40只，主要是在逢年过节的时候使用。所以，对于喂鸡这些事儿，个人也有一些研究。
喂食通常使用玉米粒，往地上一撒鸡就纷纷奔跑过来觅食，数量越大，这场景就越壮观。然而，我们发现喂鸡时撒的玉米，有时候可以拿稻谷替代，麦粒替代，却很少看见使用大豆替代的。而其中的原因便是我们今天研究的重点。
首先，我们要弄明白鸡是怎么吃食的。鸡没有牙齿，进食靠吞食。那么，鸡怎么消化掉这些吞食进去的玉米粒、稻谷呢？这就跟鸡的消化系统有关。在鸡的脖子下面有一个囊，吃饱的时候，这个囊就会鼓鼓的，被称为"前胃"，学名叫鸡素子。此外，它体内还有一个胃，叫肌胃，学名叫鸡胗。这两个"胃"是这样去帮助鸡消化和吸收食物的。食物从鸡嘴进入，到前胃，并且储存在里面，经过口腔唾液和胃液的分解。然后，再运输到鸡胗，并在里面磨碎分解食物。
了解了鸡消化食物的过程之中，我们再来分析鸡为何不能够吃大豆。大豆泡水之后会膨胀，而且膨胀的厉害，是原来体积的3~5倍。这个大豆膨胀就是鸡不能吃大豆重要原因。因为，鸡吃了大豆之后，大豆进入到前胃，在口腔唾液和胃液的分解之下，变得膨大起来，吃多了就存在把鸡撑死的危险。所以，鸡不能够吃大豆的原因就是这个。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。
有点意思的事儿
在农村有过养鸡养猪经历的村民朋友都知道，黄豆从来不直接给猪和鸡吃，我们在喂养自家养殖的土鸡的时候，可以朝着院子的空地上撒一把玉米或者小麦，但从来不撒黄豆或者说是豆类，同时在给猪配料的时候，总是要把黄豆经过柴火铁锅炒熟之后再粉碎，这个时候有一种淡淡的豆香气，猪也才爱吃，那么为什么鸡、猪都不直接食用黄豆呢？
生黄豆不能直接食用，无论是给家禽家畜还是我们人类，都是不可以的，这还需要从黄豆所含有的物质成分来说了，生黄豆含有一种胰蛋白酶抑制物，它可以阻止家禽家畜及人类对蛋白质的吸收，对胃肠有一定的刺激作用。另外，生黄豆中的另一种物质凝集素属于糖蛋白，我们人摄入过量容易导致恶心、呕吐等症状。
此外，民间有句俗语道：“鸡儿不吃豆，豆儿是他舅。” 那么我们现在就来探讨一下：土鸡为什么不吃黄豆呢？
关于农村土鸡不吃黄豆的原因还有一些其他的传说，比如说鸡不吃豆，因为豆是鸡它舅；还有说豆子形状长的像鸡的眼睛，因此鸡不吃豆。与这些传说的相对，另外一个原因反而能更真实一些。
据了解，黄豆这种食物遇水便会膨胀。而土鸡吃食物的习惯就是吃完便喝水，而且鸡不像鸟一样消化好，直肠短。它没有牙齿，所以食物都是直接吞。这样一来，土鸡不吃黄豆也是不无道理的。土鸡吃了黄豆以后喝水，黄豆遇水膨胀，这样一来，便会造成土鸡消化不良。所以，与其说土鸡不吃黄豆奇怪，不如说它这是一种生物的趋利避害。由此观之，土鸡不吃黄豆是一个明智的选择，而且一直保有，流传到后代。
乡村新海
村里老人会讲，“鸡儿不吃豆，豆儿是他舅”，传说豆是鸡的祖先舅舅变得，所以🐔是不吃黄豆的，这都是一些传说。其实鸡是不吃完整的黄豆，要是把黄豆磨碎做成鸡饲料，鸡是喜欢吃黄豆做的鸡饲料，那鸡为什么不吃完整的黄豆呢？是因为鸡的消化系统和生理结构导致的，因为鸡没有牙齿，黄豆经过唾液胃液会有泡发膨胀的过程，吃了完整的生黄豆体积会达到原来的5-6倍，所以🐔吃黄豆容易出现撑死的现象。可见鸡也是很厉害很聪明的。物竞天择适者生存，大自然就是这么神奇。
村姑小阿芝
实践证明，体积小的豆子，比如绿豆红豆，鸡是吃的，但是呢，吃下去之后不久，鸡会胀到……因为鸡通常是先把食物吞到嗉子里，然后慢慢磨烂消化，因为鸡没有牙齿么～但是豆子遇水会膨胀，所以鸡如果按照自己正常饭量吃了豆子，那么等下就是三倍四倍的胀，所以豆子试验里面，有两只鸡不幸殉职——好在是邻居家的鸡，而且也没人想到谁会特地拿豆子去喂，所以邻居大妈还曾经送来一碗鸡肉给我，而我想到这些鸡吃了豆子，本着对豆子的反感，所以基本没吃。至于蚕豆黄豆这种体积较大的豆子，鸡不吃，不是不想吃，而是吃不消。
爱在当下5886
这句俗语的字面意思是说，鸡是不吃豆类食物的，比如黄豆、绿豆、黑豆等。在农村长大的小时候应该都帮父母喂过鸡，而大人就会叮嘱不能用豆子来喂鸡。小时候父母就对我说起过这个事情，因为在农村里每年都会种植一些绿豆、黄豆。等到收获了以后，就是直接把这些豆子放在屋门前的晒场上晾晒。如果晒玉米、高粱、稻谷这些农作物，那就需要经常去赶鸡，避免小鸡们来偷吃。但是如果是晒豆子，那就没有这样的事情，无论是小鸡，还是大公鸡、老母鸡都是不吃豆子的。
