小凤珠古树普洱茶
普洱古树春茶耐泡，和春茶采摘鲜叶的嫩度、茶园的光照时长以及揉青时间长短等多方面因素决定的。但这样的说法存在一定的局限性，春茶的普洱古树就一定更耐泡？
一款茶叶的耐泡度，和鲜叶采摘也有一定的关系，有些地区的茶农，采摘鲜叶喜欢采一芽二叶、或者是一芽三叶，有出于卖鲜叶的需要，也有出于卖相的需要等，有些茶区的茶农，采摘鲜叶会采摘一芽四叶，甚至一芽五叶，只要嫩度好，采摘鲜叶的要求会更宽泛一些。区域性的不同，需要考虑的因素也不一样。
经常喝普洱茶的朋友，相信都会了解一个小知识，我们在品饮一款普洱茶古树的时候，茶叶的浸出物，最先出味的芽，然后是叶，最后才是茶梗，虽然这个茶味会一起浸出，但是浸出的速度有先后顺序，我们喝前几泡和喝后几泡，口感也会发生变化，这和茶叶浸出的部分不一样而造成的现象。
采摘鲜叶的时候，一芽四叶、一芽五叶这种原料相比一芽两叶、一芽三叶而言，鲜叶的耐泡度相对的好一些。口感也略有差异。
普洱古树春茶的耐泡度和茶园的光照时长，也有很大的关系，同样是古树，阳坡和阴坡的茶园，做出来的茶，它的耐泡度也有差异，阳坡的茶，耐泡度要好于阴坡的茶。滋味也有很大的区别。
最后是古树料普洱茶的揉青时长，揉青时间长，茶叶浸出物更快，口感也来的很饱满，品饮的时候有丰富的口感变化，但同时茶叶的耐泡度会降低；揉青时间短的茶，茶叶浸出物慢，一般做中抛条以及抛条的茶，冲泡4、5泡才会真正的出味，口感比较细腻，茶叶的涩感也较低，这种茶比较耐泡，但不是所有的人都爱喝这样的茶，要看什么样的朋友来喝。
综上，普洱茶的耐泡度受诸多的因素，有自然因素的影响，同时通过人为的因素，也可以同样做到增加茶叶的耐泡度，所以普洱古树春茶更加耐泡，这种说法有待商榷，至少在当下，这种说法不够严谨。
海林聊茶
首先要明确，古树春茶更加耐泡的说法没有错，但不可一概而论，需要具体分析！
一、古树春茶更加耐泡说法成立的条件。
无论是用树龄对比，还是用采摘季节对比，都只限于同一片区（山头）之间茶树相比，垮茶区甚至垮山头这个说法是不成立的！也就是说某个山头一两百年树龄的古树茶，不一定就比另外一个山头五六十年的老树茶耐泡。原因在于海拔、土壤、日照等因素影响着茶叶的生长发育，不同地域的茶树之间生长环境有差异，茶叶的品质包括耐泡度也就会出现差异。同时采摘标准、加工工艺也会影响茶叶耐泡度！
二、同一片区的古树茶为什么比树龄小的茶耐泡？
原因之一：来过云南茶山的朋友应该知道，同一茶区古树茶的采摘期要比中小树的晚，这是因为中小树的茶不仅抽芽更早，而且生长也比较快，而古树茶的茶芽发育生长就要缓慢不少！这个有点类似青少年的成长发育，长得快的往往会导致身体缺钙，而茶叶也一样，生长发育快的，内含物质要比生长缓慢的少，这是古树茶更耐泡的主要原因。
原因之二：一般来说，茶树有多高，其树根就有多长，所以，古树茶的根系相比树龄较小茶树更发达。根系发达的好处是可以吸收更多土壤中的营养，而这些营养都会增加芽叶中的物质含量，从而增强耐泡度。
三、春茶为什么比夏秋茶耐泡？
普洱茶主产区的春茶采摘，通常在每年3月中下旬到5月中旬期间完成，而真正耐泡的春茶是谷雨之前采摘的。
这个时段采摘的春茶相比夏秋茶而言，经过冬季的休养生息，内含物质更丰富，冲泡时的水浸出物比例高，所以就更耐泡！
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峰哥说茶
冰岛、昔归、生普、熟普......你分得清么？
这些年古树普洱茶的价格上涨了多少，老茶客们心里都有数。从68万的茶王到2019年的88万的冰岛老寨古树茶，2020年的冰岛茶王已经以99万成交.....
有人谴责炒作“天价茶”，却也有人拍手叫好。这背后，到底有着怎样的秘密呢？很高兴您看到了这篇文字，也算是我们之间的一点缘分，也说明你是一位喜欢古树普洱茶的茶友。作为冰岛本地的普洱茶茶农，我想向广大茶友们介绍一下普洱茶的现状，帮助大家买到真正放心的普洱茶，千万不要再喝冒牌普洱茶了！文章稍微有些长，还请大家请耐心看完，一定会对你有帮助的！
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我家2020年春茶预定已经开始，每年头春的古树茶品质最好，也最稀少。提前预定春茶可以以优惠的价格品尝到最好的普洱茶。春茶预定总量有限，爱茶的朋友一定不要错过。
这些年不断的看到有新闻说，在高价的诱惑下，有些不良商家用拼配茶冒充古树纯料，甚至用台地茶冒充古树茶，蒙骗消费者。而由于茶叶知识的匮乏，不懂普洱茶的朋友往往难辨真伪。市场乱象丛生，看到好多茶友上当受骗，我心里咯噔咯噔的。
关于我们
我是冰岛村的普通茶农，从小在美丽的茶乡冰岛村长大，守护者祖上传下来的古茶园，每天采茶、炒茶、制茶。
我们家一直坚持在做着同一件事：坚守初心，良心制茶，也让喜欢普洱茶的朋友们都能少走弯路，少交学费。以真实良心的价格让茶友品尝到普洱本真的滋味。
（一直坚持手工采茶、炒茶）
制作普洱茶是一件非常有意思的工作。如果你喜欢喝普洱茶，也一定不要错过了解普洱茶的制作过程，欢迎茶友们添加我的微信 puer234，我每天都会在朋友圈发一些制茶视频和图片，帮大家了解普洱茶。
什么才是好普洱茶？
普洱茶被称为“可以喝的古董”，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同，即使是优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重、茶性寒，经过一段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气、滋味、口感进一步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。
因此更多的茶友苦苦追寻老茶，但结果往往令人失望：老茶数量稀少，保存完好、茶品表现好的老茶 更是稀少，且价格足以令人目瞪口呆。除了年份和产量，普洱茶等级也会对普洱茶本身的价格产生影响，不论生熟，普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极 品、孤品六个层级，所以它的价格也就有明显的不同。
总之普洱茶的价值是多个因素综合定价的，不能单凭一两个指标来定，如果您还是不明白普洱茶的价格或者不知道如何判断值不值，您可以加我的微信 puer234 我会在微信上不断更新、分享普洱茶的知识和动态以及跟茶商的斗智斗勇。
如何选购普洱茶才不用交“学费”？
提到普洱茶的选购，大家普遍认为就2个字“水深”。
大家在日常生活中，对普洱茶或多或少都会有接触和了解，市场上普洱茶价格高低不一，有的低到几百元，有的高到上万元，但是商家都说是优质普洱茶，为什么普洱茶价格差别这么大呢，哪些才是普洱茶的上品呢？我们如何在这些良莠不齐的商品中挑选出一款品质还算不错的普洱茶呢？
选择普洱茶有四大要素
| 第一：看普洱茶的外观
在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形，那么可能就是次级品制作的。
| 第二：看普洱茶的颜色，也就是色泽
正宗的普洱茶，色泽为墨绿色，五年以上的普洱，会出现黑中泛红的现象，此时可以称老茶。在其他条件相同的情况下，通常颜色越纯正，时间存放越久，香味就越浓郁，品质越好。
| 第三：要看普洱茶茶汤的汤色
当普洱茶冲泡后，大致分为两种颜色，通俗来说，一种为红色熟茶，一种为黄色生茶。之所以产生明显差异，就是因为普洱茶有生熟之分。生茶不经渥堆，长期自然转化而成，而熟茶则是以人工方式速成发酵。
优质熟茶的汤色：清澈的红褐色，颜色很像红酒。优质生茶汤色：新茶一般为鲜艳的金黄色、黄绿色，老茶颜色较重，不过汤色依然透亮。呈现此色泽的普洱茶，首先选料一般都是优质的晒青毛茶，另外在杀青干燥，揉捻的过程中，要求也比较严格。
常见的劣质普洱熟茶汤色：显黑色、浑浊色，不透亮。常见的劣质普洱生茶汤色：浅黄色、浑浊。
马广虎
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，为什么有人说普洱茶古树春茶更加耐泡，其实这个相对而言，不一定，还需要制作工艺的配合。
- 图为茶树
普洱茶古树春茶更耐泡吗？
在经营茶的这些年不断总结与制作，对于普洱茶古树春茶更加耐泡时否定的，茶叶的耐泡程度跟季节只有一些关系，最为重要的还是在制作工艺的方面，生长环境、茶树品种，采摘程度，泡法技艺都有一定关系。以下普文重点讲述：
①生长环境
对茶树来说，生长环境决定茶树的优劣，包水与阳光充足的环境茶树的生长更加茂盛，茶树吸收土壤中的养分更为优质。所以每年的降雨量对茶品会有一定程度的影响，综合来说春季相对大地上作物是生长的开始，为何国家定义3.12日为植树节，有一定的意义。
- 图为生长在原始的茶树林
②茶树品种
对于很对人对于茶树品种这个概念很模糊，很多茶类要求是外形美观，如龙井、理条类茶，所以茶科所孕育很多新品种茶，栽培育茶。这里参插一点，普文是浙江人，也喝龙井但是不喝新品种龙井，肥扁样子好看，这类茶基本不饮，对于龙井只饮高山放野茶，这类茶是无人管理，由于海拔高，不便于管理，成为放野，基本树龄在30年前品种，产量不要但是口感极为鲜爽，甘甜，且用盖碗泡耐泡度7—8道，是为上品。产自浙江各高山区600—800米海拔。
- 图为制作滇红的中大叶种
③制作工艺
制作工艺确实决定茶耐泡度与口感、香型的很关键一部分（香型指同一树种制作），我们重点讲耐泡度，在制作过程决定耐泡度的工序主要在摊凉、杀青、揉念的这一道，摊凉时间长很关键，时间过长，茶青过老（发酵程度变深）杀青时间略短，揉茶均匀，力度适中，以茶略粘稠为准。力度过大，时间过长，耐泡度过度下降（茶溢出物过快）。
- 图为摊凉茶青的竹帘
④采摘程度
如茶青采摘过嫩，也会导致茶叶耐泡度偏低，故古树采摘当嫩叶充分舒展，根据叶芽舒展程度采摘标准基本是一芽三叶或一芽四叶，采摘时间是根据叶芽的整体舒展情况而定。（判断基本看第三叶偏绿而定）
- 图为采摘单芽及一芽一叶或一芽两叶
⑤泡茶技艺
这是一个很关键泡制技艺，根据每个人泡法不同耐泡度这个词就是有个问好，有些人什么茶都说只能泡三道，这是无法定论的，啥茶都杯泡，谈什么耐泡度，不就一泡搞定。
关于耐泡度需要掌握泡茶技巧与茶具而定，正常我们说讲以盖碗为标准茶具。
- 图为茶台泡茶
总结问题
关于说春茶耐泡度高的理论其实相对是科学的，毕竟每年头道茶青在春季，万物复苏在春季，这个季节的降水量，气温都是适合生长，这是自然规律。但是我们制茶人来说，不能忽视制作工艺与茶树生长环境与采摘情况，一年采一季与一年采4季能一样嘛？泡茶无道法，谈何耐泡度。万物皆有道，不可违之而作，过犹不及，那也是为时晚矣！
- 图为倒茶
真茶君—普文
真茶君—普文
又是忽悠的那套理论，普洱什么时候能脱离炒作吹嘘而正视茶叶事实的真相呢?
泡茶就是将茶叶中的水溶性物质泡出来，溶解到水里，那耐泡就是溶解速度慢，或者浓度高可以分批次的泡出来。
溶解速度有和什么有关呢？一是温度，水温越高，溶解就快，这个大家都读过初中物理；第二是浓度，浓度高，浸泡的次数多，看起来也慢，那浓度和什么有关，容器的体积和物质的浓度，所以不管是福建茶还是云南茶大肆宣扬的多少泡多泡就在于容器小茶叶放得多，可以泡的次数就多，还有就是茶叶含有的物质多，从绿茶的嫩芽到黑茶的老梗茶，是茶叶采摘等级从嫩芽嫩叶到完全长大在到采摘老叶的过程，物质最丰富的时候就是铁观音采摘的芽细开面叶的时候，所以只说古树没有采摘等级配合也是在混绕概念；第三就是工艺了 ，揉捻和发酵可以破坏茶叶细胞的细胞壁，让细胞里面的成分快速的浸泡除了，就像完好的水桶与都是孔洞的水桶，哪个漏水快。
所以说，在不在乎茶叶的口感，苦涩的情况下春茶时候茶农修剪茶树扔在地上的老枝老叶，拿回去阴干烘干，那才是最耐泡的。普洱怎么时候能结束这种玩词汇忽悠的把戏！回归到正常茶叶饮品的行列。
龙井茶痴
我是华南这边的茶人，对普洱不是很了解，以我的经验说说，茶的耐泡度是因品种而异的，茶基本可以分为大叶种中叶种小叶种，大叶种最为耐泡，普洱原料为大叶种，占据了天时，至于春夏秋冬茶季节性的耐泡度，没有这一说法的好么？春天的茶鲜爽甘，秋季则香气醇厚度要好一点！
山里看到的野生云南大叶片，今天拍下来了。
一盏清茗觅知音
自古做茶，本就只有春茶，是后面的人，胡搞瞎搞，卖“茶化石”、“碎银子”、“小青柑”、“芽苞”……这类产品的“茶商”，茶友们自行脑补，茶本就一片树叶，因人的欲望而多了许多故事，茶汤质量来说话!
盛世黔茶必大行于天下
老范家信阳毛尖种植户
1，首先是春茶(指的是头春)比夏茶,秋茶都要耐泡，是因为茶树经过足够长的冬天休养生息，(以及冬天属于万物收藏的季节)，茶树吸收足够的养份，茶叶的内含物质变的丰富。
2，〈1〉古茶树树龄长，发芽量少，分布到每一芽叶的养份就多了。
〈2〉根深，种植方式是散放形，树与树之间的距离足够宽，有利于树根吸收足够的养份。
所以古树茶相对于小树茶和密集型台地茶它的耐泡度就会高出许多。
茶痴聊茶
云南景谷秧塔大白茶真的
