愛--雨天
我覺得國內胖嘟嘟的人也很多啊。。年青人還要好一點，要愛美要減肥。。
布大一樣
雖然我是一個堅定的低碳水飲食支持者，並且低碳很多年了，但是不知道為什麼大家從去年開始一下子從“談油色變”變成了“抗糖降碳”，要知道這可是我在去年之前玩命說拼命講，甚至為此寫了兩萬字論文都沒給身邊人扭轉的想法。
然後再說問題，首先我們的肥胖人數並不少，提問者感覺肥胖人數低的原因可能是印象停留在幾年之前或者生活的圈子是身材勻稱人數較多。
其次，胖不胖其實除了攝入營養結構的不同來影響激素達到控制體重的目的，但是其實還會有一個更根本的就是熱量。現在流行的低碳飲食為什麼會達到容易控制體重這個效果，因為沒有過多的精細碳水攝入，人體對胰島素血清素瘦素等激素反應就會開始敏感，然後熱量攝入足夠後身體會從生理反應上來告訴我們，可以停止進食了，也就是我們所說的飽腹感強。
那麼有了上面那些基礎，為什麼會有國內吃碳水很多 但是胖子不多的印象呢。一、如果是由於印象有了年代落差造成的，那麼在之前的年代，熱量來源不像現在這麼隨意且方便，而且那時候人的運動量對比現在要高很多，熱量處於一個比較合理的剩餘或者缺口狀態，自然就胖不起來了。二、如果是題主身邊的人普遍身材勻稱的人較多原因可能是：一個自身原因，大家都知道我們分內胚型和外胚型體質，有的人天生就不容易長肉，這跟腸道菌群，基因等原因有關係；二是可能題主身邊處於一個飲食比較合理的區域或者圈子，營養結構搭配合理，飲食均衡，不暴飲暴食；還有一個原因可能是題主周圍圈子習慣運動，或者體力勞動較多，這個有一個較高的運動消耗，自然比現在普遍缺乏運動的人群難變胖。
以上
陶大塊的精神文明之路
我們的肥胖率還不高嗎？？中年人哪一個沒有大肚子？2019年國人肥胖率已經是全球第一了 ！我們的城鎮人口官方數據說能達到6億左右，其實我們的人口城市化是變了戶口沒變根本，其實實際城市人口基數不大，但肥胖率卻很高，就這樣我們的平均肥胖率其實是被拉低了，可還是位居第一。。。。。
幻覺5763
超碳水，我們必須要知道是哪裡超的，其實很多水果蔬菜都是巨量的碳水化合物來源。
國人的碳水化合物都是從瓜果蔬菜中攝取，而外國人的碳水化合物攝取一般都是可樂，雪碧等碳酸飲料。
瓜果蔬菜含有豐富的碳水化合物，中國人長期碳水超量，就是吃掉巨量的瓜果蔬菜，瓜果蔬菜含有很多植物纖維與各種營養物質，完美中和，讓中國人更加健康合理的調理自身。
綠色食品絕不是一個空名詞，是有科學依據的。
佛系阿杰tiy202
大概還是因為國人愛吃蔬菜吧。雖然我們都是以碳水化合物為主食，但是我們都習慣搭配一些蔬菜，煮米線麵條要放韭菜青菜蔥花，吃米飯也要有炒蔬菜以及各種蔬菜湯，就連吃火鍋也要點幾個蔬菜來搭配，總體來說蔬菜攝取量明顯要超過很多國家比如米國
貓貓一個人
說蔬菜碳水高的，知不知道纖維素人類是不能吸收的？人又不是食草動物，蔬菜裡的碳水再高又有什麼用？
國人是米飯，麵食等主食吃得太多。比如大多數人的早餐，稀飯饅頭包子，全是碳水！很多人吃午飯，晚飯，蛋白質含量不足，比如葷菜比較少，小葷居多，什麼炒肉絲肉片之類的，才幾兩肉啊，肉湯魚湯吧，還只喝湯，不吃肉，這些飲食習慣都是有問題的。中國現在好多人得糖尿病，都是因為這樣的飲食習慣
朱怡16
先拋開勞動量運動量不談。
很多人高碳但相對來說他們脂肪攝入量低。如果高碳高脂再沒有個大的運動量勞動量的話，人還是會胖。
佐貓佑狗o
但是有很多基礎性代謝疾病，全是因為碳水化合物攝入太多，特別是精米精油精面，身體少了纖維素後，沒有被吸收的碳水化合物轉化為脂肪，加重整個身體的新陳代謝！
例如，肝臟脂肪含量太高形成脂肪肝，以及相關的基礎代謝性疾病！
五穀雜糧裡面含有纖維素，大家注意⚠️
健康管理秀秀老師
針對這個問題，我覺得中國人還是不是主要以碳水為主，我們國人一般還是以主食為主的，雖然主食中也有碳水化合物，但是比起歐美國家還是要好些的，當然國人中也有非常喜歡熱愛碳水的人，也導致我們中國人也有非常肥胖的人存在的。不過我覺得還是要以健康飲食為好，不說肥胖會帶來多種的疾病，對生命健康有威脅，就是自身的平時的生活也是有很大的影響的，我身邊就有一個特別胖的人，我看著他都替他覺得的累，他是走幾步就要喘氣，而且現在不是疫情嗎，需要戴口罩，他的話是戴不了多久就要拿下來，因為他覺得喘不了氣，所以沒辦法只能天天待在家裡不出去就能減少戴口罩的機會。當然，這只是我這幾天感覺比較深刻的一個例子，希望大家健康飲食，不要暴飲暴食，平時多運動，爭取大家都有一個棒棒的身體！[加油][加油][加油]
風吹醒睡著的人
有長期超量碳水嗎？我周圍廣東的好多同事都比較瘦，一般飯前喝湯，米飯吃的少，早餐也會有一些粗糧。感覺他們的飲食還是比較健康的。
