疫情來了之後,一直關在家裡,我想吃麻辣燙,火鍋……大家都有什麼可以解饞的方法嗎?

幸福常駐我家895


謝謝🙏你自己可以在家做一點解解饞。等疫情過了生活恢復正常了,你可以再去。飯店好好解解饞。現在儘量自己做吃的,就自己做衛生乾淨健康。


劉豔8812155431081


本人和你一樣,也是特別想吃火鍋,麻辣燙了,現在不得開學,不不能去吃了。十分想念啊哈哈哈。

不過,放假的時候,我和我小夥伴還是去吃了火鍋,串串呢。還吃了一碗麻辣燙,才10塊錢,簡直太好吃了。如圖啦。

本人就是火鍋愛好者,特別特別能吃辣,吃麻,而且火鍋底料我喜歡超辣的。鴛鴦鍋,菌湯鍋,番茄鍋,我都特別愛。還有排骨,雞肉啊,牛肉的鍋底我都比較喜歡。吃火鍋,必不可少的就是點餌塊,火鍋面,油條,肥牛卷,豆皮,還有其他的肉類必不可少,當然也會點些蔬菜,比如土豆,萵筍,什麼的。我比較愛吃肉。還會喝點氣泡水什麼的。我喜歡吃火鍋的氛圍,挽著袖子聊天夾菜吃,舒服巴適。吃火鍋,佐料自己加,我會加很多很多醋,辣椒油,芝麻油,蔥和香菜也會加。香菜可能有些人不太喜歡吧。

麻辣燙,我也特別特別愛。我喜歡酸辣味的。吃麻辣燙可以自由加菜,我喜歡加一些粉絲,餌塊,米線,萵筍,還有豬皮,木耳,黃瓜,土豆……麻辣燙的佐料也挺好的。我比較喜歡多加醋,花椒粉,辣椒油和芝麻油。麻辣燙吃著,再點一盤洋芋。簡直太舒服啦。來麗江古城,記得去七星街吃碗麻辣燙,才10塊錢一碗。量足美味。麗江歡迎你。

因為疫情很多人在家,可以自己動手做火鍋和麻辣燙。火鍋嘛,可以自己製作湯底,喜歡辣的多加辣,不喜歡的就弄成清湯啦。可以用雞湯熬製。嫌麻煩,可以買火鍋底料回家,準備一些愛吃的菜,肉。自己調製佐料就好啦。麻辣燙嘛,可以用火鍋底料打底的,放上配菜,加佐料煮就好啦。特別特別不想動手,可以網上買螺螄粉,自熱小火鍋吶,還有辣條,特別解饞的。本人也喜歡。讓我們一起探討美食的密語吧。




ljj毓涵


解饞,大家都想解饞,😊😊 來吧,寶貝兒!一起來做麻辣燙,好吃美味,健康又解饞啦!!!😄😄

用料

蔬菜 適量(可根據自己喜好)

大蔥 半根

蒜瓣 3瓣

火鍋底料 20克

郫縣豆瓣醬 一勺

純牛奶 250克

麻醬 2勺

鹽 適量

雞精 適量

糖 適量

生抽 少許

步驟 1

備好所有食材,不好熟的提前煮一下,調料提前備好,還可以準備一包方便麵

步驟 2

起鍋燒油,蔥蒜爆香,加入火鍋底料和郫縣豆瓣醬翻炒,中小火即可,避免炒糊,豆瓣醬炒香炒熟後,加適量的水煮沸

步驟 3

撈出爆鍋的食材,不介意的可以不撈

步驟 4

加入純牛奶

步驟 5

放入事先燙好的菌類和魚丸類,加方便麵

步驟 6

等一兩分鐘加入蔬菜

步驟 7

蔬菜稍微燙一下,就可以出鍋了,淋上麻醬和調味汁,根據自己口味加量,可邊嘗邊加,超美味自制麻辣燙就做好啦,開造吧!😄一起來解饞!

不錯的話就加個關注吧!😊


麥鄉烘焙


家裡冰箱存貨做起來

牛肉自己醃製 五花肉冷凍切片

一邊烤肉一邊火鍋好不自在







未來可期5知昕


解饞看我的視頻啊!哈哈哈!

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哦豁是昊z


您好!相遇是緣[呲牙]

可以做個部隊火鍋哦,看看家裡🈶什麼菜,必備泡麵,最好是火雞面或辛拉麵

食材:辛拉麵、金針菇、芝士年糕、蟹棒、火腿片、芝士片、雞蛋🥚、魚餅、青椒、韓式辣醬等等,家裡有啥放啥[呲牙]

步驟:①菜洗淨,切片②鍋裡依次擺放食材③加入高湯或水,有泡菜的可以加點③調料:韓式辣醬➕辛拉麵粉包➕白糖➕生抽➕高湯➡️一起攪拌。沒有的就自己調點[大笑]海鮮醬,醬油,雞精,小米辣,牛肉麵調料包等④開煮,快熟了,放入泡麵和芝士片,再加個雞蛋🥚完美,煮開就可以吃啦[耶]








分享賺達人


大家好我是大胖,一隻關在家裡想吃,火鍋,麻辣燙,又不能出去,網購快遞又慢,咱們來個自制火鍋底料,雖然沒有紅九九的好吃,但也不差,特殊情況特殊做,只要解饞就行啊[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]

配料有,蔥,姜,花椒,八角,麻椒,乾紅辣椒,鹽,味精,豬大油,(沒有用植物油也行)郫縣豆瓣醬。

做法,油燒熱(多放油)放蔥,姜,花椒,八角,麻椒,乾紅辣椒,炒香,放郫縣豆瓣醬,炒一下,放水熬開,放鹽,味精調味,就可以涮鍋,麻辣燙,都可以。

用我說的方法,去燉雞(最好母雞),燉好的雞在涮鍋也很好吃,俗稱火鍋雞[呲牙][呲牙][呲牙]希望能幫到你。(本人做法)



幸福實在大胖哥


疫情來了,一直關在家裡面,想吃麻辣燙或火鍋怎麼辦?這個問題我來回答:

第一生命重於泰山。關在家裡面不出門工作,運動少,也不方便外出採購,那就以健康為前提,只要吃飯做到營養跟得上就行。

第二,如果實在是想吃麻辣燙或火鍋,就饞這一口的話,那就自己創造條件。做一個改良版的麻辣燙或火鍋吧。[呲牙]

下面就是前幾天我自己在家裡面做的麻辣燙的幾張圖片,大家可以參考借鑑一下。個人感覺口味兒不比市面上知名的幾家差。[可愛]






立夏點瓜豆


家裡要是有足夠的儲備完全可以自己做啊。毛爺爺說過“自己動手,豐衣足食”。準備好喜歡的菜品,鍋底有火鍋底料最好,沒有就麻煩點需要自己製作了。反正現在就是有時間,自己做也可以。花椒,大料,桂皮,蔥薑蒜,八角等家裡有的調料熱油炒香添水,再放裡蔥段,西紅柿等輔料,開鍋就可以下肉了。


成天胡扯


疫情來了之後,大家不能出門,一些想吃的美食也撈不著吃,饞了怎麼辦?下面我給大家分享一道及簡單好學,還特別解饞的菜! 麻辣香鍋!

我準備的食材有;鮮蝦一斤,藕一節,木耳適量,金針菇適量,鵪鶉蛋十個,蔥薑蒜適量,豆腐卷半根,青紅椒適量。朋友們也可以按照自己的口味選擇食材!

步驟1

鮮蝦洗淨去除蝦線,鵪鶉蛋煮熟後用涼水浸泡,再去皮。燒開一鍋水,水中放一勺鹽,金針菇去根和木耳倒入鍋中焯水後投涼撈出控水,藕個豆卷煮熟,撈出備用。

步驟2

準備好蔥薑蒜,鍋中放兩勺油,油燒熱後將蔥薑蒜下鍋炒香。加入鮮蝦炒六成熟。取出麻辣香鍋的料倒入鍋中,調料的用量按照自己的口味調劑。加入去皮的鵪鶉蛋蛋,加入焯水控幹水分的食材!

步驟3

加入青紅椒翻炒均勻,根據鹹淡加適量的食鹽,略微加點糖會更加提味!

出鍋嘍!來碗米飯🍚就是一頓美餐[耶]











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