高尿酸，正以迅雷不及掩耳之势，迅速席卷全国。
尿酸，是人体嘌呤代谢的"垃圾"，一旦含量过高，则会对关节、肾脏等多处造成损伤。
严重时，甚至危及生命。
43岁的高先生早在3年前就体检出了尿酸偏高，医生建议他一定忌嘴，但是他觉得身体并没有什么不适，所以并不当回事。
高先生的妻子听说尿酸高对肾脏不好，就经常给他做炒猪腰子吃，希望可以"以形补形"，提高肾功能。
最近高先生经常觉得腰痛无力，本以为是太累，谁知休息了几天后非但没有好转，反而越来越重。晚上排尿时出现了严重的刺痛感，这才被紧急送往医院。
经检查，高先生尿酸值高达810μmol/L，尿蛋白异常，血压升高，确诊高尿酸并发肾衰竭。
医生赶紧为他做了抢救，虽然捡回了一条命，却需要长期透析维持生命。
了解他的情况后，医生摇头说：1种家常菜是"祸根"。
它就是猪腰子。
猪腰子是典型的高嘌呤食物，经常食用会导致尿酸生成过多，提高血尿酸水平。这些多余的尿酸需要肾脏代谢排出，加大了肾脏受损的几率。一旦尿酸结晶析出不断在肾脏沉淀，会诱发肾炎、肾功能衰退，甚至尿毒症。
很多人迷信"以形补形"，这并没有科学依据，猪腰子作为动物的代谢器官，还含有大量的重金属和有害物质，也是需要肾脏代谢的，会加大肾脏的代谢负担。
尿酸过高，身体会出现3个表现，占一个也得警惕
表现1：痛风石
痛风石是一种坚硬如石的结节，使体内血尿酸水平超标，导致尿酸结晶出现，最终沉淀而成。
由于尿酸会随血液流动，当形成尿酸结晶后，也会随血液流向各个关节处，到达较小的关节处时，就会沉积，长时间就会形成痛风石，多见于脚趾的第一跖趾关节、指、腕、肘及膝关节等处。
当痛风石积累到一定程度后，会连累关节，使周围组织纤维化，甚至出现关节畸形。
表现2：腰痛
尿酸结晶在肾脏沉淀，会损害肾脏健康。而肾脏受损后最直接的表现就是产生腰痛。
若出现间断性或持续性的腰痛，并且休息足够的情况下依旧疲惫无力，最好检查一下尿酸值。
表现3：排尿异常
尿酸主要随着尿液排出体外，细小的尿酸结晶可随尿液排出，较大的颗粒则会堵塞输尿管，产生排尿障碍。
具体表现为：尿频、尿急、尿不尽，夜尿增多、血尿、泡沫尿。
表现4：水肿
肾脏还是代谢水分的重要场所，当高尿酸损伤肾脏健康后，肾脏代谢水分的功能下降，会导致水钠滞留，引发水肿。
刚开始时主要是眼睑、小腿水肿，逐渐发展成全身性水肿。
日常降尿酸，坚持4件事，保护肾脏健康
第1件：多喝水
血液中水分含量高达82%，因此，多喝水，有助于降低血尿酸水平。
在喝水的同时，可加入一些降尿酸的花草茶，对控制尿酸水平，有很大的好处。
如：将念露菊、菊苣、蒲公英按3:1:2比例搭配，它们富含的三萜及甾醇类化合物、绿原酸、蒲公英醇等物质，均衡摄入可降低尿酸含量。
其中，念露菊含有的三萜及甾醇类化合物，可减少尿酸结晶生成，促进尿酸排泄。同时提高肾功能，减轻肾脏代谢负担。每天早晚补充，可减少高尿酸、痛风发作风险。
第2件：管住嘴
学会吃，也有利于控制尿酸水平，预防痛风及痛风性肾病。
▪ 减少红肉摄入量。《指南》指出：痛风急性发作期不用食用肉类，病情缓和期或高尿酸血症时期，每天红肉摄入应控制在50g以内。
▪ 减少海鲜、动物内脏摄入。这也是痛风的风险因素之一，要少吃或不吃。
▪ 减少热量与脂肪摄入量。预防肥胖引起的代谢紊乱。
▪ 改变主食内容。减少精白+油脂组合，适当增加杂粮薯类比例。
▪ 增加低脂奶类、新鲜蔬菜、低糖水果的摄入。
▪ 严格戒酒、不喝甜饮料。
第3件：常运动
适量运动，做些有氧运动，如散步、太极拳等，能促进尿酸排泄，降低体内尿酸水平，对预防痛风急性发作很有帮助。
每周运动4-6次，每次30分钟左右为宜，切记，不要做剧烈运动，避免出现疲劳、大汗淋漓。
此外，痛风急性发作期，最好保持静养，避免给关节带来负担。
第4件：勤检测
血尿酸。高尿酸患者，每1~3个月复查一次，若病情稳定，可延长至每3个月检查一次。检查当天清晨保持空腹；
血肌酐。这是体现肾功能健康程度的重要指标，为抽血检查。
血肌酐正常范围：男性44~132μmol/L，女性70~106μmol/L，一旦超出这一范围，要及早确定原因。
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