疫情結束後,餐飲業能迎來爆棚式的增長嗎?

大叔有點萌


個人感覺不會

疫情這段時間明白了有存款的重要性,一個月不上班房貸車貸信用卡還款壓力。個人認為疫情過後人們會更加明白需要存錢,或者都是在還款當中。


豬豬大俠a


個人感覺不會。

首先,餐飲行業想要爆棚式的增長,需要一定的市場空間,或者是內容的創新。

第一點,國內餐飲行業本身已經趨於飽和了,雖然這次疫情嚴重打擊了餐飲行業,但是各個餐飲業的公司也採取了相應的措施,比如裁員,無薪假等等,如果說有開不下去的,很大的方面也是因為疫情之前的本身就存在問題,然後疫情之是加快了這一進程而已,所以說很多優秀的企業仍舊優秀,市場上面也沒有給出餐飲業足夠爆棚式增長的空間,如果非要說給空間的話,可能就是大家很久沒出去吃東西了,於是約定疫情結束後一起出去吃東西,但是僅僅這樣不足以不成餐飲業爆棚式的增長。

其次就餐飲而言,餐飲行業的創新更多是餐飲文化上的創新,受國內外餐飲品牌的互相影響。餐飲業在科技方面的創新很難迅速發展起來的,就像馬雲的無人酒店一樣,他需要日積月累的磨合的。

所以說疫情結束後,餐飲業不會出現爆棚式的增長[大笑]


鄉下養家人


疫情結束後,餐飲業肯定會迎來一輪消費高潮,這是吃了一個多月住家飯後人們的報復式宣洩式的消費,換個口味,換個吃飯方式和地點,聚餐成為人們重新恢復正常生活狀態的一種表現方式,長時間沒有見面的親人和朋友們會通過飯店聚餐暢談人生,把分別以來堆積的話題傾瀉出來。這樣的情景可能會維持一段時間,然後一切迴歸到以前原來的樣子,社會生活恢復正常狀態。期望餐飲業爆棚式增長和長期繁榮是不切合實際的,畢竟餐飲業的興旺需要經濟環境和生活方式改變的配合,更需要餐飲業自身創新性發展的努力。


sailor72


應該不會,可能結束後,多數會出去聚一兩次,吃頓大餐,犒勞一下自己。但是個人認為,並不會出現爆發式增長。疫情期間的損失估計很難挽回。畢竟過年是大的消費點。


勇者無敵139851502


我覺得不會,疫情過後,相對來說,是會有很多出去聚餐的,但次數不會太高,所以爆棚式增漲不太會,可能短期一兩週內是可能會出現。


唄音


爆發性增長就不一定,但是收入爆發性增加是肯定的,因為大家在疫情這段時間都在家憋久了,吃的都是自家飯,難免會掛念外面曾經熟悉的味道,所以等疫情解封了,就會有很多人出去找回那熟悉的味道!


粵北庸人



今生有緣144921005


不一定,第一需要一個過程,視疫情後續情況而定,第二目前大多人已適應居家生活,有一個慣性,外賣平臺肯定能恢復甚至大幅增長。


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