2020年的餐饮,我的两个饭店,是否应该关掉一家店?

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2020年,受疫情影响,各行业势必受影响,餐饮业也一样。但不管怎么样,只要亏的不算多,还有能力坚持下去,就不要关。因为关一间店容易,再建起来就难了。这期间,可以减少一些费用,像人工,能不用的就尽量少用,尽量用自己的家里人,这样可以省去一部分开资,疫情期间可能如果不是自己的房子,最大的支付可能就是房租了,可以和房主商量看可不可以减一些,由于特殊原因,都是有可能达成协议的。

另外,疫情总会过去的,然后一切都会走向正轨,只要你在最艰难的时候挺过去了,一定会迎来黎明的曙光。“不经历风雨,怎能见彩虹”。

任何事情,坚持到底,就是胜利!



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感觉没必要关掉,是不是感觉现在因为疫情过后生意不好,是不是你感觉关掉一家,现在不管饭店什么行业都不好干,如果没有疫情你会不会考虑关掉一家,所以不要想那么多,如果有家店确实一直营业额不是很高可以考虑关掉,如果营业额不错感觉疫情过后饭店行业不是很经期我感觉只是暂时,俗话说的好民以食为天,过段时间就好了,只是个人建议,


用户songxiansheng


其实关不关店应该从以下几个纬度来考虑

第一:店面盈利情况如何?如果店面盈利情况不错,以前每个月都有不错的收益,那店面就一定不要关。毕竟疫情只是暂时的。乐观的话.3月初就可以复工,4月份就能恢复正常。亏的话,也就2月,3月。4月份开始基本就可以达到以前盈利状态。全年算下来还是盈利的。

第二:店面经营一般般的。如果每个月都是保本,客户不固定,挣扎在盈亏平衡线上的。这个时候想的应该是通过这两个月的思考,店面做调整。店面能存活下来,说明有一定的客户认可,生意不好,一般会出在四个方面:出品不稳定;营销推广差;成本高;管理不合格。通过这四个方面对比调整,让自己的店面重新启航。毕竟现在重新开一个店面费用很高,好点位置也难找!

第三:店面一直亏钱。这种店面需要马上关闭,前期投入的属于沉没成本,不需要考虑了,现在考虑的就是及时止损!刚好可以利用现在的疫情,属于不可抗力因素,去和房东终止合同,这样至少能拿回押金。也不要去想店面转让,现在店面很难转的出去,转出去也是要等四五月份。还需要交两三个月租金。这个是及其有风险的。


谈谈谭


回答只供参考,祝你好运。





风雨


1.要看你这个饭店的效益如何。

2.要看你饭店地理位置怎么样,例如停车场地,

3.再看你饭店菜是否有特色,例如家常菜、农家菜、湘菜、粤菜、东北菜。

4.包桌(例如婚宴)多不多。

总之,饭店效益如果一般就先别关,毕竟现在有事都是在饭店宴请。生意会越来越好。


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困难是一时的,疫情也是一时的。至于该不该关掉一家要取决于你自已,也取决于这个饭店是否给你能带来利润,有无发展前途,并不是一时的困难而决定。

二零二零年也好,二零二一年也摆,餐饮在任何时候都不展的不错,随着社会的进步与发展,人们生活水平的提高,社交为主体会越来越重要,在这样的环境下,餐饮的发展更有前景,只要随着时代的发展,我的知识,思维不要掉队,那么几个餐饮店都可以做。

你也不要因为疫情考虑一下开不了店,会造成损失,损失肯定是有的,抗过这个艰难时期就是春天,好的店面很难求。如果你这时撒手了,到好的时候再求,那就不容易了。

总上所说,如果你的经营思维能跟上这个时代的发展,店面还是黄金地段,能给自已带来丰厚的利润,建议不要关掉,在这个时期,认真细致做好防范就好了。大家说呢?

我是#山楂又红了#,每天会为大家分享创业的一些所见所闻,喜欢我请点关注,并欢迎在评论区留言,互动,让我们一起学习,共同进步。


山楂又红了


哈喽,大家好,我是创业大哥泉塘创客。很高兴来回答网友提出的2020年的餐饮,我的两个饭店是否应该关掉一个店这个问题。

第一,根据你个人的经济实力。三四月份肯定是生意不好,如果你能坚持,后面可能会迎来一波爆发。

第二,根据你店的经营情况来定。如果2019年本来生意就不好的话,我建议关掉一家,这样可以减少损失。

第三,关店容易开店难,要慎重考虑开店的成本。我作为一个餐饮行业的经营者,深有体会。你开一个店随随便便就要投资十几万,甚至更多。如果轻易关掉了,简直是血本无归。现在真的转不了多少钱,再坚持坚持吧!

好了,我是创业大哥泉塘创客,我的回答就是这样,希望对你有所帮助,谢谢!





泉塘创客





一二一二


如果你的二个饭店之前都是盈利的,你资金也可以,我想你再坚持最多不超过三月,市场肯定回暖了,现在每个行业都是。经济肯定还是会好转的,关键看你饭店去年盈利水平,如果只要盈利就在坚持。因为最困难时候已经过去了,因为关了等市场回暖你重新创业就肯定很难了,我感觉饭店虽然近期影响大,疫情一过,一定爆发增长,难过是我们制造业,今年能挺过去活着就已经是目标了,饭店不开业基本不需要养工人,你只需要负担房租成本就行了,我们除掉房租,工资压力很大。我是创业老邓,欢迎关注我


老邓创业故事


今年的疫情给许多的行业都是一个不小的创伤尤其是餐饮业,每年到了腊月初到正月里都是餐饮业的旺季企业聚餐,家庭就餐朋友同学聚会。可是因为疫情的原因五法开业更谈不是收入还得出房租费。很多人说现在是餐饮寒冬,但是人们却忽视了一个重要的事实,自古以来就有“民以食为天”的说法,中国人骨子里“好吃”的本性是不会被疫情所改变的只是时间问题等疫情过去了就会好起来现在就是投资一个租金,饭是必需品民以食为天,对于中国近14亿的人口来说,餐饮市场的份额可是非常巨大的,就看你有没有能力和信心。若资金压力大可以选择关一家



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