“全家總動員，為了讓防疫人員吃一口熱飯。”洛陽西工區一家土菜館李利爭大姐這個春節特別忙。
“疫情防控工作人員衝在戰疫的最前線，不能連口熱飯都吃不上。我們不偉大，只是做些力所能及的事。”土菜館老闆李大姐說。
年前，飯店接到了些宴席訂單，她購買了大量食材備用。鑑於新冠肺炎疫情，她逐一通知客人改期或退訂宴席，果斷閉店停業，餐館停業，可是為新年宴席準備的雞鴨魚肉各種食材怎麼辦呢？前些天，李大姐在新聞上看到，部分醫護人員、公安民警、志願者等一線工作人員，因為工作繁忙而無法在正常飯點吃上一口熱飯菜。想著店裡儲備了這麼多食材，自己又會烹飪手藝，李大姐便萌發了為防疫一線人員做愛心盒飯的想法。
“我雖不能上‘前線’，但我有手藝，也想為洛陽的抗疫工作出一份力。”2月7日，李大姐就聯繫到附近12個社區單位表示願意為醫護人員、政府機關工作人員、街道社區志願者、警察、小區門衛、環衛工人等160名一線工作人員免費提供午餐，保證大家的營養補給。
於是，從2月8日開始，李大姐每天為一線人員提供米飯、炒菜、滷麵、糊塗面，熱饅頭，每天做出160份。截止到23日，李大姐共提供愛心餐2500多份。為保證食品安全，她本人親自掌廚，對所有餐具等物品全面消毒。“疫情防控一線的工作人員，非常辛苦。作為愛心餐飲企業為他們提供後勤保障，就是希望通過這種方式為疫情防控工作貢獻一份力量。相信只要全社會眾志成城、同舟共濟，我們就一定能取得疫情防控阻擊戰的勝利。”每天看到大家來取餐，當聽到防疫一線的工作人員一聲“謝謝”“辛苦了”，看到大家疲倦的臉上露出笑容，她看到覺得很欣慰，也很溫暖！
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