農村裡面的哪些職業已經消失了?

鄉村新天地


農村的很多東西都在慢慢的消失呢,比如說以前要收小麥,打小麥的那種機器,現在慢慢的都不用了,因為是大的收割機都,啊用大的收割機去收割,要去方便,還很實惠。以前小的時候收麥,收稻穀,收那些東西都是用人工的,現在這人工都沒有啦,都節省下來了。還有一點就是說很多那些東西以前都要修理的,比如說修鍋呀,前久經常有人幫忙修過得,但是現在就是說鍋壞了都不修了,直接買一個新的就成了。其實這些東西應該還可以咻咻咻一咻在用的這些啊,有些有些還是不錯的,只是壞了一點點,還有修臉盆的,比如說臉盆壞了,在下面把那個底去掉,然後再重新裝一個底,這樣也有的這個職業也沒有啦,也消失啦,還有爆玉米花的,爆玉米花的,有很多人現在也沒有啦。


伍福紅藝


大家好,我是豫宛小馬,隨著社會的發展,農村現代化程度的越來越高,有許多職業會慢慢消失。我總結了一下,大概有以下職業會消失。

第一,賣貨郎,就是手裡拿個拔郎鼓或鑼,邊走邊敲,挑個挑子賣針頭錢腦等等東西的。

第二,釘鍋碗瓢盆的補鍋匠,記得小時候經常聽到補鍋匠,到村子裡喊:“釘鍋碗瓢盆”,現在沒有了。

第三,騸匠,就是走鄉串戶騸小豬的,現在農村每家每戶養豬的很少,都是大型養豬場了。鄰居有個叫二哥的會騸豬,我記得我上小學時,整天出去給別人騸小豬,騸一頭二,三塊錢,從早忙到晚,一天可以掙一二百塊錢,現在整天在家閒著。

第四,燒磚,燒瓦的師傅。小時候農村人蓋房子,都是自己用磚模子制磚,用我們家鄉話叫脫磚胚,脫到萬把塊磚胚了就在磚窯裡燒,就要請燒磚的師傅來燒窯。燒窯是個技術活,要燒一個星期左右,白天夜裡都要燒,還要看火候,真是個辛苦活。現在都是賣的水泥磚,直接從磚場買的,也不用脫磚胚了。

第五,篾匠,就是編籃子,編簸箕的,現在都裡收割機收莊稼了,有的就直接賣掉了,收小麥,玉米的收購點都有風篩,篩的非常乾淨。也不用買簸箕簸了,再說,現在的年輕人也不會用。

第六,金匠,就是打金耳環,金戒指的。小時候有人下鄉打金耳環,金戒指。現在都到珠寶店裡直接買。

還有一些象走鄉串戶彈棉花的,挑擔子剃頭的剃頭匠,釘稱的,戧剪子磨菜刀的,接生婆等等一些職業都早早已經消失。

隨著社會的發展,文明的進步,有許多農村的職業就會慢慢的消失。同時,也會誕生許多新生的職業,象現在的電商,搞直播的播主,頭條號的作者等等。總之,職業的消失是說明已經不適應這個社會了,被社會淘汰了,新興職業的誕生是社會發展的需要。

以上只是個人的觀點,歡迎大家點評,指正。



豫宛小馬


大家好,我來回答這個問題

隨著社會進步,經濟的飛速發展,農村現代化也在與時俱進,一些新型行業的興起逐漸代替了一些舊的進步發展慢的行業。記得小時候的很多行業都好久沒見到了,比如走街串巷的吆喝小販,俗稱he楞挑子。賣的都是一些針頭線腦的,繡花線,頂針 ,香皂什麼的,花錢買也行,也可以用碎頭髮或者破爛換。現在逐漸被一些村裡的小賣店或者超市代替,畢竟肩挑車駝的商品有限,很多時候滿足不了人們的購物慾望。超市就不一樣了,在農村超市一般都會在自己家裡開,沒有房租和物業所以價格也相對的便宜,久而久之就取代了串街小販。
再有就是我們山東臨沂這邊的白事嗩吶班,自打前幾年改革以來,所有的嗩吶班子的工作都有一個拉桿音響代替了,原因是政府規定一切從簡不準鋪張浪費,嗩吶班成員一個人一天大約一百多元工錢,對於農村家庭也是不小的開支,現在家裡老了人就用拉桿箱插上優盤放哀樂,即省事還省錢。

還有就是我們農村家庭作坊磨面房,過去基本一個村裡最少有一兩家經營磨面房的,老百姓自給自足,自己種了糧食自己磨得吃,每磨一百斤麥子十多塊錢比買著吃省錢,吃煎餅的時候也去磨糊子自己烙煎餅吃,現在生活條件好了,人們有去抹面加工的時間也能掙很多錢了,算起來沒有買的划算還省事,這樣的話磨面老闆也賺不到簽了所以這個行業也就逐漸消失了。


媛媛在農村


我是一個土生土長的農村娃!從記事起,看著家鄉的變化在這二十多年發生的日新月異的變化,看著家鄉的鄉親們的生活也有著翻天覆地的提高!看著越來越現代化的家鄉,為我的家鄉自豪著,也為一些消失的老傳統老手藝老職業感到失落!

隨著老村最後一個鐵匠鋪子的消失,也預示著打鐵匠人這個行業也在我們的老村消失!工業化的生產,推動著社會的進步!

隨著騾子馬的稀少,給馬訂掌的藝人也不復存在!小時候曾經不止一次的好奇,每次刮刀削那馬蹄子,它會不會疼!

還記得走街串巷的打銀首飾的老藝人,不知從什麼時候不在吆喝,直到現在消失不見,小時候好奇為什麼銀飾融化之後不會化成一灘水還是一個軟軟的小銀珠!

還有我們村曾經的接生婆也在隨著人們的優生優育而退出歷史的舞臺,想想曾經我們都是請個接生婆在家裡出生的,想見自己生孩子時的各種,發現那時候媽媽太不容易!

還有我們學校的搖鈴人,隨著國家對教育的投入,對教育的重視都換成了現代化的電鈴!

擀氈子的手藝人也不在是當時那麼牛掰,也不在被人們所需要!

太多的職業都消失了,太多的記憶都留在腦海深處,那時候我們雖然物質條件很差但我們是無憂的,是容易滿足的,快樂於心!


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第一、吹喪

說起這個職業,跟我還有一段小故事,在我剛出生的時候,父親就說長大了讓我當道士吹嗩吶,可見當時這個行當蠻不錯的,以前在農村,辦喪事都請專門的吹嗩吶 喊喪的專業隊伍來,事主家都要給他們紅包,還要給很多吃的,一年到頭很賺,在那年頭有很多吃的就比較富裕了,如今都消失了。

第二、媒婆

媒婆不得了一張口吃兩家,一直的傳統就是媒妁之言父母之命,小時候農村年輕男女要結婚,也必須由媒婆兩頭牽線搭橋。自然男女兩家都要討好媒婆,在各自面前說好話。如今也已消失了,現在的年輕人自我觀念強都是自己說了算,而且現在互聯網的發展各種交友網站盛行,自然不需要媒婆了。

第三、職業屠夫

以前在農村能吃上肉就是家庭富裕的標誌,在一般的農家吃肉一年也就過年過節的時候才能吃上,但是在農村以前殺豬宰羊是極其講究的,得請專業的屠夫,還的上香敬神,所以屠夫一年四季肉不斷。現在吃肉都很平常了,還一個原因國家不允許私自屠宰,現在都是有定點的屠宰場,所以這個職業也逐漸消失了。


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農村曾經流傳著“九佬十八匠”,一群靠著手藝活生存的職業,其中九佬指的是:鬮豬、殺豬、騸牛、打牆、打榨、剃頭、補鍋、修腳、吹鼓手。十八匠中的十八已經是個虛數,泛指多,例如金匠,鐵匠,木匠,篾匠,雕匠,畫匠,彈匠以及泥瓦匠等等,其匠人數量遠超十八個。

隨著科技的進步,這些原本流傳在民間的匠人已經逐漸消失了,例如補鍋,閹豬,鐵匠,篾匠等等手藝活都慢慢消失了,取而代之的是現代化生產,這些手藝人的產品很多都被替代,已經成了農村人的回憶。

在眾多匠人中,篾匠,給我的印象特別深刻,昨天恰好和一位老篾匠師傅閒聊了一下,今天就來談談這個職業為什麼會慢慢消失,也許篾匠的消失,就是“九佬十八匠”消失的原因。

一、人力成本的增加,產品競爭力變小

昨天農村集市上,遇見了一位篾匠老師傅,聽他說,每個趕集日他都會來出售自己的竹簍等竹製品,但這些年,生意越來越不好做了。

一個竹籃子,售價35!對於普通消費者來說,35的價格確實貴了,因為普通塑料的籃子一個也就幾塊錢,實用性差不多。可對於老篾匠來說,做這麼個竹籃子,得需要3-4小時,不算竹子成本,光賣手藝,也就10塊錢一個小時。

這麼低的價格,有多少年輕人願意學?一天8小時,一個月2400,還得吃住自己的,關鍵還不好賣,產品的競爭力太小,篾匠自然就慢慢消失了。

二、竹製品用到的地方減少



如上圖是農村人小時候經常用來捉泥鰍,捉蝦子的竹製工具,泥鰍和蝦子只能進不能出,下雨天往水溝裡一放,第二天就能收穫滿滿的泥鰍。

早些年類似的竹製品不可替代,幾乎家家戶戶三五個,後來田裡沒了泥鰍,這樣的工具沒了用武之地,也就漸漸被當作柴給燒了。

類似的還有下圖這個特製的魚簍,專門用來裝泥鰍和青蛙,特別是青蛙,也是隻能進,跳不出,我記得很小的時候,家裡就有這一個,每次晚上去捉青蛙,總會有它的身影。


這些工具,因為用到的場合大大減少,捉泥鰍以及裝泥鰍的竹簍,都已經沒人買了,農人解說仔細看了一下,竹簍上都佈滿了蜘蛛網,已經有些年頭沒人細看了。

當時不知道腦子裡哪根筋搭錯了,問了下老闆,這都賣不掉了咧,還做來幹嘛?開門做生意,老闆一聽這話就不高興了,等我回過神,只得不停道不是,但老闆的敏感也反應出來,當下篾匠,日子非常難熬,已經處在消失的邊緣。

三、年輕的篾匠已經不見,是九佬十八匠消失的一個縮影

目前市場上見到的篾匠師師傅,都是上了年紀的老人,幾乎沒有年輕人來傳承,也許再過個十來年,老一輩篾匠消失後,篾匠也就真正只存在回憶裡了。


年輕篾匠的消失,其實也是眾多九佬十八匠的縮影,我們不用惋惜,因為這是時代進步的象徵,也許當年魯班大師知道“九佬十八匠”將來消失的命運,也會感嘆人類的進步吧。

圖上幾種篾匠產品用過的,歡迎留言分享它們的名稱和用途。


農人解說


我從小生活在農村,見證了農村許多方面的發展,也見證了農村許多職業的消失。其實消失的不僅僅是這些職業,還有我們兒時的美好回憶。

1、殺豬匠的沒落

殺豬匠這個職業,是隨著改革開放的步伐逐漸發展起來的。隨著人民生活水平的提高,農村的物質條件得到了極大改善,家家戶戶都紛紛養起豬來了,基本上每家每戶都會養頭過年豬,家庭狀況富裕的甚至養了三四頭。在這種情況下,職業殺豬人也就是殺豬匠,就應運而生了。小時候,我過年最喜歡的活動就是看殺豬了,殺豬匠用大鐵鉤勾住豬的嘴巴,一群人把它平躺著按在長凳子上,殺豬可是個力氣活,即使五六個人使出全身的力氣,有時候也會被豬掙扎開來,在別人按住豬的時候,殺豬匠得看準時機,將專門的尖頭殺豬刀準確刺入豬的喉嚨,那一瞬間,豬血嘩啦啦的噴了出來,流入了早已準備好的大木盆中,好一會兒後,豬才停止了掙扎。之後就是刮豬毛、處理內臟,分割豬肉,小時候殺豬匠的報酬是一節小腸,一塊肉,一包煙,十塊錢,兩頓飯。但現今隨著時代的發展,農村外出的人逐漸增多,越來越少的家庭會養一隻豬過年了,隨即而來的是這個職業的消逝與沒落,那種能引起一個村的熱鬧事兒,已經很久沒見過了。

2、過年消逝的爆米花人

小時候,總能在過年前夕遇見遠道而來的爆米花人。他有種神奇的機器,在轟隆隆的發動機聲音下,將稻米變成空心長筒狀的類似爆米花零食,這種東西香香脆脆甜甜的,對於兒時的我們那可是難得的美味,而且一小碗米,就能做出一麻袋這種東西,這也是深植我腦海的美好回憶。那時的我們,雖說物質條件不再是那麼匱乏,但從家長哪兒要到零花錢也不是那麼容易,在這種情況下,這種吃食就成為了最好的替代品。但這種東西,確實早已成為了我難以觸摸的記憶,不知從何時起,有著轟隆隆神器的人再也沒來過我們的鄉村,不知從何時起,我們慢慢地接受了他再也不會出現的事實。隨著自己慢慢地長大,慢慢地走出鄉村,偶爾也能在大城市看見這種食物,偶爾也會買點兒,但是這種東西除了甜,再也沒有那種透人心神的滋味兒了。

3、收鴨毛的旅人

“收鴨毛嘞,收鴨毛…”小時候,每當聽到這個聲音,我就會趕緊叫住他,說“我這兒有鴨毛。”兒時,家裡養了很多隻鴨子,相應的也有了很多鴨毛,我們這兒賣鴨毛都是論只的,我們稱其為一隻鴨毛。每當看見收鴨毛的旅人(他槓個扁擔,扁擔上掛著一個本來用來裝穀物的塑料袋和一杆秤),我就欣喜若狂,因為這是我為數不多賺外快的時候,爺爺承諾賣鴨毛的錢給我當零用,那時一隻鴨毛,好像是1塊5,對我而言,那可是一大筆錢,我當然開心了。但這個職業也同樣隨著時間的流逝,慢慢的不見了。有時候,家裡偶爾也有一隻鴨毛,我就總是坐在家裡的門口望著,希望能再次聽到記憶中的那個聲音:“賣鴨毛嘞,賣鴨毛…”

農村的一切,都在悄然中發生了改變,有些令人猝不及防,有些就在不經意間慢慢地消逝,其實消失的不僅僅只是那些職業,還有我們兒時的天真與美好。





辰虹


什麼職業在農村慢慢的消失了呢?看了這個問題,我想了想,消失的職業還不少呢。


打鐵的,殺豬殺牛的,彈棉花的,石頭匠……

隨著社會的發展,不少新興職業出現的同時,農村的很多古老的職業正在消失。


在這些消失的職業裡,讓我感受最深的就是補鞋匠。

記得小時候,三天兩頭村裡就會響起補鞋匠的吆喝聲,每次補鞋匠的到來,都會有不少生意上門,畢竟那時候農村生活很是貧困,衣服破了媽媽們還會動手去補,鞋子壞了也是補補繼續穿。


現在或許在一些小城市裡還有一些修拉鍊賣鞋膠水的小攤,但是在農村我再也沒有見過走村串戶的補鞋匠了。


因為補鞋匠的吆喝聲伴隨了我的童年,所以對這個消失的職業,我還是有些懷念的。


貧農希蒂


農村有哪些個職業會慢慢消失?

隨著國家經濟的快速發展,農村的生活水平也隨之慢慢提高,一些我們兒時記憶中的農村職業也相繼的慢慢消失,其實一些傳統文化也是在慢慢淡去,我是生活在80後的農村人,也算的上是70後末代的人,對於兒時的記憶也是有些一些深刻的回憶。所以一些傳統的行業也伴著我們這一代人的記憶慢慢離我們遠去。

由於父親也是一個傳統的手藝人,小的時候也是跟父親走街串巷為農民服務,父親當時做的手藝是那種在我們當地叫“鈀鍋匠”的一種行業,當時農民的生活水平也不是很高,所以一些家裡的鍋碗瓢盆壞了就捨不得扔,所以這種鈀鍋匠就應運而生。接下來先談談父親當時這個行業。

鈀鍋匠,我發現一些地方叫法不同,有的地方叫焗鍋匠,以前小編也是跟隨父親身後去走街串巷的去給農民伯伯服務的,當時的社會也沒發展到現在這個水平,一些農村的農民使用的鍋碗瓢盆由於當時的工藝問題,用久了就壞了,所以一些人當時一個月收入也不是很高,所以這些又不捨的扔,所以找鈀鍋匠進行修補一下就能用,當時記得修補鍋一次好像一毛錢左右。


捏麵人,其實這個也說的上是歷史非物質文化遺產了,也是一個特色,每次在農村趕集的時候都能遇到這樣的手藝人,5毛錢一個,孫悟空,豬八戒,沙和尚,唐僧,這些做的也是惟妙惟俏,也是當時兒時的一個小玩具。但是現在人的要求變高了,比如一些,電動玩具之類的也替代了這些玩具,而這個捏麵人的職業也慢慢沒人去做了。

農村把戲人,這個職業也是慢慢在現實,以前農村趕大集或者趕會,都能看到這些農村把戲人,他們的代表作“胸口碎大石”也是大家經常在電視看到的,而現在生活水平提高了,人們對於娛樂的要求也高了,所以這個也在慢慢的消失。

炸油條,由於這個行業在農村只能在逢集的時候才能買到,我們農村有的地方叫“香果子”,顧名思義,經過油炸之後,油條是香噴噴的,所以也叫香果子,2毛錢一根,就可以解饞。由於不經常能買到,所以一些農村人都會在趕集的時候會多買點回去給孩子吃。由於現在都追求健康,不太喜歡油炸的食品,所以農村炸油條的行業也在慢慢消失。


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三農堂廣訊


在我們村已經有兩個職業消失了:接生婆和紅白事的廚子。

1、80年代的時候,我們村孩子出生不去醫院,還是在家裡請接生婆接生,我們村的接生婆是一個老奶奶。老奶奶無兒無女,年輕的時候有過一段婚姻,也有過一個女兒,但丈夫在挑磨盤的時候被砸死了,女兒不到10歲就夭折了。老奶奶心眼好,所以大家都找他。村裡人都說接生婆不能幹太久,因為看到太多汙穢的東西,所以死的時候要用紅繩把手扎住,算是向閻王贖罪。

2.現在的紅白事都去飯店,但之前是請村裡廚師到家裡自己做。場地不夠就借鄰居家,碗筷、廚具、桌椅板凳不夠也得借,辦個事需要提前張羅好幾天。廚子自然是需要請高手,俺們村的廚子是退伍軍人,之前在部隊學的手藝,每次有紅白事大家都請他,事後給他一箱酒、一條煙。但是近幾年村裡人圖省事,都去小飯店。


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