提问小达人
你好？我也是种植葡萄的，希望我的回答能对你有所帮助。
一、首先要搞清葡萄裂果的原因
葡萄裂果一般有五大因素：
①葡萄生长前期土壤干旱缺水，进入转色期又遇连续的阴雨天气或大水漫灌。容易造成，果实大量含水，渗透压力增大从而导致裂果的发生。
②氮肥施用过量，过多的使用氮肥造成的人为裂果。
③果粒间排列紧密，挤压过度形成的生理性裂果。
④调节剂使用过量或者配比浓度过大造成的药理性裂果。
⑤葡萄生长期间缺钙、缺朋造成的缺素性裂果。
二、如何解决和防治葡萄裂果
①均衡浇水
葡萄成熟期间一定要控制水量，要做到小水量勤浇灌。如果遇到阴雨天，一定要在雨停后及时开沟引水、排水，尽量不让雨水在地里存留过久。
②合理施肥
葡萄是喜钾作物，全年氮肥参与使用量很少，一般是每年开春催芽使用一次即可。很多葡萄种植户不懂，大量的使用氮肥，造成果园普遍性、大面积裂果，严重的话甚至树体也会炸裂。
③有些种植户一味地图产量，造成果串过大，果粒过密，形成挤压裂果。改变这种现状，就必须严格控制产量，不能盲目追求高产量，适当疏果，最好能把每串葡萄的重量控制在2斤以内。
④现在有很多的果园会用到调节剂，但是每次使用都不能严格把控配比浓度，造成葡萄粒过于巨大而使葡萄严重裂果。膨大剂虽是植物调节剂，但是使用的话也得分清葡萄是三倍体还是四倍体，每种葡萄的用量都有严格的标准。
⑤葡萄生长期间，要合理的叶面喷施钙肥和硼肥，硼肥和钙肥的合理摄入，能有效的改善防止葡萄裂果的发生。
*综上所述就是：葡萄转色期间少浇水，合理使用生长调节剂，严格控制产量，氮肥的使用量也一定要控制，多使用高钾肥，开花前至成熟期间一定要叶面喷施三到四次钙肥和硼肥。只有做到这几点才能防止葡萄裂果的发生。
*注：下图是我自己的葡萄园的葡萄
葡萄管理员
葡萄裂果的原因：
缺钙。钙，是葡萄需要的主要原因之一，它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中，可使多糖类沉积，保持细胞壁的强固型。葡萄缺钙，细胞壁薄而脆弱，易造成葡萄裂果。
土壤含水不匀。一些地区春季干旱，土壤含水量低，此时正是葡萄果实一次膨大期，限制生长。葡萄生长后期，突然浇大水或天降大雨，使土壤中含水量突然上升，过多的水分，通过穗轴到达果粒，这样，果实靠近穗柄的细胞其分裂和生理活动加快，而靠近果皮的细胞活动比较缓慢，果实膨压增大，致使果粒纵向裂开。在浆果成熟期，若浇大水或遇大雨、暴雨，裂果最为严重。
果粒相靠过紧。在葡萄成熟期，浆果二次膨大，果粒靠的太紧相互挤压过重而裂开。
果皮组织脆弱。当葡萄进入着色期二次膨大时，天降大雨，果粒通过果皮和根吸收大量的水分会迅速膨大，使果粒中的膨胀压增加，果皮薄弱部位易形成裂果。一般是果粒顶部和果蒂部开裂。与白腐病、炭疽病危害有关。
了解了葡萄裂果的原因，预防葡萄裂果的措施：
如果因为缺肥，可以要对缺钙的地块补钙
对土壤缺钙的地块，施入钙肥，例如施用钙肥和钾肥，不仅防葡萄裂果，而且还能提升葡萄糖度。
保持土壤含水量相对稳定
天气干旱时，对葡萄园浇小水，勤浇水。也可以在葡萄近成熟时，行间盖土地膜，既可防旱，也可排涝，还可防止大雨后病菌繁殖。或者在葡萄树下盖草使土壤水分稳定。
疏果
对果粒生长紧密的葡萄品种，在花前整穗，花后在果粒近黄豆大的时候疏果，也可在花前7~10天，对果穗喷赤霉素或芸苔素
•赤霉酸以拉长果梗，使果粒松散不挤。
套袋
套袋能减轻裂果程度，但一定要选用透气性好、沥水性好的果袋。
搞好防病治病，以防为主
葡萄各种病害在不同的区域，因独特的气候条件，都有一定的发病规律，要注意观察、积累，在各种病害高发期前，先喷保护性农药，加以预防，见病初发，立即对症用药，及时治疗。
以上是葡萄裂果的原因，以及防治方法，希望可以给大家带来帮助！
潜龙8866
关于葡萄裂果，施肥只是其中的一个原因，主要是由以下几方面造成的。
1.前期干旱，土壤透气性较差，着色期一成熟期雨水过大，土壤粘重，地势低洼，排水不良，容易造成葡萄裂果。
2.有些葡萄品种，如巨峰系葡萄品种种植户为提高坐果率和提前成熟，一般经常使用一些植物生长调节剂，其主要成分为赤霉素和细胞分裂素，由于调节剂使用配比偏差，造成果粒过于紧密失去果粒澎大空间，而造成裂果。
3.因葡萄果实没有套袋或套袋过完及用药不及时，而感染葡萄炭疽病，破坏葡萄的外皮组织而裂果。
4.钙钾比例失调。一般葡萄种植户只注重钾肥的大量使用，而往往忽略了钙肥的作用，所以到了成熟期易产生生理裂果。解决因钙钾比例失调而裂果最好的办法是，在葡萄采摘上市之前至少要喷二到三遍倍量式波尔多液，这样既有效的防治裂果，也能更有效的防治后期的葡萄霜霉病。
5.葡萄是忌氯植物，如过量施用含氯离子的肥料也会造成裂果。如氯化钾等。
光华之声
葡萄裂果是一种常见的生理性病害，一般发生在葡萄着色期与成熟期，葡萄裂果后失去商品价值，严重影响着葡萄的内在质量和外观品质，给果农朋友们造成了不可估量的经济损失。
葡萄裂果一旦发生，回天乏术，所以对于裂果问题，一定要以预防为主！在无公害葡萄周年管理中，以上的各项技术措施，只要按时落实到位，葡萄裂果问题就能得到解决。祝果农朋友们都能有一个好收成！
预防裂果的十项技术措施
（1）从根本上解决裂果问题，就要搞设施农业。避雨栽培，并配套水肥一体化设施，保持地上部干旱，地下部湿润的气候条件，才能有效的解决葡萄裂果问题，提高产量和质量；在没有保护设施的情况下，只能剪除果穗上的裂果，进行深埋，以免影响其它果粒。
（2）控制土壤水分的供给，在栽培过程中，对地下水位高的园区，需要在种植行起垄，及时排水，保持土壤相对持水量在65%左右。
（3）树下松土，提高土壤的透气性能，为根系补充二氧化碳，提供氧料。
（4）补充微量元素，给果树补钙，增加果皮韧性，降低裂果发生。在葡萄开花前、幼果期要及时通过叶面喷施钙肥，在果实发育期，要保证营养供给，施好膨大肥、着色肥。用300倍的糖纯钙进行叶面补充。
（5）合理负载。控制产量，合理留果，负载量过重，不仅影响着色而且容易发生裂果，因此要控制产量减少营养消耗，预防裂果发生。
（6）合理使用激素，控制使用浓度，按无公害葡萄生产管理标准，进行化控。
（7）及时处理副稍，使架面通风透光条件好，光合作用强。
（8）葡萄采收季节，避免使用催熟剂，曾糖剂，导致发软、掉粒裂果等问题
（9）花前补硼，花后补钙，坐果后及时补充锌钙氨基酸。
（10）保持土壤水分稳定，灌水不能大水漫灌，灌小水。小水不断经常有，每个隔15天灌一次小水。
葡萄裂果方式主要有纵裂、横裂和纵环裂3种类型。
纵裂是由果蒂部位到果顶部位称为纵裂；横裂就是在果粒中腰部位横裂；环裂是在果蒂部位绕一周；不规则的裂果就是果粒受伤部位的裂果现象等。
成熟期裂果最严重；欧亚种葡萄比欧美杂种葡萄裂果严重；欧美杂种小果粒葡萄品种更容易裂果。
导致裂果的原因很多，其中有内因和外因。内因是葡萄果实结构，外因包括气候环境条件、品种特性、种植管理等。
（1）果实结构
造成葡萄裂果的内在因素，果实在成熟的过程中，果肉的细胞数目迅速膨大的同时，果皮会逐渐变薄，果皮的细胞壁硬度减弱，出现内部生长压高于外部承受能力，使果皮开裂。
（2）气候因素
在葡萄果实生长前期，土壤过分干旱，进入着色期后，若突降大雨或对园地进行大水灌溉，土壤含水量剧增，根系大量吸水，果实膨压增大，会导致果皮破裂，发生裂果；
在果实发育后期，若遇天气干旱，对葡萄园多次大量灌水，土壤水分含量剧变，若栽培的葡萄是果粒过于紧密的品种，果粒彼此挤压，靠近果肉的细胞分裂加快，而靠近果皮的细胞活动较缓，果实膨压增大，导致葡萄裂果；
幼果期遇大风、高温天气，也会导致葡萄裂果。
（3）品种特性
果粒排列比较紧密，果粒较大，果皮较薄、相互挤压或者拥挤造成裂果，易裂果的葡萄品种有里扎马特、维多利亚、巨峰、咋娜、无核寒香密、无核白鸡心等。其实所有的葡萄在成熟期与雨，普遍出现裂果现象，尤其是在普通栽培的条件下，葡萄成熟期遇到狂风暴雨的情况下裂果更加严重。
（4）栽培管理因素
葡萄植株留的枝蔓过多，总叶面积过大，架面郁闭，通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒，叶面积相对较少，叶片与果粒的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，则易发生裂果。
三农之友耘管家
防止葡萄裂果，主要以磷酸二氢钾喷施，冲施肥料以微量元素水溶肥为主每亩不高于十公斤
雅趣回味
裂果与水分过多有关，多施钙肥，钙肥能增加果皮韧度，果实膨大期施。
贵州阿三生活记
磷肥钾肥和钙肥，控氮肥控水可防裂果。
书生打天下
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