風繼續吹
在清朝的時候，滿族人傳說狗和烏鴉救過努爾哈赤的命，所以把狗看成是滿族人的守護神，所以滿族人吃狗肉之於回、維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安、塔吉克、塔塔爾、烏孜別克10個少數民族吃豬肉，當時有法律禁止吃狗肉。所以宴席上怎麼能有狗肉呢☺️
琴非得已
自古以來中國一直有吃狗肉的習俗，中醫認為狗肉味鹹性溫，可補中益氣，溫腎助陽，也有說狗肉可以壯陽所以狗肉一般是冬季常吃的食物之一。那吃狗肉的禁忌有哪些？哪些地方禁止吃狗肉？
一、狗肉簡介
狗肉即狗的肉，泛指從狗身上獲取的可食用部分。在東亞、東南亞、西非、歐洲、大洋洲和美州的很多地區都曾有食用狗肉的歷史。21世紀以來，狗肉主要被中國的部分地區、朝鮮、韓國和越南所食用。根據2014年的一個估計，全球每年約有2500萬條狗被人類吃掉。
中國不少地方的人食用狗肉，較著名的菜餚有江蘇的樊噲狗肉、貴州布依族的花江狗肉等。主要的狗肉食用地區有延邊、牡丹江等的朝鮮族聚居區、貴州、湖南、廣西、廣東、福建等省。渤海人也喜歡吃狗肉，此傳統似乎從那個時代開始。滿族人、錫伯族人、回族人、藏族人、畲族人等具有不食狗肉的傳統習慣。中國的宗教文化中，道教的飲食規定中包括不食用狗肉。
二、吃狗肉的禁忌有哪些？
1、吃狗肉禁忌一：半生不熟的狗肉不能吃
如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體，這樣不僅沒有滋補功效，反而危害健康，所以半生不熟的狗類大家記住堅決不能吃，不僅狗肉其他肉類也是要煮熟了才能吃。
2、吃狗肉禁忌二：未經檢疫的狗肉不能吃
狗肉一定要吃新鮮並且健康的，未經檢疫的狗肉可能會攜帶寄生蟲、狂犬病病毒，吃了對身體很不利。
3、吃狗肉禁忌三：瘋狗肉不能吃
對於一些瘋狗、或者患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要絕對禁食，應挑選健康的、注射過狂犬疫苗的肉狗為好。
4、吃狗肉禁忌四：兒童不宜多吃
小孩儘量不要吃狗肉，本身孩正是正是長身體的時候，五臟六腑都還未發育完全，狗肉的熱氣重，很容易傷到孩子的身體。
5、吃狗肉禁忌五：患病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物，吃多了很容上火，而且會使血壓升高，所以患有腦血管病、心臟病、高血壓病、咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等的人均不宜食用。
6、吃狗肉禁忌六：大病初癒的人不可吃狗肉
大病剛好的人身體還是虛弱的，他們需要的是一些溫食，狗肉熱性很高，不利於病人服用。
三、哪些地方禁止吃狗肉？
隨著社會的發展，很多人對狗肉是否應該作為食物展開了激烈的討論。
1、香港
1950年起在香港屠宰狗肉作為食物用途即屬違法，根據《 香港法例 》規定：任何人不得售賣或使用或允許他人售賣或使用狗肉及貓肉作食物。
2、臺灣
2017年4月11日立法院三讀通過《動物保護法》修正草案，對於吃貓肉、吃狗肉或其內臟等，違法者將處新臺幣5萬元至25萬元以下罰鍰，還要公佈姓名、照片以及違法事由，如果限期未改善者，得連續處罰。
3、法國
目前法國人是禁止吃狗肉的，不過據傳在巴黎北部仍有人吃狗肉。
4、德國
從1986年起狗肉在德國被禁止。
從目前資料而言很多地區沒有明文規定禁止吃狗肉，在中國大陸的一些地區吃狗肉也不違法，只有香港和臺灣有所規定，不過隨著現代社會的發展，狗肉其實已經在大部分城市都遠離了人們的餐桌。
四、狗肉為什麼上不了酒席？
1、南北朝時期的特殊統治
在北朝主要是少數民族政權，狗是他們打獵和放牧的幫手，捨不得宰殺，因此狗肉就成了一種宴席禁忌。
而在南朝，佛教非常盛行，佛家不主張殺生，所以狗肉自然也不能吃了，更加不能上宴席。
2、統治階級的迷信思想
宋徽宗屬狗，他在位期間為了避諱而禁止百姓屠狗吃狗。
3、滿清時期的貴族傳說
在滿族人中還有一種傳說，那就是黃狗和烏鴉救過努爾哈赤的命，所以滿族人由此不再吃狗肉。
4、民間習俗
在民間流傳著“打狗散場夥”，就是說吃狗肉就意味著散夥、離別，所以狗肉自然就不能出現在宴席上了，流傳至今很多家庭在逢年過節的時候狗肉都不會上桌。
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五葷三厭之一
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L情懷常在
狗肉雖然營養價值高，在現實社會中，就在今天我問了一個朋友說你想吃狗肉嗎？他說了一句，我自己屬狗的。還有以前一個朋友也是很喜歡吃狗肉，但只從有了孩子後又是屬狗，從此之後就沒有再吃狗肉了。如果在酒席中有狗肉，席面上的客人也有屬狗，我想應該是不會吃還是有些說法。
吃貨我來也
民間說法
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輪椅奶叔
俗語“狗肉上不了大席面”，是在南北朝後，遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者，所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。
我國，狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋“獻”字說：“宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之”。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代，狗肉是周天子專用的食品，一般人頂多吃些用狗肉做的“犬羹”。
狗的起源是狼或野狗馴化演變而來，是世界上最早的家畜之一，比之人類馴養羊、馬還要早。在我國，狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋“獻”字說：“宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之”。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代，狗肉是周天子專用的食品，一般人頂多吃些用狗肉做的“犬羹”。後來，俗語有“狗肉上不了大席面”，那是在南北朝後，遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者，所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。
古時狗是非常低賤的生物，不是專門飼養用來食用的，除大戶人家用來狩獵、看家外，見到的大都是野狗。被野狗咬傷易得瘋狗病（狂犬病），是當時中者必死的絕症。大都是隻有叫花子一類的才會食用。所以才有此說。出自何典，就更談不上了。跟爛泥扶不上牆一樣，俗話而已
湘農美食
農村俗語：“狗肉不上席”，為何狗肉不能上席？背後有哪些講究？
我們國家的一大特色就是特別重視節假日，一般有節假日的時候，都會選擇大吃一頓擺一下宴席。這種習俗在農村特別明顯，農村更加註重這樣的節日儀式感。而且農村還會有非常多的特殊的節日，為了增加的節日的儀式感，都會準備豐厚的宴席。當然，在不同地方的農村，都會準備不同的食物作為節日的主食。就像北方以麵食為主，而南方則多以米和粉絲為主。不過不管怎麼說，南北都有一個特點，那就是不會選擇狗肉作為主食。因為民間流傳這一句俗語，叫做“狗肉不上席”，為什麼有這樣的一句俗語呢？這句話的背後有沒有別的意思呢？讓小編帶著家去了解一下吧。
狗是人類最早馴服的一種動物，在歷史記載中，也多次出現。最早記錄是在戰國時期，不過當時的狗並不是以寵物的形式出現，而是以獎品的形式出現的。戰國時期的戰鬥力都是以人口決定的，所以很多國家都會鼓勵生育，並且設定一個獎勵的措施。如果一個男孩子出生了，那麼就會獎勵一隻狗，獎勵兩壺酒。如果是一個女孩出生了，那麼就會獎勵一頭豬和兩壺酒。那個時候男子的社會地位是比女子要高的，所以男性的獎勵也比女子要高，由此也可見看到，當時的狗是比豬這樣的牲畜價值更高的。
不過，最早注意到這些內容的，還是在南北朝時期。當時的遊牧民族非常的發達，北方牧民的戰鬥力也是非常強大的。而狗常常以守護神的形式出現，他們覺得狗可以保護自己的財產，而且也會給自己帶來財產，即捕獵。所以，當時的狗就是非常好的捕獵工具，也是人們最喜歡的動物。在那個時候，狗就已經脫離了被吃的命運，成為了人類忠臣的夥伴，引起了極大的重視。不過這個俗語主要還是在遊牧民族流傳，只不過最後遊牧民族將這樣的俗語隨著他們的征戰，帶到了中原，也因此被大家廣為人知。
到了宋朝的時候，有一位皇帝就是屬狗的，當時的大臣為了討好皇帝，就說皇帝屬狗，狗應該是一個尊貴的動物，應該受到人類的保護和重視。皇帝聽著覺得有道理，就命令大家保護狗，擅自殺狗者要治罪。也因此引起了一段時間的“尊狗”風波，無人敢吃狗肉。
當然隨著皇帝的更迭，這樣的命令就逐漸失去了效果，更何況皇帝不可能把每個吃狗肉的人都找到，所以在一些天高皇帝遠的地方，還有這吃狗肉的習慣，他們偷偷著吃，也不容易被發現。再到了清朝的時候，滿清的祖先努爾哈赤，據說他小的時候曾被狗救過一命，所以非常的愛狗。在滿清獲取統治權之後，自然也就遵循祖訓，沒有人吃狗肉了。
這些都是歷史緣故，或有間接原因，但對如今影響並不大。其實農村裡面說“狗肉不上席”最直接的原因就是，農民覺得狗生活習慣不好，喜歡吃髒東西，俗話說“狗改不了吃屎”。特別是農村的狗，格外喜歡往糞坑鑽，一想到這些東西，就沒有人願意吃狗肉了。當然，現在很多狗已經不再吃髒東西了，大多是以看門狗或者寵物的形式存在，它的主人自然會餵養它。不過也有一些地方，還專門有狗肉大餐，對此仁者見仁智者見智吧。
人類和狗的關係在歷史上也很多典故，狗是人類的好朋友，無論怎麼樣，還是應該好好對待那些小狗，不應該隨意虐待或者拋棄。而且拋棄的狗會成為流浪狗，會給別人帶來不必要的麻煩。家養的寵物狗應該如此了，狗對於主人來說，只是一個寵物，而主人對於狗來說，卻是它的全部。所以還是應該善待每一個小生命，不是嗎？
濟寧味道
俗語“狗肉上不了大席面”，是在南北朝後，遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者，所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。
我國，狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋“獻”字說：“宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之”。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代，狗肉是周天子專用的食品，一般人頂多吃些用狗肉做的“犬羹”。
狗的起源是狼或野狗馴化演變而來，是世界上最早的家畜之一，比之人類馴養羊、馬還要早。在我國，狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋“獻”字說：“宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之”。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代，狗肉是周天子專用的食品，一般人頂多吃些用狗肉做的“犬羹”。後來，俗語有“狗肉上不了大席面”，那是在南北朝後，遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者，所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。
古時狗是非常低賤的生物，不是專門飼養用來食用的，除大戶人家用來狩獵、看家外，見到的大都是野狗。被野狗咬傷易得瘋狗病（狂犬病），是當時中者必死的絕症。大都是隻有叫花子一類的才會食用。所以才有此說。出自何典，就更談不上了。跟爛泥扶不上牆一樣，俗話而已
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俗語“狗肉上不了大席面”，是在南北朝後，遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者，所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。 我國，狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋“獻”字說：“宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之”。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代，狗肉是周天子專用的食品，一般人頂多吃些用狗肉做的“犬羹”。狗的起源是狼或野狗馴化演變而來，是世界上最早的家畜之一，比之人類馴養羊、馬還要早。在我國，狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋“獻”字說：“宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之”。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代，狗肉是周天子專用的食品，一般人頂多吃些用狗肉做的“犬羹”。後來，俗語有“狗肉上不了大席面”，那是在南北朝後，遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者，所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。古時狗是非常低賤的生物，不是專門飼養用來食用的，除大戶人家用來狩獵、看家外，見到的大都是野狗。被野狗咬傷易得瘋狗病（狂犬病），是當時中者必死的絕症。大都是隻有叫花子一類的才會食用。所以才有此說。出自何典，就更談不上了。跟爛泥扶不上牆一樣，俗話而已
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俗語“狗肉上不了大席面”，是在南北朝後，遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者，所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。
我國，狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋“獻”字說：“宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之”。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代，狗肉是周天子專用的食品，一般人頂多吃些用狗肉做的“犬羹”。
