確山黑豬,全身披毛長而稀疏,棕毛粗長,體型大。一般體長136釐米,體高70釐米左右。面部布有菱形皺紋,兩耳下垂,背腰平直。內質細嫩,色暗紅,呈大理石樣花紋,烹調後味濃笪,多食不膩。確山黑豬的中心產區,在確山兩部的竹溝、瓦崗、石磙河三個鄉。與之相毗鄰的任店、蟻蜂、胡廟、城郊、朱古洞、李新店和沁陽的大路莊老河等鄉也有分佈。據九個鄉的調查,現有確山黑豬一萬八千九百餘頭。
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2020-02-23 05:56:55 猛獁駐馬店
確山黑豬,全身披毛長而稀疏,棕毛粗長,體型大。一般體長136釐米,體高70釐米左右。面部布有菱形皺紋,兩耳下垂,背腰平直。內質細嫩,色暗紅,呈大理石樣花紋,烹調後味濃笪,多食不膩。確山黑豬的中心產區,在確山兩部的竹溝、瓦崗、石磙河三個鄉。與之相毗鄰的任店、蟻蜂、胡廟、城郊、朱古洞、李新店和沁陽的大路莊老河等鄉也有分佈。據九個鄉的調查,現有確山黑豬一萬八千九百餘頭。
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