三湘都市報2月19日訊（記者 黃亞蘋）“切記84消毒液和酒精不能混用，操作檯多清潔幾次。”今日，坡子街火宮殿總店經理易昱輝在店內指揮員工進行無死角消殺工作，“外帶窗口將於2月21日開業，今明兩天完成場所消毒、原材料採購工作。”
記者瞭解到，受新冠肺炎疫情影響，該店於1月29日（正月初五）暫停營業，這也是門店自2001年重裝開業後的首次停業；暫別24天后，首先開放的外帶窗口將向消費者提供大包子、燒麥、老面饅頭、馬蹄卷、銀絲捲、糖油粑粑等11種單品，營業時間為6：30-21：00。
易昱輝介紹，門店在開業準備階段，已通過審批，並填寫了天心區餐飲單位復工復產備案表、長沙市企業及個體戶範崗人員和來長求職人員登記表相關資料，“坡子街店共493人，9名返崗人員均無湖北旅居史，也沒有發熱、咳嗽等症狀。”
“門店共儲備163瓶消毒水、3400個口罩、6個紅外線測溫儀，同時要求返崗員工4小時更換一次口罩，工作區域也將定時消毒。”易昱輝提醒消費者，在窗口購物時儘量與他人保持安全距離，帶好口罩。
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