小金朵成长记

咬牙坚持，必须做。

民以食为天，我以孩子为中心。

外面的早餐吃多了不卫生，所以硬着头皮上。

但是做早饭也是个技术活，做好了没人吃，不喜欢吃，💔。做的少了不够吃，伤心💔，就怕孩子饿着肚子去上学，只能给他在外面买一点吃吃。

我给孩子做早饭，头天晚上就问孩子吃啥，准备食材，一般尽量两天不重复，还要搭配合理，比如喝粥要配包子，鸡蛋，水果。吃面条要配青菜，菠菜或者肉丸子。吃鸡蛋饼或三明治要配火腿肠等等。

最难的就是冬天做早饭，不想起床，天冷，南方有没有暖气，做的早了孩子没起床怕冷掉，做的晚了，太烫吃不下，又要上班上学，真的是鸡飞狗跳，有时候中午回去才收拾早上的碗筷。

所以我们周末休息的时候，不做早饭，带孩子到小区的面店吃点得了，天天做吃不消啊。

老刘的3次方

很高兴回答你的问题，我是两个孩子的宝妈。大宝12岁，孩子不喜欢吃学校的早餐，所以我一直有坚持给孩子做早餐。虽然早起有点辛苦，特别是冬天的早晨，可是想到孩子吃的营养均衡，身体健康不生病，自己辛苦一点也是值得的。

坚持给孩子做早餐的好处

中医一直有讲早餐吃的要像皇帝，要求早餐不但很重要，还要吃的很好。大宝上一年级时，经常看到他中午饭每次剩下很多，后来才知道是学校的饭不合口。这样一来，我更加重视的大宝的早餐。所以一直坚持自己做。

自己给孩子做早餐，盐油及水，还有食物搭配，我都要求很严格，而且我做早餐很有讲究。比如孩子不爱吃芹菜和红萝卜，喜欢吃香菇和肉，我就会把芹菜红萝卜香菇肉做饺子，然后再煎一个蛋配水果，这样早餐就很完美。

自己做早餐花样多，孩子爱吃。我喜欢给孩子做妈式汉堡，超市买汉堡皮和牛排，加鸡蛋西红柿生菜，配牛奶和水果，孩子特别爱吃还有营养。

一般我的早餐都有5-6种食材，孩子吃的开心放心，更健康。就算有时辛苦一点，心里也是甜蜜的。早上吃什么我都会和大宝提前商量好，根据他的想法我再去搭配，每次孩子吃着可口的饭菜，都会很开心说：谢谢妈妈，我能感觉到你的爱，我爱你。坚持给孩子做早餐，还能增加亲子感情。

坚持给孩子做早餐就要早起，可以引导孩子早读运动，早读可以提前预习当天的课程，坚持运动，对孩子的身体更好。大宝12岁，这两种习惯坚持很多年了。

偶尔的偷懒

周一到周五，我都坚持自己给孩子做早餐，但是周末和暑假情况就另当别论。比如，有时节日大家换个口味去喝早茶，有时邀请孩子和我一起做早餐，大宝12岁了，很多事情我都学着放手，让他自己去学习尝试，效果很是不错。上次外婆来玩，这家伙主动做了一餐饭，很是了不起。

做不做早餐，适合自己就好，

我干女儿，从小就喜欢在学校吃早餐，她告诉妈妈说，学校早餐很好吃也很营养，所以她一直在学校吃早餐。我朋友的儿子，不挑食也说学校的早餐好吃，每天自己早起坐公车去学校吃早餐，很是独立。虽然我说了那么多自己做早餐的好处，但孩子喜欢在学校吃早餐，就尊重孩子的意思，那样也省点心。所以不要纠结自己做还是去学校吃，要多和孩子沟通商量，才是最重要的。

书霞育儿说

以前住公司宿舍，基本上都是食堂解决，或者送孩子上学的路上买，后来我们住学校附近了，早餐店就只有一家，也没有什么好吃的，我就开始自己研究做吃的啦。有的时候早早的起来做，孩子有时还不想吃我做的，心累啊，最近买了烤箱，准备往点心方向发展。。。。

淡然的纠结

从来没有外出早餐，也基本不会外面买的带回家，给孩子做早餐，是件非常幸福的事。我们这里早上七点四十到校，六点半起床做早餐，七点叫醒孩子洗漱。今年孩子上初中了，住校，只有假期和周末让他尝妈妈的手艺了。孩子不挑吃，吃什么都香，个子也长得快！

羽88

我是Tian甜品研究所的店长，爱生活爱烘焙，很高兴来回答这个问题

就我个人而言，我特别喜欢尝试做各种不同的食物，做烘焙做菜于我来说是一种享受（只是我不太喜欢洗碗洗锅～），我喜欢看见食材在我的手里变成各种精美的蛋糕、饼干、面包、菜品……为家人做的时候就更加有满足感。

早餐我们家是必吃，是一天上午的能量来源，外面买的我不太放心。最开始我们家孩子也不爱吃我做的饭，因为那个时候我的手艺仅仅是能把饭菜弄熟的程度。他跟很多孩子一样，逃避吃饭，尤其是早上时间紧更加不愿意吃早饭。

我自己多反思多学习，在口味、营养搭配、摆盘造型上都认真下功夫。其实做一顿营养均衡孩子爱吃的早饭，并不是很难的事情，可能有时候仅仅需要换一个造型，换一个口味，孩子就会被这些新奇所吸引。

营养的早餐一般有如下几种搭配，能包括三种到四种就算是达标了：

1、谷类

2、肉、蛋等动物性食品

3、奶、豆及其制品

4、蔬菜水果

有些材料我们家里要常备，比如主食类的包子、馒头、面包、面食、馄饨等，蔬菜类的洋葱、胡萝卜、番茄、玉米等，坚果如核桃、杏仁、花生、芝麻等，肉类当然基本我每天做饭也就都有现成。有了这些我们搭配起来其实就简单了。

我做过的一些：

南瓜饼+芹菜豆腐干+红豆小米粥+核桃+提子

韭菜鲜虾饼+白灼秋葵+五谷米糊+圣女果

卷饼+黑椒鸡胸+彩椒土豆丝+黑米燕麦糊

猪肉包子+南瓜嫩蛋+凉拌菜花+柚子花

有一些国内外的美食博主也深谙摆盘之道，做出来的早餐都非常可爱，来给大家分享一些看看：

看到这些我一个大人都忍不住喜欢呀，孩子能不爱吗？

以上就是我自己的一些看法啦～

Tian甜品研究所

孩子今年上六年级，从幼儿园开始，儿子就不愿意吃幼儿园的早饭，都是在家吃完早饭再去上学😂😂，所以算起来，早起做早餐有九年啦！每天6:00起床，半个小时完成，6:40叫孩子起床吃饭。早饭大多是各种粥，小米粥，大米粥，八宝粥，紫米粥，玉米粥每天一换，搭配各种蔬菜，包子，鸡蛋，水果，冬季还有馄饨，胡辣汤，喝一碗孩子一天身体都是暖暖的。我们基本不怎么到外面吃早餐，感觉还是自己做得吃起来放心，偶尔去外面吃老豆腐，羊肉汤。早餐吃好，对孩子成长和健康非常重要。送孩子上学的路上，经常看到有的家长在路边给孩子买个煎饼果子或肉夹馍，让孩子坐电动车后座边吹着冷风边吃饭，很不理解，难道家长没体会过喝着冷风吃进去的饭有多难受吗？少睡半小时的觉，就能给孩子做一顿热乎乎又营养健康的早餐，何乐而不为呢！

都市散人

家有两个娃，大的孩子在外地上大三，小的上小学三年级，坚持了很多年，每天早上都做早饭。早起半小时，简单的做个早餐，孩子吃饱上学，我俩上班，生活忙碌而充实。最不能忍受的就是送孩子上学时看到路边摊上有的家长买点早饭，催促孩子吃，塑料袋包着热的饭，看到就揪心。

高兴baby

坚持了六年，工作日必须早餐，周末不做。早餐尽量不做油炸类别的食品，如果非要油炸就会使用空气炸锅。平时在家会手工包一些食物备着，方便早上烹饪。因为做完早餐要赶去上班，所以不会做太复杂的。从面条到酱料周末都会自己做好，我比较喜欢手工的食品，虽然不会做饭，但是早餐这一项还是驾轻就熟了～卖相一般不过比外头的干净健康多了

Cris叶

我的孩子每天都是在家吃过早餐去上学：早上6:40起，7点吃饭，7点半出门，上小学几年从来没有在外面吃过早餐。当然，这都是我老公的功劳，我们每天都分工好：他负责早餐，我负责催孩子快点快点，当然是不帮忙动手的，书包和衣服是头天晚上准备好的，早上起来刷牙，准备水杯这用不了多久。再加上催催，每天还是可以睡到那个时间起。

至于早餐内容：稀饭就包子鸡蛋、稀饭有红薯稀饭南瓜稀饭，白稀饭。有时早餐就是面包牛奶和鸡蛋，或是豆浆包子，水果。偶尔来根油条配豆浆打牙祭，不敢多吃，据说有明矾。

为什么不在外面吃，排除健康外，我觉得在外面吃早餐总缺少点温度，没有在家里的舒适与从容。而且在外面吃总是急匆匆的，时间长了对孩子的肠胃不好。所以父母再辛苦也要自己为孩子准备早餐。我知道我身边有很多妈妈早上5点多就爬起来为全家准备早餐。。。。

铭祥手工记1

只要我在家，我就会每天陪儿子醒来，儿子醒的很早，一般六点左右，我陪儿子起床老婆可以多睡会，起床之后就是给他洗脸刷牙（儿子刚刚三岁），然后就是给他做饭，希望他营养丰富，所以每天都会变着花样做，你没有看错，我有时候早晨会给他包饺子，烙火烧（就是你们这边所说的盒子或者馅饼），还会炖牛肉，

關鍵字: 技术活 孩子 不完美妈妈