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不能，出去房租，水电费，人工费，每天不达到1500以上不算赚，
风流倜傥唯我杨逍
我和老婆两个人做的小吃店，店里20几个平方，4张四人桌子，忙的时候门口摆两张。房租两万，每天一千左右营业额，忙的时候一千七八。
去年一年落了15万左右，今年门口修路四个月，生意受了很大影响，每天只做七八百，将将够两个人工资，挣不了多少钱。
做三餐，种类做的也比较多，还是比较辛苦的。今年是挣不到多少钱了，慢慢积累，希望以后开个大店！
言归正传，按楼主说的情况，一年挣个十来万还是有的，比上班强一点，就是人比较辛苦。
但生意不是每天都这个情况的，做得好生意还会提升的。现在考虑的应该是怎么提高营业额，按现在的条件，有很大的提升空间！
加油吧，希望你做的越来越好！！！
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小杜酸菜鱼
能，特别能，做别的不说，就是做小吃，绝对没有问题。我们楼下有一条商业街，有很多小饭店和小吃店，有炸串，炒面，煎饼果子，炸鸡店，冷饮店等很多，我隔三差五的去吃点，他们商铺的年租金都在40000左右，面积也就40平大小，看他们做的都不错，有的店铺都开好几年了。我也跟他们老板聊过天，就说目前经济不景气挣的少，但还是比上班强点。所以我说能。
而且我前两天有一个回答，问的跟你的提问差不多，他那个房租比你的还高，一年20000多，我也是这么说的。
还有我以前也是做小吃的，也是夫妻店。我那个店铺也就30个平方左右，年租金4万，加上设备和店铺装修，总投资也不过8万快钱。我刚开始干的时候经验不够，店铺选址不对，人流量不大，生意一直没上来，平常流水也就是500左右，后来就做宣传，主要是发发传单，做活动，搞搞满减，或者累积消费赠送礼品和下次就餐满减卷。生意有起色，不过效果不是很理想。我于是又转做外卖，可是外卖也不好做，我在外卖平台上不搞活动，平台忙时压单太多，闲时又没有单量，因为干活的人少，雇人吧又没必要，所以我的外卖也没做好，但是我店铺日常流水再加上外卖也差不多八九百，好的时候能过千。可是算来算去也没挣到钱。现在看来是我经营有问题，没有经验，如果我现在要是在做小吃的话应该能盈利。所以支持你，加油努力。只要付出了，就会有回报的，经验也是不可多得的财富。
【天道酬勤】
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宝妈米粒
从你提供的基本数据来看，是完全可以继续做下去的。
一般来说，小吃店基本都是一个人做或者夫妻店，也就是说不需要雇外人，所以暂时不算人员开销。
营收：每天800左右，每年29万左右。
房租成本：每年18000元。
水电煤气：小吃店不像饭店，所以水电煤气不会很多。按每天50元计算，每年大约18000元。
杂费：物业费，设备折旧费等按照上限5000元计算。
产品毛利：小吃的产品毛利率非常之高，基本都在60%～70%以上，我们按照最低的计算，每天毛利大约480元，每年毛利大约175000左右。
纯利（含人工）：175000－18000－18000－5000=134000元
也就是说，你的小吃店每年可以让你获得纯利约134000元。即使是夫妻店，算两个人工成本，这个收入也还不错，毕竟现在的实体店经营环境和以前不可同日而语。如果你能在口碑宣传上费些心思，相信你的营收会更好。
禹歧观点
先梳理一下你的主要信息：店面40平，一天营业额800，租金一年18000，做小吃的。
店面布置及人员分配
如果是40平的店面，把厨房算进去，那么堂吃区可以尽量布置出30平的空间，这个空间里可以放4个四人桌或8个二人桌。人员方面可以是后厨1至2人，堂吃区2人，其中一人可以兼并掉收银。这样按照本人也在负责店里事情的话雇佣2人，每月2人薪酬算它8000元。
每天收益
做小吃的话一次消费人均30，按照堂吃区可容纳16人同时就餐，要达到一天营业额在800的话，只要做到两到三次的翻台，小吃店的毛利率可以达到70%以上，那么一天盈利在500左右。这个数据如果产品好的话很轻松就能实现。
年收入推断
一个月30天，一天盈利500，那么一个月总盈利15000，扣去人工8000，还有7000，12个月84000，减去租金18000，等于66000。但是这只是最普通的推算，现在出售商品方式多样，再考虑外卖、大单预定等因素，年盈利肯定不止这些。
以上只是个人推断，仅供参考，谢谢支持。
全民经济人阿楷
看到了好多财经大V来助阵，弄得我都不好意思说了。大V们这主意也出是不是大才小用了呢。真正干过的都知道干不了，没干过的才说能干。
我是从最底层一步一步干起来的，我来说几句吧，随口一说，不必认真。这个事真的不能用经济学的方式来看。一个四十平米的小店，再怎么做也只能是个作坊。一个操作间少说也十几平，余下的空间也就十来个餐位。很多城市最低的面积要求是大于60平了，这样的情况在如今的要求下可能会被取缔。
一天800，这样的营业额最多两个人，夫妻店，多一个人就赔。但是一天干满三个餐点，天天干，人怕吃不消。这样的小店卖不上价，利润不会高。房租一月1500也可以，消耗和水电气，一个月也一万多。两口子起早贪黑的干就是赚个辛苦钱。我觉的干下去没什么意思。
之前帮朋友开了一个小店，六七十平，投了二十万，一年回本，现在一个月营业额七万至八万。是你三倍营业额，只是四个人加一个钟点工，也是起早贪黑，但是干的有劲越干越好。
有些买卖不叫买卖，上赶子硬干的还不如打工来的轻松。决定权在你自己，干，就应该换个思路。不干，早点转个高价。
老刘期待您的点评和关注。
老刘不油腻
小静认为可以做。房租18000一个月才1500，一天也就是50除去房租水电乱七八糟的一天100块钱的费用应该足够。每天营业额是800，800-100是700按百分之50的利润，一个人干一天赚350，如果两个人的话赚的能少点，不过也勉强可以。
餐饮店起早贪黑赚这些有点少，如果不想上班只是想赚的和上班差不多或者比上班强，或者想要这种自由的话可以考虑。
如果真要做的话要考察下他每天800是不是真实的，如果是真实的要做好接手不过来达不到的准备，因为别人做800你不可能做800有的顾客看换人了就不愿来了，要靠自己再慢慢的积累顾客。
再就是要有自己独特的经营方式，如果经营的好肯定会赚的更多。
希望小静的回答可以帮助到你，最后小静祝你生意兴隆。
小静创业新思维
说能做的人根本就没有做过生意，一天800的营业额，除了成本和其他开支，你根本没钱赚，只是给房东打工了，不信，你试试，我以前有过面馆，房租也和你差不多，每天营业额有1000左右，一年下来没见到钱。尽管不亏，人好累。
老李天下666
完全可以做，一般只要每天达到六百的营业额就不亏本。再用点心好好提升自己的技术，服务好顾客相信你会越来越好！
辉的自由
营业额800的话目前是亏损状态，房租一天50其他水电气人工费用不计。每天流水达到2000才能盈利。
