容小廚9446142583717

我個人覺得會有一定的影響，但是要看是哪一種了，疫情結束後按照中國人的傳統，該走關係的有關係，不是單純為了吃，訂包廂的，訂包席的依然不會少

青車會9元自助洗車

一段時間還不會，大家宅在家裡很長時間，該吃的該喝的也都吃了喝了，也沒有做事，現在兩天出去一次買東西也不缺吃的喝的。疫情剛結束大家心有餘悸不敢聚在一起吃喝，還是會保持距離，這樣餐飲業生意一段時間都不會變好。

安徽解

很高興來回答這個問題。我是路遠，心更遠…大家好。

我可以很肯定的告訴你，今年的餐飲業，絕對是一個大寒冬。關店的會更多，生存下去的，會更艱難，可以盈利的，只能是行業的佼佼者。

為什麼，我來分析：

新冠肺炎遠還沒結束

前天數據一出來，大家都在歡呼，勝利馬上到來了。這其實是一個假象，還任重道遠。

只要病毒還沒有完全消滅，感染源還在，理論上，就有死灰復燃的可能性，就不可以掉以輕心，社會秩序就沒有辦法完全恢復正常。

湖北以外，確診人數一直在下降，但是還有零星的確診人數。只要還有病例，除了恢復生產以外，所有人員高度聚集的活動，都還是禁止的。

湖北的確診人數和疑似人數，已經有了大幅度下降，但還遠遠不到完全勝利的時候，人力財力物力上，剛剛有所緩解，現在才是發起總功的時候。

湖北的存量確診人數，還有好幾萬人，完全的治癒清零，任務還很堅艱，時間不會很短。

日本韓國這幾天的確診病例，還屬於上升期，前景還十分不明朗。世界各地，也都有零星的確診病例。

這些都是不確定的因素，只要感染源沒有徹底的被消滅，風險就會存在，就要未雨綢繆。

只要感染源沒徹底消災，理論上風險就存在，社會秩序就沒有辦法完全恢復。所有人群聚集的行為，就會被禁止和取消。

所以你說的肺炎過去了，是非常錯誤的判斷。

對餐飲業的影響才剛開始

新冠病毒的傳播源和傳播途徑，決定了在病毒沒有完全消滅之前，高度聚集的活動，還是非常的有危險性的。

所有的服務行業，都符合這個標準。當然，這個影響，也是致命的。短時間內，大家除了做好防護去上班，還是會以居家生活為主，出來吃飯聚餐的可能性很小。

如果四月底病毒可以完全消滅，確診人數清零，疑似人數清零，存量病人清零，可以說，速度已經非常快了，任務還是很堅艱的。

每一次的大災過後，信心的重建，社會秩序的恢復，則需要更長的一段時間，沒有大半年，甚至更久的時間，是沒有辦法完成的。

這樣推斷一下，今年的餐飲業，可想而知，生存下去是多麼的困難。甚至有一部分人，會改變自己的生活習慣，這對服務業，也是一種打擊。

餐飲業是最看重人流量的。沒有了客流，就沒有了消費群體，就沒有營業額，就會是一個虧損的狀態。

今年的餐飲業絕對是個寒冬，別有太高的期望值，未雨綢繆，才是更應該要做的。

最後我來回答你的問題，肺炎遠遠還沒有過去，餐飲業越來越繁榮，還需要更長的時間，而恢復到肺炎之前的景象，今年是不可能了。

希望我的回答對你有所幫助。

歡迎網友留言討論。

最後祝你萬事如意，身體健康！

路遠心更遠1974

新型冠狀病毒肺炎疫情的襲來，讓大多數餐館都關上了門，不讓營業，這時讓營業也沒人敢去。對於那些租房的老闆，不營業掙不了錢還要交房租，雖然政府讓減免一半房租，但還是苦不堪言。對於那些自己的房子開店的，倒是沒什麼，大不了歇歇。

等肺炎疫情過去了，往深刻處想，我想沒那麼簡單，一下子疫情就沒了。畢竟醫院還有那麼多患者，陸陸續續短時間內，不可能一下子都痊癒了。至少兩個月內我們還得都防著，講衛生，不能去人口密集處。同時，整個餐飲業也處在一個冷淡階段。

要這麼說，餐館在這期間開業的，盈利的可能性還不大。假如去餐館吃飯，人們面對面坐著吃，還是不很安全。有人說，還不如叫外賣送到家吃。這時，外賣生意可能會好點。

餐館要盈利，恢復往日的繁榮。可能要等到疫情徹底過去，大概要到後半年吧。在家呆久了，人們也忍不住去餐館吃喝，後半年疫情過去，餐館可能會生意越來越好。

但是，我們要深思的是，由於這次疫情的教訓，我們千萬要管好這張嘴，不吃不該吃的東西，不衛生的東西千萬不能吃，像蝙蝠，穿山甲，不要去吃了。還有其他的保護動物也不能吃，動物也是有生物鏈的，不能被我們破壞了。

總之，今年是個多事的春天，也是個不容易掙錢的一年，讓我們靜待疫情快點過去吧！還有很多人等待開工呢！讓疾病快點遠去，讓光明快點到來吧！

豫媒人麗麗

此次新冠狀肺炎對餐飲業的打擊是十分巨大的，時間也會比許多人想象的要長，當然不會給餐飲業帶來紅利，使餐飲業越來越繁榮。

首先，現在不少專家已經認可，新型冠狀病毒的防疫將會是一場持久戰。即使餐飲業的管制在三四月份取消，但是新型冠狀病毒的防疫也可能不會結束，病毒的潛在威脅，會給餐飲業帶來長時間的不利影響。

新冠病毒的毒性偏弱，這反而使得它比較容易和宿主（人體）共生較長一段時間，不出現任何症狀，但也不喪失其傳染性。面對這樣的病毒，想要讓它像SARS病毒一樣徹底滅絕，是非常困難的，可以說幾乎不可能。

因此，我們在動員全社會，打一場新冠病毒的“殲滅戰”，並且取得非常好的戰果之後，我們還要做好和新冠病毒長期共存的思想準備，長期的“持久戰”，要建立長期的防範機制。

面對新型冠狀病毒可能出現的“持久戰”，餐飲業將要受到的影響是可想而知的，餐飲業今年可能要“負重前行”了。

其次，新型冠狀病毒對各行各業都造成了不利影響，可以肯定的是各行業的利潤都受到重大影響，大家手裡賺的“銀子”少了，作為消費終端之一的餐飲業，特別是高端餐飲業肯定會受到重大影響。

結合2003年“非典”經驗，本次新型冠狀病毒肺炎疫情爆發將對我國經濟產生一定的衝擊，從短期看，疫情將使得2020年一季度經濟增速放緩；

疫情對基建投資影響有限，但對製造業投資和房地產投資的衝擊較大。

一是2020年1月財政部提前批覆的新增1萬億專項債各地已緊鑼密鼓發行，這將為基建投資提供較為充足的資金。預計未來基建將繼續作為逆週期調控的重要手段，發揮“穩定器”作用。

二是製造業投資本身自2019年以來持續低迷，疊加當前疫情導致的企業開工延遲、成本負擔較重、市場需求縮減等不利影響，製造業投資下行壓力進一步加大。

三是疫情致使地產開工延後和銷售停滯，房地產企業現金流壓力增大，預計未來房地產開發投資增速將進一步下降。

此次疫情爆發正值春節假期，因此，其對交通運輸和住宿餐飲業的打擊將比“非典”時期更大。2020年春運前30日（1月10日至2月8日），全國鐵路、道路、水路和民航累計共發送旅客13.52億人次，較去年同期下降40％。

2019年春節假期，全國零售和餐飲企業實現銷售額10050億元，全國旅遊接待總人數4.15億人次，實現旅遊收入5139億元；而2020年春節，各類聚餐宴席和大型文娛活動被取消，大量餐館和主要景點停止營業，這將顯著影響餐飲零售和旅遊市場。

醉美木瀆

新型肺炎過去了，我們需要一分為二的看餐飲業

在目前武漢乃至湖北的確，由於是疫情的始發地和聚集地.整個武漢因為疫情導致外地人短時間不敢用人來武漢乃至湖北旅遊，對於想賺旅遊帶來的餐飲業.收入降大幅度下滑.這種下滑不可逆.長時間需要看武漢乃至湖北的發展，以及文化帶來的吸引力

對於湖北以外的地方和城市.旅遊帶來餐飲業的發展，也會下降，但是短期內略微下降，長期影響不大

從武漢乃至湖北的餐飲業而言，因為疫情.導致直接損失不計其數.再加上人工，材料，場地，貸款利息等一系列的支出.現金流緊張的企業面臨大量倒閉的風險

從全國而言，相對武漢乃至湖北要稍微好一點，畢竟目前封城.全封閉的城市主要集中在湖北

從行業發展以及生態鏈而言，就目前而言，餐飲鏈下游的菜品採購.賣菜這個環節是受益的，一次性碗筷是受益的，跟生活息息相關的食品是受益的，其他都是受災者

從產業的發展乃至未來來看，因為疫情導致收入降低的人群很多.特別在城市發達的地方，房貸和生活成本越高.壓縮消費勢在必行.中檔次和高端餐飲面臨極大的衝擊和困難.短時間和未來一段時間低端餐飲將迎來爆發期，中高端餐飲有可以陷入好一段時間的低迷期

大話君才藝秀

餐飲業今年恐怕不好過了，疫情就算是結束，短期間內，在老百姓心中可能也要一些陰影，和陌生人在一個房間內吃東西，甚至在一個桌子上吃東西，一定會成為人們心中的忌諱

假裝微笑1896

回答是肯定的。不過需要時間，疫情剛結束，老百姓還是會心有餘悸，會對去餐廳吃飯心存畏懼。因為疫情期間大家都關在家裡，與親朋好友都沒有相見聚會，精神都是繃緊的！所以過段時間後會出現反彈，會大批人湧入餐廳聚餐海吃海喝！到時候生意肯定會火爆！只是要熬過這段過渡期哦，風雨過後就是彩虹！

五百米深藍68

不一定，因為還沒有疫情的時候餐飲行業比較火爆，那時候各色各樣的店崛起，口味店越多吃的人就越多。

經過這次的事件人人應該懂得注重養生了，年輕人上班族因沒時間做飯會到餐飲店，婦女中年老年人大多數會在家做飯，所以肺炎過去了，餐飲業多少會受影響的。

寒欣

一朝被蛇咬十年怕井繩，人們剛剛從新型肺炎疫情的恐懼中書省出來剛剛得解放出來，所以說對飲食難免就懷著各種的進行和小新，所以也不會再有很大的家庭聚會安排在餐飲飯店裡，所以說可能就影響著飯店的繁榮，就影響著餐飲行業發展和恢復，因此我說可能想飯店門庭若市的場面還得過一段時間。

關鍵字: 餐飲業 包席 包廂