隨著甬城各大企事業單位陸續復工，
不少人的生活也逐漸迴歸。
當然，
作為“吃貨”的我們，
還是更關心吃的問題。
這兩天，
記者走訪了多家市區的
老字號餐飲和網紅店，
發現其中不少商家已經悄然開門。
1
南塘油贊子開張了，不過現在沒人排隊
雖然是個雙休日，但這裡遊客並不多。要進入老街，除了出示綠碼和測溫，還必須登記身份信息及聯繫方式。“今天這裡的商鋪工作人員比遊客多！”現場，一位工作人員這樣對告訴記者。
進門幾家老字號都已經開張營業。梅龍鎮，還有其對面的寧波菜民俗文化館等等。店裡的工作人員也正在製作食品，剛出爐的蛋黃酥冒著熱氣香噴噴，但並沒有人光顧。
店員說，他們都是昨天開門的，但客人並不多，一天只有幾位客人光顧，營業額大約是100來塊，不知道今天雙休日會怎樣？
名氣遠揚的南塘油贊子原本是經常有顧客排長隊的。但今天現場記者卻沒有看到客人。店員說，目前他們只提供盒裝的，暫時沒有現做，20元一盒，買2盒30元。店員說，如果顧客多起來，他們隨時可以開始現做。另外，現在買油贊子還需要登記聯繫方式。
2
吳記面結一天賣了四五百元
吳記面結的一位店員坐在門口曬太陽。
他告訴記者，他們昨天剛開門，就有不少食客專門跑來買面結，不過現在店裡只提供打包服務，沒有堂食，當然顧客需要現場煮好也是可以的，但同樣只能打包。昨天吳記面結一天就賣出了四五百元，主要是顧客到店打包。
記者走了一圈覺得這家應該算是整條南塘老街目前生意最好的店了。
寧波網紅奶茶店的代表之一小眷村也開了。
記者注意到，整條南塘老街目前開門的基本以糕點，奶茶，冰淇凌等輕餐或便於打包外賣的餐飲為主。
3
還有缸鴨狗、狀元樓
天一廣場是寧波最早一批開張營業的商業廣場之一。前天，記者前去探訪時，發現，天一廣場的缸鴨狗也已經開張。
該店的店長李辰輝告訴記者，從開始接到可以營業的通知後，他們就第一時間開始接單了。
“目前還不能提供堂食服務，我們都是從餓了麼和美團兩個渠道接單。開業的第一天就有三四十單，高峰集中在中午時段，點的大都是炒飯、炒麵、湯圓等主食和特色菜品，下單的客戶多數是附近醫院的工作人員和商務樓的白領。” 李辰輝說。
非常時期，防疫更是重中之重。
李店長表示他們每天都對工作區域進行消毒，除了廚房的工作人員，外人一律不能進入。同時對外賣的配送也是全程無接觸原則，並間隔一段時間就對相應的工具進行消毒。
同樣已經開始接單老字號還有狀元樓。
店長郭方介紹說，他們目前推出了30元、40元、60元、100元等價位的套餐，其中兩葷兩素的40元套餐最受歡迎，每天有100多份的銷量。
此外，狀元樓也可以根據消費者需求定製一些菜品，火踵全雞、冰糖甲魚、腐皮包黃魚、寧式鱔絲等一些狀元樓的招牌菜也都可以點到。
“有需要的客人可以提前跟我們下單，一般情況下都可以滿足需求。”郭方表示，這些單點的菜品製作完後，他們會直接用堂食的方式裝盤，並將餐盤一併送到客戶地方，等到用餐結束時候再去取回。“這樣既保證了菜品的賣相和品質，也可以讓消費者獲得更好的體驗感。”
4
還有這些這些這些……
除了正餐，小吃零食也是這段時間大家最想念的東西。這幾天，有不少網友已經開始在圈子裡炫耀奶茶、咖啡。
不少人更是在“資源匱乏”的悠長假期裡練出了自救的絕活，曬包子的曬包子、曬油條的曬油條。而這一切都是因為實在是沒有地方可！以！買！啊！
19日中午，記者也來到寧波網紅小吃集散地之一的鼓樓步行街打探情況。
19日那天，記者還探訪了多家網紅老店聚集的月湖菜場。當時，這裡的溫州林記燒禽、倉橋面結店和漢理翔鄧店都尚未開業（不知現在如何了？），不過菜場另一頭的老店阿大白斬店生意則是一如既往地好。記者到店時，店裡的招牌燒鵝已經庫存不多，燒雞、紅燒牛肉、燻魚、麻油鴨、鴨翅、糖醋排骨貨源充足。
客人們熟練地點著心儀的美味，店家也利落地過秤報價切塊遞貨。
現場的一位市民笑著說，自己是這家店的老客，前幾天一直沒出門，特別想吃他們家的燒鵝，今天花50多元買了半隻，“聞到這個味道，就像是一切都回到了過去，生活又有滋味了。”
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