凉拌菠菜和花生米和杏仁一起可以吗?

用户7078261383275


你好,凉拌菠菜和花生米杏仁完全可以搭配。鲁菜中有一道凉菜。八宝菠菜。里边儿就搭配了杏仁和花生米。这道菜不仅颜色鲜艳,缤纷夺目。而且营养上也搭配非常的好。采用了很多的高端食材。使几块钱1斤的菠菜。做出了高大上的感觉。另外多吃菠菜。可以补贴补钙。

原料,菠菜,花生米,杏仁,葡萄干儿。鸡蛋皮。核桃仁。小西红柿。蒜末,香油,醋。盐味精。

将菠菜择洗干净。用开水轻轻烫一下。千万不要烫老。以免丢失菠菜的营养。然后用凉水把它过量。轻轻地把它挤干水分。

放在盆里面,调入少许的盐蒜末。醋和香油。然后将所有的八宝料,方便怎么搅拌均匀即可。旁边围上一圈小西红柿。






南鲍北参


菠菜和杏仁可以一起吃的。

那么,杏仁不能和什么一起吃 杏仁什么人不能吃?今天我来告诉大家:

1.富含饱和脂肪酸的食物

杏仁是一种坚果食物,富含脂肪酸,本身不好消化,每100克杏仁中含有的脂肪为45克,其中有很大一部分是不饱和脂肪酸,食用其他的富含饱和脂肪酸的油脂会降低杏仁中不饱和脂肪酸的吸收量,降低杏仁的营养价值。 富含饱和脂肪酸的食物有:美乃滋、蛋黄酱、奶油、奶茶、糕点、猪肥肉、油炸食品等。

2 富含草酸的食物

杏仁中矿物质含量也比较高,正常食用可以补充矿物质,如果是吃杏仁的时候再食用了其他富含草酸的食物,草酸会和杏仁中的钙镁离子发生沉降反应,加重消化负担,降低营养价值,因此不建议一起食用。 富含草酸的食物有:巧克力、咖啡、葡萄、李子、布林、菠菜、荠菜等。

3 富含鞣酸的食物

杏仁中的蛋白质含量丰富,高于常见的用于补充蛋白质的鸡蛋,和富含鞣酸的食物一起大量食用,会生成一些不好消化的络合成分,加重肠道的负担,降低蛋白质的吸收量。 富含鞣酸的食物有:柿子、石榴、葡萄、提子、李子、酸布林、茶叶、野梨、芋杆等

4 富含蛋白质的食物

杏仁中还含有丰富的碳水化合物,主要成分是淀粉,食用会促进人体分泌消化液,而杏仁中脂肪和淀粉都要在肠道中消化吸收,吃了杏仁再吃一些富含蛋白质的食物,大量食物再胃中堆积,导致胃酸上涌,影响身体健康。 富含蛋白质的食物:鸡蛋、鱼虾、花生、芝麻、开心果、腰果、吊瓜子、鹌鹑蛋等。


回家咥美食


杏仁具有毒素,吃前一定要先处理

去毒方法:

苦杏仁有毒,所以吃之前应定要先经过处理。苦杏仁用水浸泡,然后除去种皮,再用水浸泡几天,并且经常换水,一直到除去苦味。然后将苦杏仁放入水中煮开,高温可以破坏苦杏仁内的的毒素,所以经过水煮或者炒熟以后食用更安全。

要防止杏仁中毒,首先应该学会辨别甜杏仁和苦杏仁:苦杏仁味苦,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。

菠菜,花生与杏仁能同吃的,到杏仁不能同黄芪黄芩、葛根等药同用。杏仁不可与小米、栗子同食,会胃痛。杏仁、菱与猪肺同食,不利于蛋白质的吸收。

杏仁是个好东西,但不能多吃哦!

杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

注意了!杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。

一、我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

二、北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。


182观点


你好,当然可以,就有这道凉菜啊,之前在一个店里吃过,凉拌菠菜粉丝杏仁儿,每次去我都必点的凉菜,相当美味!建议把花生米碾成碎放一点,不要整颗放



nothing吃点啥


凉拌菠菜和花生米在一起感觉还是可以接受的

出个杏仁这个第三者

略显尴尬了吧[捂脸]



刘慕斯斯


先把花生倒在锅里开小火翻炒,不用放油,直接干炒即可。一直炒到你听到花生噼里啪啦响的时候,盛出来。

把糖和适量清水放到锅里熬,熬得时候用锅铲顺着一个方向搅拌,搅到你能看见粘稠的大个的白色泡泡,接着倒入之前炒好的花生,迅速拌匀。

准备一些淀粉,放到微波炉里转2分钟左右,这样可以去掉它的味道。然后用细的滤网把熟淀粉撒在花生上,要撒均匀哦!

最后,快速翻炒一下,装盘!搞定!



东北幺儿


嗨 大家晚上好,很高兴为大家分享一下,我对这道菜的心得…

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山区来客


可以一起吃,果仁菠菜嘛



辣卤小调


凉拌菠菜加花生米吃过,杏仁没吃过,还可以加粉丝。


于海涛8


可以


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