人道食舍
宅在家里的这段时间我做面食比较多。
我是山东人，主食比较喜欢吃馒头，我老公是西北人，平时主要以面为主，比如拉条子、丢面片、浆水面、油泼面各种面食。以前没时间给他做，现在疫情宅在家，有足够的时间了，几乎把各种面都做了一遍。至于做法基本都是婆婆远程教学，我感觉也不是特别难，最难的应该是和面吧，不同的吃法它的和面方式也不同，把和面技巧掌握好了，一般做出来的面都不会太差。
吃面需要的菜也比较简单，不需要准备那么多的蔬菜，有西红柿，小油菜，卷心菜等等之类的就够了。
经过这段时间的练习，感觉自己和面的技术有了明显的进步，疫情结束之后应该会经常做面给老公和孩子吃。他们喜欢就是我最大的动力[偷笑]
李大瑶
刚回家的时候我母上大鱼大肉的伺候，说妞在外面辛苦啦，也吃不好饭，今天一顿鲅鱼饺子，明天一个炖鱼，后天一个辣子鸡，一天三顿不重样顿顿都是我爱喝的小米粥。
过了三天我妈开始看我不顺眼，这么大了在家啥也不干天天半夜睡中午起还不给我洗衣服～我问一句妈中午吃啥，我妈怼我除了吃就是睡！[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]然后上桌的松花蛋，凉拌菠菜，凉拌胡萝卜，[流泪][流泪][流泪][流泪]好容易我早起了要上课了，我妈直接图省事儿的（图三）泡面[泪奔][泪奔][泪奔]就连那个煎蛋，都是我妹妹看我起的早心疼我给我做的，我妈还在床上睡觉[我想静静][我想静静][我想静静]确认过伙食，是亲妈[泪奔][泪奔][泪奔]
四月的小白
疫情期间的我宅在家里有了充足的时间研究一日三餐的营养搭配及自己喜欢的口味。终于有时间和我的厨房好好沟通探讨生活了。
早餐，一般以清淡易消化为主，一般是各种粥和面食。八宝粥，小米玉米粥（我很喜欢的混搭粥），燕麦牛奶，红薯粥，黑米粥等等。搭配涪陵榨菜、橄榄菜等咸菜吃非常满足！另外，煮粥的时候我会蒸一个苹果，我觉得蒸的苹果更好吃！这几天学会了蒸馒头，早餐有时候也吃馒头加鸡蛋。
妈妈，我终于学会蒸馒头啦！还是全麦的呢～
午餐，大部分以蛋白质和膳食纤维为主。黄豆焖鸡蛋西红柿、西兰花炒西红柿鸡蛋、白菜炖豆腐、清炒菜心、胡萝卜炒鸡蛋、水煮虾等等。太清淡了偶尔也会馋肉，有时候也会去打包麦当劳肯德基套餐带回家吃。
西兰花和西红柿鸡蛋搭配炒很好吃！
黄豆焖西红柿鸡蛋是我自创的菜哈哈哈哈
这个也是我自己乱搭配的做杂粮窝窝头，我开始飘了，我是有做饭天赋的～
白菜炒鸡蛋，在我的菜谱里，所有的菜都能和鸡蛋一起炒哈哈哈哈
西兰花和虾也很配，虾肉吃着太满足了！
晚餐，以清淡为主，蔬菜鸡蛋汤、面条等
昨天晚上做的胡萝卜西兰花鸡蛋面🍜
为了控制体重，一般不吃宵夜，太晚饿了就吃个苹果或者喝一杯酸奶。
以上就是疫情期间我的一日三餐了，要注意营养均衡搭配，特殊时期身体免疫力加强更要依靠吃饭了，吃好喝好休息好，增加抵抗力。愿疫情早点结束，大家加油！
真真云云
很多，比如：番茄炒蛋、包菜粉丝炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、黄瓜木耳炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、豆角炒鸡蛋、蒜薹炒鸡蛋等等。
韭菜炒鸡蛋为例——
食材准备：鸡蛋100克、韭菜200克、盐适量、食用油适量。
1、把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里；
2、一边煎一边用筷子快速的划开，取出备用；
3、韭菜洗净切段；
4、起油锅，倒入韭菜；
5、再加入适量的盐；
6、翻炒然后倒入鸡蛋；
7、炒匀即可起锅。
般若尊者曰
我们朝鲜人每天都吃泡菜。
这是我新做出来的泡菜，是不是很诱人呢。
有人说过我们朝鲜人和韩国人不会做饭，每天就是吃咸菜。
来中国这么久，我听过很多遍这种问题，我们朝鲜人也吃炒菜，我们也有汤，也会炖肉吃。以前家庭的生活条件没有现在好，可能对朝鲜人的饮食有些误会，这几年朝鲜也发生了天翻地覆的变化，家庭的生活水平提高了不少，之后我会通过【爱做饭的朝鲜阿郎】介绍朝鲜美食，感兴趣的可以去关注我。
通过影视剧也会看到一些朝鲜或者韩国的饮食，比如前几年流行的炸鸡啤酒，
韩国石锅拌饭，其实朝鲜也有石锅拌饭，汤泡饭等等等等。
媳妇是中国人，来中国这么多年，感觉朝鲜和中国饮食方面差别不大，中国菜系多，讲究刀工火候，平时中国人吃的，朝鲜也会吃，朝鲜地理位置靠北，比较冷一点，所以我们的饮食多是辣味居多。
爱做饭的朝鲜阿郎
我在家做了软炸鲜蘑，干炸北极虾，韭菜炒干豆腐，萝卜咸菜条。
雪中情202239490
白菜，大白菜，吃完大白菜叶子，根子用来包饺子吃，土豆，冰的豌豆，莲蓬，挖的藕，鳝鱼，甘蔗，野韭菜炒蛋，腌野韭菜，腌辣萝卜，高拔，脚鱼，团子，花菜，沙糖桔，草莓🍓，皮求，腊鸭子，腊香肠，腊牛肉，汤圆，地瓜丸 等等，哈哈
天下何人不识我
正好年前准备了许多，有鲳鱼，大黄鱼，海虾，鸡，鸭，鸡胸，鸡翅，鸡腿，五花肉。去市场买了一点蔬菜，青菜，白菜，土豆和青椒。年后碰到防控疫情，只能宅在家里，做了这些美味。自己还学习了做油条。[害羞]
上海人在海门
宅在家 有什么吃什么 能够买就尽量多买点 也难得跑出去
爱吃辣勒梦梦
1.疫情当下，主食应以五谷杂粮为主，搭配要营养。
2.可以在抖音上关注学习下各种美食的做法，既可提高自己厨艺，又能吃到绝美佳肴。何乐而不为呢？
3.可以尝试做一些面点，如包子馒头、面包、饺子之类的，配以豆浆或者豆奶粉、芝麻糊。
4.还可以在家自制火锅汤锅，一家人其乐融融。在家关了很久一定嘴馋了，很想吃火锅串串了吧？那就自己亲自动手呗！
5.创意一些新的菜品的做法，也是很有成就感的，不放一试。
