井屋就是电蒸箱
你好很高兴回答你的问题
厨房是男人的天堂，能够为家人做一顿美味又有营养的晚餐一直都是我的追求，那么在厨房久了，也略有心得，今天为为题主推荐一些厨房神器，希望对大家有帮助。
厨房神器介绍
1.可以站立的汤勺
这个小勺子太好用了，在日常的烹饪中勺子是做汤必不可少的工具，但是实际生活中我们遇到一个问题，就是勺子暂时不用的时候实在不好放，躺着放不方便，挂起来就更不方便了，有了这款可以站立的汤勺，真的是实用到不行，只有真正做饭的人才懂。
2.果蔬收纳袋
这个东西虽然小，确实非常还用啊，家里的大蒜买回来，真的不好放，怎么放都感觉厨房乱的很，严重推荐这款收纳袋，东西虽小，实用就好。
3.冷霸
夏天在厨房做过饭的都能体会到那种感觉，天气暴热，还要对着煤气灶，汗流浃背，辛辛苦苦做完饭，也没有想吃的欲望了，严重有可能导致中暑，那么这款凉霸绝对是夏天做饭必备神器，强烈推荐。
4.厨房置物架
厨房做饭所需要的工具还是比较多的，为了方便摆放，那么这款厨房神器置物架绝对是厨房必须品。
5.合金筷子
家里的筷子有些长期不用的都会有可能发霉，防霉的筷子对人身体会造成不好的影响，那么这款合金筷子真的是厨房必须品，为了家人的健康，筷子换成合金的把。
6.全自动智能烘干除菌洗碗机
洗碗机的升级版本，加入烘干功能，又快又干净，还能消毒，从此都可以保护双手，值得拥有。
7.多功能切片器
东西虽然小，但是强大到不行，不管是切丝，还是切片，还是造型，还是蒜蓉全部轻松搞定。
畅聊家居
必须是洗碗机啊！！！
谁用谁知道！
以前，我们家做饭的时候，我跟老公都抢着要做饭，都不想洗碗。
按我老公的话：吃饱喝足就应该开始玩耍，而不是跟脏兮兮锅碗瓢盆奋战。
也正是我们都讨厌洗碗，所以比较复杂的配料太多的菜都很少做，原因就是备料时需要用到太多容器。
每次都餐具都控制在最少，那些漂亮却脆弱的餐具基本都是收起来的，因为男人洗碗时太容易磕到碰到了……
而且老实话说，男人洗碗有时真的没洗干净😅
久而久之，我们都不爱在家做饭了……
有了洗碗机就不一样了。
做饭时爱用多少餐具就用多少；
什么漂亮餐具都用上。
反正最后都是塞进洗碗机一次洗完😁
洗碗的时候，我们可以看电视、去散步、陪孩子玩，一点不耽搁时间。
而且洗碗机洗得真的很干净。
真真正正解放双手，节约时间人力。
小谢老师说一年级
虽然并不经常做饭，但我是个厨具爱好者，到目前为止不知道买过多少豆浆机料理机等等----当然有很多都闲置了。
但也买过特别趁手的几样，首先，最常用的是空气炸锅。空气加上炸锅，听上去是不是很黑科技？懂行的人说，其实就是一个圆柱形烤箱。
没有用过正儿八经的烤箱，这个空气炸锅在我看来简直具有十八般武艺，比如说，吃剩的饺子，抹点油，放在去转个几分钟，出来就是金灿灿的煎饺，超市买的袋装薯条，抹上油放进去，出来喷香不亚于肯德基和金拱门的。我还经常用它烤年糕、烤白薯、烤鸡胸肉、烤薯片、烤牛排等等。馒头片用盐水过一下，抹上油，就是小时候妈妈做的那种油煎馒头片，匮乏时代有油有盐高热量美味。
它的最佳使用时间是深更半夜，和家人看电视看饿了，我站起来，说，让我看看有什么吃的。翻出一样什么的东西，稍做腌制，放这个炸锅里不多会儿满屋子都是香气。印象最深的是有一次，我翻出一包生栗子，用刀一个个砍出一个小缝，在糖水里泡上一会儿，一出锅就被哄抢一空，是物美价廉的小确幸。但是，必须指出的是，栗子一定要砍出一条缝，不然就容易爆炸。
第二样比较神奇的厨具是这个日式玉子铸铁锅。
我本来有个圆形的铸铁锅，挺好用的，炖肉特别烂，我觉得可能是铸铁锅导热能力强。买这个玉子铸铁锅纯属跟风，看那个《深夜厨房》心里神往，买回去才发现这几十块钱的东西效果非同寻常。铸铁导热能力强，它又足够厚，保温效果好，结合在一起就是温度始终保持在较好水平上，不管是做蛋卷还是煎豆腐成功率都很高，尤其是煎豆腐，可以把豆腐切成一些小块平铺在里面，淋上辣椒油，撒上辣椒面，有街头小吃的声响与风味。
还有一些我不知道算不算神器，比如面包机，我倒没有用它做成功过面包，但用它和面实在太好了，通常它会和十来分钟，嫌不够就再来一遍，和好的面团分成几个面剂子，擀薄，放在锅里烙，烙出的饼柔韧绵厚耐嚼，能嚼出麦子的焦香。卷鸡肉就是老北京鸡肉卷，卷素菜就是茁壮版贵州丝娃娃，卷蒜泥白蛋是典型的皖北风味，反正它是我征服家人的胃的神器。
闫红说
可以说，一个温馨的家庭，必然是从厨房开始的，就像《饮食男女》里面一样，一家人和和美美坐在一起吃饭，那是多么幸福！所以，为了给大家提高幸福指数与烹饪效率，这次给大家推荐一些厨房好物，相信应该不会让大家失望的！！！
1、碎葱剪。
有了这个神器，以后家里的配料，如葱、香菜、干辣椒等，轻轻一剪就全部搞定。
2、可计量砧板。
有时候我们想跟着菜谱或视频学习烹饪，却不知道用量，那么这个时候，这个砧板就能发挥巨大作用啦，是不是很方便？
3、压蒜器。
就像这种，握着上部把手，向下轻轻一压，蒜末就出来了，非常节省时间。
还有升级版的，比如这种，放进蒜盒里，轻轻一扭，蒜末也轻松搞定。
4、挂式收纳桶。
有些家庭可能喜欢做些水果沙拉以及水果拼盘等，这个时候我们把收纳桶沿着台面挂上，然后把切好的水果轻轻一扫，方便省事。当然，这个只是举例，想装什么由你自己来定。
5、零食密封机。
假如家里有未吃完的零食，或其他食物，用这个把开口一封就搞定了。
6、苹果切片器。
把工具准备好，对准苹果往下用力一压，工工整整的苹果瓣就出来了。
7、玉米剥粒器。
如果嫌弃掰玉米浪费时间，那么用这个再合适不过，不仅吃起来优雅，卖相也好。
8、薯条机。
如果所示，把口子对好，轻轻一压薯条就出来了，别提有效率了。
9、不锈钢护手器。
相信大部分人都有面对整只烤鸭、烤鸡、烤乳猪无从下手的感觉，只有用上这个，完全没问题。
美家手记
这个问题真的是太值得讨论了，我是一个超级怕厨房脏乱差的人，所以各种厨房收纳神器、清洁神器买了一大堆。用金钱和亲身经历找到了下面这几个靠谱的。
1、水槽下方带滚轮的收纳盒
水槽下方的空间很大，不要浪费掉，完全可以用来做收纳嘛。记得根据水槽下方的尺寸，选对收纳盒的款式。
2、砧板架
不知道是我买的砧板有问题还是怎么，非常容易发霉！后来就在宜家买了芬托挂杆，把砧板晾在橱柜的下方，可能是因为通风变好了吧，后面基本上没怎么发过霉了。
3、磁铁收纳架、挂钩
真的非常讨厌在墙上打孔，所以用的不是粘贴的就是磁铁的。这两个很好用，把厨房纸和一些常用工具挂在这里很方便啊。
4、日本NISHIKI金刚砂海绵擦
海绵擦市面上很多，这一款是我用比较好的，不伤器具，效果也好。
5、Mistolin厨房油污清洁剂
中国人炒菜很喜欢爆炒，就算每天清洁时间长了还是有很重的油污。这个是泡沫型的喷剂，绝对是重油污的克星。不过这款产品杀伤力比较大，所以使用的时候最好带手套！下图中这个样子其实是不太推荐的~
这些都是很好买到的东西，如果你感兴趣买之前也多看看评价吧！
荐盘侠
想要拥有一个功能齐全的厨房，小细节实际上非常重要，这也是为什么许多家居设计大师都会着手去设计一些看起来不起眼的小细节。想要有高端的厨房格调，不如从这十一个细节设计开始：
1. 餐具排水器
意大利Riva 1920公司定制的餐具排水器
每次清洁完餐具后放到一旁控干，总会在台面上留下一滩水迹，而超市售卖的餐盘架又不够好看。不妨直接在水池后面做一排餐具排水器，方便放置的同时还可直接将餐具上残留的水滴集中排空。
2. 一体化推拉橱柜
美国旧金山一所住宅里定制的一体化推拉橱柜
普通的橱柜位置通常设计在操作台上方，占用了大量空间不说，凸出来的橱柜也不美观。内嵌的一体化推拉橱柜提供了橱柜位置的一种新可能性：与墙壁融为一体。这样一来，不但方便取用而且简洁美观。
3. 嵌入式垃圾桶
Blanco Solon **设计的嵌入式垃圾桶
在菜板上处理完食物后，想直接把废料处理掉，往往由于垃圾桶距离操作台比较远，端着菜板走过去扔的时候把汤汤水水淋在地上。如果要能在操作台上直接嵌入一个垃圾桶，就不再有这种麻烦发生了。既方便了操作又整齐美观，让厨房显得更加迷人。
4. 内嵌式水龙头
在意大利建筑师、国际极简主义大师Claudio Silvestrin的家里，水龙头被精心安放在一个特殊水池里
普通的水池经常有一点不方便，就是在洗任何东西的时候，需要把周围的食物和干净的餐具移开，以免被污水溅到。这样特殊设计后的水池在高度上给人以错落感，使水龙头出水的时候不会溅到台面上。同时旁边略低于料理台的平面也便于控干餐具水分，避免在台面上留下水印。
5. 隐藏式插座
Henrybuilt公司的隐藏式插座
隐藏式的插座在设计上与操作台周围环境精巧地融为一体，方便使用一些插电的小家电。在不用插座时只要把开关扣上，一方面可以防止操作台上的液体溅到插座，另一方面如果家中有孩子的话，也可以避免裸露在外的插座形成危险。
6. 餐具架
英国Peter Henderson Furniture公司的餐具架
常见的餐具沥水架占用空间不说，摆放也困难。这个可折叠餐具架则巧妙的解决了这个问题，开口式V型架在方便放置的同时有效地利用了空间，双层间高度落差使得能摆放更多的餐具；而且收取自如，摆放位置可远离各种污染源，保持餐具的洁净卫生。
7. 嵌入式面包箱
Viola Park**公司在桌面使用的嵌入式大面包箱
嵌入式大面包箱为西式厨房必备，欧美人士较为喜欢。此面包箱可以很好地利用空间储藏其他食物，取用便捷，增强储物功能，让厨房桌面更加整洁。
8. 抽屉式切菜板
J. Ingerstedt**公司抽屉式的切菜板
这款抽屉式切菜板不仅具有打理食物的功能，在菜板上处理完食材后，简单擦洗，即可推回收纳，使得厨房整体更加整洁。同时还可以放置零碎杂物，或者两人小酌时可兼做简单的吧台或者餐桌。
9. 嵌入式餐具排水器
设计师Eric Bommel设计的嵌入式餐具排水器
嵌入式餐具排水器设计上与厨房水槽为一体，方便餐具放置及沥水，清洗后的水可直接排入水槽，免去二次污染。款式上新颖大方，增加厨房美观性。
10. 内嵌式垃圾粉碎机
加州奥克兰作家Michael Chabon 设计的柜台内粉碎垃圾处理器。
厨房内厨余垃圾的处理一直都是头等大事，普通的粉碎性垃圾处理器位于水槽下方，容易造成二次污染，此款内嵌于操作台的垃圾粉碎机，可以直接将在操作台上的厨余垃圾丢入粉碎器进行处理，操作便捷，整洁卫生。
11. 料理台薄钢架
Viola Park**公司的一款天才薄钢架设计，完美匹配嵌入式刀架的长度及水龙头高度
薄钢架在简洁美观的基础上，还有着出色的抗变形能力。因此可以放心地在上面放置各种杂物，有效地利用厨房空间的同时，也方便拿取餐具和厨房用品。设计新颖前卫，给厨房家居带来超乎寻常的时尚感。
细节往往见品质，这些好东西叫人相见恨晚，快抓住时机改造自己的厨房，给自己一个不一样的厨房吧！
有调APP
大家好，我是专注家居生活和装修知识的家居生活志。在这里，我会尽可能地把我所知道这些知识分享给大家，希望大家能够支持。
这款塔吉锅，号称懒人福音，只需把食材叠放好，不用油，少放水或不放水，盖上锅盖就坐等饭香四溢吧！
果汁料理机，一直对料理机有执念，它比豆浆机轻巧方便，随手做个奶昔啥的倍儿好。
陶瓷水果刀，从此开启了厨房新世界大门。手掌大小的陶瓷刀，特别轻巧，但是极度锋利，用它切肉根本不费劲，带皮五花肉轻轻松松一刀切。
梅森瓶，逼格不要太高！密封性好，适合存个红糖白糖粉末等一切粉末状的食材，拧好盖子直接放包里，不带漏水的！
月兔便当盒，非常轻便，还好看！直接进微波炉，没有异味，容量大。
进口玻璃油壶，防挂油嘴专门为防漏油设计的，平放油壶的时候，多余的油就会顺着回油孔自己流回去，无论如何也不会漏的！
去皮手套
厨房里经常要处理食材，但是有些东西去皮很麻烦，比如土豆、淮山、最烦人的就是鱼鳞！
不仅会搞得弄得到处都是，手上还会有鱼腥味......
但以上这些烦人精，只要带上这个手套，一搓就没了！
我就问你们，看着爽不爽？
海绵魔术擦
用了海绵魔术擦之后才觉得以前用的传统抹布都太鸡肋了，微粒组成的泡棉能够很好的擦去各种污渍，灰尘。
比如厨房的油污，只要用清洗剂喷一下之后再用海绵魔术擦轻轻一拭，保准油渍去无踪。再比如镜子上的污渍也是，是家居清洁的必备好物！
竹纤维洗碗布
竹纤维的天然材质，能够轻松的沾上油污，可用做抹布，大小合适又容易清洗，晾干也很快，有良好的吸水性。
也就是说，都不用洗洁精，直接用竹纤维抹布，能洗去油污，抹布本身也不会变很脏，寿命也长。
吸油纸
煲汤煲出厚厚一层油，勺子每次撇油的时候都要把很多汤也一起舀出来，而且还费神费力。
有吸油纸的话，就把这个吸油纸往里一扔，然后拿筷子拣出来就搞定了。
家居生活志
给大家安利一个厨房品牌——BALMUDA
这个品牌在日本几乎家喻户晓，是日本主妇晒家频率No.1，不择不扣的网红。要是谁的厨房里没有一只 Balmuda 的小烤箱，可能会掉入主妇鄙视链的底层。
15年的小烤箱、16年的水壶、17年的电饭煲、会弹吉他的大烤箱，基本上去电器店，都是买不到状态的。
毕竟颜值摆在那里。
这个水壶，非常适合冲泡咖啡，拥有最完美的壶嘴曲线，被无数品牌山寨。
小烤箱之所以成为主妇圈的网红，还因为它是所有小烤箱里烤面包烤得最好的。
吐司、起司吐司、法式面包、可颂四个模式，一键把你买回来的包装商品，变成表面带着酥响声，一口咬下去又松软Q弹不干柴的高级工坊新鲜出炉的面包。
Balmuda 的体验，可能就是冰箱里拿出来的隔夜面包，在烤箱里画腐朽为神奇，面包获得新生~
Enjoy雅趣
推荐几款比较实用的器具吧，因为自己平时也经常做饭，但是如果很久不收拾，厨房里就会显得乱糟糟的，所以对厨房神器还是颇有了解。
第1件是我自己超喜欢的收纳调料盒
厨房的台面总是不够用发现了吗？如果再加上一些杂七杂八的调料盒，就会更加占据地方。这款挂壁式的调料盒就突破天际了，不但挂壁腾出了厨房台面，而且用完后还可以将盒子转进墙面，可以说是既方便又省空间！
第2款，是一款用起来很顺手的清洗刷
自己用过一段时间，感觉的它的毛刷很密而且很细腻，刷油渍轻轻一刷就就掉了。很高效，而且还不会损坏锅的内壁。（很多不粘锅擦久了就会擦损锅底）清洗刷的头上是自动注入洗洁精的，轻轻一按就出来了。
第3款，锅盖架
平时做饭的过程中是不是经常感觉锅盖掀了没地方放？这个架子就让人完全释放了。半年前买过一个，感觉非常实用，而且一下子就释放了空间！关键，还是免打孔的！
第四款 谷物类存储罐
这个罐子对于经常煮粥煲汤的人来说，实在是太实用了，各种谷物，香菇干，红枣什么的都可以储存。而且一罐罐颜色不一样的很好看有木有？
第五款：牛掰的捣蒜器
这个不太会做菜的宝宝可能不需要，但是对会做菜的朋友来说，简直是太需要了！用它来捣蒜，真的非常便捷，突然间感觉做蒜蓉粉丝虾也是很便捷的呢~
唐挑挑
“工欲善其事，必先利其器”。说的是不论做啥事，家伙什先要趁手，好使。做饭吃饭更是要讲究这个，从找回食材，到洗、切、整熟再吃到嘴，没几样趁手的厨房用具还真的不敢说会享受生活。
本问题的提法似有品牌推广嫌疑，为了不招友友们的骂，俺的回答不提牌子，只说功效，讲究的是“趁手”，使用舒服，能实现厨艺要求，不求名牌、好看。
一、俺家厨房第一位值得一提的是炒锅。
这只锅可不一般，用八年了，还这样崭新如初。材料是五层医用精钢，特点一是开始热的慢，但是储能效果出色，一旦加热到需要温度，就能够均匀的传导锅里。不像有的炒锅，一烧就红，一关火就凉，很难炒出好菜；
二是密封好，盖上锅盖后锅内热循环均匀不外泄，还能够烧制干焖鸡等无水菜肴。八年前能够做到这点真的很先进；三是可炒可炖可蒸，真正一锅多用；四是非常结实，摔了无数次，一点也没变形。
二、第二位非菜刀莫属。这把菜刀跟我快20年了，还是在农贸市场外一个哑巴卖刀的摊子上买的。多年前哑巴卖刀现象很多上点年纪的都见过吧？
这把刀其貌不扬，可就是趁手，好用。自古厨子一把菜刀走天下，就是这样的宝贝。不像西餐厨子，到哪都要背一大箱子刀具，中餐厨师一把菜刀就够了。刀前偏片切丝，刀后剁块斩骨，无所不能。
三、第三位是炖罐。
俺们老家江淮饮食习惯，炖菜为主。譬如鸡，怎么烧、卤、蒸、炸，不如炖出来味道醇厚还营养容易吸收。这个炖罐去年才换的，新工艺，烧不炸。记得过去多少年，那种陶土烧制炖罐，冷热变化稍不如意就炸，一锅鲜香欲滴的好汤就完了，好不伤心欸。
四、切菜板名列第四。这多年用过很多不同材质的切菜板。记得最趁手的是一块红圆木板子，一刀下去，骨头断了，板面只有一道白印。可惜那个要勤加保养，工作忙起来三天两头不回家，再看就裂缝。现在这个竹制砧板就很好，网上买到这个垫板更方便，经得起刀切，用了龙头下一冲就干净，再不用搬砧板去刷洗。
而且一套有包括鱼、肉、蔬菜不同垫板，卫生多了，也很便宜。
五、锅铲。老家有句歇后语：“驼子背地窝——沿靠沿”，说的是一个驼背人背着舂米用的地窝子，正好配套。锅铲与炒锅也要这样严丝合缝，不同部位的结合也不能有缝隙。炒起菜来才能得心应手。
六、微波炉、电饭煲。微波炉就不说了，这个电饭煲也是用八年了，当时还没多少人知道电饭煲做出柴火灶的效果吧？这个就是，当时技术最前沿，加热均匀，焖出的米饭格外香些。
七、餐具。其他不说，单表这个鱼盘和饭碗。
其实也不用多说，看看就知道好坏。
八、压轴的炊具是这个奶锅。也是八年前买的，只记得花了200好几，那时满货架都十几、几十的奶锅。偏偏就买了最贵的。全铝，外面是漆，里面涂料。用了八年还这样子，很神奇吧？买回来头几年家里人多，不大用得上。
可俺闭关四年来，就显出这锅的厉害了，一个人的饭菜，几乎天天用它，早餐熬粥，中餐烩菜，晚餐下面。这么往死里用它，居然漆没掉，涂层完整无缺，这质量真的是现代科技与工匠精神的完美结合啊。更值得一提的是这锅传热均匀，不糊不粘。
以上就是俺家厨房主要炊具餐具。
