食尚餐饮小本创业
电商餐饮？先搞清客户群体？外卖有美团，饿了吗难道别的平台还能抢到蛋糕？美团外卖依托强大的微信，饿了吗依托强大的支付宝与淘宝。试问专为外卖装美团与饿了吗APP的人有多少？
外卖始终是上班族与宅男宅女，有请客聚餐叫外卖的吗？终究聚餐都是堂食客，而是还要追求环境优良。做电商餐饮？同时在五个客户各十人用餐网上点餐，你做的出那么多菜品吗？你怎么配送？带火加热的菜你又怎么配送？是用唐瓷餐具还是用打包盒？客户家里没大桌子十几个菜放不下是不是电商餐饮还配个大桌子？
很多问题都需要解决，就按一个菜出品时间五分钟，同时五桌点餐少说是40个菜，这就得200分钟，三个多小时的时间出菜，这还是普通炒菜，炒菜五分钟是出不了的，前提还要专门配菜生。
外卖目前仅适合做快餐，要不然美团与饿了吗早就发展聚餐外卖了。
大多聚餐外出吃主要原因有几点：
一，家里餐厅小人多不好用餐
二，家里做不出太多菜品，特别是特菜，高汤等
三，家里聚餐买菜麻烦，配菜，烧菜累，吃完还要打扫卫生，家里餐具品种少有些菜不好装盘等众多原因。
胡余膳坊
一个字：技术没有壁垒，找个牛逼点的技术公司就OK了。重点是你准备打造一个为谁服务的电商平台。一是为消费者服务的，那劝你别干了，现在所有的电商平台都在干这个事，而且已经形成了行业垄断，基本没什么机会了。二是为商家服务的。这个思路一定要清晰，是为商家提供一个可以自建平台的工具，帮助商家实现互联网升级改造。这个市场是现在已显现的最大的市场。
大付
社区型餐饮店推荐：
1.做扫码点餐系统，
3.点餐系统添加到公众号菜单（点开菜单直接点餐，添加地址）
点餐系统成本538.00（普通版终身免费，含一台云打印机）
有兴趣和我私聊，我的头条里发了演示视频。
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