日光无限好
我朋友是做餐饮的，现在危险时期，一开始关门好多天，现在终于抗不住了，马上要交房租了，现在决定开门营业！
具体的是，中午不营业，晚上营业，把饭店所有的角落定时消毒，只开放包间，散桌不接，后厨跟服务员全程戴口罩，实行来客实名登记制，来客必须量体温，建议使用微信或支付宝付款。用餐完毕，所有餐具进行高温消毒，所有包间重新进行消毒，包间内会勤通风。还有一些防护其他的措施，疫情期间没办法，希望疫情早早过去，让大家回归正常的生活
余生怕凉
因为疫情，好多人都居家一月没有出门了，更不要说去餐厅吃饭了，个人觉得，就算全部开放了，但是会影响好多餐厅的生意，要持续到五一左右，那时天气暖和了，人民渐渐的放下恐惧感，适应了，才会出来各个餐厅爆满的生意，因为美食永远是诱人的，
乌鲁木齐的小柴
你好，很高兴能为你解答！
我也是干餐饮行业的，说真的如果现在开门营业的话，也没多少人去吃饭，毕竟现在疫情还没稳定，如果现在营业了，费用什么都太高，今年餐饮行业不好干，物价上涨。如果三月份能控制住，但是还有一个过度期，一时半会是很忙不了，现在的人都很注意！
希望我的回答对你有帮助！
光头老孙
餐饮业复工，其实现在所谓的复工也是没有多少客流量的，为了阻止疫情的传播，大家习惯了在家吃饭，习惯了不聚餐，这就导致现在餐饮虽然开业了但是还是没人去吃的结果
其实针对目前复工的餐饮，都会有相应的管理措施来获得食客的信任，比如说人员健康管理，环境消毒管理，进货管理，很多家餐饮都把这些管理方式透明化，让食客看到餐厅的所作所为，面对如此的餐厅，为什么不敢去呢
餐饮作为一个民生行业，是生活中必不可少的，随着疫情的控制，外卖，堂食都在逐渐恢复，这就说明，大家还是相信餐饮业的
五花肉SAS
敢去吃，过年既然让他开业了，肯定是可以吃的，安全的，所以第一时间去吃，去晚了，别人都敢出来了，你就要排队了
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布里包的糠
用敢不敢这个字眼有点夸张了，不去饭店吃饭的日子不是也一天天的过着，用不着这么着急着刚刚解封就跑去大吃大喝，难道还嫌肚子上的肉堆积的太少，不能存着侥幸的心理去挑战什么敢不敢的话题，没什么不敢的，只是大家还是平稳点，尽量少去人多的地方扎堆，毕竟只是刚刚。
小月亮625
这个问题还是看个人怎么想吧。我在现阶段还是不敢在外面吃的。虽然很多餐厅已经开始营业了但是毕竟疫情还没有结束，去餐厅吃饭我认为还是有一定的风险，因为人多聚集在一起受感染的机会就大。毕竟我是上有老下有小的，不是一个人的事而是全家老小的事，不怕一万就怕万一，想想还是自己在家里吃吧。对于实在没时间做饭必须在外面吃饭的，我建议要吗点外卖，要吗打包回家吃，还是尽量少接触人群。还有就是现阶段在外面吃饭一定要注意环境卫生，还有就是食材是否新鲜，因为很多的餐厅食材都是年前采购的，这么久没有营业不知道新鲜不新鲜又或者有没有过期。如果吃了不新鲜的东西导致自己生病要去医院那就更麻烦了。
边走边看聊美食
我来回答这个问题，作为餐饮人，我不赞成疫情没有得到有效控制，亲朋好友到餐厅聚餐。疫情刚好转，餐厅毕竞一个多月沒营业，各部门，各工种卫生，即使做全面消毒，难免会留有死角，谁能确保是一方净土呢？疫情解封后一段时间大家最好以家庭聚餐方式去享受美食。相信这一个多月大家宅在家，厨艺大增了吧。相互交流展示各自厨艺，岂不更美妙。相信老餐饮人的忠告，沒错的。
军哥2052921
当然可以
疫情过后会迅速出现一波爆发性增长，作为餐饮行业，必须要好好把握好这次机会，把危机当成机遇，接待好到店客人时，要提前做好各类消毒防护措施，进行店内防疫情规范布局，让客人来的放心，吃的安心。
作为消费者来说，去到餐饮店内消费时，自身也要做好保护措施，同时避免冲动盲目消费，理性对待自由放飞后的生活[呲牙]
一碗建宁牛肉粉
以下为本人的个人观点，仅供参考。首先疫情存在期间不建议大家去酒店就餐，酒店人员混杂，接触的东西也比较多，大多酒店的就餐环境较为封闭，至于大家所说的食材新鲜与否的问题，我可以跟大家解释一下，据我所知很多酒店在得知疫情到来不能营业时，已经想办法把不易储存的食材售卖或者处理了，相信很多人没见过酒店门口卖菜吧，今年的春节应该有人看到过。最后说一句，餐饮业复工是对民生问题的保障，本人不鼓励大家进店就餐，但可以选择打包或外卖点餐。
