「民生」嗦一碗粉,烟火味的城市正在渐渐复苏

对于株洲人来说,早上一碗喷香可口的米粉是生活的日常,受疫情影响,许多餐饮店关门停业,没有米粉相伴的假期显得有些寂寞。而随着各行各业的逐步复工,我市街头有部分餐饮店也陆续恢复营业,烟火味的城市,又慢慢回来了。


米粉店

当天,阳光大好,我市连续六天新冠肺炎确诊病例零新增的好消息也让人充满信心。上午,记者穿梭在天元区的大街小巷,发现目前开门营业复工的餐饮店虽不多,但也慢慢呈现出复苏的状态,一些米粉店更是吸引了不少食客。

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在天元区庐山路的一家米粉店看到,仅限外卖的提示张贴在了醒目的位置,工作人员正在店里忙着下粉、炒码、打包,靠近门口的大圆桌上已摆放着打包好的七八份米粉,等着外卖小哥过来取走,自取的顾客也店外耐心等候。

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店长谷先生说,他们店是2月11号正式开门营业的,每天开门第一件事就是对店里进行严格消毒。谷先生:“我们每天用84消毒液消毒,中午用酒精消毒,艾叶一直没停。每个员工佩戴口罩,并且有恒温枪,不能超过36度5,超过必须休息观察。”

正说着,谷先生就将一份热腾腾的米粉送到了顾客手上,虽然是打包好的,但香气却不自觉地漫溢了出来,取到粉的张先生恨不得马上来上一口。张先生:“作为一个老株洲人,将近一个月没嗦粉,现在突然找到了一家,株洲话叫嗦一碗粉嘛,还是很开心的。“

「民生」嗦一碗粉,烟火味的城市正在渐渐复苏

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谷先生说,最近几天,他们店每天都能接到200多单外卖订单,生意也是越来越好。谷先生说,外卖的话应该有200来份,订单是越来越多了,因为好多单位都开始上班了,对我们实体行业也是一个很好的刺激。

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奶茶店

除了好吃的,奶茶也是许多年轻人的心头好。记者在珠江路的一家奶茶店看到,门口处摆放着一张条桌,十几杯已打包好的奶茶放置在这里,外卖员和顾客只需按号领走即可,全程零接触。店员小李说,最近几天,订单慢慢开始多了起来,每天也能有100多单订单。

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小李说:”美团上点单,如果是有顾客过来,我们不接受堂食,美团点单或者自取,是一样的,我们免了一个配送费,凭单号取餐,我们是无接触的。“

前来取餐的刘师傅说,由于近段时间外卖需求量大,他每天的单量是越来越多了,一天至少也能跑个70多单。

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现场拿到奶茶,殷小姐便迫不及待的拿吸管戳开喝了两口,她说,那份久违的味道又回来了。殷小姐:”出来有点事情顺便过来买一杯,很久没有喝了上次还是过年之前,很久没有出门了,这种出门的感觉很好,很想出来晒太阳,很开心。“


1012记者:王臻臻

稿件来源:FM101.2《株洲新闻》栏目


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