疫情下宅在家裡有什麼好吃的零食推薦?

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香蕉片是一種很受歡迎的小零食。今天,鄭州新東方烹飪學校老師就教大家香蕉片如何做更美味。

香蕉片的食材:

香蕉200克、檸檬30克、白砂糖10克。

香蕉片的做法步驟:

1. 準備好食材(香蕉選新鮮的硬身的香蕉,但不能太生;白砂糖選細砂糖)。

2. 香蕉去掉外皮,切成小片。

3. 烤盤鋪上一層烘焙紙或者錫紙。

4. 將切好的香蕉擺放在烤盤上,單層擺放,每片之間有間距。

5. 檸檬對半切開,滴幾滴在香蕉片上,防止香蕉在烤的時候變色。

6. 撒上白砂糖。

7. 放入烤箱,無需預熱,溫度170-180之間,烤25-30分鐘。

8. 25-30分鐘烤好後,翻動一面,再烤10-15分鐘,溫度調整為100度左右。

9. 自動烤好後,待涼後即可食用。

【鄭州新東方溫馨提醒】:烤香蕉片時錫紙沒有烘焙紙好翻動,會有一些粘。

香蕉片的做法,你學會了嗎?如果你喜歡美食,想學烹飪的話,鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來諮詢喲~~


青飛颺


我這是村裡,初一封村,初五村裡的小超市像被打結一樣什麼都沒了,直要十五才讓進點貨,那也是一個小時之內全部賣光,因為家裡有米,面,肉,所以我買的水果和雞蛋,因為進貨就進的菜,雞蛋和水果,別的都沒開門呢,我用面,雞蛋和水果給孩子們做的水果派,用蘋果🍎煮水像罐頭一樣很好吃。


農村李子82


因為疫情的原因一直宅在家裡面,在家裡沒也沒什麼事幹,看看電視,刷刷抖音,玩玩遊戲,當我們在做這些事情的時候會吃零食,但由於宅在家的時間有大半個月了,這麼長的時間吃各種各樣的零食這樣難免會變胖,而且大部分零食吃多了都是沒好處的.我們常見的零食有薯片、薯條、餅乾、巧克力、等等這些,以上這些吃多了就真的對人沒益處了,因為這些食物裡面都是油炸類或者是高卡路里的,這樣大半個月都吃這些零食腸胃哪裡受得了,那麼我今天為大家推薦兩款零食,既有益又可以消磨時間。

1.堅果類

堅果有好幾種,研究表明,堅果含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、磷、抗氧化、膳食纖維等物質,所以多吃堅果是有好處的,我們常見的堅果就有夏威夷果、杏仁、花生、瓜子、開心果、栗子、核桃、松子等等,這些果仁經過加工炒制後更香口了,而且很多都帶殼的,當你宅在家裡看電視需要吃點零食幫忙解饞的同時營養豐富,因為很多都帶殼需要慢慢剝殼吃,所以很難一次性吃很多,這樣就很難因為吃多了零食怕長胖了。

2.水果乾

我聽過說不要吃太多肉,因為怕三高,也聽過說不要喝太多飲料,因為對身體不好,因為都是調味料香精合成的,但沒聽過說不要吃太多水果,因為人人都知道水果含有豐富的維生素、果嬌,膳食纖維等,有時候我們想吃好幾種水果,但普遍的水果比較大,一般吃一個就飽了,這個時候我們可以選擇吃水果乾。每一種水果都是有季節的結果,所以現在人們開始有了很多種類的水果乾,因為大部分水果都是甜的,所以不會有太多的人工調味劑,原材料就是水果,有些酸味的最多就加點糖粉烘乾就可以了。我們常見的水果乾種類也很多,蘋果乾、香蕉乾片、菠蘿乾、芒果乾、菠蘿蜜幹、榴蓮幹、火龍果乾、奇異果乾、提子乾等,各種各樣的,喜歡那種水果買那種,一次可以把自己喜歡的水果全買回來慢慢吃,不怕張胖,保存好不怕壞.

3.蔬菜乾

現在蔬菜也有烘乾的零食,南瓜幹、番薯幹、秋葵幹、紅蘿蔔乾等等,現在很多人都是素食者,所以這些零食也是相比其它零食會健康得多,希望能幫助你們.





小米糕的媽媽


廣東滷水雞腳

廣東滷味中潮州滷水是非常有名的,而滷水雞腳當地招牌很響亮,我最喜歡的一個潮州滷水是雞爪,吃起來特別勁道有嚼勁,而且一定得是正宗配方才好吃。當然我自己家不會做,只能從菜市場買來解饞,宅家閉關的日子,只能久久饞一次,每次都要買上一大袋,不夠吃!

準備原料:雞腳:1000g、八角:6g、草果:100g、花椒:10g、水:適量、老抽:3勺、丁香:10g、姜:5g、香葉:5g、桂皮:5g、小茴香:5g、鹽:適量、糖:適量、乾草:適量。第一步:

第一步:雞腳洗淨,去掉腳尖,先熱水焯過,撈出後用冷水衝乾淨,瀝乾水分。

  第二步:準備好的香料八角、草果、花椒、丁香、香葉、桂皮、小茴香、乾草,用布包好。

第三步:鍋內放入焯過水的雞腳,香料包,加水蓋過雞腳,加入薑片、老抽、糖、鹽,先將滷水燒開,繼續煮5分鐘,關火,不要揭蓋,雞腳放在滷水內浸滷過夜,第二天再將滷水燒開,轉小火繼續煮,用一支筷子能刺穿雞腳,證明雞腳已熟,關火,不要揭蓋,讓雞腳繼續在鍋裡至放涼出鍋即可。



飲品皇后


自制爆米花,1把玉米1勺白糖,教你在家做爆米花,3分鐘爆一鍋,粒粒開花香甜!

1、炒鍋倒入食用油,加入白糖,小火加熱至融化,加熱的過程中要多攪拌,防止粘鍋糊鍋。

2、白糖融化後,加入玉米粒翻拌均勻,小火加熱。

3、當鍋裡面的玉米粒開始爆了,要馬上蓋上蓋子,動作要快狠準,不然會搞得滿廚房都是爆米花。玉米粒加熱的過程中,要不停地端起炒鍋晃動一下,讓玉米粒儘量爆完,當鍋裡面的玉米粒都爆得差不多的時候,開蓋攪拌一下就可以出鍋啦!剛出鍋的爆米花會粘在一起,稍微放涼後,就會變得特別香脆,用手輕輕一碰就會散開,超級好吃的。剛出鍋的爆米花不要著急吃,晾上幾分鐘會更脆更香。做好的爆米花倒出來晾涼後,再裝入袋子中,密封保存。

玉米粒是超市買的爆米花專用的哦。








小蟲子愛美食


家常味

蘋果酸甜可口,脆嫩多汁,富含維生素C、纖維素等營養成分。但在冬天生吃還是有點涼的,果子今天給大家分享一道用蘋果做的甜點家常菜,簡單易學!吃了再也不怕涼了。這種吃法學會了,還可以在逢年過節作為飯前飯後甜點小零食呢!大人小孩都忍不住要多吃兩個。

主料3人份

蘋果2個

麵粉半碗

輔料

雞蛋1個

食用油適量

步驟1

自制蘋果小甜點的做法大全

準備好所需食材

步驟2

自制蘋果小甜點的做法圖解

雞蛋打碎攪勻

步驟3

自制蘋果小甜點的家常做法

放入麵粉和少許水調成雞蛋麵糊狀

步驟4

自制蘋果小甜點的簡單做法

將蘋果颳去外皮

步驟5

自制蘋果小甜點怎麼吃

將蘋果切成多瓣後去中心種子部分

步驟6

自制蘋果小甜點怎麼做

將每一片蘋果瓣掛糊

步驟7

自制蘋果小甜點怎麼炒

鍋燒熱後,倒入2碗油,燒至六七分熱後,將蘋果放入慢炸,記得一定要勤翻動,防止焦掉

步驟8

自制蘋果小甜點怎麼煮

炸至金黃撈出即可,喜歡脆脆的感覺,可以二次復炸

步驟9

自制蘋果小甜點怎麼燉

美味開吃吧!趁熱吃更好吃哦!











西西在廣州


但由於宅在家的時間有大半個月了,這麼長的時間吃各種各樣的零食這樣難免會變胖,而且大部分零食吃多了都是沒好處的.我們常見的零食有薯片、薯條、餅乾、巧克力、等等這些,以上這些吃多了就真的對人沒益處了,因為這些食物裡面都是油炸類或者是高卡路里的,這樣大半個月都吃這些零食腸胃哪裡受得了,那麼我今天為大家推薦兩款零食,既有益又可以消磨時間。

1.堅果類

堅果有好幾種,研究表明,堅果含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、磷、抗氧化、膳食纖維等物質,所以多吃堅果是有好處的,我們常見的堅果就有夏威夷果、杏仁、花生、瓜子、開心果、栗子、核桃、松子等等,這些果仁經過加工炒制後更香口了,而且很多都帶殼的,當你宅在家裡看電視需要吃點零食幫忙解饞的同時營養豐富,因為很多都帶殼需要慢慢剝殼吃,所以很難一次性吃很多,這樣就很難因為吃多了零食怕長胖了。

2.水果乾

我聽過說不要吃太多肉,因為怕三高,也聽過說不要喝太多飲料,因為對身體不好,因為都是調味料香精合成的,但沒聽過說不要吃太多水果,因為人人都知道水果含有豐富的維生素、果嬌,膳食纖維等,有時候我們想吃好幾種水果,但普遍的水果比較大,一般吃一個就飽了,這個時候我們可以選擇吃水果乾。每一種水果都是有季節的結果,所以現在人們開始有了很多種類的水果乾,因為大部分水果都是甜的,所以不會有太多的人工調味劑,原材料就是水果,有些酸味的最多就加點糖粉烘乾就可以了。我們常見的水果乾種類也很多,蘋果乾、香蕉乾片、菠蘿乾、芒果乾、菠蘿蜜幹、榴蓮幹、火龍果乾、奇異果乾、提子乾等,各種各樣的,喜歡那種水果買那種,一次可以把自己喜歡的水果全買回來慢慢吃,不怕張胖,保存好不怕壞.

3.蔬菜乾

現在蔬菜也有烘乾的零食,南瓜幹、番薯幹、秋葵幹、紅蘿蔔乾等等,現在很多人都是素食者,所以這些零食也是相比其它零食會健康得多,希望能幫助你們


雨歌同行


疫情比較嚴重不能外出,零食只能自己做了,我們自家種了很多紅薯的,由於沒有零食,所以我們就用紅薯熬了一鍋糖,加了自家的花生和芝麻,做出來的糖果又香又甜,特別好吃。如果你們家裡有大量紅薯的話,也可以嘗試做一下哦。紅薯洗乾淨去皮,然後切塊,放在炒火灶上煮,煮熟了之後揣成泥狀,然後放入桶中加水和麥芽粉,靜置兩個小時等糖分完全水解之後過濾,把濾除的糖水放入鍋中大火熬製成糖,這個過程比較慢,我們用了將近八個小時才成糖,而且中間有兩個多小時是在炒糖,這是個技術活。把熬好的糖稀盛出,留少部分在鍋中,然後加入花生和芝麻炒勻,最後定型趁熱切塊,做出來的紅薯糖果非常好吃。糖稀也給當零食吃,香甜而不膩。這個傳統的熬糖的方法,以前農村人都會的,現在會的人少了,大家都是買機器生產的那種,口感大不如手工的糖果,現在不能出門大家可以嘗試做哦。




80後的雷子


阿豆伊豆啦噝豆乾

這款豆乾可以說是一款可以當做肉的豆乾,一口下去真的是非常驚豔了,而且口感也不像其他的一般吃起來硬硬的,而是非常彈。一口下去真的可以說是非常筋道了,而且還會拉絲,真的是可以說得上是家中必備。

小老闆海苔

這個海苔真的吃過的最好吃的一款海苔了,微微有點偏鹹,但是真的很脆,真的非常美味。它雖然經過油炸,但是並不算十分油膩,食用它的時候你會忍不住地一直吃下去。

希臘酸奶

這款酸奶真的是奶香濃郁,而且特別醇正。味道可以說是在舌尖久久不散。它的飽腹感相對來說比較強,吃了不容易發胖,而且配上麥片可能會更加美味!作為減肥餐來食用,真的是非常完美了!

巷仔邊蝦

這款蝦的質量很好,而且真的可以說是越嚼越香,可以算得上是一款健康零食,其實我覺得它的配料非常簡單,但是真的非常酥脆。


聞香識女人35482375


疫情期間大家都在家裡,出門採購少了吃的也平淡,不乏也想吃點零食解解饞,給他倆推見一些小零食

第一個魚排魚尾

喜歡吃辣的小夥伴注意了,魚排魚尾,吃的時候沒有多辣,過一會辣味上來那簡直是爽到不行,一吃根本停不下來

第二個泡雞腳

這個泡雞腳可不是讓大家去買包裝食品,十三號去買一些生雞腳回家泡這吃,味道非常棒,我們去購買一些雞腳,清洗一下,然後放入鍋裡,加水把他煮開煮熟,然後撈出過涼水,晾乾水分,放入一個容器,加入冷卻的涼開水加白醋,加入泡椒,加上一下芹菜,密封好,放進冰箱第二天就可以吃了,簡單,實惠,健康而且乾淨衛生還安全




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