特斯拉2019
印度的香米就長兩釐米，它沒煮之前是細細長長的，煮熟之後還會繼續變大，能夠變得比普通大米長三倍以上，有些網友也表示說這個米長得很像米粉切斷了的樣子，其實印度香米和泰國香米旗鼓相當，是世界上最為昂貴的稻米之一，這種印度相比還帶有一股濃郁的堅果香氣，是不是聽起來就感覺挺吸引人？

印度人喜歡將這種香米拿來做炒飯，他們還要放入大量的香料，就是我們熟悉的各種紅白黃粉，以及各種肉桂以及番紅花等等，不過話說回來，為什麼這種印度大米這麼長呢？其實印度香米屬於秈米的一種，本身就具有米粒細長的特性，而印度這個地區接近赤道，氣候炎熱，大米生長的速度也非常快，也就是天然造就了長長的大米。

良記金輪巴斯瑪蒂大米
不過這種大米可能不太適合正常，大部分中國人的口味應該吃過的，帶有彈性的東北大米，這種印度大米則是軟乎乎那感覺煮起來吃的話，比較適合牙口不好的人，不過印度大米更加適合做的炒飯，就是印度人民最喜歡的手抓飯了，加上大量的香料，或者是搭配印度咖喱，簡直就是絕配。

各地有各地喜歡的品種吧 只有適合我們自己的才是最重要的
鄉村創業帥小夥
長長的米並不好吃，我真實體驗。也許不適合中國人口味。在中國一碗米飯有點醬油或鹹菜都可以吃完，長米就不可以了。吃到嘴裡感覺就像雞肝沒放任何調料，很散不粘。但對印度，孟加拉來說就適合他們，他們一般的菜都是咖喱味道，什麼菜都是粘粘的，把菜煮的爛爛，一鍋燉的很久，不像中國人精心炒制，時間什麼都控制。以前我們公司都是吃本地米，什麼樣式的米都試了都不適合我們中國人的胃口。現在都在吃泰國米。我在孟加拉的經歷
夢想road
記得小時候，還是文革時期，晚稻種過長粒米，好像叫麻晚稻，好吃，但產量太低，稻稈長，容易倒伏，後來有雜交稻，產量高，就不種了。前幾年回老家安徽安慶，問起麻晚稻，說稻種失傳了，可惜。過去，所有稻子一個收購價，自然是種產量高的。現在，好吃的價格高，產量高的未必就經濟。
鐘山俠客
首先泰國位於赤道附近，地球的熱帶，屬於我熱帶雨林氣候。泰國的陽光充足，雨水充足，這樣他的一年只有夏季和雨季明顯，農作物生長茂盛，生長週期短，成熟快。泰國的熱帶雨林氣候很適合泰國稻米的快速生長。
其次，中國除海南島外，大部分地區屬於溫帶或寒溫帶，農作物生長週期長。光照不充足及雨水不充足。在需要雨水及光照時沒有充足的水分及光照，這樣影響稻米質量及產量。中國只有海南島部分地區接近泰國的氣候特徵，因此才能適量種植。
再次，泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那裡具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那裡涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中所含漸漸降低的溼度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用。
所以，想要在中國大規模種是不現實的，主要種出來的味道也不一樣，這也可以理解為特產了吧。
泰國香米之所以有它的特色，香度，粘度，色澤等，是因為泰國的原產地特有的氣候造成。別的地方氣候不適應這種稻米生長，或者說長不出這種優質的稻米。所以在中國大規模種植是不現實的。
秦巴客
泰國大米的品牌形象是怎麼建立起來的？這與中國改革開放有關，我們隨著國家改革開放，很多外來文化隨之進入我國，比如隨著西餐進入高檔賓館而帶入“洋炒飯”。你可能會說，笑話，沒有開放前我們也經常炒飯吃，其實西餐裡的炒飯和我們中國人的炒飯不一樣的，西餐的炒飯講究的是飯粒完整，不粘連，鬆散，口感更像我們早年的早米，產量高，一年可以種雙季，但它的口感差，硬，粗糙，現在很少人吃那個米了，泰國處於熱帶，稻穀生長非常快，稻穀直連澱粉含量高，不粘軟。既然這麼難吃，泰國米為什麼賣這麼貴而且有錢人喜歡以吃它為時尚呢？先富起來的國人們進出高檔場所，吃米飯長大的中國胃吃不慣麵包黃油，於是乎泰國米做的炒飯大行其道，為什麼不用中國米做炒飯呢，一方面西餐廚師不會用中國米做炒飯(西餐炒飯要求米飯粒粒鬆散，不能黏黏糊糊），另一方面，如果用中國大米去做，賣得出高價嗎？這就是時尚！平心而論，泰國米沒辦法與國內大米比的，無論口感，香氣，營養。想當年，剛開放的那時候的可口可樂賣8元多一瓶(那時工人一個月工資買不了一箱可樂），只能是有錢人消費津津樂道的時尚，窮人家只能給孩子喝才捨得掏錢。時勢在變，泰國米也會顯出本來面目的。
跟我學栽一盆桃
印度和泰國還有緬甸等國家的長粒米都屬於雜交米，他們的種子80%來自中國，也有自己培育的雜交稻種子。由於地理與氣候的不同他們生產的稻穀產量遠超我國。大米的質量與口感也遠超我國，我國的雜交米同樣的品種，南方的產量和質量都比北方的好。我們這裡（蘇北）的雜交稻移栽時間，不能低於七月十號，晚一天就會出現青粒或空穗，嚴重影響產量。
田園牧歌6540
您好，我是棒大帥，我來給您回答這個問題
因為不能種出，但如果在海南島是可以大範圍種植的，因為那裡與泰國的氣候和水土十分相近，泰國是熱帶國家，雨水和陽光充足，一年只有三季“熱季、雨季、涼季”，因此泰國香米很難適應國內環境，國內唯一適合種植泰國香米的地方就是海南島
，泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那裡具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那裡涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中所含漸漸降低的溼度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用。所以，想要在中國大規模種是不現實的，主要種出來的味道也不一樣，這也可以理解為特產了吧。
1.歷史
泰國有5000多年的種植水稻歷史，但只有著名的泰國茉莉香米才被認為是泰國的民族驕傲。
2形狀
呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明；
粒形整齊一致，米粒平均長度不小於7毫米，平均寬度不小於3毫米；
米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。
3.購買
對於消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標誌。
1由泰國商業部外貿廳所註冊的綠色圓形標誌。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣；
原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標註為885，開頭為69的則是國內分裝；
正宗香米都有註明 “Made in Thailand”(泰國生產)的字樣。
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棒大帥
那些品種的水稻，都是速成米，只注重口感，人體日均攝入根本不及中國北方米。
世界水稻產業協會，聯合國教科文組織所認定的世界“黃金水稻種植帶“，是北緯40-45°間，主要就是東北大米，陽光足，土壤比其他地區肥沃。根莖營養吸收充分，粒大飽滿。
為什麼要引進印度泰國這些水稻種植沒有優勢地區的大米？
內蒙人不知道
作為中國的鄰國之一，很多人對印度還是比較瞭解的。相信很多人知道印度的火車和恆河水以外，對他們的飲食也很感興趣。我們通過電視電影媒體等看見印度人都是吃的手抓飯，每次都是一大鍋子的炒飯。而且加入各種各樣的調料，很多人說本來好好一鍋飯硬是被印度人弄得吃不下。
其實味道好不好還真的不知道，反正他們自己喜歡了就好了。但是有沒有人注意到，有時候看見相對精緻的印度米飯時，會發現那個米飯好大一顆一顆的，比我們一般吃的大米長了三倍多。他們吃的這什麼米？
大米分為秈米、粳米及糯米三個品種。我們中國一般北方城市都是吃粳米，像著名的東北大米，珍珠米就是粳米。而在長江以北的地域，一般種植秈米，像四川一帶，到貴州廣東這些地方，廣東的秈米品種絲苗就是很有名的一種秈米水稻。
而印度的這種長大米也屬於秈米。秈米分為長粒米和中粒米，我們國家都是中粒米。印度這個就是長粒米。印度的北部地帶是這種大米的主產區，長大米在印度來說也是一種優質的食材，一般來說都是出口到歐美國家了，印度人自己吃的都是次一些的大米。
秈米的口感比起粳米來說，沒有那麼糯口，吃進嘴裡都是粒粒分明的，不像粳米黏性大，吃起來都是黏在一起的。做炒飯這些都是要求使用秈米。印度人很少吃白米飯，他們都是把煮好的米飯進行再加工後再吃。就是經常能看見印度人往鍋里加各種各樣調料的炒飯。
印度的這種長大米，出口的最低標準都必須長度達到6.6毫米，寬度達到2毫米。煮熟以後還要求米飯總體積膨脹4倍，長度最少增加1.8倍。就是說煮熟的長大米飯粒要有超過1釐米的長度。難怪很多人第一次吃印度長大米煮的飯都不敢下口。
印度的米飯吃起來不粘口，還有一股很強的香氣。而且印度的米飯煮熟後用手抓都不沾手。這是因為印度人加工稻穀的工藝也有所不同，因為印度人都吃手抓飯，所以為了不粘手，加工稻穀時都會把泡過水的稻穀蒸一遍，熟了的稻穀幹後在碾米，這樣大米煮熟就不會沾手了。
印度是世界大米第一齣口國，每年都要出口至少1000萬噸大米，相當全世界大米出口量的四分之一。雖然印度還有很大一部分人在捱餓，但是為了外匯，也真的是苦了他們了。
大米的長粒和圓粒有什麼不同嗎？
米飯可以說是我們中國人最常見的主食之一了，所以姐妹們對大米並不陌生。但不知道姐妹們在買米的時候有沒有發現，大米是有長粒米和圓粒米的區別的。你是買長粒的還是圓粒的呢？你知道這兩種米有什麼區別嗎？
【兩種米的區別】： 秈米和粳米統稱為大米，是我國食用最普遍的兩種米。長粒米又叫秈米，米粒一般呈長橢圓形或細長形，常見的有泰國香米、中國香米等，常種植在低緯度、低海拔、溼熱地區，在我國多見於南方地區；而圓粒米又叫粳米，其穀粒短而闊，呈橢圓形或卵圓形，常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等，適合種植在高緯度或低緯度的高海拔地區，在我國北方常見。 【兩種米除了外形還有什麼不同呢？】 1、從營養成分來看，秈米的蛋白質含量超過8%，粳米只有7%；粳米的膠稠度要求大於70秈米只要求超過60，因此粳米要比秈米粘得多。二者在蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維維生素B1、鎂、鐵、鋅等營養成分含量相差不大，但維生素B2、維生素E、鈣等含量粳米明顯高於秈米，而尼克酸、硒含量則秈米較高。尼克酸有改善記憶等作用，硒和維生素E能抗氧化，抵抗衰老。 2、圓米煮粥長米蒸飯 秈米黏性較差，適合用來蒸米飯，出飯率高，蒸出的米飯較為膨鬆；煮熟之後米粒顆顆鬆散，適合用來製作炒飯。秈米比較“出飯”，用它煮飯的時候，要適當多加點水。 粳米黏性適中，煮熟後米粒有點黏性但仍能分開。雖然也能蒸飯，但它最適合用來煮粥。粳米不僅有補脾、和胃、滋養的功效，還特別適合病後腸胃功能較弱者。
比泰國香米還要昂貴的印度香米，長得像蟲子一樣，你吃過嗎
大米可以分成兩種：粳米和秈米。北方一般盛產粳米，這種米又短又圓，膨脹能力小，但是粘性很強，用它來熬粥的話熬出來的米湯粘稠好喝。而秈米則是細長的一類米，是一種非糯性的大米，粘性非常小，米粒比較脆，常常用來煮乾飯。一般在我國南方種植。
粳米
在市場上受歡迎的，除了東北大米，還有泰國香米。泰國香米屬於秈米的一種，如果你吃過泰國香米，你就會發現它的米粒比較長，但是沒想到泰國香米還不算長的，這世上，還有一個國家產的米粒，像蟲子一樣長， 那就是印度香米。
印度香米
印度香米
印度炒飯
印度香米
印度香米
為什麼印度大米會那麼長？看完長見識了！
大家吃過這種大米嗎？還沒煮之前是細細長長的，煮熟之後比普通大米長3倍以上，雪白雪白的，這是印度香米，比泰國香米更香更昂貴，被出口的全球各地，那麼問題來了，為啥印度大米這麼長，印度人自己還吃不飽，為什麼還要出口糧食呢？
大米分為粳米和秈米，常見的粳米比如東北米，因為北方氣溫偏低，溫差大，米粒長的慢吞吞，圓滾滾的。秈米，氣候溫暖，大米長的快，形狀更偏細長，而印度更靠近赤道，氣候炎熱，大米長的飛快，自然就形成了長長的大米品種，也就是印度香米。烹飪好的印度香米很鬆散，飯粒之間沒有粘性，吃起來也沒什麼嚼勁，愛吃東北米的人肯定不喜歡，但是它的香味非常特別，像黃油的芬芳，適合搭配咖哩一起食用。
粳米和大米的區別 粳米是大米嗎？
對於粳米和大米，很多人都是傻傻分不清楚，不明白這粳米和大米有什麼區別，也不知道粳米是否屬於大米。其實呢，粳米是屬於大米的一種哦。粳米，是粳稻的種仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。
粳米是大米嗎？
大米又稱“稻米”，它分為粳米、秈米和糯米三種。所以說，粳米是屬於大米哦，它是大米的其中一個品種哩。
水稻長粒和圓粒都有什麼區別嗎？哪個銷售價錢更高
水稻可以說是我們中國人最常見的糧食主食之一，大家對稻穀並不陌生吧，農村岀身的都經歷過耕田種植水稻，但不知道大家在種植水稻的時候都是種什麼品種的？水稻品種是有很多的，今天為大家講的是長粒水稻和圓粒水稻。兩者有什麼區別嗎？它們哪個銷售價錢更高？
首先了解長粒水稻和圓粒水稻的區別，然後說一下它們市場價格
一、長粒水稻和圓粒水稻的區別
兩者都是水稻，長粒水稻就是我們常見的稻穀，稱之為秈稻。碾出來的米叫秈米，而園粒稻穀叫粳稻，碾出來的米叫粳米，因為其顆粒圓潤，所以部分地區也稱之為珍珠米。但它們區別很大的，一般來說無論大米還是未胱殼的稻穀，它們都有很多不同點，比如說種植方面，長粒水稻種植的地方在低緯度和低海拔的地方，生長地區屬於溼熱地帶。它的外型是長橢圓形或者細長型，在我們國內多見於南方的地區，代表作有泰國香米、中國香米等。
中國最好吃的7種大米，大部分在北方，有你家鄉的嗎？
中國是傳統的農耕國家，食米文化源遠流長，南北方大米亦有差別，東北大米近年來被大家認可，東北大米屬於粳米，粳米的特點就是直鏈澱粉低左右,支鏈澱粉高。簡而言之，就是澱粉高，口感偏硬，支鏈澱粉高,口感偏粘。南方多秈米，秈米常見的有泰國香米、中國香米等。
1 葵花陽光大米
“用做藥的標準做大米”的企業，東北五常大米領導品牌，通過五常臻米網認證。是全國最好吃的大米排行榜之首，五常大米清淡略甜，棉軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光豔麗，剩飯不回生，《舌尖上的中國2》稱讚“這是中國最好的稻米”。“葵花陽光”由著名水稻專家肖青玉主持科研育種和種植推廣工作，從田間到餐桌無縫對接，在亂象紛呈的五常大米市場中得以確保每一粒大米的正宗品味和高端品質，通過了歐盟BRC食品安全全球標準。一般500克五常大米的價格最低不少於6元。
不吃米飯，你的血糖就能達標嗎？
遇見很多糖友，從被診斷糖尿病的那天起，就視米飯為“猛虎”，要們不吃，要們只吃一點點。前兩天有一位糖友告訴我他的一日三餐，聽完之後，我的第一反應就是“你不餓嗎？”他是怎麼吃的呢？首先，早餐：兩個雞蛋、一碗菠菜蛋湯；午餐：蔬菜、1兩蕎麥麵；晚餐：蔬菜、1兩蕎麥麵。那麼我們來看看，這樣吃下來的血糖到底好不好。
血糖8.7，糖化血紅蛋白8.0%，不吃飯血糖還是沒有達標啊，那麼為什麼要剋制自己的口腹之慾，吃些自己不習慣吃的呢？對於那些習慣主食吃米飯的人，不吃米飯，你真的不難受嗎？
關於稻米的知識縱覽分析
在收儲稻穀的過程中，必然有稻穀水份的差異。在儲存過程中，必須按水份的大小分開堆放。
稻穀在14個以下水份時，比較容易儲存，糧溫控制在20度以下為宜。水份越大，溫度相對控制的就越低，防止發熱捂糧，稻穀15個水份時，溫度應控制在18度以下，16個水份時應控制在14度以下，當水份在17個或17個以上時，糧食如不能在短期內加工，一般建議晾曬或進行清選烘乾，達到安全水份（14個水份以下）再進行儲存。
第一部分稻米的類型
長得整齊、白亮、顆粒飽滿的大米是轉基因的，這種說法可信嗎？
我國常見水稻主要分為兩類：多種植在東北、華北地區的粳稻，以及多種植在華南地區的秈稻。粳稻的籽粒較為矮胖，顯得較圓，又因為其中支鏈澱粉稍多，做出的米飯一般較粘。
我們熟知的珍珠大米，其本質就是粳稻。秈稻的籽粒較長較瘦，由於支鏈澱粉較少，做出來的飯粘度稍小於粳稻，著名的揚州炒飯所用米就以秈米為佳，而東南亞菜餚中所採用的大米，基本也都是秈稻類型。此外，大米本身的光澤度，由於胚乳性質及碾米過程不同而不同。
從這裡就可以看出，所謂“又長又瘦又亮”，這本身就是秈稻的特徵，若以這條標準來判斷轉基因大米，估計揚州炒飯和泰國香米都要中槍了。
「飲食養生」：主食吃米、吃麵有那麼重要嗎？
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曾經有一位6個月大的嬰兒得了腹瀉，就是拉那種湯一樣的糞便，去醫院兒科去看了，由於小孩吃藥也不能很好配合，這個腹瀉拖了半個多月。孩子還哭鬧。這個家長很焦急，找了名中醫，也沒開藥，然後中醫就告訴這個家長，用家裡的粳米在鐵鍋裡炒到黃色，然後用這個炒米煮粥，煮稠一些，讓這個孩子就喝那個米湯，不吃其它東西，同時停止哺乳幾天，第二天小孩的腹瀉就好了，這樣調了三四天就基本正常了。這個家長很感慨，東看西看，不如家裡的一把米。
我是農村曹哥
緯度不同，水、土壤成分、氣候、環境都不同，出產的稻穀在品質上自然也不同，即使是同一個水稻品種。再比如一一黃岩屬於台州地區，大家也知道一一臺州地區的蜜桔是全國出了名的好吃，但，台州蜜橘就是不如黃岩蜜橘好吃。因此，大家一窩風的將黃岩蜜桔的樹種種植到南方其他省份，結果長出來的橘子就是沒有台州地區的好吃，和黃岩地區產的橘子在口感上更是沒法比的。有一句話怎麼說來著一一橘長淮南便為枳。一一同理，（印度）、泰國的長粒水稻在我國大規模種植也會是這個結果。
