胃不好的人,可以喝哪些茶呢?

全科扫地僧





汲老


胃不好的人,不管红茶还是绿茶,都要少喝!

陈医生还没上大学之前,也被人忽悠过,说什么“绿茶伤胃,红茶养胃”,结果有几次感觉自己胃酸过多,就喝了点红茶,发现这胃只会越来越难受。

后来,我上了大学才发现,认为胃不好的人,喝什么茶好点,说喝红茶是相对于喝绿茶来说的。

因为茶叶含有一种具有收敛性的成份——茶多酚,对我们胃会有一定的刺激作用。而由于红茶是一种发酵烘制而成的茶叶,其中的茶多酚含量在发酵过程中会发生氧化反应,因此其茶多酚的含量要明显低于绿茶,自然对胃刺激作用要比绿茶要小,但并没有研究证明红茶有养胃的成份,所以,“红茶养胃”并无科学依据!

相反,我们在红茶中发现其含有的咖啡因反而不利于抑制胃酸,对本身胃酸分泌过多的人,再喝点红茶,无疑是酸上加酸!

那么,胃不好的人,可以喝什么茶?

对于本身肠胃不好的人来说,首先要避免喝新茶,因为刚刚采摘和加工的茶叶,其含有的未氧化的多酚醛类、醇类等比较多,对胃肠道刺激比较大;同时新茶中的咖啡因、生物碱等物质含量也高,对中枢有一定的神经兴奋作用。

再者,胃不好的人,喝什么茶好,也不要多喝浓茶,就是泡了三次以上的茶。曾经日本学者就对一万多个胃溃疡患者做过一次调查,发现有72.3%的病人都有喝浓茶的嗜好。这其中跟浓茶中含有更多的咖啡因、鞣酸、茶碱等影响胃肠道功能有关,会阻碍胃肠的消化吸收。尤其是空腹喝浓茶,更不可取,严重的还会导致出现恶心、呕吐、反胃等症状!

胃不好的人,最好喝的茶应该是每次泡茶不要超过5g,每天不超过两道茶,而且经过亲自品尝后感觉没有身体不适,感到舒服的最好!


医学小侦探


胃不好的人,一般有以消化不良为主要症状的功能性胃部或以反酸、嗳气、上腹部疼痛等为主要表现的慢性胃炎(萎缩性胃炎、非萎缩性胃炎及胆汁反流性胃炎)、胃溃疡、胃息肉等慢性胃部疾病,由于以上胃部疾病的发病机制和病理改变差异较大,所以说能不能喝茶及喝哪一种茶合适,要视具体情况而定,才会使茶对胃部疾病引起的不适症状起到改善作用。



人们生活中常喝的茶有绿茶、红茶、花茶、普洱茶等很多品种,茶叶中含有咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素C、鞣酸、肌醇、叶酸、泛酸、氟、儿茶素等有机化合物,具有刺激胃酸分泌、促进食物消化、解痉、抑菌、补充维生素等作用。


对于没有反酸症状的功能性胃病和萎缩性胃炎的患者可以在进餐前后适当饮用茶水,尤其是绿茶,会使胃酸分泌增加,促进食物消化和胃肠蠕动,减轻胃的消化负担有一定的帮助。对于非萎缩性胃炎(胆汁反流性胃炎或糜烂性胃炎)、胃溃疡等存在胃酸分泌过多或胆汁反流情况的胃部疾病患者尽量不要喝茶,避免由于茶水的刺激引起胃酸过度分泌及胆汁反流的发生使病情加重或反复发作。

谢谢阅读!


小克大夫


首先回答下你的问题:

肠胃不好的人我们会建议他选择不同时间段喝不同的茶。

同时选择对肠胃刺激性小茶性温和的茶。不同的人群不同的体质适合不同的茶。

不盲从,不跟风,喝适合自己的茶。

现在就让茶人陈馨来为大家详细解释一下。


茶叶里含有什么会刺激你的肠胃

中国茶分为六大类,每一类茶制作选取的原材料茶青的鲜嫩度和发酵度都是不一样的。

例如绿茶它追求茶汤的鲜爽度需要最嫩的明前嫩芽,例如武夷岩茶它需要茶汤的饱满和幽香就需要等到谷雨后采摘中开面的茶青。


茶树茶青

越嫩的茶树所生产的茶青里含有的茶多酚、茶单宁、茶氨酸等微量元素越多。

随着树龄的增长他们的“鲜嫩”物质也会不断减少。

当然经过不同时期的换土和施肥,内含的微量元素也会随之增减

越鲜嫩的茶青(一芽一叶、明前单芽等)其茶多酚及茶氨酸含量就越高。

长到中开面的茶青其茶氨酸及多酚物质含量就会略低于鲜嫩的叶片。更多的含有茶单宁等微量元素。

而茶汤对胃部的刺激主要来自于可溶于水的多酚物质中的——咖啡碱、儿茶素等刺激性元素。


六大茶类工艺的区别导致茶性的不同

中国六大茶源自于不同的地区,正是不同地区当地的不同习惯演变了不同口感的茶品。

改变这些茶品口感风格的主要原因是其工艺的不同。

中国六大茶类最大的区别就在于他的发酵度。

绿茶发酵度——0%不发酵茶

白茶发酵度——5%-10%(微发酵茶)

黄茶发酵度——10%-20%(微发酵茶)

青茶发酵度——15%-70%(半发酵茶)

红茶发酵度——60%-100%(全发酵茶)

黑茶发酵度——随着不同时期发酵度不一(后发酵茶)


六大茶类茶性

绿茶虽然也有炒青绿茶但是其茶叶青叶未经过发酵所以即使是经过高温炒制也更多的保留了其茶叶内含的物质,其本身的寒凉本性是无法去除。

所以一般绿茶,黄茶,当年的白茶这些未发酵至微发酵的茶品建议肠胃不好的茶友们可以选择在夏季或者早上时间饮用。


而半发酵的青茶相对而言会比微发酵的茶品性格更加“温暖”一些。

例如武夷岩茶不仅发酵度高且经过其特殊的焙火工艺,在提香,柔顺茶汤的基础上也使得茶汤性格变得更加“温暖”适合大众品饮


全发酵红茶及后发酵的黑茶其茶性偏温性,一般来说适合冬季饮用。

当然黑茶中的普洱生茶是个例外,其未经过陈化的新茶发酵度非常低,肠胃不好的茶友喝生茶的时候也需要多加留心。


总结来说未发酵及微发酵的茶性格偏凉,胃寒怕凉的朋友会给自己造成一定的负担,建议少饮用或者不饮用,

性格适中和偏温的茶品则相反虽然不会造成负担,但是还是需要因个人体质而进行品饮。

爱茶之人你让他不喝茶这是不可能的。

建议大家不同时间段喝不同的茶。

不同的人群不同的体质适合不同的茶。

不盲从,不跟风,喝适合自己的茶。


希望茶人陈馨的文章可以替大家解决问题。

今天大年初一,茶人陈馨在此祝给大家拜个吉祥年。

<strong>

<strong>


茶人陈馨


茶是一种清热解毒的饮料,它吸收山川之灵气、集天地之精华,饮茶对人体有一定的好处。那么胃不好的人,喝什么茶呢?

1. 红茶

红茶属于全发酵茶类,茶性较温和。掌握正确的饮红茶的方法,可以起到养胃、护胃的作用。一般体寒的朋友,可以适当饮红茶,因为红茶的刺激性小。科学的喝茶方式是在饭后半个小时之后。

早晨喝一杯红茶可以暖胃

广东人爱喝早茶。就是以红茶为主。主要是因为红茶暖胃。很多人早晨起来总是懒洋洋的,没精神。红茶性味甘温,可养人体阳气,加快体内气血循环,让大脑供血充足,使人神清气爽。

而且红茶中含有丰富的蛋白质和糖分,可以给人体补充能量。红茶也可加糖、牛奶、芝麻来饮用,这样既能增添营养,又能强身健体。

<strong>

2. 熟普洱

普洱茶因为它的茶性温味香,尤其是熟普洱,暖胃益肺,清余热,解油腻,尤其是在秋天的时候,喝熟普洱茶,对金秋进补保健大有益处。可以生津润喉,润肤益肺。非常暖胃养胃。

可以将熟普洱和菊花5克。一起放入杯中,倒入沸水,盖盖子闷泡3~5分钟后即可饮用。

因为经过发酵的熟普洱,具有养胃护胃、降血脂的功效;菊花能明显扩张冠状动脉,增加血流量,可缓解高脂血症患者血液循环不佳的症状。所以这个茶饮可降血脂,同时改善患者血液循环。

此外,可以将玫瑰、薄荷和茴香放在杯中,用沸水冲泡,泡出茶香即可饮用。这款花茶可以温肝肾,暖胃气,散塞结,散寒止痛,理气和胃。


韩文茶语


感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题作个人解答,胃不好的人喝什么茶呢?普文建议大家喝普洱熟茶,或者不做培火的红茶。

胃不好的人,喝什么茶?

在讲茶之前,普文给大家讲个故事,就在前天我遇到一个常饮酒,导致胃溃疡的人,得知普文是做茶的,聊天起来,我让他喝白茶,他简单的喝了几杯,告知我一个事情,平时晚上六点之后,不饮茶,今天破例了。以前爱喝酒,由于做工程长期陪酒,自己也好上酒了,把胃搞坏了,还特别爱喝茶。

一天去看老中医,他就问老中医“还能在饮茶吗?”

老中医说“不是不可以,饮红茶与熟普能治胃病”。

从此之后连续5年都常饮普洱熟茶,把胃给养好了,如今什么茶都喝。这个例子证明胃不好,也可以喝茶,但要饮合适的茶。

胃不好的人怎么饮茶?

胃不好的一定不要喝绿茶、黄茶、普洱生茶,尤其普洱生茶更加特殊,因为普洱茶生茶茶多酚含量大,对肠胃刺激特别大,要慎重考虑茶,普文建议大家喝红茶与普洱熟普。

真茶君—普文


真茶君—普文


随着生活节奏的加快,人们饮食、作息的不规律,得胃病的人越来越多。胃作为人体主要消化器官,可以把人体摄入的食物转化为各类营养,所以胃对于我们是至关重要的,拥有一个好胃,才能拥有健康长寿的身体。

胃病的症状都有哪些?

1、胃胀

经常性的感觉胃里饱饱的,也没有吃多少东西却很撑,还会伴随着嗳气打嗝,过了很久胃里还是很气胀,这个时候说明你的胃部出现问题了。

2、胃酸

轻点的患者刚开始只是觉得胃里酸的难受,严重的可能睡觉会流酸水,有的人睡觉发现自己流口水,感觉很奇怪,其实流出来的并不是嘴巴里的唾液,而是胃里反酸出来的酸水。

3、胃疼

频繁的出现胃疼,空腹时胃疼,吃饱时也胃疼,这些情况大多是饮食不规律造成的,还有很多人经常在夜晚胃疼,疼痛程度一般在阵痛或者绞痛,出现这些症状要及时缓解治疗了。

胃不好的人,平时可以多喝这4种茶,养胃暖胃

普洱茶

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。

丁香猴头菇茶

丁香猴头菇茶是中医的食疗方,结合丁香暖胃和猴头菇养胃防癌的功效来提炼加工。胃不好的人,长期喝丁香猴头菇茶对胃寒等胃病有不错的防治效果。如果长期感觉胃不舒服,消化不好的情况,可通过此方法得以改。

红茶

喝红茶也可以养胃,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者,建议大家喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶。

丁香岩桂茶

丁香岩桂茶有暖胃养胃的作用。在丁香茶里面加入桂花,能够起到很好的温中散寒,暖胃止痛的作用。对于胃寒胃痛的患者可适当饮用丁香岩桂茶来保健。


王雨婷的健康课


建议胃不好的人,要少喝茶。以前一直有一种误传“红茶养胃,绿茶伤胃”,这句话是不对的。容易误导许多胃不好的茶友去喝红茶。

茶叶中含有的茶多酚是容易刺激胃的,

红茶确实可以暖胃,其茶性温和,相比于其他茶类更不易伤胃,不能起到养胃的作用

大连市中心医院营养科主任王兴国说,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强

绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些。

不管是什么茶叶,其中都含有咖啡碱和茶多酚,而这两种物质具有促进胃液分泌的作用。

虽然部分茶叶经过处理(红茶、普洱熟茶、老白茶等)会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。

胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害


因此绝大多数胃病患者,是不适宜饮茶的。(少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外,至于是否是这种情况,还是要遵医嘱哦!)

而“红茶养胃”的说法也是十分不严谨的。


“胃不好适合多喝红茶”的观点也是错误的,因为对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能造成身体不适。

当然,红茶若是想达到暖胃的最佳效果,冲泡和品饮环节也是十分关键的。

中国农科院茶叶研究所副所长江用文提醒,红茶放凉后便不适于饮用了,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就续水,以便稀释茶汤,保持适宜的茶汤温度和浓度。每杯红茶续水3次口感最佳哦。


不论喝什么茶,都要根据个人的体质来综合决定。

茶叶在病理方面只是有药源性,并不能起到治疗作用。


懂茶帝



那么,一般当人们说自己“胃不好”的时候,会有几种真实含义呢?@青年茶学院 依据自己的理解,结合中医的相关观点,我们首先要对“胃不好”的不同状况进行细分。


■读懂“胃不好”的真实含义


传统的中医认为,脾胃互为表里,一般会将胃病详分为阴阳、表里、寒热、虚实等各种症型,主要的症状又分为肝胃型、胃阴不足型、瘀阻胃络型、肝胃郁热型、寒热错杂型、饮食停滞型等等。但是,为了方便我们普通人的理解,我们一般会把胃的状况分为下面几种:

①胃寒-胃虚弱,这种状况的人占了相当的比例,有些体型偏瘦或是长时间食素的人,比较容易胃寒,有些人说的“胃不好”是胃寒、胃虚弱的意思,这种状况的主要表现是,不能吃冷食,怕凉,稍不注意,就会有胃疼的现象发生。

②胃热、胃酸过多,这种情况也比较常见,主要表现是容易上火,属于相对较为敏感的体质,这种状况的人多数体型会略胖,饮食表现为不能过多食用热量过大的食物或是辛辣的食物,很容易诱发上火的症状。

③胃炎、胃溃疡等,有些人由于饮食不规律等原因,导致的胃部有胃虚弱、胃炎、胃溃疡等状况,这样的人肠胃比较敏感,过冷或过热的饮食、过量或不及时的饮食都会引发胃部不适,这也是胃不好的一类表现。

④胃酸、反胃、食欲不振等其他状况,有些人在表述自己胃不好的时候,可能还会有像胃酸、反酸这样的胃酸过多的状况。

胃酸过多(泛酸):是指因胃中酸液过多,随胃气上逆泛溢而进入食道、咽部,这种状况常常会伴随胃疼的现象,一般容易舌红苔厚。

反胃:有些人在进食之后,消化功能弱,表现为反胃的状况,食物停积胃腑不能下行,有腹胀的相关状况;

食欲不振:大多是与胃动力不足、消化不良相关,导致的不想吃饭、胃口不佳的状况。


在搞清楚了胃不好的上面这些情况之后,我们需要进一步了解不同茶类的茶性,这样才能更有利于对号入座,推荐适合什么茶、不适合饮用什么茶。


■茶的分类和食性


现在我们一般会依据加工工艺将茶叶划分为六大类:绿、白、黄、青、红、黑。这些茶的分类,与茶本身的发酵程度有着密切的关系,也正是因为发酵程度的不同,决定了不同茶类茶的食性,知晓各种茶类的食性,我们就可以给到“胃不好”的人正确的饮茶建议。

那么,六大茶类当中,不同茶的食性又怎样呢?


绿茶类:绿茶是不发酵茶类,最大限度地保留了茶叶原叶中的营养物质成分,所以总体来讲,绿茶茶性偏寒。同时绿茶中又有炒青绿茶、蒸青、烘青、晒青四种,其中炒青绿茶在刚刚炒制完成之后,比较短的时间内会有火燥,这类茶如龙井茶,刚炒出来喝时就会上火,而另外三类则以寒凉为主。那么,这四类绿茶当中,有哪些常见的品类呢?请看下面这张图:


白茶:白茶是一种加工工艺相对更为简单的茶类,只有萎凋和干燥两个环节,白茶适合于长时间储藏,素来有“一年茶三年药七年宝”的说法,所以白茶的食性就依据时间的长短分成了新白茶和老白茶两类,新白茶茶性寒凉,老白茶茶性偏温和。


黄茶:黄茶是在绿茶的工艺基础上,增加了一道焖黄的工艺制成的茶品,市面上相对茶品较少。正是由于增加了焖黄的微发酵的过程,所以跟绿茶相比,黄茶的茶性更温和,而相对更粗老的黄大茶,茶性柔和、茶汤清甜,是很好的健胃好茶。

青茶:青茶是半发酵茶类,又名乌龙茶,其发酵程度在30-80%之间,乌龙茶的品种最多,发酵程度也各不相比,简单来讲,乌龙茶当中因为发酵程度的不同,各个品类的茶性差别较大,发酵度最轻的清香型铁观音,茶性最寒;发酵度中等的浓香型铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等茶性偏温中;武夷岩茶(大红袍)、陈年乌龙茶、老铁(五年以上铁观音)茶性偏温和。


红茶:红茶是全发酵的茶叶,茶性最为温和,由于红茶的加工工艺特点,一些特殊热性体质的人饮用红茶则可能会有上火的症状。



黑茶:黑茶属于后发酵茶类,也具有长时间存放的价值,一般来讲,黑茶以煮饮口感为最佳,尤其是经历多年陈放的黑茶,茶性更加温和。相对而言,新的黑茶茶性则较为寒凉。



显然,六大茶类因为加工工艺的不同,茶性也大不相同,综合上面我们所说的,我们把茶的茶性汇总成为下面的这张图:


在区分了”胃不好“的不同症状,又了解了不同茶类的食性特征之后,我们就可以对号入座,给那些“胃不好”的小伙伴以非常中恳的建议了。


■胃不好的不同状况的饮茶指南


①胃寒-胃虚弱:

适宜饮用中性或温性的茶叶,不适宜饮用寒性或凉性的茶叶。

适饮:红茶、老白茶、陈年黑茶,也可以饮用一些温性的黄茶、发酵度较重的乌龙茶,可以适当降低饮茶的浓度,以减少茶对胃的刺激。


②胃热、胃酸过多:

适宜饮用凉性或寒性的茶叶,不适宜饮用温性或热性的茶叶。

适饮:绿茶、新白茶、发酵度较轻的乌龙茶,也可以饮用一些新的黑茶如普洱生茶,可以适当加大饮茶量,以调节胃酸,茶属碱性食物,长期饮用有中和胃环境、减轻胃热的作用。


③胃炎、胃溃疡等:

正在服药期间的较为严重的胃炎、胃溃疡人群,建议服药期间不要饮茶,如果坚持要饮,一定要和服药的时间隔开1~2小时,以免影响药效的发挥。如果坚持要喝茶,可以喝一些中性、温性的茶叶,也可饮用一些具有较强抗菌消炎的茶品。

适饮:绿茶、白茶,绿茶是偏寒性的杀菌消炎的饮品,白茶也有非常好的抗炎症功效,有胃炎和胃溃疡症状的人,建议少饮茶,服药1~2左右再饮茶。


④胃酸、反胃、食欲不振等其他状况:这三种情况的“胃不好”可以适当饮一些有助于消化吸收的茶品,温和的煮饮茶是不错的选择,可以起到很好促消化的作用。

适饮:老白茶、陈年生普、陈年乌龙、老铁(陈年铁观音)等等,饮食上要多加注意,不建议空腹饮茶,可以选择在饭后半小时之后再来饮茶。


综合上面的情况,我们会发现,不同体质、胃不好症状不同的人,可以依据@青年茶学院 上面的建议,合理选择自己适合的茶品饮用。因为每个人体质的不同,会有个体的差异,也不能一概而论,还要结合自己饮用某类茶后的体验再作出分区和选择。


总而言之,胃不好的人选对了茶可以缓解自己胃部的不适状况,而选错了茶,可能会引起胃疼、症状加重的情况,在饮茶时也要多加注意,一旦有不适,就要及时调节。一般来讲,胃不好的人最好适当降低饮茶的浓度和饮茶量,最好是在饭后过半小时再饮茶,一定要避免空腹饮茶。


以上就是青年茶学院给到“胃不好”的人如何饮茶的全部靠谱的建议了。希望能对大家有所帮助,有任何关于饮茶、喝茶的问题,都可以@青年茶学院 ,我们愿意为您科学解析。每天分享茶知识,欢迎关注@青年茶学院。


青年茶学院


胃不好,一般是指有胃病,临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、萎缩性胃炎、胃结石、胃的良恶性肿瘤、胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等.以上胃病经过医院治疗病情好转后,可适当喝些温胃、养胃的茶。茶分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶,菊花茶等。其中绿茶、白茶、菊花茶性偏寒,红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶性温。

喝什么茶好呢?那就要根据具体情况来选择不同的茶,根据中医传统理论:“热则寒之,寒则热之,虚则补之,实则泻之”。胃热的人要喝偏寒的茶;胃冷的人就要喝性温暖的茶;胃虚的人可用一些健脾养胃的中药泡茶喝。如山药、鸡内金、白术、莲子等。胃不好的人,平常饮食就要注意不要吃辛辣、油腻、生冷、粗糙的食物。


分享到:


相關文章: